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文檔簡(jiǎn)介

1、關(guān)于糖類(lèi)代謝forgraduatescandidates第一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 結(jié)構(gòu)物質(zhì)能量物質(zhì)為其它物質(zhì)合成提供碳骨架 一、生物體內(nèi)的糖類(lèi)機(jī)體所需70%能量來(lái)自糖糖供能無(wú)副作用在無(wú)氧情況下糖也可供能氧化分解 CO2, H2O, ATP合成(纖維素、糖原)轉(zhuǎn)化(脂肪、氨基酸)糖代謝第二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月二、單糖的分解作用(一)糖酵解1.糖酵解(EMP途徑)2.糖酵解的過(guò)程3.糖酵解的調(diào)節(jié)第三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1. EMP途徑1葡萄糖分解產(chǎn)生2丙酮酸(物質(zhì))并伴隨ATP生成的過(guò)程(能量)場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) G 2

2、丙酮酸 + 2NADH + 2ATP丙酮酸第四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月與酵解有關(guān)的物質(zhì) PP1,6-二磷酸果糖活化P異構(gòu)6-磷酸果糖6-磷酸葡萄糖PG葡萄糖活化2.糖酵解過(guò)程兩個(gè)階段:準(zhǔn)備階段:消耗ATP放能階段:產(chǎn)生ATP和NADH第五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(1)葡萄糖的磷酸化葡萄糖葡萄糖-6-磷酸己糖激酶階段一第六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 己糖激酶 的作用需Mg2+(或其他二價(jià)離子) (hexokinase)意義:活化葡萄糖 磷酸化后葡萄糖無(wú)法穿出細(xì)胞 是細(xì)胞的保糖機(jī)制第七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月己糖

3、激酶專(zhuān)一性不強(qiáng)受產(chǎn)物G-6-P抑制(變構(gòu)抑制劑)葡萄糖激酶(肝臟)只作用于葡萄糖對(duì)葡萄糖的Km較大(與己糖激酶相比)不受產(chǎn)物G-6-P的抑制第八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月葡萄糖G6-磷酸葡萄糖G-6-P己糖激酶2第九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(2)G-6-P異構(gòu)化成果糖-6-磷酸磷酸己糖異構(gòu)酶6-磷酸葡萄糖G-6-P6-磷酸果糖F-6-P第十張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(3)F-6-P形成果糖-1,6-二磷酸6-磷酸-果糖1,6-二磷酸-果糖磷酸果糖激酶1F-6-PF-1,6-BP第十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月磷酸

4、果糖激酶糖酵解過(guò)程最關(guān)鍵的限速酶ATP抑制 ATP既是底物又是變構(gòu)抑制劑 結(jié)合部位不同AMP去除ATP抑制作用AMP/ATP 比值調(diào)節(jié)酶活性 H+過(guò)高抑制酶活性避免酸中毒第十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月ATP是磷酸果糖激酶的底物,但高濃度的ATP卻 抑制該酶的活性,為什么?磷酸果糖激酶是一種別構(gòu)酶。ATP 是磷酸果糖激酶的底物,也是別構(gòu)抑制劑:酶上有兩個(gè)ATP的結(jié)合位點(diǎn),即底物結(jié)合位點(diǎn)和調(diào)節(jié)位點(diǎn)。該酶活性受ATP/AMP比值的調(diào)節(jié)當(dāng)機(jī)體能量供應(yīng)充足(ATP濃度較高)時(shí),ATP除了和底物結(jié)合位點(diǎn)結(jié)合外,還和調(diào)節(jié)位點(diǎn)結(jié)合,酶構(gòu)象發(fā)生改變,使酶活性抑制。反之機(jī)體能量供應(yīng)不足(AT

5、P濃度較低),ATP主要與底物結(jié)合位點(diǎn)結(jié)合,酶活性很少受到抑制。第十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月6-磷酸果糖激酶-1的酶促反應(yīng)產(chǎn)物是:A.1-磷酸果糖 B.6-磷酸果糖 C.1,6-雙磷酸果糖D.甘油醛和磷酸二羥丙酮 E.2,6-雙磷酸果糖第十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月葡萄糖 1, 6-二磷酸果糖2+2+2+第十五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1,6-二磷酸果糖F-1,6-BP磷酸二羥丙酮3-磷酸甘油醛醛縮酶(4)F-1,6-BP裂解第十六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(5) 兩個(gè)磷酸丙糖的互變磷酸二羥丙酮3-磷酸甘油醛

6、異構(gòu)酶第十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月該反應(yīng)平衡點(diǎn)時(shí): 甘油醛-3-磷酸 K= = 4.74 10-2 磷酸二羥丙酮生理狀況下:磷酸甘油醛不斷被消耗磷酸二羥丙酮不斷地被異構(gòu)化第十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1, 6-二磷酸果糖 3-磷酸甘油醛酶第十九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(6)甘油醛-3-磷酸的氧化階段二3-磷酸甘油醛脫氫酶3-磷酸甘油醛1,3-二磷酸甘油酸第二十張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3-磷酸甘油醛1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油醛脫氫酶還原性輔酶 1,3-BPG,3-磷酸甘油醛脫氫酶活性中心含游離-SH碘

7、乙酸會(huì)抑制該酶的活性不可逆第二十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸激酶糖酵解中第一個(gè)產(chǎn)生ATP的反應(yīng)(7)高能磷酸基團(tuán)的轉(zhuǎn)移(1,3- BPG to ADP )底物磷酸化第二十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(8) 3-磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油酸 磷酸甘油酸變位酶第二十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3-磷酸甘油醛 2-磷酸甘油酸2+第二十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(9)磷酸烯醇式丙酮酸生成氟化物烯醇化酶抑制劑2-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)烯醇化酶第二十五張,PPT共一

8、百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(10)丙酮酸及ATP的產(chǎn)生磷酸烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸丙酮酸丙酮酸激酶第二十六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2-磷酸甘油酸 丙酮酸第二十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月P3PPOOHOHCH2CH2OO12546P磷酸二羥丙酮123+P異構(gòu)6-磷酸果糖P564磷酸甘油醛PP1,3-二磷酸甘油酸PCOHCOHH2COOH3-磷酸甘油酸P2-磷酸甘油酸P磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸6-磷酸葡萄糖PG葡萄糖活化裂解脫氫異構(gòu)PP1,6-二磷酸果糖活化產(chǎn)能脫水異構(gòu)產(chǎn)能HHOH第二十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月由葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)楸?/p>

9、酮酸的總變化 葡萄糖+ 2 ADP + 2Pi + 2NAD+ 2 丙酮酸 + 2ATP + 2H2O + 2NADH + 2H+無(wú)氧條件丙酮酸的去路乳酸發(fā)酵乙醇發(fā)酵第二十九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月乳酸發(fā)酵消耗糖酵解脫下的 H,保持細(xì)胞內(nèi)的pH穩(wěn)定心臟LDH1生成丙酮酸骨骼肌LDH5生成乳酸第三十張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月乙醇發(fā)酵丙酮酸脫羧酶+ TPP乙醇脫氫酶 乙醇第三十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月糖無(wú)氧酵解進(jìn)行的部位、主要反應(yīng)步驟及生理意義。糖的無(wú)氧酵解在細(xì)胞液中進(jìn)行。主要反應(yīng)步驟:葡萄糖6-磷酸葡萄糖1,6-二磷酸果糖3-磷酸

10、甘油醛1,3 二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸PEP丙酮酸乳酸。生理意義:機(jī)體在缺氧條件下獲得能量的有效方式。 在生理?xiàng)l件下,肌肉處于相對(duì)缺氧狀態(tài);在病理情況下,當(dāng)呼吸或循環(huán)機(jī)能發(fā)生障礙時(shí)可通過(guò)加強(qiáng)酵解過(guò)程補(bǔ)充能量。另外機(jī)體內(nèi)的少數(shù)組織如視網(wǎng)膜、血細(xì)胞等只能利用葡萄糖無(wú)氧酵解所獲得的能量。第三十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月限速反應(yīng)/關(guān)鍵反應(yīng) 決定整個(gè)反應(yīng)鏈速度的反應(yīng)限速酶/關(guān)鍵酶:催化限速反應(yīng)的酶 糖酵解途徑限速酶: 己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶 3、糖酵解作用的調(diào)節(jié)第三十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(1)磷酸果糖激酶 最重要的調(diào)節(jié)酶(變構(gòu)酶) 抑制劑:

11、ATP、檸檬酸(碳骨架) 激活劑:AMP、ADP 6-磷酸果糖、2,6-二磷酸果糖 前饋刺激反饋抑制第三十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 6-磷酸果糖 2,6-二磷酸果糖 PFK2位于一條多肽鏈上Ser-OH磷酸化:水解活性激活,激酶活性抑制磷酸果糖激酶2果糖二磷酸酶2糖酵解激活劑第三十五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(2)己糖激酶乙酰CoA和脂肪酸對(duì)酶有抑制作用產(chǎn)物6-磷酸葡萄糖是變構(gòu)抑制劑 (3)丙酮酸激酶 抑制劑:ATP、丙氨酸、乙酰CoA、脂肪酸激活劑:6-磷酸果糖、1,6-二磷酸果糖 第三十六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月糖酵解中催化

12、己糖裂解產(chǎn)生3 - 磷酸甘油醛的酶是( )。 A.磷酸果糖激酶 B3 - 磷酸甘油醛脫氫酶 C. 醛縮酶 D烯醇化酶當(dāng)3分子葡萄糖進(jìn)入糖酵解途徑生成乳酸時(shí),可凈化生成的ATP分子數(shù)是( )。A. 3 B. 6 C. 9 D. 12下列化合物中,屬于高能磷酸化合物的是( )。A. 6-磷酸果糖 B. 6-磷酸葡萄糖C. 磷酸烯醇式丙酮酸 D. 3-磷酸甘油第三十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月在厭氧條件下( )會(huì)在哺乳動(dòng)物肌肉組織中積累?A. 丙酮酸 B. 乙醇 C. 乳酸 D. CO2( )酶既在糖酵解又在葡萄糖異生作用中起作用?A. 丙酮酸激酶 B. 3-磷酸甘油醛脫氫酶 C

13、. 1,6二磷酸果糖激酶 D.已糖激酶糖酵解是在細(xì)胞的什么部位進(jìn)行的。( )A. 線粒體基質(zhì) B. 胞液中 C. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上 D. 細(xì)胞核內(nèi)第三十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月增加以下各物質(zhì)的濃度對(duì)糖酵解的影響如何?(1)葡萄糖-6-磷酸(2)果糖-2,6-二磷酸(3)檸檬酸己糖激酶的別構(gòu)抑制劑磷酸果糖激酶-1的激活因子磷酸果糖激酶-1的反饋抑制劑糖酵解的主要控制點(diǎn)是什么?己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。葡萄糖與甘油之間的代謝中間產(chǎn)物是:A.丙酮酸 B.3-磷酸甘油酸 C.磷酸二羥丙酮D.磷酸烯醇式丙酮酸 E.乳酸第三十九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月糖代

14、謝中間產(chǎn)物中含有高能磷酸鍵的是:A. 6-磷酸葡萄糖 B. 6-磷酸果糖 C. 1,6-二磷酸果糖D. 3-磷酸甘油醛 E. 1,3-二磷酸甘油酸1分子葡萄糖酵解時(shí)凈生成多少個(gè)ATP?A.1 B.2 C.3 D.4 E.5磷酸果糖激酶的最強(qiáng)變構(gòu)激活劑是( )。A. AMP B. ADP C. ATP D. 2,6-二磷酸果糖 E.1,6-二磷酸果糖第四十張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月糖酵解途徑中的( ) 對(duì)氟化物最為敏感。 A.已糖激酶 B.醛縮酶 C.烯醇化酶 D.磷酸果糖激酶 E.丙酮酸激酶下列酶中 ( )直接參與底物水平磷酸化作用。-酮戊二酸脫氫酶系 B.G-6-P脫氫酶

15、 3-磷酸甘油醛脫氫酶 D. 琥珀酸脫氫酶 E. 磷酸甘油酸激酶第四十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月糖酵解途徑 產(chǎn)生的丙酮酸的去路。大多數(shù)情況下,丙酮酸可以通過(guò)氧化脫羧形成乙酰CoA,然后乙酰CoA進(jìn)入檸檬酸循環(huán); 在某些微生物中,丙酮酸可以轉(zhuǎn)化為乙醇,這一過(guò)程稱(chēng)之酒精發(fā)酵; 在某些環(huán)境條件下(如缺氧),丙酮酸還原為乳酸。第四十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月NAD + 的2種主要再生途徑:缺氧情況下,乳酸脫氫酶催化丙酮酸還原為乳酸,NADH作為氫供體使NAD + 再生;糖酵解產(chǎn)生等摩爾NADH和丙酮酸,NAD + 可利用丙酮酸的還原而再生。 酵母在無(wú)氧條件下

16、,丙酮酸被還原為乙醇和 CO 2 ,使得NADH作再生為NAD + 。第四十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(二)三羧酸循環(huán)(Tricarboxylic Acid,TCA)又稱(chēng):檸檬酸循環(huán)、Krebs循環(huán)(1)Krebs循環(huán)(2)準(zhǔn)備階段:丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴oA(3)三羧酸循環(huán)各步反應(yīng)(4)三羧酸循環(huán)的調(diào)節(jié)(5)三羧酸循環(huán)的雙重作用(6)TCA填補(bǔ)反應(yīng)第四十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月在好氧真核生物線粒體基質(zhì)或好氧原核生物細(xì)胞質(zhì)中酵解產(chǎn)物丙酮酸脫羧、脫氫,徹底氧化為CO2、H2O并產(chǎn)生ATP的過(guò)程。(1)Krebs循環(huán)第四十五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于

17、2022年6月(2)丙酮酸氧化脫羧形成乙酰-CoA丙酮酸脫氫酶系第四十六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月多酶復(fù)合體位于:線粒體內(nèi)膜上原核細(xì)胞在胞液中三種酶輔助因子E1-丙酮酸脫氫酶E2-二氫硫辛酰轉(zhuǎn)乙?;窫3-二氫硫辛酸脫氫酶TPP、硫辛酸、CoA-SH、FAD、NAD+丙酮酸脫氫酶系第四十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月羥乙基TPP高能鍵第四十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第四十九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月硫辛酰胺輔基硫辛酰賴(lài)氨酰臂第五十張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月丙酮酸脫氫酶復(fù)合體E2E3E1三種酶乙酰

18、二氫硫辛酸硫辛酸乙酰轉(zhuǎn)移酶硫辛酸二氫硫辛酸丙酮酸脫羧酶二氫硫辛酸脫氫酶丙酮酸乙酰CoA E1E3E2E2第五十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月丙酮酸氧化脫羧生成乙酰輔酶A與許多維生素有關(guān),但( )除外。A.B1 B.B2 C.B6 D.PP E.泛酸下列化合物中( )是丙酮酸脫氫酶復(fù)合體輔酶。A.NAD+ B.NADP+ C.ACP D.AMP丙酮酸脫氫酶系的輔助因子有( )。A.FAD B.TPP C.NAD+ D.CoA第五十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月EMP途徑中生成的丙酮酸必須進(jìn)入線粒體氧化,是因?yàn)? )。A.乳酸不能通過(guò)線粒體外膜 B.只有這樣才能

19、保持胞液呈電中性C.丙酮酸脫氫酶系在線粒體內(nèi) D.丙酮酸與蘋(píng)果酸交換E.丙酮酸必須轉(zhuǎn)化成蘋(píng)果酸才能被氧化 第五十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月論述大腸桿菌丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的組成、功能及多酶復(fù)合體存在的意義。丙酮酸脫氫酶復(fù)合體是由:丙酮酸脫氫酶、二氫硫辛酸轉(zhuǎn)乙?;?、二氫硫辛酸脫氫酶3 種酶,以及焦磷酸硫胺素、硫辛酸、FAD、NAD+、輔酶A 和Mg2+六種輔助因子組成。(6 分)功能:催化一系列反應(yīng)將丙酮酸轉(zhuǎn)化為乙酰輔酶A(4 分)多酶復(fù)合體可以縮短組成酶之間的距離,使反應(yīng)高效有序進(jìn)行。(3 分)第五十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(3)檸檬酸循環(huán)各步反應(yīng)

20、第五十五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月草酰乙酸與乙酰CoA縮合成檸檬酸檸檬酸合酶第五十六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月丙酮基CoA:乙酰CoA的類(lèi)似物氟乙酸氟乙酰CoA:可形成氟檸檬酸第五十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月經(jīng)順烏頭酸生成異檸檬酸烏頭酸酶第五十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月異檸檬酸氧化形成酮戊二酸 第一次氧化脫羧異檸檬酸脫氫酶NAD為輔酶,需Mg2+(線粒體)NADP為輔酶(胞質(zhì)也有)來(lái)自草酰乙酸第五十九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月酮戊二酸氧化脫羧形成琥珀酰-CoA酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體G0 = -

21、33.5 kJ/mol高能硫酯化物第二次氧化脫羧第六十張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月琥珀酰-CoA轉(zhuǎn)化為琥珀酸哺乳動(dòng)物GTP/ATP植物、微生物ATP唯一直接產(chǎn)生能步驟底物磷酸化琥珀酰-CoA合成酶(琥珀酸硫激酶)第六十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月琥珀酸脫氫形成延胡索酸FAD與酶共價(jià)連接丙二酸為競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑琥珀酸脫氫酶位于線粒體內(nèi)膜具有立體專(zhuān)一性第六十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月延胡索酸水合生成L-蘋(píng)果酸具有立體專(zhuān)一性第六十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月L-蘋(píng)果酸脫氫形成草酰乙酸 被草酰乙酸與乙酰CoA縮合(高度放能)反

22、應(yīng)所推動(dòng)蘋(píng)果酸脫氫酶第六十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月TCA概貌第六十五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月TCA概貌第六十六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月TCA概貌第六十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月4次脫氫,生成3分子NADH,1分子FADH2,另有1次底物水平磷酸化。第六十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月葡萄糖丙酮酸乙酰CoATCA第六十九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月下列不是催化底物水平磷酸化反應(yīng)的酶是:A.磷酸甘油酸激酶 B.磷酸果糖激酶C.丙酮酸激酶 D.琥珀酸硫激酶三羧酸循環(huán)的下列反應(yīng)

23、中非氧化還原的步驟是:A.檸檬酸異檸檬酸 B.異檸檬酸-酮戊二酸C. -酮戊二酸琥珀酸 D. 琥珀酸延胡羧酸 一分子乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化后產(chǎn)物是:A.草酰乙酸 B.草酰乙酸和CO2 C.CO2+H2O D.CO2,NADH和FADH2第七十張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1分子丙酮酸完全氧化分解產(chǎn)生多少CO2和ATP?A.3 CO2和15ATP B.2CO2和12ATPC.3CO2和16ATP D.3CO2和12ATP第七十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月丙酮酸脫氫酶系產(chǎn)物抑制:NADH /E3、乙酰CoA/E2 共價(jià)修飾:磷酸化(激酶)失活 去磷酸化(

24、磷酸酶)活化 (4)三羧酸循環(huán)的調(diào)節(jié)檸檬酸合酶異檸檬酸脫氫酶 酮戊二酸脫氫酶抑制劑:ATP、NADH激活劑: AMP、ADP第七十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月生物體內(nèi)最主要的產(chǎn)能途徑 糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)徹底分解的共同途徑提供合成其他化合物的碳骨架如: 草酰乙酸 Asp、Asn -酮戊二酸 Glu 其他氨基酸 (5)三羧酸循環(huán)的雙重作用分解代謝合成代謝第七十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(6)TCA填補(bǔ)反應(yīng)丙酮酸羧化乙酰CoA激活PEP羧激酶 Asp 草酰乙酸 第七十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月丙酮酸羧化酶催化丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)椴蒗R宜帷5牵?/p>

25、只有乙酰CoA存在時(shí),它才表現(xiàn)出較高活性,乙酰CoA的這種活化作用,其生理意義何在?乙酰CoA生成速度進(jìn)入TCA循環(huán)的速度時(shí)會(huì)積累乙酰CoA激活丙酮酸羧化酶,丙酮酸轉(zhuǎn)化成草酰乙酸草酰乙酸去路:細(xì)胞內(nèi)能荷較高時(shí),草酰乙酸主要進(jìn)入糖異生, 不斷消耗丙酮酸,控制了乙酰CoA的來(lái)源細(xì)胞內(nèi)能荷較低時(shí),草酰乙酸進(jìn)入TCA, 加快了乙酰CoA進(jìn)入TCA的速度最終都是使體內(nèi)的乙酰CoA濃度趨于平衡。第七十五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪種物質(zhì)激活?A.脂肪酰輔酶A B.磷酸二羥丙酮 C.異檸檬酸D.乙酰輔酶A E.檸檬酸關(guān)于糖的有氧氧化,下列哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A.糖的

26、有氧氧化的產(chǎn)物是CO2和水及ATPB.有氧氧化可抑制糖酵解 C.糖有氧氧化是細(xì)胞獲取能量的主要方式D.有氧氧化發(fā)生在胞漿中 第七十六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月下列參與三羧酸循環(huán)的酶中,屬于調(diào)節(jié)酶的是( )。 A.延胡索酸酶 B.琥珀酰CoA合成酶 C.蘋(píng)果酸脫氫酶 D.檸檬酸合酶檸檬酸合酶屬于( )。 A.水解酶類(lèi) B.轉(zhuǎn)移酶類(lèi) C.裂合酶 D.合成酶類(lèi)葡萄糖有氧氧化中,通過(guò)作用物水平磷酸化直接生成的高能化合物有( )。A.ATP B.GTP C.UTP D.CTP第七十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月下列反應(yīng)步驟中,伴隨有底物水平磷酸化的是( )。A. 檸

27、檬酸 異檸檬酸 B. -酮戊二酸 琥珀酸C. 琥珀酸 延胡索酸 D. 延胡索酸 蘋(píng)果酸丙酮酸脫氫酶系需要下列哪些因子作為輔酶?( )A. NAD+ B. NADP+ C. FMN D. CoA闡明三羧酸循環(huán)的科學(xué)家是JDWatson BHAKrebs C. L. C. Pauling DJBSumner第七十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月丙酮酸羧化酶屬于( )。A. 氧化還原酶類(lèi) B. 轉(zhuǎn)移酶類(lèi) C. 水解酶類(lèi) D. 合成酶類(lèi)下列化合物中哪一種是琥珀酸脫氫酶的輔酶?( )A. 生物素 B. FAD C. NADP+ D. NAD+在三羧酸循環(huán)中,由酮戊二酸脫氫酶系所催化的反應(yīng)

28、需要( )。A. NAD+ B. NADP+ C. CoASH D. ATP第七十九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1分子丙酮酸進(jìn)入三羧酸循環(huán)及呼吸鏈氧化時(shí)( )。A.生成3分子CO2 B.生成15個(gè)ATPC.有5次脫氫,均通過(guò)NADH進(jìn)入呼吸鏈氧化生成H2OD.所有反應(yīng)均在線粒體內(nèi)進(jìn)行三羧酸循環(huán)中不可逆的反應(yīng)有( )。A.乙酰輔酶A+草酰乙酸檸檬酸B.異檸檬酸-酮戊二酸C.-酮戊二酸琥珀酰輔酶AD.琥珀酰輔酶A琥珀酸第八十張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月糖無(wú)氧酵解和有氧氧化途徑都需要( )。A.乳酸脫氫酶 B.3-磷酸甘油醛脫氫酶C.磷酸果糖激酶 D.丙酮酸脫氫酶

29、系雖然氧分子并不直接參與TCA循環(huán),但該循環(huán)的運(yùn)行必須在有氧的情況下才能發(fā)生,為什么?氧分子并不直接參與TCA循環(huán),但底物在脫氫酶作用下會(huì)脫下NADH+H+或者FADH2, NADH+H+或者FADH2之后進(jìn)入線粒體呼吸鏈,必須以氧作為最終的電子受體。第八十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月三羧酸循環(huán)和有關(guān)的呼吸鏈反應(yīng)中能產(chǎn)生ATP最多的步驟是( )。A.檸檬酸異檸檬酸 B.異檸檬酸-酮戊二酸C.-酮戊二酸琥珀酸 D.琥珀酸蘋(píng)果酸E.蘋(píng)果酸草酰乙酸下列關(guān)于乙酰CoA的敘述錯(cuò)誤的是( )。A.*CH3COSCOA經(jīng)TCA一周后,*C出現(xiàn)于CO2 B.它是丙酮酸羧化酶的變構(gòu)激活劑C.

30、從丙酮酸生成乙酰CoA是不可逆的 D.乙酰CoA不能通過(guò)線粒體 E.乙酰CoA含高能鍵第八十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月調(diào)節(jié)三羧酸循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)最主要的酶是( )。A丙酮酸脫氫酶 B烏頭酸酶C異檸檬酸脫氫酶 D蘋(píng)果酸脫氫酶E-酮戊二酸脫氫酶 丙酮酸在徹底氧化時(shí)生成二氧化碳的反應(yīng)有:A.丙酮酸脫氫酶催化的反應(yīng) B.異檸檬酸脫氫酶催化的反應(yīng)C. -酮戊二酸脫氫酶催化的反應(yīng)D.琥珀酸脫氫酶催化的反應(yīng)E.蘋(píng)果酸脫氫酶催化的反應(yīng)第八十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月糖的有氧氧化可分為哪幾個(gè)階段,有何生理意義?糖的有氧氧化是在細(xì)胞液和線粒體內(nèi)進(jìn)行的它可分為三個(gè)階段進(jìn)行:葡萄糖

31、丙酮酸(場(chǎng)所、限速酶)丙酮酸乙酰CoA (場(chǎng)所、酶)乙酰CoA CO2H2O (場(chǎng)所、限速酶)其主要生理意義是:糖的有氧氧化是機(jī)體產(chǎn)能的主要過(guò)程TCA是糖、脂肪、蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)徹底氧化和互相轉(zhuǎn)化的共同通路。第八十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月乙醛酸循環(huán)乙醛酸循環(huán)三羧酸循環(huán)支路在異檸檬酸與蘋(píng)果酸間搭了一條捷徑異檸檬酸檸檬酸琥珀酸蘋(píng)果酸草酰乙酸CoASH三羧酸循環(huán)乙酰CoA乙醛酸乙酰CoACoASH第八十五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月植物和微生物兼具有這樣的途徑異檸檬酸裂解酶異檸檬酸 琥珀酸 乙醛酸乙醛酸 乙酰CoA 蘋(píng)果酸 蘋(píng)果酸合成酶第八十六張,PPT共一

32、百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第八十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月關(guān)于三羧酸循環(huán)的敘述正確的是( )。A循環(huán)一周可生成4分子NADH B循環(huán)一周可使2個(gè)ADP磷酸化成ATPC乙酰CoA可經(jīng)草酰乙酸進(jìn)行糖異生 D丙二酸可抑制延胡索酸轉(zhuǎn)變成蘋(píng)果酸E琥珀酰CoA是-酮戊二酸氧化脫羧的產(chǎn)物 第八十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月試論述哺乳動(dòng)物肌肉細(xì)胞在無(wú)氧和有氧條件下葡萄糖氧化分解的主要途徑。在無(wú)氧情況下,葡萄糖生成乳酸的過(guò)程稱(chēng)之為糖的無(wú)氧分解,也稱(chēng)為糖酵解,這是動(dòng)物在暫時(shí)缺氧狀態(tài)下和某些組織生理狀態(tài)下獲得能量的重要方式。其代謝產(chǎn)物主要是小分子有機(jī)化合物乳酸,同時(shí)釋

33、放較少能量。糖的無(wú)氧分解過(guò)程可分為兩個(gè)階段:第一階段是由葡萄糖分解成丙酮酸的過(guò)程第二階段是丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸糖酵解的全部反應(yīng)都在胞液中進(jìn)行。第八十九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月在有氧條件下,葡萄糖徹底氧化成CO2和H2O的反應(yīng)過(guò)程稱(chēng)為糖的有氧分解或有氧氧化。有氧分解是糖分解的主要方式,絕大多數(shù)細(xì)胞都通過(guò)它獲得大量能量。糖的有氧分解可分為三個(gè)階段:由葡萄糖分解生成丙酮酸,這一階段與糖的無(wú)氧分解代謝過(guò)程完全一樣;丙酮酸氧化脫羧生成乙酰CoA。在有氧情況下,丙酮酸在丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的催化下,在線粒體中氧化脫羧生成乙酰CoA;乙酰CoA進(jìn)入TCA徹底分解生成CO2和H2O。第九十張,

34、PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(三)戊糖磷酸途徑 (pentose phosphate pathway) 磷酸己糖支路 己糖單磷酸途徑 戊糖支路 戊糖磷酸循環(huán) 場(chǎng)所:細(xì)胞溶膠第九十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 糖酵解 三羧酸循環(huán) 糖的其他分解途徑:分解代謝支路/旁路糖的主要分解途徑戊糖磷酸途徑磷酸戊糖為代表性中間產(chǎn)物糖酵解在磷酸己糖處分支第九十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1. 磷酸戊糖途徑的主要反應(yīng)2.戊糖磷酸途徑反應(yīng)速度的調(diào)控3.戊糖磷酸途徑的生物意義第九十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月5-磷酸核糖5-磷酸木酮糖6-磷酸葡

35、萄糖糖酵解6-磷酸葡萄糖酸 NADP+NADPH+H+5-磷酸核酮糖 NADP+NADPH+H+CO27-磷酸景天庚酮糖3-磷酸甘油醛6-磷酸果糖4-磷酸赤蘚糖3-磷酸甘油醛 氧化階段(脫碳產(chǎn)能)非氧化階段(重組)2NADPH生物氧化O26ATP + 2H2O6-磷酸果糖第九十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第九十五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月葡萄糖 6CO2+6H2O+35ATP6(6-磷酸葡萄糖) 6(5-磷酸核酮糖)+6CO2+36ATP每循環(huán)一次,生成2個(gè)NADPH+H+/6分子ATP;1分子G循環(huán)6次完全分解,產(chǎn)生36個(gè)ATP;葡萄糖活化為G-6-P

36、,消耗1個(gè)ATP第九十六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2. 戊糖磷酸途徑反應(yīng)速度的調(diào)控氧化階段兩步反應(yīng)都是不可逆的 NADPH與NADP+競(jìng)爭(zhēng) 葡萄糖-6-磷酸脫氫酶 葡萄糖酸-6-磷酸脫氫酶 上的結(jié)合位點(diǎn)-產(chǎn)物競(jìng)爭(zhēng)性抑制 受NADP+/ NADPH的調(diào)節(jié)第九十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月機(jī)體對(duì)5-磷酸核糖和NADPH的需求需要5-磷酸核糖NADPH G-6-P F-6-P F-1,6-二磷酸 甘油醛-3-P 耗ATP糖酵解轉(zhuǎn)為5-磷酸核糖第九十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月對(duì)5-磷酸核糖和NADPH需求相當(dāng) 磷酸戊糖途徑的氧化階段占優(yōu)勢(shì)對(duì)

37、NADPH的需求 5-磷酸核糖 G徹底分解產(chǎn)生足夠的NADPH第九十九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3. 戊糖磷酸途徑的生物意義(1) 產(chǎn)能(35ATP)(2) 聯(lián)系戊糖代謝(3) NADP為許多物質(zhì)的合成提供還原力(4) 維護(hù)含巰基蛋白的正常功能(5)提供碳骨架(3C-7C)第一百?gòu)垼琍PT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月磷酸戊糖途徑的真正意義在于產(chǎn)生( )的同時(shí)產(chǎn)生 許多中間物如核糖等。A. NADPH+H+ B. NAD+ C. ADP D. CoASH磷酸戊糖途徑中需要的酶有( )A. 異檸檬酸脫氫酶 B. 6-磷酸果糖激酶 C. 6-磷酸葡萄糖脫氫酶 D. 轉(zhuǎn)氨酶

38、紅細(xì)胞中GSH不足易引起溶血,原因是缺乏( )。A.葡萄糖-6-磷酸酶 B.果糖二磷酸酶C.磷酸果糖激酶 D.6-磷酸葡萄糖脫氫酶 E.葡萄糖激酶 第一百零一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月磷酸戊糖途徑的重要生理功能是生成( )。A.6-磷酸葡萄糖 B.NADH+H+C.NADPH+H+ D.5-磷酸核糖下列各中間產(chǎn)物中,那一個(gè)是磷酸戊糖途徑所特有的?A.丙酮酸 B.3-磷酸甘油醛C.6-磷酸果糖 D.1,3-二磷酸甘油酸 E.6-磷酸葡萄糖酸動(dòng)物饑餓后攝食,其肝細(xì)胞主要糖代謝途徑:A.糖異生 B.糖有氧氧化 C.糖酵解 D.糖原分解 E.磷酸戊糖途徑 第一百零二張,PPT共一百

39、四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月什么是磷酸戊糖途徑?有何生物學(xué)意義?是指從6-磷酸葡萄糖開(kāi)始,經(jīng)過(guò)氧化脫羧、糖磷酸酯間的互變,最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的過(guò)程。其生物學(xué)意義:產(chǎn)生生物體重要的還原劑NADPH;產(chǎn)生三到七碳糖等中間產(chǎn)物,以被核酸合成、糖酵解、次生物質(zhì)代謝所利用;在一定條件下可氧化供能。第一百零三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月以非糖物質(zhì)為前體合成葡萄糖1、動(dòng)植物的糖異生途徑 主要是克服糖酵解中3個(gè)不可逆步驟三、糖異生 丙酮酸 PEP 1,6 二磷酸果糖 6-磷酸-果糖 6-磷酸-葡萄糖 葡萄糖水解酶水解作用轉(zhuǎn)變成糖代謝中間產(chǎn)物的物質(zhì)第一百零四張,PPT共一百

40、四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月草酰乙酸丙酮酸丙酮酸羧化酶CO2 ATP ADP+PiGTP GDP CO2 PEP羧激酶磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸 PEP乙酰CoA別構(gòu)激活劑(輔基:生物素)線粒體基質(zhì)第一百零五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月草酰乙酸不能通過(guò)線粒體內(nèi)膜草酰乙酸 天冬氨酸(穿膜) 草酰乙酸草酰乙酸 蘋(píng)果酸(穿膜) 草酰乙酸線粒體胞液谷草轉(zhuǎn)氨酶谷草轉(zhuǎn)氨酶線粒體胞液蘋(píng)果酸脫氫酶蘋(píng)果酸脫氫酶第一百零六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月丙酮酸經(jīng)糖異生生成G,消耗多少個(gè)ATP? 2丙酮酸葡萄糖2 丙酮酸2 PEP:2 ATP2=42 3-P-甘油 酸 2 1,3-B

41、P-甘油酸:12=2 共計(jì)6分子ATP糖異生的生理意義動(dòng)物:維持血糖濃度恒定植物:種子萌發(fā)過(guò)程 第一百零七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月葡萄糖 產(chǎn)生的乳酸 轉(zhuǎn)運(yùn)至肝經(jīng)糖異生作用生成葡萄糖,轉(zhuǎn)運(yùn)至肌肉組織加以利用,這一過(guò)程稱(chēng)為乳酸循環(huán)(Cori循環(huán))。酵解血循環(huán)第一百零八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月乳酸循環(huán)是肝和肌肉組織中酶特點(diǎn)所致 生理意義:避免損失乳酸;防止酸中毒乳酸循環(huán)是耗能的過(guò)程,2分子乳酸異生為葡萄糖需消耗6分子ATP。第一百零九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2、糖異生作用的調(diào)節(jié) 糖異生與糖酵解相互協(xié)調(diào)(1) 高濃度6-P-G抑制己糖激

42、酶、活化磷酸酶抑制糖酵解、促進(jìn)糖異生己糖激酶6-P-GG6-P-GG磷酸酶第一百一十張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(2)1,6-二磷酸果糖磷酸果糖激酶-16-P-F二磷酸果糖磷酸酶-1檸檬酸抑制磷酸果糖激酶,活化磷酸酶;2,6-二磷酸果糖促進(jìn)糖酵解,抑制糖異生1,6-二磷酸果糖6-P-F第一百一十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(3)PEP丙酮酸丙酮酸激酶丙酮酸羧化酶PEP羧激酶乙酰CoA刺激丙酮酸羧化酶活性,促進(jìn)糖異生ADP刺激酵解,抑制丙酮酸羧化酶ATP抑制丙酮酸激酶(酵解),促進(jìn)糖異生PEP丙酮酸第一百一十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月底

43、物循環(huán)(無(wú)效循環(huán))作用物的互變反應(yīng)分別由不同的酶催化兩種酶活性相等時(shí),不能將代謝向前推進(jìn)第一百一十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第一個(gè)底物循環(huán):己糖激酶G-6-P磷酸酶 G-6-P 葡萄糖才第一百一十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第二個(gè)底物循環(huán):第一百一十五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第三個(gè)底物循環(huán):第一百一十六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月下列哪一個(gè)酶與丙酮酸生成糖無(wú)關(guān)?A.果糖二磷酸酶 B.丙酮酸激酶 C.丙酮酸羧化酶D.醛縮酶 E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶肌糖原分解不能直接補(bǔ)充血糖的原因是( )。A.肌肉組織是貯存葡萄糖

44、的器官B.肌肉組織缺乏葡萄糖激酶C.肌肉組織缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D.肌肉組織缺乏磷酸酶E.肌糖原分解的產(chǎn)物是乳酸第一百一十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月糖異生途徑的關(guān)鍵酶有 ( )。A.丙酮酸羧化酶 B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C.磷酸甘油激酶 D.果糖二磷酸酶只在胞液中進(jìn)行的糖代謝途徑有( )。A.糖酵解 B.糖異生 C.磷酸戊糖途徑 D.三羧酸循環(huán)糖異生的原料有( )。A.乳酸 B.甘油 C.部分氨基酸 D.丙酮酸第一百一十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月葡萄糖進(jìn)入肌肉細(xì)胞后不會(huì)進(jìn)行的代謝是( )。A.糖異生 B.糖原合成 C.有氧氧化 D.糖酵解琥珀酰輔

45、酶A在代謝中的作用有( )。A.是糖異生的原料 B.氧化供能 C.參與酮體氧化 D.是三羧酸循環(huán)中作用物水平上磷酸化的供能物質(zhì)第一百一十九張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月什么是糖異生作用?有何生物學(xué)意義?要點(diǎn):糖異生作用是指:由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^(guò)程。生物學(xué)意義:動(dòng)物:保持血糖濃度, 有利于乳酸的利用和協(xié)助AA的代謝;植物體:主要在于脂肪轉(zhuǎn)化為糖。第一百二十張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月簡(jiǎn)述糖的無(wú)氧酵解、有氧氧化及磷酸戊糖通路之間的聯(lián)系與轉(zhuǎn)化。第一百二十一張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月胞外降解(水解過(guò)程)細(xì)胞外多糖和低聚糖胞外水解酶胞內(nèi)降解(磷酸解

46、)細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)備的糖原或淀粉磷酸化酶活化、水解轉(zhuǎn)移酶 去分枝酶斷支鏈磷酸酶活化、水解單糖主要是葡萄糖(淀粉酶、寡糖酶)四、多糖(淀粉、糖原)代謝第一百二十二張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月糖原/淀粉(多糖)由許多葡萄糖分子聚合而成的高分子化合物-1,4-糖苷鍵直鏈部分支鏈部分-1,6-糖苷鍵第一百二十三張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月淀粉酶(內(nèi)切淀粉酶)直鏈淀粉葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、低聚物支鏈淀粉葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、 糊精 淀粉酶(糖化酶)直鏈淀粉支鏈淀粉麥芽糖麥芽糖、極限糊精支鏈淀粉的徹底水解需要淀粉酶、 淀粉酶、脫支酶和麥芽糖酶的共同作用。胞外水解耐高溫,

47、不耐酸不耐高溫,耐酸第一百二十四張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月糖原/淀粉分解糖原的合成與分解都由非還原性末端開(kāi)始。還原性末端非還原性末端非還原性末端-1,4-糖苷鍵-1,6-糖苷鍵胞內(nèi)磷酸解第一百二十五張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(一)糖原的分解分步反應(yīng):從糖鏈的非還原端開(kāi)始糖原+ H3PO4糖原+ G-1-P磷酸化酶磷酸化酶對(duì)-1,6-糖苷鍵無(wú)作用只分解-1,4-糖苷鍵直接進(jìn)入糖酵解保糖方式細(xì)胞內(nèi)條件下不可逆第一百二十六張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第一百二十七張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月脫分支:轉(zhuǎn)移酶-1,6-糖苷酶極限分支第一百二十八張,PPT共一百四十六頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月-1,6-糖苷酶和轉(zhuǎn)移酶為同一種酶的兩種活性,合稱(chēng)脫支酶(debranching e

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