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文檔簡介
1、小學(xué)科學(xué)課食物在體內(nèi)的旅行說課科學(xué)課程標準指出:注重小學(xué)生對周圍世界與生俱來的探究興趣和需要,用符合小學(xué)生年齡特點的方式學(xué)習科學(xué),注重培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng),通過科學(xué)教育使學(xué)生逐步領(lǐng)會科學(xué)的本質(zhì),樂于探究,熱愛科學(xué),并樹立社會責任感;學(xué)會用科學(xué)的思維方式解決自身學(xué)習、日常生活中遇到的問題。為了豐富他們的童年生活,發(fā)展他們的個性,開發(fā)他們的創(chuàng)造潛能。在食物在體內(nèi)的旅行一課中我將從教材的特點、學(xué)生的基本情況、教學(xué)目標的確定、教學(xué)教法的選擇、教學(xué)過程的預(yù)設(shè)五個方面進行說課。 一、說教材 食物在體內(nèi)的旅行是四年級上冊第四單元我們的身體中第5課。本節(jié)課主要是讓學(xué)生在對消化的原有認識、理解基礎(chǔ)之上,猜想食
2、物在體內(nèi)的旅行過程,初步認識主要消化器官的功能,可以初步明確,身體內(nèi)部有一整套的器官來分解食物,不同的消化器官形態(tài)不同,作用也不同。食物進入人體以后是在一整套消化器官作用下才被吸收利用的。 二、說學(xué)情: 對于一個四年級學(xué)生來講,人體的消化系統(tǒng)對于他們而言既熟悉又陌生。熟悉是因為他們在生活中知道一些簡單的器官名稱如:口腔,胃,大小腸,等,知道牙齒是用來咀嚼食物的。但認識很模糊。既不清楚這些器官是什么樣的,也不知道各自具有怎樣的功能和特點。由于消化系統(tǒng)的組成和功能本身就比較枯燥,純理論的灌輸可能達不到預(yù)期的教學(xué)目標。因此,在教學(xué)的設(shè)計上我根據(jù)學(xué)生年齡的特點,選擇學(xué)生感興趣的且直觀的視頻播放的方式來
3、幫助他們不斷擴展對自身身體內(nèi)部的的認識,并豐富他們的科學(xué)學(xué)習經(jīng)歷。 三、說教學(xué)目標根據(jù)新課標要求和本單元的教學(xué)特點以及教材的編排,并考慮到學(xué)生現(xiàn)有的認識結(jié)構(gòu)和心理特征,這節(jié)課我確定以下教學(xué)目標:1.知識與技能:知道人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。 了解人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸,彼此各有功能,又相互合作,最終完成對食物的消化、吸收過程。 2.過程與方法:能夠在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,做出食物消化過程圖,了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識,并能夠在不斷完善認識的過程中,有意識的對自己的觀察記錄進行補充。 3.情感態(tài)度與價值觀:通過知識的學(xué)習,關(guān)注自身健康,形成良好的飲食
4、習慣。 4.重點難點:本課是對前面課程內(nèi)容的補充,也是對運動需要的能量從哪里來的問題的補充,因此學(xué)生對人體消化器官各部分及其功能的掌握是教學(xué)重點。同時對本課的學(xué)習是建立在已有的經(jīng)驗基礎(chǔ)上的,因此在學(xué)習的過程中,學(xué)生以新知識代替舊有錯誤的觀念的過程以及學(xué)生從理論知識拓展至現(xiàn)實生活從而關(guān)注自身健康是教學(xué)的難點。四、說教法和學(xué)法 人體內(nèi)臟器官的知識因為平時見的較少,如果只是空洞的說教孩子們很難接受,為了讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究活動,本節(jié)課中我充分利用文字資料和視頻課件突破這個難點,以小組合作繪制人體消化系統(tǒng)圖,以及模擬演示實驗的方式交流信息,自主找尋答案為教學(xué)方式,以發(fā)展學(xué)生的主體作用、自學(xué)能力為目的,通
5、過模擬實驗幫助學(xué)生研究不易觀察到的事物原理。以此培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲,發(fā)展他們對科學(xué)本質(zhì)的理解,使他們學(xué)會探究解決問題的策略,為他們終身的學(xué)習和生活打好基礎(chǔ)。培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)。 五、教學(xué)準備:多媒體課件、塑料袋、吸管、米飯、水槽。六、教學(xué)過程 1、創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課 開課我就用提問引起學(xué)生對自身的研究興趣。為了能面向全體學(xué)生,使每一個學(xué)生在課中獲得自己的成長,給每一個學(xué)生提供公平的學(xué)習科學(xué)的機會和有效的指導(dǎo),我設(shè)置了情景帶入環(huán)節(jié),與米飯先生一起去旅行,很自然地,引入新課。 2、小組合作,自主探究,學(xué)習新知 我們科學(xué)課培養(yǎng)的就是學(xué)生探究精神,所以我在學(xué)習新課中大膽放手,讓學(xué)生畫一
6、畫,說一說等方式,給予學(xué)生充分的自主學(xué)習的空間,并進行小組學(xué)習,培養(yǎng)學(xué)生合作意識。在板書課題進入新課后,我問:食物在我們?nèi)梭w內(nèi)要去哪些地方旅行呢?線路又是怎樣的呢?此時我先請同學(xué)們認真觀看視頻,了解一些基礎(chǔ)知識,然后再請同學(xué)們拿出筆試著畫一畫食物從口腔出發(fā)依次去了哪里。因為我在學(xué)情分析中提到了,學(xué)生對人體的消化系統(tǒng)還是比較陌生的,所以要求比較簡單,能表達清楚自己的想法就行。學(xué)生畫過后,我讓學(xué)生說一說,我是這樣啟發(fā)學(xué)生的:剛才我們聽了幾位同學(xué)的介紹,他們說的食物路線圖都不一樣,難道在我們不同的人體里食物的路線都不一樣嗎?那有什么好的方法能幫助我們解決這個問題呢?學(xué)生回答,我相機肯定或指導(dǎo)方法并讓
7、學(xué)生觀看事先準備好的圖例,修改自己的圖例,為下面的學(xué)習進行鋪墊。為了強化學(xué)生的探究成果,我又組織學(xué)生分小組進行匯報交流,使學(xué)生深入掌握食物在體內(nèi)的主要路線圖:口腔、食管、胃、小腸、大腸。教師抓住時機總結(jié)便板書:我們把食物經(jīng)過的這條路線稱為消化道(板書),而食物依次經(jīng)過的每個景點統(tǒng)稱為消化器官(板書)第一個知識點很自然地落實了。 同樣第二個知識點了解消化器官的特征及功能我也是用了這樣的一些教學(xué)方法。如在通過學(xué)習我們知道了食物的旅行主要去了口腔、食管、胃、小腸和大腸。這些器官的主要特征和功能是怎樣的呢?一個簡單的提問很自然進入了第二個知識點的學(xué)習探究中。我播放消化系統(tǒng)視頻課件,學(xué)生觀看后再分別講解
8、。為了讓學(xué)生很好地感悟,講的同時還組織學(xué)生做了一些很便利的模擬實驗,如用吸管模擬食道運輸食物,用塑料袋裝水模擬胃分解食物,由于模擬實驗難以完全真實是反映現(xiàn)實狀況,只是針對莫一難以觀察的現(xiàn)象的直觀演示,其表現(xiàn)真實原理的可靠性受到約束,所以對模擬實驗的研究點我沒有過多的要求,盡量少,這樣既可以保證實驗效果,又可以避免科學(xué)性問題的出現(xiàn)。為了鞏固所學(xué),我在學(xué)習新知后設(shè)計了一個游戲環(huán)節(jié):看到同學(xué)們學(xué)得這么認真,老師想來考考大家,我們來做一個消化器官的猜謎游戲,出示課件,學(xué)生搶答,這樣使學(xué)生對消化器官有一個更清楚的認識。設(shè)置這一內(nèi)容,既能檢驗學(xué)生對知識的掌握程度,同時也讓學(xué)生在做游戲的過程中強化各消化器官
9、功能的知識,真正做到在快樂與游戲中學(xué)習科學(xué)知識。教學(xué)活動到此,學(xué)生已經(jīng)對消化器官有了較多的認識,但我們并不要求學(xué)生能夠?qū)Ω鱾€消化過程的細節(jié)有非常深入的了解。因為在我們的教科書安排中,讓學(xué)生體驗到一個食物消化的過程是由多個消化器官共同協(xié)作完成的,器官的功能是由結(jié)構(gòu)決定的,建立系統(tǒng)和有聯(lián)系的觀點是學(xué)習的重點。所以在最后學(xué)生總結(jié)的表述中教師應(yīng)關(guān)注的是學(xué)生能不能將事物消化中各個環(huán)節(jié)之間的關(guān)系表述清楚,而不必強求消化器官的一些細節(jié)。 3、拓展知識,課外延伸,學(xué)為己用 新課結(jié)束了,我問:同學(xué)們,今天我們跟隨米飯先生作了一次旅行,在旅行中有什么收獲?學(xué)生回答我總結(jié)到:通過這次旅行,我們終于明白了,一個食物的消化過程原來是多個消化器官共同協(xié)作完成的,而消化器官的功能又是由它的結(jié)構(gòu)決定的,各器官的作用是不能替代的,消化器官對我們?nèi)绱酥匾?,為了保護我們的消化器官我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些好的飲食習慣呢?讓學(xué)生談?wù)劯邢?,老師相機出示友情提示:保護消化器官,請做到以下幾點。(1)保持口腔衛(wèi)生,堅持每天早晚、漱口。(2)細嚼慢咽,不暴飲暴食,不亂吃零食。(3)講究飲食衛(wèi)生,飯前便后要洗手。 這個環(huán)節(jié)的設(shè)置是將課堂知識,及時的延伸到現(xiàn)實生活中,在學(xué)生思考的同時,能夠利用科學(xué)知識更好的改善生活,保健身體,養(yǎng)成良好的行為和生活習慣。凸顯學(xué)習科學(xué)可以
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