激素與內(nèi)分泌系統(tǒng) 教案 高中生物新人教版 選擇性必修1（2022-2023學(xué)年）

1、3.1激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)1.通過(guò)分析激素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，強(qiáng)化發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、作出假設(shè)、驗(yàn)證假設(shè)等科學(xué)思維習(xí)慣和科學(xué)探究意識(shí)。2.歸納概括研究?jī)?nèi)分泌腺和激素功能的基本方法，并能用該方法分析新情境下的相關(guān)問(wèn)題。3.說(shuō)出組成人體的主要內(nèi)分泌腺及其功能，舉例說(shuō)明它們?cè)诠δ苌系穆?lián)系。1.教學(xué)重點(diǎn)（1）內(nèi)分泌腺和激素功能的基本研究方法。（2）內(nèi)分泌系統(tǒng)中主要內(nèi)分泌腺及其功能。2.教學(xué)難點(diǎn)內(nèi)分泌腺和激素功能的基本研究方法。一、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，導(dǎo)入新課利用教材章首頁(yè)構(gòu)筑學(xué)習(xí)情境。通過(guò)介紹章首頁(yè)引言中的胰島素泵，創(chuàng)設(shè)出學(xué)習(xí)血糖平衡調(diào)節(jié)的問(wèn)題情境。通過(guò)章首頁(yè)圖片的展示，激發(fā)學(xué)生探尋胰島中微觀世界的興趣。通過(guò)分享閱讀章首頁(yè)小詩(shī)的

2、感受，初步接觸激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)。展示內(nèi)外分泌腺圖片，比對(duì)分析兩者異同。正確區(qū)分內(nèi)分泌腺和外分泌腺：凡是分泌物經(jīng)由導(dǎo)管流出體外或流到消化腔的，稱為外分泌腺。凡是沒(méi)有導(dǎo)管的腺體，其分泌物激素直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處的，稱為內(nèi)分泌腺。簡(jiǎn)單介紹常見內(nèi)分泌腺及激素。二、分析激素研究科學(xué)史，培養(yǎng)科學(xué)精神，理解科學(xué)本質(zhì)1、促胰液素的發(fā)現(xiàn)深入分析和討論促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，比較不同科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論，掌握促胰液素的功能和特點(diǎn)，說(shuō)出激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)存在本質(zhì)區(qū)別，了解研究激素調(diào)節(jié)的基本實(shí)驗(yàn)方法。同時(shí)，理性評(píng)價(jià)科學(xué)家當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)同批判性思維的重要性，形成不迷

3、信權(quán)威、敢于大膽探索新問(wèn)題的科學(xué)精神。PPT圖片展示：沃泰默與斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)學(xué)生小組討論分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生討論：斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)比沃泰默實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里?促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同?“機(jī)遇只偏愛(ài)那種有準(zhǔn)備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)遇呢?正確評(píng)估實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)批判性思維，從本質(zhì)上理解激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的區(qū)別。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論，定義激素調(diào)節(jié)的概念。2.激素研究的實(shí)例實(shí)例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)展示胰腺橫切面，區(qū)分胰島細(xì)胞與腺泡細(xì)胞。指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材中“研究激素的方法”1869年：觀察胰腺組織時(shí)發(fā)現(xiàn)并命名“胰島”。1889年：切除胰腺的狗

4、患上與人的糖尿病類似的疾病，據(jù)此提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)的假說(shuō)。1916年：科學(xué)家將胰島產(chǎn)生的、可能與糖尿病有關(guān)的物質(zhì)命名為胰島素。1920年：班廷了解到胰管結(jié)扎或阻塞會(huì)引起胰腺萎縮，而胰島卻保持完好，這樣機(jī)體不會(huì)患糖尿病。1921年：班廷和貝斯特與生化學(xué)家合作通過(guò)抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰島素?；卮鹨韵聠?wèn)題。（1）1889年科學(xué)家提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)的假說(shuō)，其依據(jù)是什么?隨后的幾十年，科學(xué)家試圖從胰腺提取液中獲得胰島素，為什么收獲甚微?（2）班廷和他的助手為什么能從胰島中成功地提取到胰島素，他又是如何證明胰島素的存在的?實(shí)例2：睪丸分泌雄激素的研究科學(xué)家從

5、動(dòng)物睪丸中提取出睪酮，經(jīng)證實(shí)，它就是睪丸分泌的雄激素。思考討論：農(nóng)村中的公雞和閹雞有什么區(qū)別?如果給閹雞注射睪酮，會(huì)發(fā)生什么變化?正確分析加法原理”和“減法原理”在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用；認(rèn)同科學(xué)進(jìn)步是在繼承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展，理解執(zhí)著求索和質(zhì)疑精神在科學(xué)中的作用。和睪丸分泌雄激索研究的討論交流。利用教材“思考.討論”欄目中的討論題和“思維訓(xùn)練欄目的“驗(yàn)證假說(shuō)，預(yù)測(cè)結(jié)果，訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的“加法原理”和“減法原理”，引導(dǎo)歸納研究激素調(diào)節(jié)的實(shí)驗(yàn)方法，理解激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)的本質(zhì)區(qū)別，加深學(xué)生對(duì)于科學(xué)本質(zhì)中關(guān)于“科學(xué)工作采用基于實(shí)證的范式”等的認(rèn)識(shí)。三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1. 內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成內(nèi)分泌系統(tǒng)由相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)分泌腺以及兼有內(nèi)分腺功能的細(xì)胞共同構(gòu)成。了解身體中哪些內(nèi)分泌腺?展示人體結(jié)構(gòu)圖，結(jié)構(gòu)、功能位置。聯(lián)想神經(jīng)系統(tǒng)中有高級(jí)中樞和低級(jí)中樞，內(nèi)分泌系統(tǒng)中是否也有區(qū)分“高低”?引導(dǎo)學(xué)生分析下丘腦一一垂體與其他內(nèi)分泌腺的關(guān)系。2.內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定；調(diào)節(jié)物質(zhì)和能量代謝；調(diào)控生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等。拓展哪些激素可以口服?哪些激素可以注射?所有激素的化學(xué)