科學(xué)發(fā)現(xiàn)禁食可刺激免疫系統(tǒng)更新增強(qiáng)抵抗力

1、科學(xué)發(fā)現(xiàn)禁食可刺激免疫系統(tǒng)更新增強(qiáng)抵抗力科學(xué)發(fā)現(xiàn)禁食可刺激免疫系統(tǒng)更新增強(qiáng)抵抗力我們?nèi)梭w都有一個(gè)免疫系統(tǒng)，這個(gè)免疫系統(tǒng)是我們?nèi)梭w抵御疾病非常重要的保衛(wèi)系統(tǒng)，它主要是由一些免疫器官所組成。但是咱我們?nèi)粘Ｉ钪杏惺裁礃拥姆椒梢栽鰪?qiáng)免疫系統(tǒng)從而達(dá)到增強(qiáng)抵抗力的目的呢?相信這應(yīng)該是很多朋友都非常想知道的吧，那么下面就跟隨小編一起了解下吧。根據(jù)美國的一個(gè)最新報(bào)道發(fā)現(xiàn)，禁食至少三天就能使人體的整個(gè)免疫系統(tǒng)得到更新。即使是老年人也能達(dá)到這一效果。該研究發(fā)現(xiàn)，饑餓會刺激造血干細(xì)胞生成新的白細(xì)胞以抵抗感染。美國南加州大學(xué)的科學(xué)家表示，這一發(fā)現(xiàn)將成為免疫系統(tǒng)受損人群的福音，尤其有利于因患癌癥接受化療的病人。與此

2、同時(shí)，禁食也能幫助那些免疫系統(tǒng)活性隨著年齡增大而下降的老年人，增強(qiáng)他們對傳染病的抵抗力。該研究還發(fā)現(xiàn)，長期禁食不僅會迫使身體消耗儲存的葡萄糖和脂肪，還會破壞身體內(nèi)的白細(xì)胞。在一個(gè)禁食周期，身體內(nèi)原有的白細(xì)胞的減少會促使免疫細(xì)胞在造血干細(xì)胞的幫助下全面更新。科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，長期禁食能減少體內(nèi)與老齡化相關(guān)的酶，從而降低患癌癥或腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。親歷：斷續(xù)性禁食的確對身體有好處當(dāng)我參加斷續(xù)性禁食的臨床試驗(yàn)后，毫無疑問， 我的身體發(fā)生了許多變化。我每個(gè)月都有 5 天吃的很少， 減掉了體重， 并且，感到餓了。雖然很容易累，但我感覺整個(gè)人清醒了很多?？赡芤灿衅渌又匾挠绊?。在每五天為一周期的禁食周期間，我吃了

3、大約平常人飲食分量的四分之一，減去了2公斤到 4公斤 (4.4-8.8 磅 )，但在下一個(gè)周期來之前，剩余的25 天的正常飲食幾乎讓我返回到我原來的體重。但并不是所有斷續(xù)性禁食帶來的影響都消退得這么快。南加州大學(xué)的長壽研究所所長瓦爾特隆戈博士解釋道：“我們看到的，都是一些維護(hù)正常飲食所帶來好結(jié)果的簡歷。這是非常好的消息 ,因?yàn)檫@正是我們希望達(dá)到的目標(biāo)。”他在嚙齒動物身上也觀察到類似的結(jié)果。臨床試驗(yàn)顯示 ,在飲食周期間我的血壓下降了約10%, 而舒張壓基本保持不變。這對于我這樣一個(gè)有時(shí)有臨界高血壓的人來說，是多么令人鼓舞啊!然而，在控制期間 (正常飲食 )，我的血壓，也像我的體重一樣，回到了原來

4、不是那么健康的狀態(tài)了。研究人員將考慮是否通過長期重復(fù)的周期飲食來幫助人們管理血壓?？梢哉f，最有趣的變化是生長激素水平的變化，被稱為IGF-1( 類胰島素1 號生長因子 )的。高水平的IGF-1 ，是一個(gè)肝臟產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，被認(rèn)為能大大增加直腸癌、乳腺癌和前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。低水平的IGF-1 則減少患這些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。Longo 說：“在我們和其他人所做的動物實(shí)驗(yàn)研究顯示，這是一個(gè)與衰老有關(guān)系的生長因子，并且和各種各樣的疾病、包括癌癥有著非常大關(guān)系的因子。”在老鼠身上的研究表明，一個(gè)類似于我的經(jīng)歷那樣的極端飲食，導(dǎo)致IGF-1 水平的下降，并且，在恢復(fù)正常飲食后還停留了一段時(shí)間。我身上的數(shù)據(jù)，顯示出了

5、與老鼠身上研究完全相同的模式Longo 告訴我：“你的 IGF-1 有大幅度的下降，接近然后當(dāng)你再次跟進(jìn)飲食，IGF-1 仍會下降 20%”。60% ，他說， IGF-1 如此顯著的差異下降，可以減少個(gè)人體質(zhì)發(fā)展中患某些癌癥的可能性。在厄瓜多爾的一個(gè)小眾人口的研究中，IGF-1 的水平要低很多。因?yàn)樗麄內(nèi)鄙偕L激素受體，這表明他們很少發(fā)展成癌癥，還有其他一些與年齡相關(guān)的條件等等。我的血液測試也表明，很明顯的在禁食期間，有一種物質(zhì)叫IGFBP-1( 人胰島素樣生長因子結(jié)合蛋白1)，是 IGF-1 的主要抑制劑。即使在我恢復(fù)正常飲食之后，IGFBP-1水平也高于我的基線。據(jù) Longo 說，這表明

6、我的身體已經(jīng)轉(zhuǎn)換成一個(gè)模式，更加有利于健康老齡化的模式。其他研究參與者的數(shù)據(jù)還在進(jìn)行分析，但如果他們的分析結(jié)果也顯示 IGF-1 水平較低而IGFBP-1 水平較高的話， 那么它將可以幫助科學(xué)家們在人們絕大多數(shù)的正常飲食時(shí)間中，開發(fā)一個(gè)間歇性禁食體制，還有延緩衰老進(jìn)程。Longo的一個(gè)想法是，每60 天中有 5 天時(shí)間的禁食時(shí)間就可能足以引發(fā)身體積極的變化?！斑@正是我想讓人們做的。比方說，讓他們每 60 天中，有 55 天在一個(gè)好醫(yī)生的幫助下，決定他們想要吃什么。然后，吃那些食物5 天。他們可能不認(rèn)為這是他們吃過的最好的食物。但這比完全禁食更加容易一點(diǎn)。它比完全禁食安全得多的方法，而且可能更加

7、有效?！边@些少量的食物讓我在五天之內(nèi)幾乎遠(yuǎn)離了美食烹飪，但是我很高興有東西吃。提倡完全禁食的人同樣擁護(hù)熱量限制。我的血液測試中也發(fā)現(xiàn)，有一種可能會在組織和器官再生中扮演角色的細(xì)胞的數(shù)量顯著上升。這還是一個(gè)有爭議的研究領(lǐng)域，并且，不能完全被科學(xué)家所理解。首席研究員魏敏博士說： “你的數(shù)據(jù)符合于那些我們從動物模型中取得的臨床數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)表明周期的禁食可以提升這個(gè)特定的被認(rèn)為是肝細(xì)胞的物質(zhì)?！边@個(gè)物質(zhì)被不完全的稱之為“胚胎”Longo 說：“在人類中至少我們有一個(gè)非常有限的了解，了解這個(gè)物質(zhì)在做什么。在動物研究中， 被認(rèn)為是胚胎的物質(zhì)的意義是可以再生的任何東西的細(xì)胞類型”。如果間歇性禁食可能引發(fā)反

8、應(yīng)，增強(qiáng)身體的自我修復(fù)能力，那么它將是非常有益的。但是，這需要更多的研究證實(shí)這些觀察。這個(gè)減肥方法還在試驗(yàn)階段，試驗(yàn)數(shù)據(jù)仍在研究。其他科學(xué)家最終將獨(dú)立的核對研究結(jié)果，并且嘗試復(fù)制它們。 洛杉磯的癌癥專家診所和研究所的 Dr Lawrence Piro 說“我們通常希望看到的不僅是首次試驗(yàn)的發(fā)現(xiàn)，也希望看到能夠被驗(yàn)證的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。以確?？茖W(xué)研究最廣泛的意義在普通人群中，這些試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)能夠被利用起來?！薄拔蚁嘈沤呈且环N非常有效的機(jī)制。它是一個(gè)迷，整個(gè)圖景還沒有完全顯示清楚，但已經(jīng)足夠清晰。我認(rèn)為我們可以興奮一下，這里有一些實(shí)質(zhì)性的事實(shí)，一些實(shí)質(zhì)性數(shù)據(jù)也被提出來討論。還有一些我們期望的東西。” 未來臨床試驗(yàn)將專注于“高?！鄙鐓^(qū)的成員那些肥胖的人們以他們的反應(yīng)來估計(jì)飲食， 嚴(yán)格限制他們的飲食。 如果這個(gè)減肥法,或另一個(gè)間歇性禁食飲食,最終被證明是有效的