科技館講解稿

1、 1可加上來訪者單位、地方 的領(lǐng)導(dǎo)、各位 來賓：上午(下午)好！歡送您參觀江南大學(xué)科技館。我是今日的學(xué)生講解員 。江南大學(xué)科技館在學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下，于 2022 年 11巨大成績。果介紹三個局部現(xiàn)在就請大家隨我一同正式開頭今日的科技館之行。首先是第一局部前言 主要從學(xué)校的科研地位、學(xué)科特點、科研總體到自 2022 年的“江南大學(xué)”成立以來，教育部、國家輕工聯(lián)合會、江蘇省、在科研事業(yè)進展中取得的一系列重大成就。其中我們看到：198510糖化酶榮獲國家科技成果一等獎；202212檸檬酸或檸檬酸鈉的制備方法獲世界學(xué)問產(chǎn)權(quán)組織和中國國家學(xué)問產(chǎn)權(quán)局共同頒發(fā)的中國專利金獎證書了解過這些，

2、請大家隨我連續(xù)參觀：其次局部是科技成就局部 集中呈現(xiàn)我校近年來的科技成就和科研實力。其6單位和首席科學(xué)家身份擔(dān)當(dāng)我校陳堅教授擔(dān)當(dāng)該工程的首席科學(xué)家。其中國590863141過門連接語，用于把參觀者視線引到其次塊展板基地建設(shè)篇“十一五”以來，學(xué)?？蒲懈讞l件和平臺建設(shè)取得長足進展，形成了以食9650和校企級科研基地為延長的根底與應(yīng)用爭辯協(xié)同運作的科研基地群。各位領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)家、嘉賓地方經(jīng)濟建設(shè)所做的奉獻。3500經(jīng)費累計到賬 5.822604.99心、江南大學(xué)宿遷產(chǎn)業(yè)技術(shù)爭辯院等470%實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。4.42.02.4第五板塊科技成果篇143，20223300高校中名列前茅。我們學(xué)校 2022 年專

3、利申請授權(quán)量居江蘇高校第一，并被教育校目前每天就有三項制造專利誕生。第六板塊26107科研機構(gòu)開展合作，本科生海外溝通比例達 11.4%；擁有全球首家以飲食文化為術(shù)溝通中心。引到弧幕放映區(qū)各位領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)家、嘉賓，下面占用各位幾分鐘了解我校的整體科研實力引到工程成果展區(qū)，過渡性連接語自由發(fā)揮第三局部是科研成果局部 承受實物、模型、展板等形式，分別呈現(xiàn)了我用上，都取得了較大的成就。化工學(xué)院展區(qū)、理學(xué)院展區(qū)、環(huán)土學(xué)院展區(qū)、醫(yī)藥學(xué)院展區(qū)、紡服學(xué)院展區(qū)、機械學(xué)院展區(qū)、物聯(lián)網(wǎng)學(xué)院展區(qū)等九個學(xué)院的展區(qū)。生工局部講解詞程學(xué)科的誕生地。建立了我國第一個發(fā)酵工程國家重點學(xué)科。2022大批國家 973、863、十一五

4、國家支撐打算、國家自然科學(xué)基金工程等，近年來50轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。學(xué)院建有糧食發(fā)酵工藝與技術(shù)國家工程試驗室、發(fā)酵技術(shù)國家工程中心無錫、國家微生物學(xué)爭辯和學(xué)術(shù)溝通的重要基地之一。20222022科研嘉獎及專利成果，產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟效益與社會效益。國家 863水總量少的優(yōu)點，在國際上首次實現(xiàn)谷氨酸產(chǎn)業(yè)的高效無廢制造。2022的酶法替代，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)生良好的經(jīng)濟和社會效益。系，并以此解決了三個關(guān)鍵性科學(xué)問題。榮獲教育部技術(shù)制造一等獎的微生物氧化復(fù)原酶生物催化制備手性化合物到達國際領(lǐng)先水平，為生物制備手性化合物的工業(yè)化生產(chǎn)奠定技術(shù)根底。2022自然科學(xué)一等獎的工業(yè)微生物生理特性強化了工業(yè)微生物代謝

5、力量的調(diào)控并成功應(yīng)用于多個生物產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化。最終一個是榮獲 2022 年中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科研進步獎的系列微生物顯著提高了產(chǎn)品產(chǎn)量、底物轉(zhuǎn)化率與生產(chǎn)強度，降低了發(fā)酵能耗。接下來請隨我們參觀食品學(xué)院：5704044297114890 4192600SCI/EI/ISTP8689品資源與綜合利用爭辯中心，功能脂質(zhì)與安康爭辯中心。我們首先可以看到食品加工過程安全把握理論與技術(shù)的根底爭辯，它是由 陳堅教授(1) 危害物產(chǎn)生途徑和轉(zhuǎn)化規(guī)律的分子根底 。(2) 加工食品安全性預(yù)警機制與風(fēng)險等級確定依據(jù)(3)食品安全加工全程優(yōu)化原理與把握策略綜上所述覺察和生疏加工過程危害物生成的分子根底互作關(guān)系及調(diào)控機制

6、為全程安全把握的食品制造過程設(shè)計和構(gòu)建奠定理論根底建立食品加工過程感知網(wǎng)絡(luò)為全程監(jiān)控食品加程、提升加工食品安全性供給了技術(shù)可行性；評估加工食品危害物的風(fēng)險、調(diào)查人群膳食暴露水平為提升加工食品安全性供給根底數(shù)據(jù)和科研依據(jù)在此上，確定食品加工過程中單一和多元危害物阻斷、抑制、把握和消退策略，反響分析-調(diào)控優(yōu)化的全過程優(yōu)化與調(diào)控理論，實現(xiàn)食品制造過程的理性重構(gòu)與意義和應(yīng)用價值格外重大。食品組分與物性爭辯中心的中心主任為徐學(xué)明教授，還有眾多優(yōu)秀的教授， SCIENCE 上發(fā)表論文的胥技術(shù)。工程果蔬食品的高品質(zhì)枯燥關(guān)鍵技術(shù)爭辯及應(yīng)用” 該工程果蔬食品干制品普遍存在的加工和后續(xù)保藏過程中品質(zhì)變劣快、不穩(wěn)定

7、等難題，一方農(nóng)夫，延長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，解決農(nóng)夫的增產(chǎn)不增收問題。目前，國內(nèi)跟這項技術(shù)進展配套種植的果蔬基地面積有近萬畝。62%，及溶劑殘留等問題化學(xué)脫酸、高溫減壓 脫臭過程，避開了溶劑、反式酸和苯并芘有害因素，使風(fēng)中黃曲霉毒素工藝。有樂觀意義。大豆磷脂生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)2088134246203722912益生菌益生菌及其發(fā)酵代謝產(chǎn)物來生產(chǎn)具有特定功能性質(zhì)的食品是功能性乳制品的研 究熱點和進展趨勢。46的經(jīng)濟效益和社會效益，具有格外寬闊的市場應(yīng)用推廣前景。撐打算課題，“863“打算工程。是一種承受電解水處理結(jié)合調(diào)氣包裝對生鮮食質(zhì)期。該方法生產(chǎn)本錢低廉、工藝簡潔，具有廣泛的應(yīng)用前景。稻米及其副產(chǎn)品高效增

8、值深加工技術(shù)10520221610100 50510003000紡織服裝學(xué)院現(xiàn)在我們來到我校紡織服裝學(xué)院的領(lǐng)域。紡織服裝學(xué)院現(xiàn)在我們來到我校紡織服裝學(xué)院的領(lǐng)域。首先我為大家簡要介紹一下我校的紡織服裝學(xué)院：我校特地為紡織服裝學(xué)院建設(shè)了一座建筑面積為22386平方米的現(xiàn)代化紡織1952年，是我國創(chuàng)辦較早、師資力氣強、學(xué)術(shù)水平高的紡織服裝高層次人才培育和科技創(chuàng)的重要基地。計與工程兩個碩士點。紡織科學(xué)與工程學(xué)科是江南大學(xué)“211工程”重點建設(shè)的202220和爭辯生教育以及科學(xué)爭辯建設(shè)了一個科學(xué)、合理的基地。目前，學(xué)院共有一般全日制本科在校生1500余人，博士、碩士在校生250余105江學(xué)者”講座教授1

9、人、教授22人、副教授45人，博士生導(dǎo)師13人、碩士生導(dǎo)師38。5項國家“863打算”工程、4項國家自然科學(xué)基金工程等，年均科研經(jīng)費超過3000萬元，獲部省級教學(xué)服裝設(shè)計競賽等眾多賽事，并頻頻獲獎，取得了良好的社會效應(yīng)。著骨干作用，學(xué)生遍布高校、科研單位、國家機關(guān)、跨國公司、外資企業(yè)等。首先我們現(xiàn)看一下稀土夜光纖維技術(shù)：而且申請制造專利5項、授權(quán)2項夜光海寶等等。接下來我們可以看一下嚴(yán)密紡成套技術(shù)：裝備等方面的爭辯，成功研發(fā)了具有自主學(xué)問產(chǎn)權(quán)的多種形式的嚴(yán)密紡紗裝2022省部級獎3項，申請制造專利26項、授權(quán)1項，通過教育部科技成果鑒定1項。關(guān)鍵技術(shù)以及創(chuàng)點，主要包括高質(zhì)量、低消耗、低能耗、低

10、本錢這些特點。后進展成果鑒定8項；榮獲了國家科技進步獎1項，江蘇省科技進步獎3項，中國紡織工業(yè)聯(lián)合會科技進步獎5145?？椃b學(xué)院的不是虛有其表的。物聯(lián)網(wǎng)工程學(xué)院接下來我們要參觀的是物聯(lián)網(wǎng)工程學(xué)院展區(qū)：江南大學(xué)物聯(lián)網(wǎng)工程學(xué)院由原通信與把握工程學(xué)院和信息工程學(xué)院合并組學(xué)科。學(xué)院擁有：學(xué)院教師開拓創(chuàng)，銳意進取，每年獲863、國家自然科學(xué)基金等國家及省50300500010現(xiàn)在大家看到的是我校物聯(lián)網(wǎng)工程學(xué)院近些年取得的一些典型科研成果。JDDFS64術(shù)，客服了果糖的粘牙性，利用產(chǎn)品的抗高溫形變，是蜂蜜含量90%而不轉(zhuǎn)變2022備技術(shù)進步帶開工藝進步的典型范例。2022裝置的智能化，提高了系統(tǒng)的產(chǎn)能水平和點擊的設(shè)計效率，在蘇浙豫等省的 30余家企業(yè)，尤其是紡織器材企業(yè)得到推廣比應(yīng)用。大家接下來看到的是我校正在使用的治理系統(tǒng)之一物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)的能耗 3的軟、硬件系統(tǒng)，成功應(yīng)用后取得了明顯的經(jīng)濟與社會效益。物聯(lián)網(wǎng)展區(qū)的最終一局部內(nèi)容向我們呈現(xiàn)的是基于智能網(wǎng)絡(luò)安全感知與千個技術(shù)創(chuàng)，爭辯成果獲得中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)