高寒地區(qū)日光溫室彩色甜椒反季節(jié)栽培技術(shù)

1、高寒地區(qū)日光溫室彩色甜椒反季節(jié)栽培技術(shù)摘要從品種選擇、培育壯苗、定植、田間管理、坐果膨大期管理、病蟲害防治和采收等方面介紹高寒地區(qū)日光溫室彩色甜椒的反季節(jié)栽培技術(shù),以為其推廣栽培提供參考。關(guān)鍵詞彩色甜椒;日光溫室;反季節(jié);栽培技術(shù);高寒地區(qū)近年來,青海省互助縣充分利用高原氣候冷涼的優(yōu)勢(shì),大力引進(jìn)蔬菜新品種進(jìn)展種植,蔬菜消費(fèi)面積日益增加。2022年全縣蔬菜播種面積2667h2,總產(chǎn)量達(dá)11.64萬t,較上年增加6294t,增長(zhǎng)5.7%;平均單產(chǎn)43755kg/h2,較上年增加2460kg/h2,增長(zhǎng)6.0%。2022年,全縣蔬菜種植面積達(dá)3333h2,占全縣農(nóng)作物播種面積的5.5%,其中:設(shè)施蔬

2、菜493h2,露地蔬菜2840h2(特色蔬菜面積達(dá)1667h2,占蔬菜總播種面積的50%,套復(fù)種1067h2,其他蔬菜106h2)。按照區(qū)域化布局、規(guī)?；_展、標(biāo)準(zhǔn)化消費(fèi)、無害化管理的要求,互助縣先后在臺(tái)子、東和、林川、丹麻、塘川、哈啦直溝、高寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立千畝設(shè)施農(nóng)業(yè)基地3個(gè)、百畝設(shè)施農(nóng)業(yè)基地7個(gè)。圍繞設(shè)施溫棚建立,全縣設(shè)施蔬菜初步形成了以哈拉直溝辣椒消費(fèi)基地,塘川鎮(zhèn)萵筍、番茄、黃瓜消費(fèi)基地;南門峽、東和、東溝、丹麻等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌消費(fèi)基地,臺(tái)子、威遠(yuǎn)鎮(zhèn)花卉、果品、種苗、精細(xì)蔬菜消費(fèi)基地的格局;露地蔬菜初步形成了以腦山地區(qū)豆類消費(fèi)為主,腰巴地區(qū)以互助長(zhǎng)白蔥、娃娃菜為主,川水地區(qū)以葉菜類為主的反季

3、節(jié)蔬菜消費(fèi)格局?；ブh地處青藏高原氣候帶,氣候冷涼,海拔在21004420之間,露地不能消費(fèi)耐熱蔬菜,日光溫室冬春季以消費(fèi)耐寒的葉菜類為主,春季市場(chǎng)極缺彩色甜椒。為此,筆者引進(jìn)彩色甜椒進(jìn)展冬春季消費(fèi)示范,產(chǎn)品1月上旬上市,市價(jià)7元/kg,產(chǎn)量34.5t/h2,收入24.14萬元/h2,除去本錢5.25萬元/h2,純收入18.89萬元/h2。反季節(jié)蔬菜上市,填補(bǔ)了市場(chǎng)空白,增加了農(nóng)民收入,效益顯著1-2。1品種選擇當(dāng)?shù)匾N的彩色甜椒品種主要有紅甜椒、黃甜椒、白甜椒、紫甜椒4種。紅甜椒是一個(gè)高產(chǎn)的雜交品種,成熟時(shí)顏色由深綠轉(zhuǎn)深紅,收獲時(shí)間集中,植株生長(zhǎng)旺盛,品種紅英達(dá)適應(yīng)露地溫室栽培,果肉厚,果皮

4、光滑,果形1010,平均單果重170g。黃甜椒是一個(gè)方型甜雜交品種。黃椒品種黃貴人成熟時(shí)顏色由綠轉(zhuǎn)黃,在冷涼條件下可以較好的坐果,由于具有多種抗性,所以是露地、溫室、塑料大棚栽培的極好品種。方果,果形1010,果肉中厚,平均單果重150g。白甜椒品種白公主甜椒是一個(gè)方形甜椒品種,顏色從蠟白轉(zhuǎn)亮黃色,顏色極其引人注目,可以說是對(duì)現(xiàn)有顏色的一個(gè)新開展,可在露地或溫室內(nèi)種植,果實(shí)結(jié)實(shí),光滑,果形1010。紫甜椒是一個(gè)方形雜交甜椒品種,顏色為紫色。紫貴人品種的口味和顏色為現(xiàn)代烹飪?cè)鎏砹艘恍┨厣?果形1010。保護(hù)地栽培的彩椒品種要求單果重、大、過面色澤鮮艷、著色均勻一致、果皮光滑、口感甜脆、耐低溫弱光

5、、抗病性強(qiáng)的雜種1代3?；ブh以黃貴人、紅英達(dá)、紫貴人、白公主等4個(gè)品種種植的生長(zhǎng)和產(chǎn)量最優(yōu)。2培育壯苗6月中旬日光溫室播種,采用穴盤育苗,以草炭為基質(zhì),用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液消毒。種子用10%na3p4溶液浸種30in,預(yù)防病毒病,再用清水沖凈后浸種812h,置于2530下催芽24d,待種子露白后播種。每穴播1粒,播種后白天溫度保持在2830,夜間1820,出苗后白天溫度保持在25左右。早晚灑水,中午不灑水。壯苗標(biāo)準(zhǔn):株高1820,10片葉左右,葉色深綠,葉片肥厚,莖粗壯,根系發(fā)育好,無徒長(zhǎng)、老化和弱苗。3定植選3年未種過果菜類作物的地塊,施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥6075t/h2、尿素

6、225kg/h2、二銨450kg/h2、氯化鉀225kg/h2。用多菌靈處理地老虎。翻地后整平、起壟,壟寬70,壟高20,壟間距50,壟面覆膜。因彩椒植株高大,要有適宜的株行距,一般為4050,定植量3萬株/h2左右。定植時(shí)苗坨上部與畦平齊,定植后及時(shí)澆水,水滲后即可封穴,用土壓好地膜。4田間管理4.1緩苗開花期管理緩苗開花期正值高溫炎熱季節(jié),注意降溫,促進(jìn)緩苗和快速生長(zhǎng)。防止病毒并茶黃螨的發(fā)生。防止?jié)菜^多、過勤,要多澆定植水,少澆緩苗水。4.2植株調(diào)整4.2.1吊枝。為預(yù)防倒伏,植株開場(chǎng)坐果前,在定植畦的上方,順著畦的方向拉1根鐵絲,高度在2以上,用塑料繩一端纏繞在彩椒根基部,另一端吊在鐵

7、絲上。4.2.2整枝打杈。整枝是影響產(chǎn)量形成和果實(shí)大小的關(guān)鍵措施,也是與普通甜椒管理的不同之處。每株留4個(gè)枝,門椒花蕾和基部葉片的側(cè)芽及早疏去,最少留1片葉摘心。打杈時(shí)間不宜過晚,以免損失營(yíng)養(yǎng)。5坐果膨大期管理5.1肥水管理此期需要充足的營(yíng)養(yǎng)和水分,在門椒坐住后進(jìn)展1次追肥,隨水追施尿素225kg/h2,對(duì)椒坐住后再追1次。5.2溫濕度管理溫度白天控制在28左右,最高不超過32,最低不低于20;夜間控制在1618?？諝庀鄬?duì)濕度70%80%,假如空氣過于枯燥,可在畦溝放明水,以增加濕度,果實(shí)膨大期夜間可以降到1215。5.3果實(shí)變色收獲期的管理5.3.1溫度管理。通過雙層覆膜、張掛反光幕、煙道生

8、火進(jìn)步溫度,使夜間溫度保持在15以上,最低溫度也應(yīng)在8以上,較長(zhǎng)時(shí)間低于8果實(shí)會(huì)發(fā)生冷害。5.3.2肥水管理。由于溫度低,植株幾乎不生長(zhǎng),蒸騰、蒸發(fā)少,假如需要澆水,應(yīng)在晴天上午澆,澆水宜少,不可大水漫灌,否那么易引起病害5。5.3.3遭遇連陰雪天管理。連續(xù)陰雪天,溫室內(nèi)不但氣溫下降明顯,而且地溫下降較快,長(zhǎng)期低于10,根系易失去活力,雪天應(yīng)及時(shí)掃雪,并適時(shí)揭草簾進(jìn)展補(bǔ)光。連續(xù)陰天轉(zhuǎn)晴后應(yīng)間隔蓋上草簾,并對(duì)植株進(jìn)展噴水處理。6病蟲害防治用百菌清煙劑預(yù)防白粉病,發(fā)病后用硫磺懸浮劑、世高、福星等藥劑防治;用敵克松、殺毒礬、甲基托布津等灌根防治疫病;用病毒必克、病毒a、植病靈、高錳酸鉀等防治病毒病;用虱凈蚜絕煙霧劑熏防蚜蟲,或用銳丹、好年冬等防治蚜蟲。7采收當(dāng)果實(shí)完全變色時(shí)收獲最好,也可以提早早收,收獲時(shí)用剪刀從離層處剪下,輕取輕放,防止果實(shí)受損。收獲時(shí)間以早上或下午為宜,中午采收會(huì)使水分流失嚴(yán)重,不易儲(chǔ)存。8參考文獻(xiàn)1陳耀忠,林紅梅.彩色甜椒冬季日光溫室高效栽培技術(shù)j.上海蔬菜,2022(1):37.2石曉英,劉海亮.日光溫室彩椒無公害栽培技術(shù)j.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2022(1):118-119.3于恩晶,司