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1、給冷水加熱【教材簡析】給冷水加熱是教科版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)第二單元熱第二課。本節(jié)課是要讓學(xué)生在課堂上經(jīng)歷一次給冷水加熱的觀察實(shí)驗(yàn)。本課的教學(xué)內(nèi)容分為兩部分,第一部分給塑料袋里的冷水加熱,觀察現(xiàn)象,然后再把加熱后的熱水放到冷水里觀察,仍是上浮,在這一現(xiàn)象的質(zhì)疑中,引出下一個(gè)教學(xué)活動(dòng)。第二部分,研究水在加熱過程中的變化,此環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生研究水在加熱后質(zhì)量和體積分別怎樣變化,通過實(shí)驗(yàn)研究,力求使學(xué)生發(fā)現(xiàn),在加熱過程中,重量不變,體積變大,正是熱水會(huì)浮到冷水水面上來的原因?!緦W(xué)情分析】學(xué)生經(jīng)過前面學(xué)習(xí)了沉與浮的知識(shí),以及本單元第一課熱起來了,已經(jīng)具備了解釋沉浮的相關(guān)知識(shí),知道物體增加熱量會(huì)熱起來,繼而學(xué)
2、習(xí)這課就能理解和分析冷水袋受熱上浮的原因。但教材給塑料袋里的冷水加熱實(shí)驗(yàn),有兩個(gè)量對(duì)沉浮起作用,一是冷水加熱后體積變大,二是塑料袋本身是浮的。這對(duì)五年級(jí)的學(xué)生來說,是個(gè)難點(diǎn)。為此,有必要對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行修改,只讓一個(gè)量起作用,降低學(xué)生的思維難度。同時(shí)學(xué)生對(duì)天平的使用操作技能較弱,也會(huì)影響本課內(nèi)容完成的速度,根據(jù)我們的實(shí)踐,改用電子秤來稱重,這樣能節(jié)約時(shí)間,從而更好地達(dá)成教學(xué)目標(biāo)?!窘虒W(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念: 水受熱以后體積會(huì)增大,而重量不變。 過程與方法: 1從影響物體在水中沉浮的因素去分析水受熱后產(chǎn)生的變化。 2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察水受熱以后重量和體積是否發(fā)生了變化。 【教學(xué)重點(diǎn)】 關(guān)注水在加熱過程
3、中的變化;設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察水受熱以后重量和體積是否發(fā)生了變化?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】研究水受熱上浮的原因。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 可封口的小塑料袋,熱水,冷水,試管,氣球皮,燒杯。 【 教學(xué)過程】 聯(lián)系生活,導(dǎo)入新課 1孩子們你們的讀書生涯中會(huì)遇到很多很多的同桌,有的是你的開心果,有的可能是倒霉蛋,還可能遇到一個(gè)淘氣包。運(yùn)氣不好還會(huì)遇到這樣不走心的同桌,當(dāng)你感冒奄奄一息的向他尋求關(guān)心時(shí),你的同桌冷冷的對(duì)你說:多喝熱水。當(dāng)你上課因?yàn)槭叻咐蛲缹で笱谧o(hù)時(shí),他也會(huì)對(duì)你說:多喝熱水。當(dāng)你吃完辣條發(fā)現(xiàn)肚子隱隱作痛向同桌尋求幫助時(shí),他還會(huì)對(duì)你說:多喝熱水。 師:看來熱水對(duì)于我們確實(shí)很重要,孩子們,你們有那些辦法可以使冷水
4、變熱呢?師生自由討論。(課件出示:使冷水變熱)。 生:師生自由探討。師:哇,同學(xué)們說了這么多的方法,讓我們一起來看看還有那些方法也可以給冷水加熱。2提問:如果老師把冷水裝進(jìn)塑料袋有什么好的方法使它變成熱水袋?(生:學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行回答。)3師:今天老師就要帶大家一起使用熱水浴加熱的方法給冷水加熱。請(qǐng)一個(gè)聲音最洪亮的孩子幫我們讀一讀實(shí)驗(yàn)要求。(講解注意事項(xiàng)) 4學(xué)生實(shí)驗(yàn):教師給小組倒熱開水,巡視指導(dǎo)。 5當(dāng)學(xué)生都看到了塑料袋由沉到浮的現(xiàn)象。提問:你觀察到了什么現(xiàn)象? 6全班交流思考:為什么冷的時(shí)候是沉的,加熱后就浮起來了?你有什么想法嗎? 7指名學(xué)生回答,對(duì)冷水袋上浮的原因做出自己的推
5、測。(教師要進(jìn)行有效的引導(dǎo):水在變熱過程中什么可能發(fā)生了變化?怎么變化?) 二、研究水受熱上浮的原因 1師:我們用什么方法來證明我們的推測呢?我們?cè)鯓釉O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)可以證明水加熱后重量發(fā)生了變化? 2學(xué)生回答后使用微課視頻得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 3師:我們?cè)鯓釉O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)可以證明水加熱后體積發(fā)生了變化?請(qǐng)同學(xué)們展開小組討論。4師:為了驗(yàn)證水加熱后體積發(fā)生了變化,老師設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)器材,在試管中裝滿冷水,(能不能有空氣?)并用氣球皮和橡皮筋多次纏繞密封。生:需要排除空氣的熱脹冷縮所以試管內(nèi)要裝滿水不能有空氣。師:如果水加熱后體積發(fā)生了變化,我們可以在什么地方明顯的觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?生:氣球皮上5教師講解實(shí)驗(yàn)要求及注意事項(xiàng),學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)并小組匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果:水變熱后重量不變,體積增大。 (板書:重量不變,體積增大) 三、總結(jié)鞏固 1整理分析 提問:水在變熱過程中哪些方面發(fā)生了變化,我
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