全球10大頂級蜜源地,最好的蜂蜜出自這里

1、全球10大頂級蜜源地，最好的蜂蜜出自這里蜂蜜的質(zhì)量主要由生產(chǎn)蜂蜜的環(huán)境決定的。判斷蜜源地好壞國際上通用七大黃金指標(biāo)：緯度33-38度、海拔1千米到3千米、溫度適宜且穩(wěn)定、相對濕度70-90%、光照時間長、山地地形、生態(tài)環(huán)境好等。以下世界上最著名10大的蜜源地和代表性蜂蜜品種（排名不分先后），無疑蜂蜜喜歡的地方都是鳥語花香，風(fēng)景美麗，自然環(huán)境優(yōu)越的地方！1.中國，著名蜂蜜品種：洋槐、荔枝、荊條和棗花我國是世界上蜂蜜產(chǎn)量最大的國家，曾經(jīng)也是世界上蜂蜜出口量最大的國家。這得益于我們國家幅員遼闊的疆土，同時又有豐富的蜜源植物供蜜蜂采集釀蜜。由于2002年中國蜂蜜檢出氯霉素，引發(fā)歐洲對中國蜂蜜禁運(yùn)事件，

2、中國蜂蜜出口量受阻。由于自然環(huán)境的惡化，中國蜂蜜在世界的王者地位已經(jīng)不復(fù)存在。期望隨著自然條件的轉(zhuǎn)變，讓中國養(yǎng)蜂業(yè)重回巔峰。不考慮環(huán)境污染這些，就地理位置而言，甘肅天水是中國最好的蜜源地，也是中國唯一符合國際黃金蜜源地七大指標(biāo)的地區(qū)，也是中國蜂業(yè)的發(fā)源地。天水，不僅是中華養(yǎng)蜂鼻祖姜岐的故里，更有著得天獨厚的自然條件。天水北依渭水、南傍嘉陵，地跨黃河、長江兩大流域，暖溫帶、亞熱帶過渡性季風(fēng)氣候潤澤了這方神秘瑰麗的水土。洋槐從溝到嶺形成花期長達(dá)40天的立體蜜源，繁花茂盛植被構(gòu)成花期銜接長達(dá)7個月、產(chǎn)漿期6個月的西北重點蜜源產(chǎn)區(qū)。天水是我國四大放蜂路線之西線必經(jīng)之地。在我國眾多蜂蜜品種之中，有四種蜂

3、蜜無論產(chǎn)量還是品質(zhì)都是非常好的，洋槐蜜、荔枝蜜、荊條蜜和棗花蜜被稱為四大名蜜，也叫四大王蜜。比較有名氣的還有東北地區(qū)的椴樹蜜，以及云貴地區(qū)的雪脂蓮蜜。2.阿根廷最富盛名的蜂蜜：桉樹蜜阿根廷年蜂蜜產(chǎn)量約8萬噸左右，是世界主要蜂蜜生產(chǎn)國之一和全球蜂蜜第一大出口國；是中國蜂蜜出口的主要競爭對手；也是南美洲養(yǎng)蜂業(yè)最發(fā)達(dá)，蜂蜜年產(chǎn)量最高，出口量最大的國家，最主要的出口蜂蜜種類以桉樹蜜、柑橘蜜和苜?；蹫橹?。阿根廷被譽(yù)為“世界的糧倉和肉庫”，它位于南美洲東南部，東部廣袤的草原與西部連綿的山脈形成巨大的氣候差異，北部格蘭查科平原是亞熱帶濕潤氣候，中部潘帕斯草原是亞熱帶和熱帶沙漠氣候，南部港口屬溫帶大陸性氣候

4、。全國蜜源植物按照地理位置和氣候環(huán)境分布：圖庫曼省主要蜜源是檸檬樹；圣地亞哥-德爾埃斯特羅省主要蜜源是漆樹科硬木；薩爾塔省主要蜜源包括棗樹、硬木、奎東茄、薄荷、刺木、角豆樹以及紫堇、接骨草、桉樹、三葉草、油菜、益母草、白背黃花稔、鬼針草、錦葵等藥用植物；潘帕斯草原是阿根廷產(chǎn)蜜量最大的省份，那里生長著大量的蜜源植物種類，諸如桉樹和野生薊等。阿根廷的養(yǎng)蜂歷史已逾四百年(包括殖民時期)，蜂群約300萬群左右，他們利用先進(jìn)的養(yǎng)蜂機(jī)進(jìn)行專業(yè)飼養(yǎng)，提高了蜂群和蜂蜜的質(zhì)量。3.新西蘭，著名品種：麥盧卡蜂蜜新西蘭的蜜源植物較多，主要有三葉草、圣誕樹、彌猴桃和麥奴卡等。麥盧卡是新西蘭獨有的桃金娘科灌木，每年的年

5、底是新西蘭的夏季，在這塊南太平洋的凈土之上，艷陽高照，氣候宜人，雪白色的麥盧卡花朵迎風(fēng)怒放。它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來采集花蜜，以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。濃醇蜜香，質(zhì)滑芳甘，氣蘊(yùn)天成，麥盧卡蜂蜜中含有活性抗菌物質(zhì)-麥盧卡因子UMF(UniqueManukaFactor),它具有強(qiáng)大而獨特的抗菌及抗氧化能力，有摧毀細(xì)菌的能力，更好地治療機(jī)體創(chuàng)傷，促進(jìn)傷口自然愈合，尤其是在對胃腸道的調(diào)養(yǎng)方面表現(xiàn)極佳。4加拿大蜂蜜著名品種：三葉草蜂蜜加拿大地廣人稀的，自然環(huán)境優(yōu)越。是世界上蜂蜜單產(chǎn)最高的國家，全國平均每群蜂每年的蜂蜜產(chǎn)量在50公斤以上。加拿大飼養(yǎng)的蜜蜂是從歐洲引進(jìn)的，主要是意大利蜂和高加索蜂。

6、主要蜜源植物在農(nóng)牧區(qū)有白車軸草、紅車軸草、雜種車軸草、草木根和紫苜蓿。林區(qū)蜜源主要為椴樹、柳樹、柳蘭以及果樹。加拿大蜂蜜，都是單一花源蜂蜜制品，所謂單一花源，就是蜜蜂就吃一種花，采同一種花的蜜。這樣的蜂蜜不容易變質(zhì)，無需冷藏，采集慢，工藝繁瑣，營養(yǎng)價值最高。加拿大生產(chǎn)的蜂蜜有一半出口，其中約80出口美國，其次是日本和德國。少量出口到中國，但近年來有增長趨勢。5.意大利蜜源，著名品種：板栗蜂蜜意大利蜂不但是中國最大的蜂群品種，全球養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)都占據(jù)主流。原產(chǎn)于意大利的亞平寧半島。原產(chǎn)地地中海氣候和蜜源地條件的特點是：冬季短、溫暖而濕潤；夏季炎熱而干旱，花期長。在類似以上的自然條件下，意大利蜂可表現(xiàn)出

7、很好的經(jīng)濟(jì)性狀。意蜂適合采集比較大的蜜源植物，產(chǎn)量比較高，它們大部分采的都是單一花蜜，大部分的花蜜口感都比較好，特別是對于嬰幼兒、以及體弱多病者。意大利Lunigiana區(qū)域，它橫跨托斯卡納和利古里亞大區(qū)，這里的蜂蜜是第一個獲得歐盟PDO（原產(chǎn)地保護(hù)證明）認(rèn)證的蜂蜜。而槐花蜂蜜和板栗蜂蜜是此地歷史悠久且最蜂蜜的蜂蜜。板栗花蜜在意大利的地位堪稱香檳在法國的地位。槐花蜜非常甜美，伴隨一點輕柔的酸度，卻并不苦澀，還帶著微妙的香草香；板栗蜂蜜的色調(diào)偏紅，香味濃郁深遠(yuǎn)。6.德國著名品種：黑森林蜜德國黑森林是著名的療養(yǎng)勝地，也是德國核心蜜源地。黑森林（德語：Schwarzwald）是德國最大的森林山脈，位

8、于德國西南部的巴登-符騰堡州。黑森林的西邊和南邊是萊茵河谷，最高峰是海拔1493米的菲爾德山（Feldberg）。黑森林大部分被松樹和杉木覆蓋，其中一部分是經(jīng)濟(jì)林。人們之所以稱其為“黑森林”，是因為山上林區(qū)內(nèi)的森林密布，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去顯得黑壓壓的一片。有一種叫做森林蜜或者樹木蜜的蜂蜜。樹木為了生存也產(chǎn)生糖份，昆蟲則在樹上挖個洞，吸取樹里的糖份作為自己的餌料。樹木蜜就是從樹的糖份中采集來的。特別是德國西南部有一大片黑色森林，這里的森林蜜很受人們的厚愛，價格也特別貴。按等級來說，就是最上等的蜜。而德國北部則有一種叫做荒野蜜的蜂蜜，是從樹身較低，秋天開紅花的石楠中采集的蜂蜜，這種蜜也很受歡迎。7.美國蜂蜜

9、著名品種：藍(lán)莓蜂蜜、山茱萸蜂蜜美國位于北美洲中部，大部分地處溫帶和亞熱帶的山地與平原，氣候類型多樣，物資豐富，蜜源植物約有2000種。但最主要的蜜源植物僅有紫苜蓿、白車軸草、雜種車軸草、白香草木樨、黃香草木樨、紫苑、一枝黃花、鬼針草、鼠尾草、柳蘭、松樹、海欖雌、酸木、紫樹、柑橘、棉花和大豆等100種。美國是世界上養(yǎng)蜂業(yè)最發(fā)達(dá)、養(yǎng)蜂技術(shù)最先進(jìn)，利用蜜蜂授粉最普遍的國家之一。但受不良?xì)夂驐l件影響，北美洲各國的蜂蜜產(chǎn)量同比都有所下降，2011年美國的蜂蜜產(chǎn)量約6.7萬噸，而殺蟲劑的使用，讓美國蜜蜂數(shù)量驟減，蜂群數(shù)約為249萬群左右。緬因州或密歇根的藍(lán)莓蜂蜜，或是北部佛羅里達(dá)和喬治亞州的山茱萸蜂蜜，它

10、們的顏色、香氣和味道都是當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的映射。美國佛羅里達(dá)釀自歐吉齊河流沿岸的白歐吉齊山茱萸花的蜂蜜，有一個絕無僅有的特性，純山茱萸蜜不會結(jié)晶，這與其他蜂蜜都不同8.土耳其，著名品種：松樹蜂蜜土耳其地跨亞、歐兩大洲，全境大部分為安納托利亞高原，屬亞熱帶地中海型氣候。土耳其蜜源植物種類相當(dāng)豐富，有1萬余種，主要品種是油菜、刺槐、椴樹、棉花、石南等。海拔2200-2800米的安納托利亞高原盛產(chǎn)安澤爾蜜，其氣味、顏色獨特、對肺病、腸胃病和皮膚病有特殊療效。土耳其生產(chǎn)世界上90%的松樹蜂蜜，擁有眾多追隨者。當(dāng)害蟲吮吸松樹的樹液后會留下一種甜甜的分泌物，蜜蜂采集這種蜜露后再將之釀成松蜜。這種松樹蜜價格高昂，與

11、其他蜂蜜相比顏色最深，并仍留有松香。9.俄羅斯著名品種：椴樹蜂蜜俄羅斯曾是世界主要養(yǎng)蜂國家之一，是世界上唯一保有野生蜂蜜收割這一古老特殊行業(yè)的國家。俄羅斯位于歐洲東部和亞洲大陸北部，以溫帶大陸性氣候為主，擁有世界最大的森林儲備和各種蜜源植物。椴樹和刺槐是俄國產(chǎn)量較大的蜜源植物椴樹蜜最好的在俄羅斯。俄羅斯遠(yuǎn)東和西伯利亞地區(qū)分布了世界上最好的椴樹原始森林。這在世界上是獨一無二的。同樣的椴樹蜜，俄羅斯產(chǎn)的要比國內(nèi)的貴一倍不止。10西班牙、法國蜜源，代表：石楠蜜、薰衣草蜜西班牙是個資源豐富的國家，年產(chǎn)蜂蜜約3.3萬噸，但僅能滿足國內(nèi)蜂蜜需求量。最主要的產(chǎn)區(qū)是阿爾卡里亞法定產(chǎn)區(qū)及卡斯蒂亞拉曼查法定產(chǎn)區(qū)，但同時也是葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)。法國艮第和波爾多因葡萄酒而聞名于世，并列法國兩大優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。但這兩個紅酒產(chǎn)區(qū)同時也是法國的兩大蜂蜜產(chǎn)區(qū)。此外，法國的蜂蜜產(chǎn)區(qū)還有隆河產(chǎn)區(qū)，這是一個低調(diào)的富饒之地，蜜源植物十分豐富。其中石楠在歐洲隨處可見,雖稱為石楠但種類多達(dá)60