DB1310-T54-2003特種山豬第一部分種豬

1、B44DB1310廊坊市農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)DB1310/T 542003特種山豬第一部分種豬2003082!；20G30825 發(fā)布2003082!；廊坊市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB1310/T 54-2003前 言本標(biāo)準(zhǔn)于2003年8月25日首次發(fā)布并實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由廊坊市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出，本標(biāo)準(zhǔn)由霸州市質(zhì)址技術(shù)監(jiān)督局和霸州市岔河集歐亞養(yǎng)殖廠起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉長(zhǎng)安邢宏力DB1310/T 54 2003DB1310/T 54 2003UB1310/T 54 2003UB1310/T 54 2003特種山豬第一部分種豬1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了特種山豬的品種特征、品種習(xí)性、生產(chǎn)性能、遣傳性能、選種、獸 醫(yī)

2、衛(wèi)生。本標(biāo)準(zhǔn)適用于特種山豬的種豬。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是逢日期的引用文 件.其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于木標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓 勵(lì)根據(jù)木標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版木。凡是不注EI期的引 用文件.其最新版木適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 165671996種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范3品種特征3.1毛色初生時(shí)身上有縱向深棕褐色較寬的帶狀條紋,其余背毛為黃褐色或淺灰黃色.隨 著年齡增長(zhǎng).縱向條紋逐漸消失，背毛轉(zhuǎn)為灰黃褐色或棕灰為色，3. 2體型體型稍偏長(zhǎng)，體長(zhǎng)比家豬略短。3. 3頭型嘴臉尖長(zhǎng)，頭呈楔形，成年公豬露出粗壯的獄

3、牙。3. 4耳型耳小，向前上方宜立，如同風(fēng)帆。3.5頸部頸短粗，與頭、肩銜接良好，母豬頸較公豬略細(xì)長(zhǎng)，頸部標(biāo)毛較家豬發(fā)詁3.6肩部肩胛結(jié)構(gòu)良好.傾斜度適宜，肌肉發(fā)達(dá)，公珞府寬實(shí)，富宥桿威，3. 7胸部網(wǎng)深，寬擎適中，結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)。： 8腹部腹壁緊張，腹線呈水平，與胸部銜接良好。3.9背腰部背腰平直，寬窄適中，腰背間銜接良好，與頸、尻部過(guò)渡平順。3.10尻部尻部稍傾斜，后軀推進(jìn)力強(qiáng)，增強(qiáng)了奔跑和跳躍能力。3. 11尾部長(zhǎng)短適中，尾端多數(shù)有上下分叉的尾毛。3. 12四肢結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)，系部?jī)A斜度適宜，蹄殼堅(jiān)硬，呈黑色或灰黑.色3. 13結(jié)構(gòu)各部銜接良好，結(jié)構(gòu)緊湊，肌肉發(fā)達(dá)，體質(zhì)健壯。3. 14體重成年公豬2

4、0()kg左右，母豬15()kg左右。3. 15體尺成年公豬：高 7()cm-75cin ,體長(zhǎng) 1 3 0 c in - 1 3 5 c m ,胸圍 122cm-127cm,腹圍 1 2 0 c in - 1 2 5 c m,肩寬 3 7 c m - 4 0 c m,管圍 16cm-18cm,尻長(zhǎng) 2 8 c in - 3 0 c m o 成年母豬：高6 R c m - 7 2 c m ,體長(zhǎng) 1 28cm-13 2c in,胸偉1 1 8 c in - 1 2 2 c m ,腹闈 1 2 5 c m - 1 3 0 c m ,府寬 35cm-37cm,管圍 1 -1 cm-18cm,尻長(zhǎng)

5、28cm-29cm。4品種習(xí)性4.1食性1. 1. 1特種山豬食性廣，對(duì)青粗飼料的利用能力比家豬強(qiáng)，在日糧結(jié)構(gòu)中，青飼料必 不可少，一些農(nóng)家副產(chǎn)品中，家豬不能利用的農(nóng)家副產(chǎn)品，特種山豬可以利用，因此飼 料成本低于家豬，也便于廣辟飼料來(lái)源，非常適合農(nóng)戶飼養(yǎng)。4. 1.2特種山豬的采食行為與家畜有所不同，白天采食址少，午后夜間采食量大，隨 著特種山豬的山豬血含量的增加，此種行為表現(xiàn)更為明顯。4. 2適應(yīng)性4. 2. 1特種山豬適應(yīng)圈養(yǎng)，也適應(yīng)放養(yǎng)，但放養(yǎng)的適應(yīng)性比圈養(yǎng)更好，因此圈舍設(shè)計(jì) 上必須留有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，4.2.2特種山豬能適應(yīng)我國(guó)南北方各地的氣候環(huán)境，但相比之下，其耐熱性比耐寒性 更好，因此在北

6、方嚴(yán)寒地區(qū)飼養(yǎng)必須加強(qiáng)防寒保溫措施c4.2.3特種山豬對(duì)潮濕環(huán)境的適應(yīng)性比家豬差，對(duì)潮濕環(huán)境的耐受力不及家豬，因此 在豬舍設(shè)計(jì)上必須考慮便于排水，不積污水，在管理上應(yīng)保持欄舍干燥，降低舍內(nèi)濕 度.4.2.4特種山豬對(duì)污濁的環(huán)境耐受力不及家豬，因此在管理上必須終日保抻欄舍清潔 衛(wèi)生。4.3合群性特種山豬喜群居和群體覓食等活動(dòng)，合群性好，因此對(duì)特種山豬的管理宜群養(yǎng)， 不宜單養(yǎng)，除公豬和產(chǎn)仔母豬外，均需在合理密度下群養(yǎng)。4. 4防御性特種山豬的防御反射比家豬強(qiáng)烈，但反應(yīng)的強(qiáng)烈程度遠(yuǎn)不及野生山豬，是巾豬中 最溫順的一個(gè)新品種，適合農(nóng)戶飼養(yǎng)和工廠化飼養(yǎng)及放養(yǎng)。但是與家豬仍有區(qū)別，如表 現(xiàn)膽小、機(jī)敏、易受

7、驚，越障能力比家豬強(qiáng)，極少數(shù)的個(gè)體對(duì)陌生人有攻擊性.產(chǎn)仔后 護(hù)仔性比家豬強(qiáng)烈。困此在欄舍建筑上，格欄高度應(yīng)在1.2m-l.4m；飼養(yǎng)管理上，動(dòng) 作要溫和不宜粗齦，要建立人豬感情。4.5生活有序性特種山豬生活的有序性比家豬更為突出，條件反射較為鞏固，因此對(duì)特種山豬飼 養(yǎng)管理上的時(shí)間性要特別重視，做到定時(shí)掃欄，飼唱上定時(shí)、定暈、定槽、定位、定 質(zhì)，確保豬群健康。6抗病性特種山豬在放養(yǎng)條件下，抗病力比家豬強(qiáng)，極少發(fā)病，基本上見(jiàn)不到傳染病，普 通病除外傷之處，很少發(fā)生。但進(jìn)入儲(chǔ)養(yǎng)后豬群免疫功能呈下降趨勢(shì)，抗病力與家豬相 似，甚至對(duì)某些特定病的抗病力還不如家豬，所以對(duì)圈養(yǎng)的特種山豬，疫病防制工作要 更為

8、加強(qiáng)，不能掉以輕心。4.7護(hù)仔性護(hù)仔性強(qiáng).能減輕產(chǎn)仔護(hù)理工作量。5生產(chǎn)性能1繁殖性能年產(chǎn)兩胎次，每胎窩產(chǎn)仔數(shù)經(jīng)產(chǎn)母豬8頭一12頭（變野生山豬季節(jié)性發(fā)壻為常年 發(fā)情；變年產(chǎn)一胎次為年產(chǎn)兩胎次；變窩產(chǎn)仔數(shù)4頭一6頭為8頭一12頭。年產(chǎn)仔數(shù) 比野生山豬提高了四倍）.DB1310/T 54 2003DB1310/T 54 2003DB1310/T 54 2003DB1310/T 54 2003005.2生長(zhǎng)速度從保育期結(jié)束到屠宰的110天肥育期間，平均日増重為450g左右（生長(zhǎng)過(guò)快會(huì) 降低肉質(zhì)應(yīng)適當(dāng)限飼）.5.3飼料報(bào)酬料肉比為33.5:1（野生山豬為5： 1以上）.6遺傳性能遺傳性能穩(wěn)定，品系配套生

9、產(chǎn)，后代表現(xiàn)性狀完整，其品特征，品種習(xí)性，生產(chǎn) 性能均表現(xiàn)良好。7選種7. 1首選首選是在斷奶仔豬中選留種豬，只要是毛色、外貌符合種豬條件，發(fā)育良好，體 質(zhì)健壯無(wú)遺傳病，即可入選，一般入選率在80%左右。不合格的淘汰豬，作為商品豬處 理。7. 2 二選在4月齡首選種豬中選留種豬，條件比首選時(shí)嚴(yán)格，應(yīng)按照種豬選留的4大條件 即品種特征、品種習(xí)性、生產(chǎn)性能、遺傳性能4個(gè)方面逐條對(duì)照篩選，凡有一條不合格 者即應(yīng)淘汰，入選率為首選種豬數(shù)的80%左右。不合格的洵汰豬均作商品豬處理。7. 3三選在6月齡二選種豬中選留種豬，選留條件同二選，入選率為二選種豬數(shù)的85%左 右。不合格的淘汰豬作商品豬處理。7.4

10、四選即配種期的選種，此次選種淘汰率很低，只是將個(gè)別多次配種不受胎的母豬，或 喪失配種能力的公豬，以及因其他原因不符合種用條件的豬，予以淘汰，洵汰率在3% 一5%,淘汰豬作商品豬處理。7. 5五選又稱后裔選育，是根據(jù)公母豬的后裔表現(xiàn)鍛后一次選留種豬，將后裔表現(xiàn)差的種 豬予以淘汰，這次被選留的種豬即確定為基礎(chǔ)種豬（基礎(chǔ)母豬、基礎(chǔ)公豬），并進(jìn)行種 豬等級(jí)評(píng)定，依據(jù)質(zhì)量評(píng)分，定為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)種豬,三級(jí)以下的豬，洵汰 作為商品豬。如果時(shí)間不允許，也可依據(jù)同胞、半同胞的生產(chǎn)成績(jī)進(jìn)行后裔鑒定。8獸醫(yī)衛(wèi)生8. 1種豬出場(chǎng)必須附有合格證。8. 2種豬出場(chǎng)調(diào)運(yùn)前應(yīng)按GB 16567 1996中第三章的規(guī)

11、定進(jìn)行檢疫，并經(jīng)免疫接 種。8.3種豬場(chǎng)的生產(chǎn)、經(jīng)銷必須按中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法的規(guī)定執(zhí)行。霸州市岔河集歐亞養(yǎng)殖廠特種山豬第一部分種豬第二部分飼養(yǎng)管理第三部分疫病防治標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明霸州市岔河集歐亞養(yǎng)殖廠是一家集育種、馴化、繁殖、 飼養(yǎng)、飼料供應(yīng)、疫病防治、產(chǎn)品銷售等系列化服務(wù)為一 體的大型“特種山豬”綜合生產(chǎn)基地。目前由于國(guó)家尚無(wú) 特種山豬種豬、飼養(yǎng)管理、疫病防治方面的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。為 促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更好的將此項(xiàng)目在地方推廣.因而我 廠在廊坊市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局及霸州市技術(shù)監(jiān)督局的具體指 導(dǎo)下制定了本地方標(biāo)準(zhǔn)。其內(nèi)容確定如下：一、任務(wù)來(lái)源及簡(jiǎn)要工作過(guò)程首先野山豬是高蛋白、低脂肪、全營(yíng)養(yǎng)的肉類山豬。

12、 蛋白質(zhì)含量在23%左右，比家豬高出5%個(gè)百分點(diǎn)，含有人 體所需的17種氨基酸，多種微生素和多種微量元素及必須 的脂肪酸，特別是其中的亞油酸含量是家豬的2.5倍：總次， 野山豬具有繁殖率高，出欄期短（一般）為5個(gè)月左右等 特點(diǎn)。目前特種山豬養(yǎng)殖業(yè)已成為畜牧生產(chǎn)中的新亮點(diǎn)和 新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)以及投資熱點(diǎn)?；谏鲜銮闆r我廠對(duì)野山 豬的養(yǎng)殖進(jìn)行立項(xiàng)，并成立了標(biāo)準(zhǔn)起草小組，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的 起草及組織審定。為特種山豬養(yǎng)殖技術(shù)的推廣打下了良好 的技術(shù)基礎(chǔ)。二、標(biāo)準(zhǔn)編制的原則及內(nèi)容的確定特種山豬的三項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)為“種豬”、“飼養(yǎng)管理”、“疫 病防治氣其編制原則為更好的規(guī)范養(yǎng)殖設(shè)施，科學(xué)於飼養(yǎng) 管理及先進(jìn)的技術(shù)傳授手

13、段及科學(xué)的疫病防治。其宗旨是: “拓展發(fā)展養(yǎng)殖空間，擴(kuò)大生產(chǎn)量，增加市場(chǎng)供應(yīng)，為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)的綠色山豬肉”，加大地方推廣力度，更好的為 地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。在標(biāo)準(zhǔn)中，主要從以下幾個(gè)方面 入手進(jìn)行編寫：（一）種公豬的飼養(yǎng)與管理1、給公豬配制適宜的飼料2、適量運(yùn)動(dòng)，保證公豬正常的生理代謝3、合理利用種公豬配種計(jì)劃性4、閑置時(shí)期的科學(xué)管理（二）種母豬的飼養(yǎng)與管理母豬的飼養(yǎng)與管理主要是后備母豬的飼養(yǎng)、妊娠母豬 的飼養(yǎng)、哺乳母豬的飼養(yǎng)、斷奶及空懷母豬的飼養(yǎng)。在標(biāo) 準(zhǔn)中重點(diǎn)加強(qiáng)了哺乳期母豬的飼養(yǎng)與管理。（三）仔豬的飼養(yǎng)與管理主要從三關(guān)入手：初生關(guān) 補(bǔ)料關(guān) 斷奶關(guān)（四）肥育豬的飼養(yǎng)與管理1、合理分居2、做

14、好調(diào)教工作（五）豬舍的建筑與設(shè)計(jì)1、豬舍的選址2、豬舍的朝向3、豬舍的型式（六）山豬的繁育（七）山豬的疫病防治措施1、定期消毒2、定期驅(qū)蟲(chóng)3、定期接種三、貫徹國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)情況本標(biāo)準(zhǔn)在編制過(guò)程中以標(biāo)準(zhǔn)化法為基礎(chǔ)，遵循 GB/T1.1的規(guī)定，并按農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的相關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行編寫。四、預(yù)期的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)濟(jì)效果目前，山豬的飼養(yǎng)前景可觀，具有廣泛的推廣價(jià)值， 因而，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)育種、科學(xué)飼養(yǎng)、加強(qiáng)疫病防治工 作，必將獲得可觀的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)濟(jì)效果?？傊?，本標(biāo)準(zhǔn)在編制過(guò)程中還有一些不足之處，望大 家在使用過(guò)程中提出寶貴意見(jiàn)，以便使本標(biāo)準(zhǔn)更加完善、 適用。標(biāo)準(zhǔn)起草人：劉長(zhǎng)安 邢宏力2003年4月20日霸州市

15、岔河集歐亞養(yǎng)殖廠特種山豬第一部分種豬第二部分飼養(yǎng)管理第三部分疫病防治標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)會(huì)議紀(jì)要霸州市岔河集歐亞養(yǎng)殖廠標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)于二00三年八月 二十一日在該廠召開(kāi)。參加會(huì)議的有來(lái)自廊坊市技術(shù)監(jiān)督 局、霸州市技術(shù)監(jiān)督局、霸州市畜牧水產(chǎn)局、湖南省畜牧 水產(chǎn)局、廣東省佛岡縣畜牧局、霸州市歐亞養(yǎng)殖廠等六個(gè) 單位的十三名代表，審定會(huì)成員由其中的八名代表組成， 會(huì)議推選主任委員、記要員各一名（名單附后）。首先，由企業(yè)負(fù)責(zé)同志對(duì)企業(yè)人員情況和養(yǎng)殖情況進(jìn) 行了介紹，標(biāo)準(zhǔn)起草人對(duì)標(biāo)準(zhǔn)制說(shuō)明，然后，與會(huì)代表對(duì) 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了逐條認(rèn)真審定。主要修改內(nèi)容如下:種豬1、去掉原標(biāo)準(zhǔn)的5.45.6條及第6章。2、8.3條三選中，選留條件同二選。3、對(duì)內(nèi)容進(jìn)行編輯性修改。飼養(yǎng)管理1、3.10條中“小豬指斷奶15天以上，體重20kg以下 的仔豬”。“中豬指體重20kg至50kg之間的青年豬”?！按?豬指體重50kg以上至屠宰前的育肥豬”。2、將第5章