校園便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

1、校園便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文策劃人姓名： 二零XX年XX月XX日一、項(xiàng)目描述1、項(xiàng)目背景學(xué)校四周主要以同學(xué)為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型準(zhǔn)備商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中提倡以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者供應(yīng)更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而

2、產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。據(jù)調(diào)查，各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體力氣較強(qiáng)。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗力氣較強(qiáng)，同學(xué)每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此，為開設(shè)校內(nèi)綜合商店供應(yīng)了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。2、項(xiàng)目宗旨(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求便利店由于都是經(jīng)營的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快。(2)為消費(fèi)者供應(yīng)便利就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項(xiàng)目要依據(jù)四周居民的需求來進(jìn)行商品配置。3、項(xiàng)目介紹經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中提倡以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競

3、爭中為消費(fèi)者供應(yīng)更多的選擇。4、管理隊(duì)伍查找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊;確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。組織結(jié)構(gòu)：店長1名：主要負(fù)責(zé)處理校內(nèi)綜合商店的全部日常事務(wù)。會(huì)計(jì)1名：負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。收銀員2名：負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。理貨員6名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購，2名送貨、2名理貨保管員。5、配套設(shè)施(1)固定設(shè)施天花便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有

4、白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板地面便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的顏色要比較淡雅明快清爽，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的地面只要平整，簡潔搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面墻面為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使

5、用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片照明白色或暖色的顏色為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常狀況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要音響為保證顧客的舒適的購物心理心情，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。(2)經(jīng)營設(shè)備電腦一般每店配備收銀機(jī)一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備特地的后臺操作系統(tǒng)。軟件與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以便利總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能依據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理(假如是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺貨架以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架

6、只需使用一般的貨架即可冰柜因便利店是便利于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜其他設(shè)備如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，依據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加二、產(chǎn)品與服務(wù)1、商品類別商品結(jié)構(gòu)：主要為食品，重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、便利面等。這些是高校生平常消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環(huán)購買的商品。熟食是校內(nèi)便利店自產(chǎn)，利潤較高且銷量較大。留意不同季節(jié)的食物搭配，并且準(zhǔn)時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次，日常消費(fèi)品和藥品。這些商品同學(xué)一般到超市購買，校內(nèi)便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足高校生緊急需求。再次，報(bào)紙、雜志、文具等，貼近校內(nèi)文化氛圍。校內(nèi)便利店完全可以取代報(bào)

7、刊亭的職能。品牌選擇方面：應(yīng)充分考慮高校生群體中的個(gè)體差異，搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有：消費(fèi)勁量差異：同學(xué)因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同，在購買力氣上也顯示出差異。校內(nèi)便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費(fèi)層次同學(xué)的需求。性別差異：男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出。班級差異：剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多，隨著班級的上升，人際交往消費(fèi)增多。同時(shí)，還要留意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店選擇過程中，會(huì)選擇比較生疏的商品，經(jīng)營知名品牌可以節(jié)省購物時(shí)間，也避開給人經(jīng)營“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合高校生消費(fèi)喜好的品牌。依據(jù)前文分析，高校生的消費(fèi)喜好是追求新穎、追求時(shí)尚、追求品牌、追求

8、共性。因此便利店所賣商品應(yīng)當(dāng)大膽購進(jìn)新品、包裝時(shí)尚的產(chǎn)品。校內(nèi)便利店自主開發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循高校生的消費(fèi)喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應(yīng)在經(jīng)過認(rèn)真的市場調(diào)查和分析后，將某種商品確定在有限的幾個(gè)知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量，提高選購議價(jià)力氣，降低進(jìn)貨成本。商品準(zhǔn)時(shí)更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的，占經(jīng)營商品種類的80%，其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間，以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新穎感，這20% 的商品是經(jīng)常變換的。校內(nèi)便利店的延長項(xiàng)目中，傳統(tǒng)延長中的打印、復(fù)印，電話卡、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡、交通卡等，高校生這部分的需求量特殊驚人?？爝f服務(wù)，由于網(wǎng)絡(luò)購物的規(guī)范和流

9、行，高校生快遞需求正快速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的閱歷。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點(diǎn)。培訓(xùn)報(bào)名、旅游服務(wù)，這部分利潤較大，是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車、打起補(bǔ)胎、干洗衣物等，高校生偶有這部分需求，但極少有人經(jīng)營。供應(yīng)這類便民措施可以進(jìn)一步鞏固校內(nèi)便利店的“便利”形象。2、服務(wù)策略營業(yè)長度：通常便利店都是24小時(shí)營業(yè)，但大部分學(xué)校有門禁，規(guī)定同學(xué)必需在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈，不得晚歸。校內(nèi)便利店可依據(jù)自身地點(diǎn)(流淌客源多寡)，及學(xué)校狀況(門禁時(shí)間及同學(xué)遵守程度)，在充分觀看爭論后確定營業(yè)時(shí)間。營業(yè)高峰期：校內(nèi)便利店的每日高峰期是每日三餐同學(xué)出門吃飯時(shí)

10、間，以及夜間宵夜時(shí)段;每年的淡季是同學(xué)放假的寒暑假期間，只有部分同學(xué)在校;每年的高峰期消逝在開學(xué)，同學(xué)選購生活用品的時(shí)候。此外，便民服務(wù)會(huì)損害利潤率，但會(huì)提高整體銷量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長無形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù)。這是校內(nèi)便利店必需經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)特殊短，但許多高校生出于各種緣由，尤其雨每天氣時(shí)，不情愿出門，卻常有緊急需求。因此，很多學(xué)校都有開拓同學(xué)自己經(jīng)營的宿舍零食鋪，包送貨上門業(yè)務(wù)。但是這些同學(xué)經(jīng)營不成體系，利潤低，經(jīng)營艱苦，而且同學(xué)最需要的熟食無法經(jīng)營。校內(nèi)便利店有很好的運(yùn)營系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品，假如能夠送貨上門，必定深受歡迎。網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)

11、上訂貨服務(wù)。初期可以使用QQ等即時(shí)談天工具一對一地通知銷售人員，后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站，正規(guī)化運(yùn)作。無利便民措施。這部分便民措施完全無利，甚至?xí)谀承r(shí)間造成確定損失。但卻讓校內(nèi)便利店供應(yīng)完整的“便利”服務(wù)的形象深化人心，顧客交口贊揚(yáng)。例如免費(fèi)微波爐、ATM取款機(jī)等。假如路面寬敞的話，可在門口安裝電視機(jī)，熱門運(yùn)動(dòng)賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目。三、市場分析與選址分析1、市場定位便利店定位在價(jià)格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時(shí)間長，服務(wù)效果好，服務(wù)更加的便利，在價(jià)格上也與同類超市保持相同的價(jià)格。便利店的服務(wù)宗旨也是以便利、快捷、便利為主。2、目標(biāo)市場校內(nèi)便利店瞄準(zhǔn)的是高校生(及部分教職員工)

12、的現(xiàn)實(shí)購買力，作為校內(nèi)營銷的一級市場，同在校高校生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)當(dāng)結(jié)合便利店優(yōu)勢、高校生消費(fèi)特點(diǎn)和校內(nèi)傳播模式，選擇適合的營銷方式，供應(yīng)令人滿意的商品和服務(wù)，最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤收入。3、選址分析靠近同同學(xué)活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米，因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500-3000個(gè)商圈人口。生活區(qū)是同學(xué)聚集的地方，部分同學(xué)可能由于課業(yè)繁忙，或出于習(xí)慣到接近的便利店購物。有些學(xué)校同學(xué)宿舍是集中的，校內(nèi)便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老，沒有長期規(guī)劃，同學(xué)宿舍是分散的，校內(nèi)便利店就必需通過市場調(diào)研，確保店址四周有3000人左右的市場容量。避開校內(nèi)超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校

13、有定位于同學(xué)的校內(nèi)超市，雖然面積比不上大賣場，但品種、價(jià)格均比便利店有優(yōu)勢;同時(shí)，做好市場調(diào)查，避開其他便利店的輻射商圈。有確定量的流淌人群。便利店商圈小，而交叉性布點(diǎn)的狀況比較一般，在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后，必需要有確定量的流淌顧客群的支持?？蛇x擇車流淌線較多的地方，并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計(jì)。便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校內(nèi)便利店可能在同學(xué)寒暑假期間消逝淡季，所以在對每日銷售額的測算上，應(yīng)平均視之。把握密集程度。從國外便利店的進(jìn)展實(shí)踐看，每2500-4 000人就擁有一家便利店，這樣可使消費(fèi)者在2-7分鐘到達(dá)。同時(shí)，便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170 家左右的時(shí)候開頭盈利。因此，

14、對定位于校內(nèi)市場的便利店，實(shí)行連鎖形式，確定程度的密集開店是必要的。便利進(jìn)貨。還要留意選擇能讓貨車通行，便利進(jìn)貨的地點(diǎn)。四、市場與銷售1、市場方案學(xué)校四周主要以同學(xué)為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型準(zhǔn)備商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中提倡以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者供應(yīng)更多的選擇2、銷售策略促銷活動(dòng)一促銷內(nèi)容：開業(yè)期間，到校內(nèi)便利店購買任何貨品滿30元，憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校內(nèi)便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張，其次連續(xù)6星期，每周送出1 張消

15、費(fèi)券!同時(shí)有大量精致禮品，100%中獎(jiǎng)。相關(guān)事項(xiàng)：1.每張收據(jù)只限參加一次?，F(xiàn)場當(dāng)時(shí)抽取，抽獎(jiǎng)后小票回收作廢。2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券，可在便利店購買任何正價(jià)商品。3.消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效，若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。4.如有任何爭議校內(nèi)便利店保留最終準(zhǔn)備。5.校內(nèi)便利店的員工不得參加，以示公允。促銷活動(dòng)二促銷口號：到校內(nèi)便利店換抵價(jià)券，折扣優(yōu)待由早晨開頭。促銷內(nèi)容：開業(yè)期間，前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。 去校內(nèi)便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元，憑抵價(jià)券，即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不行重復(fù)使用。相關(guān)事項(xiàng)：1.每人每天只限參加一次。2.參加之顧客贏取了抵價(jià)券，可在便利店購買任何正價(jià)商品

16、。3.抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效，若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用抵價(jià)券則屬作廢論。4.如有任何爭議校內(nèi)便利店保留最終準(zhǔn)備。5.此項(xiàng)促銷活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加。優(yōu)待活動(dòng)包括(此活動(dòng)長期有效)：1.當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精致小禮品。2.可領(lǐng)取校內(nèi)便利店積分卡，將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分)，當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng))。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校內(nèi)便利店五十元消費(fèi)券一張。3.實(shí)行早餐VIP制，在校內(nèi)便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù)，若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)待。4.每天一款特價(jià)商品，保證低于長沙任何超市的價(jià)格，特價(jià)商品限量販賣。溫馨提示：免費(fèi)贈(zèng)品不行與其

17、他優(yōu)待促銷活動(dòng)同時(shí)參加。3、銷售伙伴接受合作制，與區(qū)域中比較出名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校內(nèi)綜合商店供應(yīng)商品的供應(yīng)保障同時(shí)供應(yīng)部分校內(nèi)綜合商店的啟動(dòng)資金。校內(nèi)綜合商店則擔(dān)當(dāng)起替合作超市分流相關(guān)的客源，完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動(dòng)期的校內(nèi)綜合商店經(jīng)營方更是有利。接受這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動(dòng)的校內(nèi)綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢：A.降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn);B.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢;D.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及閱歷;E.提升校內(nèi)綜合商店知名度提高等。4、定價(jià)策略便利店商品定價(jià)一般比超級市場高20%左右，

18、且通常不接受降價(jià)促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所準(zhǔn)備的。首先，在商品流通過程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系，零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多，消費(fèi)者為購買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次，便利店多開設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn)，租金較超市高出許多，定價(jià)高是對租金的一種補(bǔ)償。但是由于校內(nèi)便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)狀況不富有的同學(xué)，因此，校內(nèi)便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下，盡量調(diào)低價(jià)格?？蓪?shí)行以下定價(jià)方式：逆向定價(jià)。考慮高校生的承受力，先通過調(diào)查得出同學(xué)情愿并能承受的價(jià)格，再考慮成本費(fèi)用，以獵取圈套的利潤。對比定價(jià)。首先，校內(nèi)便利店宜參考商圈四周3-5家同業(yè)商店的定價(jià)，而擬就

19、明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略。校內(nèi)便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時(shí)，價(jià)格不行太高，否則會(huì)留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時(shí)，才可拉高價(jià)格，用這部分商品互補(bǔ)盈虧。差別定價(jià)。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過高，有特色的自有產(chǎn)品才是校內(nèi)便利店利潤最高的部分，無利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意，定價(jià)應(yīng)盡量壓低，以樹立形象為目標(biāo)。付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外，一些學(xué)校有專用的校內(nèi)卡，用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等，條件允許的話，可以與校方聯(lián)系，讓同學(xué)刷校內(nèi)卡付款，真正在校內(nèi)內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”。五、財(cái)務(wù)方案1、經(jīng)營成本和收益分析經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用租金-8001000元/月稅-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理150元月水50元/月電400元/月耗損預(yù)估400元/月合計(jì)800+700+150+50+400+500=20XX元/月營業(yè)效益估量營業(yè)額6001000元/日月計(jì)營業(yè)額24000元營業(yè)利