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文檔簡介

1、第一章 水稻病害 水稻 水稻是我國主要糧食作物之一,種植面積在全國居于第一位,占全國耕地面積的1/4,年產(chǎn)量約占我國糧食總產(chǎn)的1/2。 但是水稻病害嚴重地影響著我國的水稻生產(chǎn)。據(jù)報道,水稻病害有100多種,我國正式記載的就有70多種,其中為害較大的有20多種。 稻瘟病白葉枯病和紋枯病是水稻的三大病害。 水稻病害的主要種類稻瘟病水稻白葉枯病水稻紋枯病水稻苗期病害水稻惡苗病水稻細菌性條斑病水稻稻曲病水稻病毒病水稻胡麻斑病水稻干尖線蟲病水稻赤枯病水稻其它病害稻瘟病稻瘟病在我國明代宋應星的天工開物(1637年)一書中便有記載。目前是世界性分布、危害最重的病害之一,尤其在東南亞、日本、韓國、印度和我國發(fā)

2、生特別嚴重。流行年份,一般發(fā)病田塊損失在10%30%左右,如不及時防治,局部田塊會顆粒無收。 稻瘟病-癥狀整個生育期都可以發(fā)生,危害秧苗、葉、節(jié)、穗等,分別稱為苗瘟、葉瘟、葉枕瘟、節(jié)瘟、穗莖瘟、谷粒瘟。除葉片病斑外其余部位癥狀大多為組織變褐色,溫度大時有灰色霉層。苗瘟癥狀發(fā)生于三葉前,由種子帶菌所致,病苗基部灰黑,上部變褐,嚴重時卷葉而死。濕度較大時病部產(chǎn)生大量灰綠色霉層 。葉片病斑有幾種類型發(fā)生在三葉期以后。 慢性型:病斑梭形,兩端有延長的褐色壞死線,病斑最外層是黃色暈圈,內(nèi)層褐色,中央灰白色,病斑背面產(chǎn)生霉層。急性型:病斑暗綠色,多數(shù)近圓形,針頭至綠豆大小,后逐漸變成紡錘型。葉片正反兩面均

3、產(chǎn)生大量霉層。 白點型:病斑為白色近圓形小斑點。不產(chǎn)生分生孢子。 褐點型:病斑是褐色小點,僅限于葉脈之間。無分生孢子葉瘟(慢性型) 葉瘟(急性型) 葉瘟(褐點型) 葉瘟(白點型) 葉瘟初期癥狀葉瘟梭形病斑葉瘟中期慢性型癥狀稻瘟病白點型葉瘟癥狀稻瘟病葉枕瘟癥狀葉耳易感病。初為污綠色病斑,向葉環(huán)、葉舌、葉鞘和葉片不規(guī)則擴展,最后病斑灰白色或灰褐色。潮濕時有灰綠色霉層 ,易引起穗莖瘟。稻瘟病節(jié)瘟癥狀 節(jié)瘟多在穗頸下第一、二節(jié)上發(fā)生,初生暗褐色小點,以后呈環(huán)狀擴展到整個節(jié)部,變黑褐色,病節(jié)凹陷,易發(fā)生倒折,影響水分和氧料的運輸,以致穗部早枯,不能正常灌漿結實,籽粒不飽滿,千粒重偏低。早期發(fā)生節(jié)瘟,會導

4、致白穗現(xiàn)象,病節(jié)部常產(chǎn)生灰綠色霉層。發(fā)病時期7月下旬到8月上旬。稻瘟病穗頸瘟癥狀穗頸瘟和枝梗瘟發(fā)生在穗頸、穗軸和枝梗上。初為水漬狀暗褐色斑點,后漸為環(huán)狀向上下擴展,最后變成黑褐色。早期侵害的稻穗常造成白穗,晚期受害時籽粒不飽滿造成秕谷,影響產(chǎn)量。多發(fā)病于7月下旬到8月末。稻瘟病穗頸瘟穗部癥狀稻瘟病穗頸瘟頸部中后期癥狀稻瘟病谷粒瘟癥狀發(fā)生于穎殼或護穎上,初為褐色小點,后擴大成褐色不規(guī)則病斑,中部灰白色。有時使整個谷粒變?yōu)楹稚?、暗灰色而成為秕谷?稻瘟病-病原無性態(tài)為稻梨孢( Pyricularia grisea ) 屬于半知菌亞門梨孢屬真菌 菌絲潛伏在水稻內(nèi)部,無色透明,有隔膜和分枝。分生孢子呈

5、鴨梨型,通常有二個隔膜,分生孢子單個無色透明,密集時呈淡灰綠色。分生孢子梗少數(shù)單生,多數(shù)35根成束狀,從病組織的氣孔和表皮伸出,線狀不分枝,有28個隔膜,基部膨大,呈淡褐色,愈至上端色愈淡,頂端屈曲,可陸續(xù)產(chǎn)生分生孢子56個,多的達920余個。有性態(tài)為灰色大角間座殼(Magnaporthe grisea)屬子囊菌亞門大角間座殼屬稻瘟病-病害循環(huán)越冬:病菌以菌絲和分生孢子在病稻草病谷上越冬。病稻草和病谷是翌年病害的主要初侵染來源。未腐熟的糞肥及散落在地上的病稻草、病谷也可成為初侵染源。傳播:在草堆等處越冬的病菌,當?shù)诙隁鉁鼗厣?0左右時,遇降雨不斷產(chǎn)生分生孢子。孢子主要借風雨傳播,昆蟲也可傳

6、播。堆放在秧田附近的病草更易引起周圍秧田或大田稻株首先發(fā)病,并在病組織上產(chǎn)生大量分生孢子傳播危害,引起再侵染。侵入與發(fā)病:孢子接觸稻株后,遇適宜溫、濕度,萌發(fā)并直接侵入表皮,也從傷口侵入,但不從氣孔侵入。稻瘟病病害循環(huán)圖稻瘟病發(fā)病條件稻瘟病是一種氣流傳播、具多次再侵染、與環(huán)境和品種關系密切的病害。品種抗病性:水稻品種之間對稻瘟病菌的抗性差異極大。 氣象因子:溫度、濕度、降雨、霧露、光照等對稻瘟菌的繁殖和稻株的抗病性都有很大影響。 栽培管理措施:栽培管理措施直接影響水稻的抗病性和通過影響田間小氣候而影響病菌的生長發(fā)育。 施肥。灌溉。布局。地理條件:山區(qū)地勢高,因光照少、水溫低、氣流強、云霧多、結

7、露時間長,水稻生活力減弱,往往發(fā)病重于平原稻區(qū)。稻瘟病病害控制防治策略是種植高產(chǎn)抗病品種為基礎,減少菌源為前提,加強保健栽培為關鍵,藥劑防治為輔助。1.種植抗病品種 抗病品種定期輪換??共∑贩N合理布局。 2.減少病原 不用帶病種子。處理病稻草。帶菌種子消毒-可用藥劑:20%三環(huán)唑可濕性粉劑500倍藥液浸種24小時;40%稻瘟靈可濕性粉劑800倍藥液侵種;50%多菌靈可濕性粉劑800倍藥液侵種4872小時。 3改進栽培方式,加強水肥管理 施足基肥,早施追肥,中后期看苗、看天、看田酌情施肥。開設明溝暗渠,降低地下水位,合理排灌,以水調(diào)肥,促控結合,滿足水稻各生育期的需要。4.藥劑防治 防治苗瘟一般

8、在秧苗3-4葉期或移栽前5d施藥;注意控制水稻4葉至分蘗盛期葉瘟發(fā)病中心,重點防治感病品種。后期重點保護水稻抽穗始期(抽穗至抽穗后7或8天以內(nèi)),以防治穗頸瘟。噴施一次殺菌劑,然后根據(jù)天氣情況在齊穗施第二次藥.1)20%和75%三環(huán)唑是防治稻瘟病的專用殺菌劑。2)其他有效藥劑有:富士一號(稻瘟靈)、50%異稻瘟凈、20%三環(huán)唑.井、13%三環(huán)唑.春雷霉素、28%復方多菌靈(多井懸浮劑)、40%克瘟散、70%甲基托布津等。水稻白葉枯病水稻白葉枯病最早在日本福岡發(fā)現(xiàn),現(xiàn)已遍及世界各水稻產(chǎn)區(qū)。在我國,首先發(fā)現(xiàn)于南京郊區(qū),隨帶病種子的調(diào)運擴散,目前除新疆外,各?。ㄊ小^(qū))均有發(fā)生,以華東、華中和華南稻

9、區(qū)發(fā)生普遍,危害較重。水稻受害后,一般減產(chǎn)20-30%,嚴重減產(chǎn)50%以上,甚至顆粒無收。白葉枯病癥狀普通型:即典型的葉枯型癥狀。苗期很少出現(xiàn),一般在分蘗期后才較明顯。發(fā)病多從葉尖或葉緣開始,此病的診斷要點是病斑沿葉緣壞死,呈倒“V”字形斑。病部有黃色菌膿溢出,干燥時形成菌膠。急性型:發(fā)生在環(huán)境條件適宜或感病品種上。病葉暗綠色,迅速擴展,幾天內(nèi)全葉呈青灰色或灰綠色,隨即迅速失水縱卷青枯,病部也有黃色珠狀菌膿。 凋萎型:一般不常見,多在秧田后期至拔節(jié)期發(fā)生。病株心葉或心葉下1-2葉先呈現(xiàn)失水、青枯,隨后其他葉片相繼青枯。病輕時僅1-2個分蘗青枯死亡,病重時整株整叢枯死。如折斷病株莖基部并用手擠壓

10、,有大量黃色菌膿溢出;剝開剛剛青卷的枯心葉,也常見葉面有珠狀黃色菌膿。中脈型:在劍葉下1-3葉中脈表現(xiàn)為淡黃色癥狀,沿中脈逐漸向上下延伸,并向全株擴展,成為發(fā)病中心,這類癥狀是系統(tǒng)侵染的結果,且在抽穗前便枯死。5.病部菌膠 6.病原細菌1.病株 2.病葉前期 3.病葉(粳稻) 4.病葉(秈稻)水稻白葉枯病倒V字型病斑水稻白葉枯病黃色菌膿水稻白葉枯病中脈型水稻白葉枯病病原稻黃單胞桿菌稻致病變種(Xanthomonas oryzae ),假單胞桿菌科黃單胞桿菌屬。 菌體短桿狀,兩端鈍圓,大小1-2m x 0.8-1m,有一根極生鞭毛,在瓊脂培養(yǎng)基上菌落呈蜜黃色或淡黃色,表面隆起,光滑發(fā)亮,革蘭氏染

11、色陰性。 寄主范圍:病菌主要侵染水稻,還可侵染雜草,但雜草上發(fā)病不普遍。人工接種時還能侵染雀稗、馬唐、狗尾草、蘆葦?shù)群瘫究齐s草。水稻白葉枯病病害循環(huán)越冬:病菌主要潛伏于稻種表面、胚和胚乳表面隨病稻種越冬或隨病稻草、稻樁越冬,作為翌年發(fā)病的初侵染源。 侵入與發(fā)病:病菌從葉片的水孔和傷口、莖基和根部的傷口以及芽鞘或葉鞘基部的變態(tài)氣孔侵入。傳播:病菌通過灌溉水和雨水傳播。遺留在田間、溝旁病稻草上的病菌,遇到雨水,容易沖到秧田侵染秧苗引起發(fā)病。水稻白葉枯病發(fā)病條件1 品種的抗病性: 1)不同類型的水稻,抗病性差異很大,一般粳稻較秈稻抗病,糯稻比粳稻抗病。 2)同一類型抗性也有所不同。窄葉耐肥品種較抗病

12、。3)不同生育期:苗期至分孽期較抗病,分孽末期抗性降低,孕穗抽穗期最易感病。2 病原菌致病型(小種)變化:病害流行在很大程度上取決于病菌的增殖能力和致病力的分化狀況或致病型(小種)的組成情況。3 氣候條件:適溫(25-30 )、多雨和日照不足有利于發(fā)病。風雨和濕度是決定當年發(fā)病輕重的重要因素。4 耕作與栽培措施:以肥、水管理對白葉枯病的影響最大。氮肥施用過多或過遲,深水灌溉或稻株受淹,加重發(fā)病。水稻白葉枯病病害控制 防治策略是在控制菌源的前提下,以種植抗病品種為基礎,秧苗防治為關鍵,狠抓肥、水管理,輔以藥劑防治。1.選用抗病良種:選用適合當?shù)乜共∝S產(chǎn)型品種。 2.種子處理:對種子進行藥劑處理,

13、處理的方法: 80%“402”200倍液浸種48-72小時。 20%葉青雙可濕性粉劑500-600倍液浸種48-72小時。 農(nóng)用鏈霉素200單位浸種24小時。 3.加強栽培管理:排灌分開,淺水勤灌,適時曬田;施足基肥,早施追肥,避免氮肥施用過遲、過量。 4.藥劑防治:目前大田有效的藥劑有: 20%葉青雙可濕性粉劑。 10%葉枯凈可濕性粉劑。 50%代森銨水劑。農(nóng)用鏈霉素或新植霉素。 水稻稻曲病稻曲病又稱假黑穗病、綠黑穗病、青粉病、谷花病、“豐收病”等。一般穗發(fā)病率為4%-6%,嚴重達到50%以上,粒發(fā)病率為0.2%-0.4%,高的可達5%以上。它不僅使秕谷率、青米率、碎米率增加,局部田塊減產(chǎn)2

14、0%-30%,而且當?shù)竟戎泻?.5%病粒時能引起人畜中毒癥狀。(一)水稻稻曲病-癥狀主要在抽穗揚花期感病,在水稻開花以后至乳熟期的穗部發(fā)生,且主要分布在稻穗的中下部,為害部分谷粒。 受害谷粒內(nèi)形成菌絲塊漸膨大,內(nèi)外穎裂開,露出淡黃色塊狀物,即孢子座(后期剖開孢子座,中心白色,其外圍分三層,外層墨綠色,第二層橙黃色,第三層淡黃色)。最后包裹穎殼,形成比健粒大3-4倍表面光滑的近球形體,初呈黃色,外包一層薄膜,后破裂,散生墨綠色粉末,即病菌的厚垣孢子。此病診斷要點是一穗中僅幾粒,多者十幾粒變成稻曲病粒,比健粒大3-4倍,黃綠色或墨綠色,狀似黑粉病粒。(二)病 原無性態(tài)屬半知菌亞門真菌稻綠核菌 U

15、stilaginoidea virens,厚垣孢子墨綠色,球形或橢圓形,表面有疣狀突起,由菌絲漸變粗短、原生質濃縮、胞壁加厚形成。發(fā)芽后產(chǎn)生短小、上細下粗、單生或分枝、有分隔的菌絲,在其頂端生幾個橢圓形或倒鴨梨形的分生孢子,分生孢子梗粗短。菌核扁平、長橢圓形,初為白色,老熟后變黑色。通常一病粒內(nèi)生菌核24粒,以2粒著生于病谷兩側包住谷穎為最常見,成熟時容易脫落。第二年落在土中的菌核產(chǎn)生肉質子座數(shù)個。子座具有一柄和一球形或帽狀的頂部。有性態(tài)為Claviceps oryzae-sativae ,屬子囊菌亞門麥角菌屬。子囊殼瓶形,子囊無色,圓筒形,子囊孢子無色,單胞,線形, (三)發(fā)病規(guī)律此病以菌核

16、在地面越冬,第二年78月間開始抽生子座,上生子囊殼,其中產(chǎn)生大量子囊孢子;厚垣孢子也可在被害的谷粒內(nèi)及健谷穎殼上越冬,隨時可萌發(fā)產(chǎn)生分生孢子,在厚垣孢子中,黃色的能萌發(fā),黑色的不能萌發(fā)。子囊孢子和分生孢子都可借氣流傳播,侵害花器和幼穎。在北方稻區(qū)一年只發(fā)生一次,在南方稻區(qū)則以早稻上的厚垣孢子為再次侵染源侵染晚稻。病菌在孕穗期侵害子房、花柱及柱頭;后期則侵入幼嫩穎殼的外表,蔓延到胚乳中,然后大量增殖,并形成孢子座。病粒則在水稻揚花末期至灌漿初期出現(xiàn)。 (四) 發(fā)病條件1. 溫度 厚垣孢子萌發(fā)溫度范圍為1236C,適溫2528C,30C雖也可部分萌發(fā),但產(chǎn)生分生孢子數(shù)很少,40C時不能萌發(fā)。2.濕

17、度 萌發(fā)需要水滴;1%2%葡萄糖、蔗糖及淘米水等也有利于厚垣孢子萌發(fā),并可促進分生孢子的產(chǎn)生。水稻抽穗、揚花期遇低溫、多雨、寡日照天氣有利于稻曲病發(fā)生。 3.品種 不同水稻品種間的抗性存在較明顯差異。矮稈、葉片寬、角度小、枝梗數(shù)多的密穗型品種較感病,反之則較抗病??共⌒员憩F(xiàn)為一般早熟中熟晚熟,糯稻秈稻粳稻。 4.施肥和種植密度 肥料過多,特別是花期、穗期追肥過多的田塊發(fā)病較重;高密度和多栽苗的田塊發(fā)病重于低密度和少栽苗的田塊。 (五)病害控制防治策略以抗病育種為主,化學防治為輔,注意適期用藥,合理調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)栽培措施。1.選育和利用抗病品種 2.加強栽培管理 注意曬田,發(fā)病田塊收割后要深翻;選用不

18、帶病種子,建立無病留種田,播種前及時清除病殘體;合理使用氮、磷、鉀肥,施足基肥、巧施穗肥、施適量硅肥;合理密植,適時移栽,勤灌淺灌。 3.種子處理 40%多菌靈膠懸劑浸種48h以上,可以減少部分侵染源。還可用50%苯菌靈WP(500-800倍)浸種,浸種后不需水洗可直接播種。這些處理可兼防稻苗瘟、稻惡苗病。4.藥劑防治 井岡霉素、18%紋曲清(井岡霉素+烯唑醇)、50%稻后安(氧化亞銅+三唑酮)、絡氨銅、多菌銅等,在破口抽穗前5-7d噴霧。但應注意在穗期用藥對稻穗的安全性。水稻紋枯病水稻紋枯病又稱“花稈”、“爛腳病”等。主要分布于亞洲稻區(qū),非洲和美洲等也有發(fā)生。我國發(fā)生普遍,以長江流域一帶和南

19、方稻區(qū)危害較重。發(fā)病后葉片枯死,結實率下降,千粒重減輕,秕谷增多,一般減產(chǎn)10-30%,嚴重時達50%以上。此病在南方稻區(qū)所引致的總損失往往超過稻瘟病、白葉枯病,成為水稻的第一大病害。水稻紋枯病癥狀從苗期到穗期都會發(fā)生,以分蘗盛期到穗期受害最重,尤以抽穗期前后危害更烈。主要危害葉鞘,也可危害葉片.葉鞘發(fā)病,先在近水面處出現(xiàn)水漬狀、暗綠色、邊緣不清楚的小病斑,以后逐漸擴大成橢圓形或云紋狀的病斑,中部灰綠色至灰褐色,最后病斑中部呈草黃色至灰白色,潮濕時則呈灰綠色至墨綠色,邊緣呈褐色至暗褐色,外圈稍濕潤狀,經(jīng)常幾個病斑相互愈合成云紋狀大斑塊。重病鞘上的葉片常發(fā)黃或枯死。葉片上的病斑與葉鞘相似,但形狀

20、不規(guī)則。發(fā)病快時病斑呈污綠色,葉片很快腐爛。穗頸部受害 初為污綠色,后變灰褐,常不能抽穗,抽穗的秕谷較多,千粒重下降。在陰雨多濕的情況下,病部長出白色或灰白色的蛛絲狀菌絲體,后匯聚成白色菌絲團,形成菌核,菌核深褐色,易脫落。 在潮濕條件下,病組織表面有時常生一層白色粉末狀子實層(擔子和擔孢子)。此病的診斷要點為病斑云紋狀,后期生鼠糞狀菌核。水稻紋枯病穗頸部癥狀水稻紋枯病莖桿癥狀葉片癥狀水稻紋枯病莖桿上的菌核病原有性態(tài)為佐佐木薄膜革菌(Pellicularia sasakii)屬擔子菌亞門薄膜革菌屬。 無性態(tài)為立枯絲核菌(Rhizoctonia solani )屬半知菌亞門絲核菌屬 立枯絲核菌病害循環(huán)越冬:病菌主要以菌核在土壤中越冬,也能以菌絲和菌核在病稻草、其他寄主和田邊雜草上越冬。菌核為主要初侵染源。 侵入與再侵染:插秧后菌核粘附于稻株近水面的葉鞘上,條件適宜生出菌絲侵入葉鞘組織為害,氣生菌絲又侵染鄰近植株。病菌侵人后,在稻株組織中不斷擴展,并向外長出氣生菌絲,蔓延至附近葉鞘、葉片或鄰近的稻株進行再侵染。除氣生菌絲外,病部形成的菌核脫落后,可隨水漂附在稻株基部,萌發(fā)產(chǎn)生菌絲,也能引起再侵染。發(fā)病條件紋枯病的發(fā)生和危害受菌核基數(shù)、氣象條

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