2023年“白貓杯”應(yīng)用化學(xué)與技能競(jìng)賽初中組初賽

1、PAGE PAGE 62023年上海市青少年“白貓杯應(yīng)用化學(xué)與技能競(jìng)賽初中組初賽試卷應(yīng)試須知 1競(jìng)賽時(shí)間為90分鐘。遲到超過(guò)15分鐘者不得進(jìn)場(chǎng)。30分內(nèi)不得離場(chǎng)。時(shí)間到，把試卷放在桌面上反面向上，立即離場(chǎng)。2試題的答案全部書(shū)寫(xiě)在答題紙上，考試完畢后答題紙連同試卷一起上交。答題應(yīng)使用黑色或藍(lán)色的鋼筆或圓珠筆，凡用紅色筆或鉛筆所作的答案一概作廢無(wú)效。3姓名、準(zhǔn)考證號(hào)和所屬區(qū)、縣、學(xué)校名稱(chēng)必須填寫(xiě)在試卷和答題紙的指定位置上，寫(xiě)在他處者按廢卷處理。4允許使用非編程計(jì)算器及直尺等文具。5本試卷共6頁(yè)，第14頁(yè)為試題，第56頁(yè)為答題紙，總分值為100分。6答題須用的相對(duì)原子質(zhì)量請(qǐng)從表中查找。H1.0He4

2、.0Li6.9Be9.0B10.8C12.0N14.0O16.0F19.0Ne20.0Na23.0Mg24.0Al27.0Si28.0P31.0S32.0Cl35.5Ar40.0K39.0Ca40.0Sc45.0Ti47.9V50.9Cr52.0Mn54.9Fe56.0Co58.9Ni58.7Cu64.0Zn65.0Ga69.7Ge72.6As74.9Se80.0Br80.0Kr83.8Rb85.5Sr87.6Y88.9Zr91.2Nb92.9Mo95.9Tc98Ru101.1Rh102.9Pd106.4Ag107.9Cd112.4In114.8Sn118.7Sb121.8Te127.6I12

3、7.0Xe131.3Cs132.9Ba137.3La-LuHf178.5Ta180.9W183.8Re186.2Os190.2Ir192.2Pt195.1Au197.0Hg200.6Tl204.4Pb207.2Bi209.0Po210At210Rn222Fr223Ra226Ac-La一、選擇題共30分，每題有1 2個(gè)正確答案1智能材料是20世紀(jì)90年代后開(kāi)展起來(lái)的新型復(fù)合材料。它是21世紀(jì)人類(lèi)科學(xué)技術(shù)重要的開(kāi)展方向。以下說(shuō)法中正確的是A形狀記憶金屬材料也屬于智能材料 B致電變色是智能材料具有的一種重要的化學(xué)性質(zhì) C智能材料的研究起源于物理學(xué)和化學(xué) D智能材料的英文是clever materia

4、l2食品添加劑是有意識(shí)地一般少量添加于食品中，以改善食品的外觀、風(fēng)味、組織結(jié)構(gòu)或儲(chǔ)存性質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下說(shuō)法中正確的是A含有食品添加劑的食品都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害，所以我們應(yīng)盡量少吃或不吃B我國(guó)在2015年7月1日全面禁止在面粉中使用溴酸鉀，因該物質(zhì)具有一定致癌作用 C不要喝經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間燒煮的火鍋湯底，因肉、魚(yú)等食品長(zhǎng)時(shí)間燒煮會(huì)釋放亞硝胺D珍珠奶茶是很多女孩子喜歡的甜點(diǎn)，但應(yīng)盡量少吃，因其中含有反式脂肪酸 3研究說(shuō)明，疾病與人體所含元素的失衡有很大關(guān)系。因此了解生命元素，尤其是微量元素的功能，正確理解飲食、營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系，有益于預(yù)防疾病。以下說(shuō)法正確的是A無(wú)機(jī)鹽在人體中不是均勻分布的，如鈣和磷

5、主要存在于牙齒和細(xì)胞中 B人體中含有主要的有害微量元素是鉛、汞、鉻和鋁元素 C研究發(fā)現(xiàn)，骨頭湯中含有大量的鈣元素，所以對(duì)易缺鈣的中老人應(yīng)多喝骨頭湯 D.人體缺少鐵元素易患貧血，且人體中鐵元素主要以+2價(jià)形態(tài)存在，所以最好用鐵鍋?zhàn)鞑途?環(huán)境問(wèn)題已成為全球關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。大家要多關(guān)心自己的家園，多關(guān)心整個(gè)人類(lèi)的生存狀況，多思考環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生的原因及解決方法。以下說(shuō)法中不正確的是A酸雨中可能含有硝酸、硫酸、碳酸B室溫下三氟化氮是無(wú)色有刺激性氣味但沒(méi)有毒也沒(méi)有可燃性的氣體 C氟里昂是破壞臭氧層的催化劑 D室溫下一氧化二氫是無(wú)色無(wú)氣味無(wú)毒的液體 5.化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為根底的自然科學(xué)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)離不開(kāi)各種試劑

6、，不同的試劑具有不同的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。所以，化學(xué)試劑的正確保存非常重要。以下有關(guān)試劑的保存方法中正確的是 ANaOH固體保存在配有橡皮塞的細(xì)口瓶中 B氯水或硝酸銀溶液存放在配有磨口塞的棕色玻璃瓶中C濃硫酸存放在有軟木塞的玻璃瓶中D白磷和金屬鈉都保存在水中，目的是與空氣氧氣隔絕 6.相同條件下，將等質(zhì)量的生石灰和熟石灰分別放入盛有相同質(zhì)量水的燒杯中，攪拌后均完全溶解。以下說(shuō)法正確的是A. 小明同學(xué)說(shuō)：“不用任何化學(xué)試劑就能判斷放生石灰的燒杯。B. 小張同學(xué)說(shuō)：“兩溶液都是不飽和溶液或放生石灰的溶液是不飽和溶液。C. 小李同學(xué)說(shuō)：“假設(shè)兩溶液在相同條件下都形成飽和溶液，其溶質(zhì)的溶解度也應(yīng)相同。

7、D. 小金同學(xué)說(shuō)：“假設(shè)兩溶液在相同條件下都形成飽和溶液，其溶液的質(zhì)量也應(yīng)相同。 7每年6月中下旬至7月上旬，上海地區(qū)會(huì)持續(xù)陰雨，家里的地板或家具也會(huì)發(fā)潮發(fā)霉。有人建議用15%食鹽水拖地板、擦家具就能使地板、家具很快變干。你的觀點(diǎn)是A沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，不可能出現(xiàn)這種情況 B是好方法，值得推廣，原因是氯化鈉有吸水性 C用濃度高一點(diǎn)的食鹽水應(yīng)效果更好，原因是濃度越高吸水性越強(qiáng) D這種方法是否有效，待我回家通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證后才確定8用于美化室內(nèi)環(huán)境的有些綠色植物，還對(duì)居室中的空氣污染具有很好的凈化作用。實(shí)驗(yàn)人員在霧箱中注入2ppm單位的甲醛，觀察2小時(shí)內(nèi)植物對(duì)甲醛的吸收情況。以下結(jié)論中正確的是 A花葉萬(wàn)年青

8、吸收了近90%的甲醛蒸氣 B龜背竹青吸收了近90%的甲醛蒸氣 C西洋杜鵑吸收了近90%的甲醛蒸氣 D卵葉鵝掌柴吸收了近90%的甲醛蒸氣 9方便面是大家熟悉的速食食品，深受青少年學(xué)生的喜愛(ài)。但是，社會(huì)上對(duì)方便面有各種說(shuō)法。你認(rèn)為以下說(shuō)法中正確的是 A方便面中的含油量較高，盡量不要多吃 B測(cè)定方便面中含油量方法是先把方便面研碎，在加熱條件下用乙醚浸泡、提取、別離、測(cè)定 C方便面中不會(huì)添加食品添加劑 D正常成年人每天食鹽的攝入量為不超過(guò)3克 10青霉素是一種一元有機(jī)酸，經(jīng)測(cè)定青霉素鈉鹽1個(gè)國(guó)際單位的質(zhì)量為6.0010-7g, 青霉素鉀鹽1個(gè)國(guó)際單位的質(zhì)量為6.2710-7g。青霉素摩爾質(zhì)量的值為A3

9、33B334 C335D336二、填空題以下各小題中，每一個(gè)須要填充的“空白均設(shè)置一個(gè)代號(hào)，請(qǐng)將你的答案填寫(xiě)在答題紙相應(yīng)代號(hào)的空位上。共40分 1現(xiàn)代家庭中通常有各種各樣的洗滌劑和消毒用品，它們中所含的主要成分稱(chēng)為 (1) ，其分子結(jié)構(gòu)中具有 (2) 、 (3) 兩種基團(tuán)，這兩種基團(tuán)能使油和水發(fā)生 (4) ，降低水的外表張力從而使油污在臟衣服上脫落下來(lái)。由于它們的用途和性質(zhì)各不相同，所以我們要學(xué)會(huì)正確使用各種洗滌劑和消毒用品。就以酸堿性而言，肥皂溶于水后呈 (5) ，如滴入酚酞試液后變 (6) 色。高能洗衣液通常呈 (7) ，如滴入石蕊試液后呈 (8) 色。普通洗衣粉溶于水后呈 (9) ，如滴

10、入石蕊試液后呈 (10) 色。84消毒液參加水中后呈 (11) ，潔廁靈參加水中后呈 (12) 。有人把84消毒液和潔廁靈混合后使用，結(jié)果發(fā)生了13，其原因是84消毒液和潔廁靈混合后會(huì)產(chǎn)生14 。2“實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)“理論正確性的唯一標(biāo)準(zhǔn)。只有通過(guò)親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論才可信。例如，淀粉遇到碘會(huì)顯 是大家熟悉的結(jié)論。小明同學(xué)做該顯色反響時(shí)卻發(fā)現(xiàn)了異?，F(xiàn)象。碘遇到淀粉后變?yōu)榧t色或紫色，甚至不顯顏色，小明同學(xué)通過(guò)資料檢索等探究后發(fā)現(xiàn)其原因是由淀粉分子的 不同造成的。淀粉屬于 ，其分子鏈為 ，淀粉分為 和 。淀粉是一種多糖。制造淀粉是植物貯存能量的一種方式。淀粉除食用外，工業(yè)上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖

11、、酒精等，也用于調(diào)制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等?？捎捎衩?、甘薯和葛根等含淀粉的物質(zhì)中提取。三、簡(jiǎn)答題共30分 1. 海水“曬鹽得到的粗鹽必須進(jìn)行別離和提純，才能應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究、醫(yī)藥衛(wèi)生和人們的日常生活。小王同學(xué)對(duì)食鹽的制取進(jìn)行了探究。小王同學(xué)還查得食鹽在室溫時(shí)的溶解度為36克/100克水。 1小王同學(xué)想測(cè)定某粗鹽樣品的純度。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，寫(xiě)出簡(jiǎn)要的實(shí)驗(yàn)步聚和測(cè)算方法。提示：為了說(shuō)明問(wèn)題的方便，測(cè)算過(guò)程中需用到的相關(guān)量，你可以設(shè)為a、b 2粗鹽溶解過(guò)程中應(yīng)加多少水為好？簡(jiǎn)要說(shuō)明原因。 3按你設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行操作，如果操作過(guò)程完全符合實(shí)驗(yàn)要求，也不考慮儀器精度的

12、系統(tǒng)誤差，所得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果即樣品的純度與正確值相比，是完全正確，還是偏大或偏??？簡(jiǎn)要說(shuō)明原因。有人說(shuō)：“碘缺乏病是全球性的流行性地方病。你是否同意這種說(shuō)法？簡(jiǎn)述理由。小明查閱到以下資料：食用加碘鹽中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：缺碘地區(qū)的居民必須科學(xué)、長(zhǎng)期地食用加碘鹽，否那么，一旦停用碘鹽，碘缺乏病就會(huì)復(fù)發(fā)；放碘鹽的容器應(yīng)加蓋，并放置在枯燥、遮光、避高溫處；在菜肴將起鍋時(shí)再參加碘鹽，不要用碘鹽爆鍋、長(zhǎng)燉、久煮。 根據(jù)上述資料答復(fù)：寫(xiě)出碘鹽中所加含碘元素物質(zhì)的化學(xué)式及名稱(chēng)。小金同學(xué)測(cè)得某樣品是由碘化鉀和碘鹽中所含碘元素的化合物兩種物質(zhì)組成。同時(shí)，測(cè)得該樣品中含鉀質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 21.00% ，求該混合物中含碘元素

13、和氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)以及碘化鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。有人說(shuō)：“碘鹽要加蓋保存，并放置在枯燥、遮光、避高溫處；在菜肴將起鍋時(shí)再參加碘鹽，不要用碘鹽爆鍋、長(zhǎng)燉、久煮。的原因是碘鹽中的含碘化合物不穩(wěn)定，見(jiàn)光、受熱會(huì)分解，你是否同意這種說(shuō)法？簡(jiǎn)述理由。2023年上海市青少年“白貓杯應(yīng)用化學(xué)與技能競(jìng)賽初中組初賽試卷答題紙編號(hào)區(qū)(縣)學(xué)校年級(jí)姓名題號(hào)一二三總分得分一、選擇題共30分題號(hào)12345678910答案二、填空題共40分1 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 。2 ； ； ； ； ； 。三、簡(jiǎn)答題共30分 可以答在反面2023年上海市青少年“白貓杯應(yīng)用化學(xué)與技能競(jìng)賽初中組初賽試卷參考答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)一選

14、擇題共30分，每對(duì)一個(gè)給2分，但多項(xiàng)選擇題中有一個(gè)選錯(cuò)，全題不給分題號(hào)12345678910答案ADBDBCBACADBABB二、填空題共40分，每格2分1 (1)外表活性劑 (2) 親水基團(tuán) (3) 疏水基團(tuán)或親油基團(tuán) (4) 乳化作用 (5) 堿性 (6) 紅 (7) 中性 (8)紫 (9) 堿性 (10) 藍(lán) (11) 堿性 (12) 酸性 13中毒事故14有毒氣體氯氣 2藍(lán)色 結(jié)構(gòu) 高分子化合物 螺旋狀結(jié)構(gòu) 直鏈淀粉 支鏈淀粉 三、簡(jiǎn)答題共30分 1 1第一步，用電子天平稱(chēng)取粗鹽樣品a克。1分 第二步，a克粗鹽樣品用適量水溶解。1分 第三步，過(guò)濾，除去粗鹽中的泥沙等不溶性雜質(zhì)。1分 第

15、四步，蒸發(fā)結(jié)晶，得到精鹽。1分 第五步，枯燥，冷卻至室溫后稱(chēng)量，設(shè)稱(chēng)得精鹽的質(zhì)量為b克。1分 粗鹽的純度= b/a100%1分 2a/m(水)=36/100 m(水)=100a/36克1分 需參加水的質(zhì)量略多于100a/36克1分 如果參加的水太少遠(yuǎn)小于100a/36克1分，粗鹽中的氯化鈉不能完全溶解，使測(cè)得結(jié)果偏小。1分 如果參加的水太多遠(yuǎn)大于100a/36克1分，粗鹽中的氯化鈉能完全溶解，測(cè)得結(jié)果沒(méi)有偏差1分，但是蒸發(fā)時(shí)所用的時(shí)間要長(zhǎng)1分，且浪費(fèi)能源用酒精燈加熱那么浪費(fèi)酒精。1分 3偏大。1分因?yàn)楹Ｋ皶覃}得到的粗鹽中還含量有氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉等可溶性雜質(zhì)1分，用過(guò)濾只能除去難溶性雜質(zhì)泥沙等1分，