化學(xué)與STS知識點小結(jié)

1、STSSTS是“科學(xué)ScienceTechnology”和“社會Society日常生活中有關(guān)化學(xué)的學(xué)問可分成：環(huán)境與化學(xué)；材料與化學(xué)；能源與化學(xué)；生命與化學(xué)。(一) 環(huán)境與化學(xué)大氣污染、水污染、土壤污染、食品污染等。此外，還包括固體廢棄物、放射性、噪聲等污染。1、大氣污染及防治當(dāng)今世界三大環(huán)境問題酸雨、臭氧層衰竭和溫室效應(yīng)都是由大氣污染造成的。大氣氟氯烴來自于制冷劑氟里昂，其主要的影響是破壞大氣層中的臭氧層。酸雨里含有多種無機(jī)酸和有機(jī)酸，絕大局部是硫酸和硝酸，通常是以硫酸為主。酸雨中 建筑物腐蝕。對酸雨的防治有以下措施：(1)削減二氧化硫的排放量。承受脫硫技術(shù)或用石(2) (3) 削減煙(4)

2、 加強(qiáng)對汽車尾氣的把握。在尾氣的處理中，對于廢氣中的酸性氣體，可用堿性試劑如氨水、NaCO 、或NaOH 溶液、石灰乳23等作為吸取劑。例如，硫酸廠用氨水吸取尾氣中的SO2，硝酸廠用NaOH 溶液吸取尾氣中的NONO2。反響的化學(xué)方程式為： (NH)SO+SO+ HO=2NHHSO2324 24 232243NO + NO2+ 2NaOH = 2NaNO2+ HO2大量使用氟里昂是破壞臭氧層的主要緣由，臭氧層被大量損耗后，吸取紫外線輻射的力量和樹木的正常生長。溫室效應(yīng)使地球外表的平均溫度上升，主要緣由是二氧化碳含量大大增加，嚴(yán)峻時就會太陽能、核能替代礦物燃料，增加地面綠化，有效地增加光合作用。

3、2、水污染及防治水的污染通常是指人為緣由造成的水質(zhì)惡化，降低水的使用價值。水體污染源主要是化學(xué)物質(zhì)，如 耗氧有機(jī)物，主要包括：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素。它們來自于生活污水、肉類加工廢水、食品、造紙、印染、制革、石油化工等工業(yè)廢水。 難降解的有機(jī)污鎘、鉛、鉻、銅，還有砷，其中有一些是致癌物質(zhì)。，存在大量的氮磷導(dǎo)致水質(zhì)富養(yǎng)分化。江河湖泊消滅富養(yǎng)分化現(xiàn)象稱為“水華 有毒，魚類不能食用。藻類遮擋陽光，使水底生物因光合作用受到阻礙而死去。這些死去的生物腐敗后又放出氮磷等養(yǎng)分物質(zhì)，再供藻類使用。這樣，年長月久，造成惡性循環(huán)。水污染的防治，主要解決好污染源的問題，一、是綜合治理工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的三廢，對廢水

4、、廢氣、廢渣要綜合利用；二、是對城市生活污水要集中處理，不能任憑排放。三、是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要合理使用農(nóng)藥和化肥。水的凈化和污水處理技術(shù)大致歸納為三類： (1)物理方法：主要有沉淀、上浮、浮選、分別、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等等。(2)化學(xué)方法：主要有中和(3)生物方法：主要有好氣生物處理和厭氣生物處理。 (二)、能源與化學(xué)1、常規(guī)能源礦物燃料煤在國民經(jīng)濟(jì)中占有很重要的地位，C氣等。焦炭是冶金工業(yè)的重要原料，煤焦油是重要的化工原料，而焦?fàn)t氣則是重要的燃料。石油被稱為“現(xiàn)代工業(yè)的血液也是一種混合物，主要含有碳、氫兩種元素，同時還有少量的S、O、N，很少直接使用，一般須進(jìn)展煉制，通過煉制可以獲得汽油、煤油、柴

5、油等燃料和各種機(jī)自然氣是當(dāng)今世界上最重要的氣體礦物燃料，主要成分為甲烷，是隱藏在地下的一種重要能源。也是一種污染比較小的燃料。2、綠色能源太陽能太陽能是個巨大的能源，可以通過四個渠道被人類利用：(1)通過大氣和水分的升騰循(2) 被海洋吸取，成為(3)通過植物的光合作用把太陽能轉(zhuǎn)化和儲存起來，(4) 通過轉(zhuǎn)換成電能被人們直接使用，如：太陽能照相機(jī)，太陽能 ，太陽能冰箱，太陽能電視機(jī)，太陽能住宅。3、其它能源氫能、核能氫氣作為正在崛起的型能源，引起人們的高度重視。其主要的優(yōu)點在于：(1)(2) 氫氣燃燒時放出的熱量多，每千克氫氣燃燒發(fā)熱量高達(dá) 143000 千焦，為同質(zhì)量汽油的三倍。(3)氫氣燃

6、燒的產(chǎn)物是水，。進(jìn)展氫能源還需要解決如何廉價、大量地制備氫氣及如何安全貯存、運輸氫氣等問題。核能是現(xiàn)代人類社會高度進(jìn)步的象征，也是一種干凈的能源。其優(yōu)點主要有：(1)并相對安全。(2) 核燃料資源豐富。海水中氘的儲量達(dá) 45 萬億噸，作為能量資源，可供人(3)(4)。世界上195462731991121530(三) 、生命與化學(xué)1、食品與化學(xué)化學(xué)組成來看，食品中含量最多的養(yǎng)分成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、油脂，這三種養(yǎng)分成分物質(zhì)如：微量活性元素、不飽和脂肪酸和磷脂、乳酸菌類。食品添加劑是指食品在生產(chǎn)、加工、貯存過程中，為了改進(jìn)食品品質(zhì)及其色香味，轉(zhuǎn)變分為谷氨酸鈉)。有一些食品添加劑雖允許使用，但對

7、人體有肯定的危害，如：制作火腿、)H2O2H2O2也有致癌的作用。再有用于生產(chǎn)面包、餅干、魚肉制品的KBrO3(溴酸鉀)，甜味劑糖精，食品著色劑也有致癌致畸作用，應(yīng)盡量少用或少食含有此類添加劑的食品。2、微量元素與人體安康人體中有 25 種必需元素，按其含量的多少可分為常量和微量元素，常量元素占人體質(zhì)量的H、O、N、P、S、Na、K、Ca、Mg、C114Fe、Zn、Cu、Mn、B、Mo、Co、Se、A1、V、Ce、F、I、Si如：鋅：主要分布在眼睛、頭發(fā)、肝、腎、血液、皮膚中。人體缺鋅生長緩慢，性成熟推遲，味覺及嗅覺轉(zhuǎn)變。鋅銅比值失衡時，簡潔患冠心病，引起心肌堵塞。碘：主要存在于人體的甲狀腺中

8、，缺碘導(dǎo)致智力障礙。食用加碘鹽，主要為 KIO3，吃含碘豐富的食品可以預(yù)防一些疾病。的抵抗力量下降，易患多種慢性疾病。氟，可以保護(hù)牙齒，預(yù)防齲齒。如食管癌、肝癌、直腸癌、乳腺癌與缺鉬有關(guān)。3、人體中幾種重要的化學(xué)物質(zhì)鹽酸：存在于胃液中，人們所說的胃酸其成分主要就是鹽酸pH1.23.0。其作用是激活胃蛋白酶元，使之轉(zhuǎn)變成有活性的胃蛋白酶，并供給適宜的酸性環(huán)境。但胃酸過多，對胃和十二指腸粘膜有侵蝕作用，可服用碳酸氫鈉或氫氧化鋁藥劑。磷酸03，根過多，影響鈣的代謝，破壞體內(nèi)骨鈣和血鈣的平衡，可發(fā)生骨質(zhì)軟化和骨質(zhì)疏松。(3 ) 腦黃金：在人的大腦中有一種高度不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA)，它是D

9、HA 缺乏，就會導(dǎo)致感覺力量和學(xué)習(xí)力量下降?？梢酝ㄟ^多食用一些海產(chǎn)品如貝類、魚類獲得。放電(4)NO “明星分子：NO 分子給工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、高技術(shù)帶來了很大福音。它被廣泛放電N+ONO，2NO+O2NO，NO22222化成硝酸并降落至地外表形成硝酸鹽，被植物所吸取。NO 分子在生物學(xué)方面有獨特的功能，對血管擴(kuò)張、免疫、增加記憶有著格外重要的作用。在生理狀態(tài)下，NO 能維持器官血流量的相對穩(wěn)定，使血管具有自身調(diào)整作用。腦內(nèi)形NONO，使病情得到把握。另外NO面都起著重要的作用。(四)、材料與化學(xué)1、衣用纖維100纖維(如錦綸、滌綸、腈綸、丙綸等)。2、型無機(jī)非金屬材料大、密度小等特點?？梢岳盟鼇碇圃燧S承、汽輪機(jī)葉片、機(jī)械密封環(huán)、永久性模具等。測遙控、照明等。3、有機(jī)高分子材料高分子材料。4、其它材料信息材料：磁記錄材料如氧化鐵粉和鈷一鉻合金、鐵一鎳合金，用于錄音帶、錄像帶以還有外形記憶材料，納米材料，仿生材料，生態(tài)環(huán)境材料。方法技能聯(lián)系實際題主要是利用化學(xué)學(xué)問，機(jī)敏地解決生活和生產(chǎn)中的一些實際問題。如環(huán)境試題類型及解題方法有：解釋型簡答題：該類試題一般是依據(jù)學(xué)生把握的化學(xué)學(xué)問去