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1、細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容第二章第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物(人教版2019)課時(shí)1課時(shí)授課教師王蘇粵教學(xué)目標(biāo)1、說出組成細(xì)胞的元素都來自自然界但各元素相對(duì)含量又與無機(jī)環(huán)境不同。2、說出組成細(xì)胞的大量元素和主要微量元素,說出組成細(xì)胞的化合物的主要種類。3、嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、觀察結(jié)果,基于實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的物質(zhì)的特殊性。教學(xué)重點(diǎn)1、組成細(xì)胞的主要元素和化合物。2、檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。教學(xué)思路通過PPT課件,開展多種形式的教學(xué)活動(dòng),促進(jìn)概念建構(gòu)。課前要鼓勵(lì)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)開展本節(jié)課的預(yù)習(xí),以便于學(xué)
2、生及時(shí)查找有關(guān)問題的背景材料。教學(xué)過程學(xué)習(xí)任務(wù)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入活動(dòng):展示廣告詞 思考回答問題,提高學(xué)習(xí)的熱情。組成細(xì)胞元素與生活聯(lián)系,提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性【問題探究1:生物與非生物界的元素組成】出示地殼和細(xì)胞元素含量表格,并提問:1.與無機(jī)環(huán)境相比,組成細(xì)胞的所有元素中,有沒有哪一種元素是細(xì)胞所特有的?為什么?2.細(xì)胞中的元素含量和無機(jī)環(huán)境中的元素含量相同嗎?為什么?思考問題并回答: 生物與非生物界的元素種類相同統(tǒng)一性;含量不同差異性。知道生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性的具體體現(xiàn)。學(xué)會(huì)分析表格,得出結(jié)論,提高學(xué)科思維能力。組成細(xì)胞的元素的種類【問題探討
3、2:比較不同生物間的元素組成】比較玉米和人體元素種類的差異,并思考討論問題1.組成玉米和人體的化學(xué)元素在種類上基本相同,但在含量上存在較大差異,這分別體現(xiàn)了元素的什么性?2.在玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞中含量較多的四種元素一樣嗎?3.細(xì)胞中有些元素含量很少,是否意味著它們不重要?【鞏固提升】比較干鮮狀態(tài)下細(xì)胞的元素含量。【問題探討3:元素的重要性】資料分析: 鉬的作用。【教師講授】細(xì)胞中元素的作用?!居懻摗啃〗M討論問題,并回答。說出大量元素和微量元素的種類【完成討論】理解鮮重和干重的區(qū)別【思考并回答】微量元素也是生物體不可缺少的必需元素;雖然含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。說出組成細(xì)胞的大量元
4、素和主要微量元素。理解各種元素的重要性。細(xì)胞中元素的存在形式【教師講授】細(xì)胞中元素的存在形式有哪些?【對(duì)位練習(xí)】細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是什么?含量最多的有機(jī)物是什么?【思維拓展】你能舉例說出哪些植物器官的細(xì)胞中富含糖類,脂質(zhì)和蛋白質(zhì)嗎?說出元素的存在形式。理解化合含量的差異性。知道細(xì)胞中元素的存在形式簡(jiǎn)述檢測(cè)還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)原理?!局v授】講解鑒定原理及注意事項(xiàng)【歸納】斐林試劑與雙縮脲試劑的組成成分是什么?這兩種試劑如何使用?【思考并回答】說出斐林試劑和雙縮脲試劑的異同及使用方法掌握常見有機(jī)物的鑒定。小結(jié)與練習(xí)完成書本第18頁概念檢測(cè)完成課后練習(xí)對(duì)位訓(xùn)練、鞏固與提高板書第二章第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物 一、組成細(xì)胞的元素 1 分類 大量元素:C H O N P S K Ca Mg 微量元素:Fe Mn Zn Cu B Mo 2存在形式多以化合物的形式 二、組成細(xì)胞的化合物水 無機(jī)鹽 糖類 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 核
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