2022年食物中毒的急救預(yù)案

1、第4頁(yè)共4頁(yè)2022年食物中毒的急救預(yù)案1、項(xiàng)目部根據(jù)實(shí)際情況配備足夠的救護(hù)設(shè)備。2、項(xiàng)目部建立相應(yīng)的食物中毒救援領(lǐng)導(dǎo)班子和職能班組，并進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。3、項(xiàng)目部每半年檢查一次，確保救護(hù)設(shè)備的有效性，并進(jìn)行合適的補(bǔ)充。項(xiàng)目部每星期檢查一次食物留樣記錄。4、項(xiàng)目部每年舉行一次食物中毒的救護(hù)演習(xí)，通過(guò)演習(xí)檢驗(yàn)并改進(jìn)中毒的急救預(yù)案。六、應(yīng)急響應(yīng)1、食物中毒發(fā)生時(shí)，應(yīng)確定食物中毒的類型；并立即報(bào)告食物中毒救援領(lǐng)導(dǎo)小組。食物中毒救援領(lǐng)導(dǎo)小組啟動(dòng)食物中毒緊急預(yù)案。2、救護(hù)組負(fù)責(zé)食物中毒人員處置，根據(jù)食物中毒嚴(yán)重程度確定是現(xiàn)場(chǎng)施救還是送醫(yī)院救治(急救電話120)或是請(qǐng)醫(yī)務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)組織施救。3、領(lǐng)導(dǎo)小組要負(fù)責(zé)

2、現(xiàn)場(chǎng)的指揮、救護(hù)、通訊、車(chē)輛的使用調(diào)度工作。七、現(xiàn)場(chǎng)急救措施方法1、食入毒物：如誤食變質(zhì)食物，對(duì)一般神志清楚者應(yīng)設(shè)法催吐；喝微溫水300500毫升，用壓舌板等刺激咽后壁或舌根以催吐，如此反復(fù)，直到吐出物為清亮物體為止。對(duì)催吐無(wú)效或神志不清者應(yīng)立即送醫(yī)院救治。2、傷病員心跳驟停的急救在施工現(xiàn)場(chǎng)的傷病員心跳呼吸驟停，即突然意識(shí)喪失、脈搏消失、呼吸停止的，在頸部、喉頭兩側(cè)摸不到大動(dòng)脈搏動(dòng)時(shí)應(yīng)采用以下方法急救：a、口對(duì)口(口對(duì)鼻)人工呼吸法b、體外心臟擠壓法3、如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)危機(jī)中毒人員的特征，可作第二次檢查，施行必要的急救和穩(wěn)定病情，降低病發(fā)癥的措施。4、經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)處理后的人員要迅速轉(zhuǎn)送醫(yī)院醫(yī)治。5、應(yīng)急

3、電話：1206、急救箱急救箱的配備應(yīng)簡(jiǎn)單適用，保證現(xiàn)場(chǎng)急救的需要，并可根據(jù)不同情況予以增減，定期檢查補(bǔ)充，確保隨時(shí)可供急救使用。2022年食物中毒的急救預(yù)案（二）為進(jìn)一步規(guī)范我區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)工作，提升監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性，按照市食品藥品監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)省食品藥品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)并報(bào)送抽檢計(jì)劃方案_要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況，特制訂_年全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)工作實(shí)施方案。一、工作目標(biāo)結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，以“問(wèn)題導(dǎo)向”統(tǒng)領(lǐng)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)工作，制定實(shí)施方案，落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)工作責(zé)任，完成本區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)工作任務(wù)。通過(guò)分析檢驗(yàn)結(jié)果，及時(shí)了解我區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品

4、質(zhì)量安全現(xiàn)狀，評(píng)估食用農(nóng)產(chǎn)品安全形勢(shì)，科學(xué)地做到風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判，預(yù)防食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故的發(fā)生。建立食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)提升食用農(nóng)產(chǎn)品安全保障水平，嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品安全違法犯罪行為，保障人民群眾飲食安全。二、組織機(jī)構(gòu)為確保食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)工作順利有效開(kāi)展，成立食用農(nóng)產(chǎn)品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、機(jī)關(guān)黨總支書(shū)記任副組長(zhǎng)，為成員。下設(shè)辦公室，吳忠兼任主任。三、工作任務(wù)包括監(jiān)督抽檢和快速檢測(cè)工作任務(wù)，總?cè)蝿?wù)435批次。(一)監(jiān)督抽檢任務(wù)16批次：食品銷(xiāo)售領(lǐng)域，_個(gè)品種，5批次；餐飲服務(wù)單位_個(gè)品種，11批次。抽檢實(shí)施的時(shí)間、方式另行確定。(二)快速檢測(cè)工作任

5、務(wù)419批次：食品銷(xiāo)售領(lǐng)域_個(gè)品種，4批次，每月抽檢至少_次，重大活動(dòng)、傳統(tǒng)節(jié)假日期間增加抽檢次數(shù)。餐飲服務(wù)單位_個(gè)品種，19批次，每月抽檢至少_次。(三)抽檢主要對(duì)象為農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市。堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，重點(diǎn)對(duì)葉類蔬菜抽檢和禁限用農(nóng)獸藥抽檢。具體抽檢品種及樣品名稱、數(shù)量詳見(jiàn)附件1。四、實(shí)施方式監(jiān)督抽檢由區(qū)局統(tǒng)一安排，分別由食品生產(chǎn)流通監(jiān)管股、餐飲服務(wù)監(jiān)管股組織實(shí)施，直屬分局和各監(jiān)管所配合實(shí)施；快速檢測(cè)任務(wù)由機(jī)關(guān)股室、直屬分局和各鎮(zhèn)鄉(xiāng)監(jiān)管所共同承擔(dān)，具體任務(wù)分解見(jiàn)附件2.所需設(shè)備、經(jīng)費(fèi)由區(qū)財(cái)政安排，區(qū)局統(tǒng)籌安排。五、工作要求(一)嚴(yán)格抽檢程序，確保抽檢質(zhì)量。嚴(yán)格按照食品

6、安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范(試行)開(kāi)展抽檢工作，堅(jiān)決避免和減少人為因素造成的誤差，并注意保存各種原始記錄。在執(zhí)行過(guò)程中遇到問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)。(二)明確責(zé)任分工，落實(shí)專人負(fù)責(zé)。各相關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)工作的重要性，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和高度負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，認(rèn)真組織實(shí)施，確保抽檢監(jiān)測(cè)依法、科學(xué)、客觀和公正。(三)及時(shí)核查處置，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法。對(duì)監(jiān)督抽檢采用實(shí)驗(yàn)室方式檢測(cè)的樣品，相關(guān)單位收到不合格樣品的檢驗(yàn)報(bào)告后，應(yīng)于_個(gè)工作日內(nèi)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的有關(guān)情況及時(shí)進(jìn)行核查處置。對(duì)不合格樣品檢出非食用物質(zhì)或其他可能存在較高或急性健康風(fēng)險(xiǎn)的，核查處置工作應(yīng)當(dāng)在_小時(shí)之內(nèi)啟動(dòng)。對(duì)采用快速檢測(cè)方式開(kāi)展監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)的，立即書(shū)面告知經(jīng)營(yíng)者檢驗(yàn)結(jié)果，并告知其對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議的，可自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起四小時(shí)內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢；同時(shí)責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即召回或者停止經(jīng)營(yíng)不合格的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。(四)認(rèn)真做好信息報(bào)送工作。每月_日前，各單位、各環(huán)節(jié)要安排專人負(fù)責(zé)，匯總整理當(dāng)月樣品基本信息表和不合格樣品一覽表(請(qǐng)?jiān)?/p>