XX酒店綜合績(jī)效考核方案

1、XX酒店店綜合績(jī)績(jī)效考核核方案一、總則則(一一)為了了保證酒酒店的總總體目標(biāo)標(biāo)的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)，建立立有效的的監(jiān)督激激勵(lì)機(jī)制制，加強(qiáng)強(qiáng)部門(mén)之之間的配配合協(xié)作作能力，提提高酒店店經(jīng)營(yíng)管管理機(jī)制制，特制制定本方方案。(二二)本績(jī)績(jī)效考核核方案適適合酒店店各部門(mén)門(mén)。二、考核目目的績(jī)效效考核成成績(jī)作為為部門(mén)每每月獎(jiǎng)金金領(lǐng)取、優(yōu)秀部部門(mén)評(píng)選選、年終終獎(jiǎng)發(fā)放放的依據(jù)據(jù)。三、考核原原則為充充分發(fā)揮揮績(jī)效考考核對(duì)公公司各階階段工作作的經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理狀狀況的診診斷作用用，以及及對(duì)各部部門(mén)工作作的指引引作用，績(jī)績(jī)效考核核遵循以以下原則則：公開(kāi)開(kāi)公平原原則。考考評(píng)內(nèi)容容、考核核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)細(xì)則、考考評(píng)程序序和考評(píng)評(píng)結(jié)果透透明公

2、開(kāi)開(kāi)，對(duì)酒酒店各部部門(mén)形成成正確指指導(dǎo)，在在酒店內(nèi)內(nèi)部形成成良性競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)機(jī)制。四、考核內(nèi)內(nèi)容與方方式(一一)考核核期：以以月份為為期限，具具體時(shí)間間段為：上月221日至至本月220日。(二二)根據(jù)據(jù)財(cái)務(wù)部部對(duì)酒店店經(jīng)營(yíng)情情況核算算，對(duì)經(jīng)經(jīng)營(yíng)部門(mén)門(mén)制定經(jīng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)獎(jiǎng)金，后后勤部門(mén)門(mén)按照一一定比例例提取獎(jiǎng)獎(jiǎng)金。(三三)考核核內(nèi)容：1、部門(mén)考考核方式式：綜合合評(píng)估的的方式。2、考核內(nèi)內(nèi)容詳見(jiàn)見(jiàn)附表(一)(二)。五、考核程程序與方方法(一一)各績(jī)績(jī)效考評(píng)評(píng)人的組組成：由由部門(mén)第第一負(fù)責(zé)責(zé)人、執(zhí)執(zhí)行總經(jīng)經(jīng)理、總總經(jīng)理組組成。(二二)各考考評(píng)人的的職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)對(duì)考評(píng)對(duì)對(duì)象進(jìn)行行評(píng)分。(三三)評(píng)分分

3、規(guī)則：1、各部門(mén)門(mén)總分為為1000分。2、各考評(píng)評(píng)人根據(jù)據(jù)附表(一)進(jìn)進(jìn)行綜合合評(píng)分，最最后取平平均分。3、部門(mén)獎(jiǎng)獎(jiǎng)金計(jì)算算方式：部門(mén)獎(jiǎng)獎(jiǎng)金=綜綜合得分分/1000*獎(jiǎng)獎(jiǎng)金。4、總經(jīng)辦辦于每月月21日日將綜合合評(píng)估表表下發(fā)到到各部門(mén)門(mén)及評(píng)分分人，各各部門(mén)于于每月224日之之前完成成綜合評(píng)評(píng)估并上上交于總總經(jīng)辦，總總經(jīng)辦于于每月225日之之前完成成綜合評(píng)評(píng)估匯總總，于226日交交于財(cái)務(wù)務(wù)部。(四四)綜合合得分995分(含955分)以以上，視視為1000分。六、資料的的整理與與存檔每月月考評(píng)結(jié)結(jié)束后，總總經(jīng)辦對(duì)對(duì)所有資資料進(jìn)行行整理存存檔。XX酒酒店二00六六年六月月六日附件一：綜合績(jī)效效考核表表

4、一序號(hào)考核項(xiàng)目目考核內(nèi)容容分值考核評(píng)分分備注（一）公公共部分分1執(zhí)行能力力（20分分）能按時(shí)完完成各項(xiàng)項(xiàng)目標(biāo)任任務(wù)，準(zhǔn)準(zhǔn)確、及及時(shí)傳達(dá)達(dá)酒店各各項(xiàng)規(guī)定定，部門(mén)門(mén)員工1100%以上了了解。16-220基本按時(shí)時(shí)完成各各項(xiàng)目標(biāo)標(biāo)任務(wù)，偶偶爾一次次不能及及時(shí)傳達(dá)達(dá)酒店各各項(xiàng)規(guī)定定，部門(mén)門(mén)員工990%以以上了解解。15-110延后完成成各項(xiàng)目目標(biāo)任務(wù)務(wù)，在推推行酒店店各項(xiàng)規(guī)規(guī)定中，部部門(mén)執(zhí)行行略有偏偏差，經(jīng)經(jīng)上級(jí)指指導(dǎo)后基基本完成成。4-9未完成各各項(xiàng)目標(biāo)標(biāo)任務(wù)，在在推行酒酒店各項(xiàng)項(xiàng)規(guī)定中中，執(zhí)行行過(guò)程中中有重大大失誤，給給此工作作的推行行帶來(lái)了了負(fù)面效效應(yīng)。0-32部門(mén)配合合（10分分）能積極配配合

5、相關(guān)關(guān)部門(mén)工工作，并并及時(shí)完完成與之之相應(yīng)的的工作。9-100就部門(mén)之之間配合合做出適適當(dāng)?shù)呐渑浜希谠谝?guī)定時(shí)時(shí)間內(nèi)完完成與之之相應(yīng)的的工作。5-8基本配合合相關(guān)部部門(mén)工作作，基本本完成或或超過(guò)完完成與之之相應(yīng)的的工作。1-4不能與其其它部門(mén)門(mén)合作，工工作相互互推委。03培訓(xùn)工作作（15分分）能有效、準(zhǔn)時(shí)的的做好本本部門(mén)的的培訓(xùn)工工作，培培訓(xùn)效果果優(yōu)良。11-115能完成本本部門(mén)的的培訓(xùn)工工作，培培訓(xùn)效果果一般。5-100能完成培培訓(xùn)，但但培訓(xùn)效效果達(dá)不不到目的的。1-4未進(jìn)行任任何形式式的培訓(xùn)訓(xùn)工作。04員工穩(wěn)定定（5分）重視員工工隊(duì)伍建建設(shè)，積積極與員員工溝通通，部門(mén)門(mén)員工流流動(dòng)率控控制合

6、理理。5較為重視視員工隊(duì)隊(duì)伍建設(shè)設(shè)，能與與員工溝溝通，部部門(mén)員工工流動(dòng)率率基本正正常。3-4不重視與與員工溝溝通及穩(wěn)穩(wěn)定員工工隊(duì)伍，部部門(mén)員工工流動(dòng)率率較大。1-2與員工溝溝通不良良、員工工抱怨較較多，未未能有效效穩(wěn)定員員工隊(duì)伍伍，員工工流動(dòng)頻頻繁。05工作效率率（10分分）工作一貫貫主動(dòng)，提提前完成成任務(wù)。9-100工作較主主動(dòng)且平平穩(wěn)，不不需上級(jí)級(jí)催促。5-8很少采取取主動(dòng)，需需上級(jí)催催促才能能完成。1-4工作極不不主動(dòng)，且且在上級(jí)級(jí)催促下下仍不能能完成工工作。06禮儀禮貌貌、行為為規(guī)范、規(guī)章制制度執(zhí)行行情況（55分）根據(jù)對(duì)部部門(mén)員工工紀(jì)律情情況的了了解進(jìn)行行相應(yīng)扣扣分，如如員工出出現(xiàn)違反

7、反員工工手冊(cè)中中懲罰條條例第（一一）（二二）違紀(jì)紀(jì)情況，扣扣1分/次，出出現(xiàn)員員工手冊(cè)冊(cè)中懲懲罰條例例第（三三）違紀(jì)紀(jì)情況，扣扣2分/次，出出現(xiàn)員員工手冊(cè)冊(cè)中懲懲罰條例例第四一一）（五五）違紀(jì)紀(jì)情況，扣扣3分/次，此此項(xiàng)分值值扣完為為止，不不計(jì)負(fù)分分。57衛(wèi)生質(zhì)量量、服務(wù)務(wù)質(zhì)量、設(shè)施設(shè)設(shè)備的維維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng)（100分）衛(wèi)生、服服務(wù)、設(shè)設(shè)施設(shè)備備維護(hù)較較好，質(zhì)質(zhì)檢過(guò)程程中未出出現(xiàn)被開(kāi)開(kāi)罰單。9-100衛(wèi)生、服服務(wù)、設(shè)設(shè)施設(shè)備備維護(hù)基基本合格格，質(zhì)檢檢過(guò)程中中被開(kāi)罰罰單1-2次。5-8衛(wèi)生、服服務(wù)、設(shè)設(shè)施設(shè)備備維護(hù)勉勉強(qiáng)合格格，質(zhì)檢檢過(guò)程中中被開(kāi)罰罰單3-5次。1-4衛(wèi)生、服服務(wù)、設(shè)設(shè)施設(shè)備備維護(hù)不不

8、合格，質(zhì)質(zhì)檢過(guò)程程中被開(kāi)開(kāi)罰單55次以上上08勞動(dòng)紀(jì)律律出勤率率（5分分）根據(jù)考勤勤、出勤勤情況以以及部門(mén)門(mén)勞動(dòng)紀(jì)紀(jì)律情況況進(jìn)行綜綜合評(píng)分分，如有有遲到、早退扣扣1分/次，曠曠工1天天扣2分分/次，此此分值扣扣完為止止。5（二）部部門(mén)專(zhuān)業(yè)業(yè)考核部部分9財(cái)務(wù)部：采購(gòu)、庫(kù)庫(kù)房保障障、收銀銀員技能能技巧（20分分）能在部門(mén)門(mén)要求時(shí)時(shí)間內(nèi)及及時(shí)采購(gòu)購(gòu)回物資資、物品品，采購(gòu)購(gòu)質(zhì)量達(dá)達(dá)到要求求，庫(kù)房房對(duì)物品品的管理理井井有有條，收收銀員專(zhuān)專(zhuān)業(yè)技能能高，無(wú)無(wú)任何出出錯(cuò)及投投訴。16-220基本能在在部門(mén)要要求時(shí)間間內(nèi)完成成采購(gòu)，采采購(gòu)質(zhì)量量達(dá)到要要求，庫(kù)庫(kù)房對(duì)物物品的管管理能力力達(dá)到部部門(mén)要求求，收銀銀員專(zhuān)

9、業(yè)業(yè)技能好好，出現(xiàn)現(xiàn)1次錯(cuò)錯(cuò)誤或投投訴。11-115能在部門(mén)門(mén)要求時(shí)時(shí)間內(nèi)及及時(shí)采購(gòu)購(gòu)回物資資、物品品，采購(gòu)購(gòu)質(zhì)量差差，庫(kù)房房對(duì)物品品的管理理基本能能達(dá)到部部門(mén)要求求，收銀銀專(zhuān)業(yè)技技能一般般，出現(xiàn)現(xiàn)2次錯(cuò)錯(cuò)誤或投投訴。6-100超時(shí)完成成部門(mén)采采購(gòu)，庫(kù)庫(kù)房管理理不到位位，收銀銀員專(zhuān)業(yè)業(yè)技能一一般，出出現(xiàn)3次次以上錯(cuò)錯(cuò)誤或投投訴。1-5完成采購(gòu)購(gòu)情況嚴(yán)嚴(yán)重不到到位。010總經(jīng)辦：人員招聘聘及后勤勤保障（20分分）總是能提提供符合合素質(zhì)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的備備選人才才，根據(jù)據(jù)部門(mén)需需求及時(shí)時(shí)將人員員補(bǔ)充到到位，后后勤保障障方面及及時(shí)到位位。16-220經(jīng)常能提提供符合合素質(zhì)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的備備選人才才，根據(jù)據(jù)部門(mén)員員

10、工類(lèi)型型需求，人人員補(bǔ)充充在一個(gè)個(gè)星期至至15天天之內(nèi)補(bǔ)補(bǔ)充到位位，后勤勤保障方方面基本本能滿(mǎn)足足要求。11-115基本能提提供符合合素質(zhì)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的備備選人才才，缺員員一般在在30天天之內(nèi)到到位；后后勤保障障方面一一般。6-100不能提供供符合素素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的備選選人才，缺缺勤人員員補(bǔ)充困困難，缺缺員在330天之之后才能能補(bǔ)充到到位，后后勤無(wú)保保障。1-511保安部：安全工作作（20分分）具有高度度防火、防盜意意識(shí)、無(wú)無(wú)火災(zāi)、盜竊隱隱患。16-220重視安全全防范工工作，發(fā)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)災(zāi)、盜竊竊隱患及及時(shí)整改改。11-115較重視安安全防范范工作，發(fā)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)災(zāi)、盜竊竊隱患及及時(shí)整改改。6-100不重視

11、安安全防范范工作，發(fā)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)災(zāi)、盜竊竊隱患未未整改，出出現(xiàn)了重重大安全全隱患，經(jīng)經(jīng)多次督督促方進(jìn)進(jìn)行整改改的。1-512工程部：設(shè)備維保保和工程程專(zhuān)業(yè)技技能（20分分）根據(jù)使用用部門(mén)需需求，提提前在規(guī)規(guī)定時(shí)間間內(nèi)對(duì)報(bào)報(bào)修進(jìn)行行維護(hù)，維維修效果果達(dá)到部部門(mén)要求求，定期期對(duì)設(shè)施施設(shè)備進(jìn)進(jìn)行清潔潔保養(yǎng)，延延長(zhǎng)使用用壽命，維維修方面面專(zhuān)業(yè)技技能水平平高。16-220根據(jù)使用用部門(mén)需需求，對(duì)對(duì)各部門(mén)門(mén)報(bào)修能能在規(guī)定定日期內(nèi)內(nèi)完成，維維修效果果達(dá)到要要求，定定期對(duì)設(shè)設(shè)施設(shè)備備進(jìn)行清清潔保養(yǎng)養(yǎng)，保證證設(shè)備正正常使用用，維修修方面專(zhuān)專(zhuān)業(yè)技能能水平一一般，出出現(xiàn)1-2次維維修達(dá)不不到部門(mén)門(mén)要求。11-115根據(jù)

12、使用用部門(mén)需需求，對(duì)對(duì)設(shè)施設(shè)設(shè)備進(jìn)行行維修不不及時(shí)，延延期對(duì)設(shè)設(shè)施設(shè)備備進(jìn)行清清潔保養(yǎng)養(yǎng)，基本本保證設(shè)設(shè)備使用用正常，維維修方面面專(zhuān)業(yè)技技能水平平一般，出出現(xiàn)3-5次維維修達(dá)不不到部門(mén)門(mén)要求。6-100根據(jù)使用用部門(mén)需需求，延延后對(duì)設(shè)設(shè)施設(shè)備備的維修修，設(shè)備備保養(yǎng)方方面由于于使用和和維護(hù)保保養(yǎng)不當(dāng)當(dāng)，出現(xiàn)現(xiàn)重大設(shè)設(shè)備損毀毀事故，給給酒店造造成重大大損失，維維修方面面出現(xiàn)55次以上上達(dá)不到到部門(mén)要要求。1-513前廳銷(xiāo)售售部：市場(chǎng)開(kāi)發(fā)發(fā)和客戶(hù)戶(hù)管理（20分分）有齊全的的客戶(hù)檔檔案，有有定期的的客戶(hù)意意見(jiàn)收集集不少于于30家家，新簽簽約客戶(hù)戶(hù)45家家以上，及及時(shí)反饋饋銷(xiāo)售預(yù)預(yù)訂給相相關(guān)部門(mén)門(mén)（包括

13、括簽單人人等），并并及時(shí)反反饋投訴訴信息。16-220有齊全的的客戶(hù)檔檔案，定定期的客客戶(hù)意見(jiàn)見(jiàn)收集不不少于220家，新新簽約客客戶(hù)300家以上上，1次次未及時(shí)時(shí)反饋銷(xiāo)銷(xiāo)售預(yù)訂訂給相關(guān)關(guān)部門(mén)（包包括簽單單人等）。11-115有80-90%的客戶(hù)戶(hù)檔案，客客戶(hù)意見(jiàn)見(jiàn)收集不不少于115家，新新簽約客客戶(hù)200家以上上，2次次未及時(shí)時(shí)反饋銷(xiāo)銷(xiāo)售預(yù)訂訂給相關(guān)關(guān)部門(mén)（包包括簽單單人等）。6-100客戶(hù)檔案案不到770%，客客戶(hù)意見(jiàn)見(jiàn)收集低低于100家，新新簽約客客戶(hù)155家以上上，3次次及以上上未及時(shí)時(shí)反饋預(yù)預(yù)訂相關(guān)關(guān)信息給給相關(guān)部部門(mén)(包包括簽單單人等)。1-514專(zhuān)業(yè)技能能、技巧巧（200分）部門(mén)員工工專(zhuān)業(yè)技技能技巧巧好，整整體服務(wù)務(wù)水平高高，受客客人好評(píng)評(píng)，無(wú)因因技能技技巧引起起的投訴訴。16-220部門(mén)員工工專(zhuān)業(yè)技技能技巧巧好，整整體服務(wù)務(wù)水平高高，出現(xiàn)現(xiàn)因技能能技巧引引起客人人投訴11-2次次。11-115部門(mén)員工工專(zhuān)業(yè)技技能技巧巧好，整整體服務(wù)務(wù)水平一一般，出出現(xiàn)因技技能技巧巧引起客客人投訴訴3-44次。6-100部門(mén)員工工專(zhuān)業(yè)技技能技巧巧好，整整體服務(wù)務(wù)水平一一般，出出現(xiàn)因技技能技巧巧引起客客人投訴訴5次以以上。1-5附件二：綜合績(jī)效效考核表表二部門(mén)考核項(xiàng)目目備注茶藝部1至8項(xiàng)項(xiàng)，