高中化學(xué)-《醛》教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

1、醛教學(xué)設(shè)計(jì)本節(jié)內(nèi)容在全書和章節(jié)中的作用是：醛是中高中化學(xué)教材選修五有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 啟下的作用，占有很重要的地位，為構(gòu)建有機(jī)合成知識(shí)體系打下基礎(chǔ)。 生氧化、還原反應(yīng)的基本規(guī)律。(1)知識(shí)目標(biāo)：A了解乙醛的物理性質(zhì)。B認(rèn)識(shí)乙醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，掌握乙醛的化學(xué)性質(zhì)。C掌握鑒定醛基的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)條件的選擇。D理解有機(jī)化學(xué)中的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。(2)過程與方法：A通過乙醇、乙醛結(jié)構(gòu)的對(duì)比，推測新物質(zhì)乙醛的可能的性質(zhì)對(duì)乙醛形成初步認(rèn)識(shí)。 使學(xué)生學(xué)會(huì)用變化的觀點(diǎn)思考問題。B通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究乙醛的氧化反應(yīng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察能力、 (3)情感目標(biāo)： .A激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，關(guān)注身邊的化學(xué)問題。B通過對(duì)實(shí)

2、驗(yàn)的探究，對(duì)問題的分析，使學(xué)生樹立科學(xué)的認(rèn)識(shí)觀，了解事物之間的聯(lián)系，以及個(gè)別與一般的關(guān)系。C通過小組的交流合作培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、交流合作的精神。重點(diǎn)：乙醛主要化學(xué)性質(zhì)難點(diǎn)：乙醛與銀氨溶液、新制備 Cu(OH)2反應(yīng)的化學(xué)方程式的正確書寫二教法本節(jié)課采用“引導(dǎo)探究”的教學(xué)模式，層層深入，不斷地讓學(xué)生的思想活躍起來， 真正做到“兩個(gè)主體”的效果，體現(xiàn)現(xiàn)代教學(xué)的思想。三學(xué)法學(xué)生已經(jīng)掌握了乙醇、醇類的知識(shí)，初步了解了乙酸的結(jié)構(gòu)性質(zhì)特點(diǎn)，為本節(jié)的學(xué)習(xí)奠 定了良好的基礎(chǔ)。新課程教學(xué)中學(xué)生多次感受到實(shí)驗(yàn)探究、討論、歸納的方法，是順利完成 本節(jié)教學(xué)的能力保障。本節(jié)主要采用自主學(xué)習(xí)，聯(lián)系舊知，類比推理

3、，實(shí)驗(yàn)探究，問題引導(dǎo)等方法，通過學(xué)生 的交流合作，老師及時(shí)的指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)來完成本節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。四教學(xué)程序設(shè)計(jì)教學(xué)程序(一)創(chuàng)設(shè)情境(二)教師引導(dǎo)(三)聯(lián)系舊知(四)實(shí)驗(yàn)探究(五)情景回歸 進(jìn)入新課 類比推理 氧化反應(yīng)知識(shí)線物理性質(zhì)推測性質(zhì)氧化反應(yīng)介紹用途(六)知識(shí)擴(kuò)展 學(xué)以致用 鞏固新知五教學(xué)過程(一)創(chuàng)設(shè)情境，引入新知【教學(xué)活動(dòng)】本節(jié)課從分析生活中人喝酒后的酒精中毒的原因引入新課醛。 【設(shè)計(jì)意圖】從生活入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，關(guān)注身邊的化學(xué)問題【板書】：第二節(jié) 醛(二)教師引導(dǎo)，進(jìn)入新課學(xué)習(xí)【教師活動(dòng)】介紹自然界中幾中含醛的物質(zhì) 并展示其中所含醛的名稱及結(jié)構(gòu)簡式。【設(shè)計(jì)思路】通過對(duì)幾種醛結(jié)構(gòu)

4、的認(rèn)識(shí)，從中總結(jié)醛的定義，及飽和一元醛的通式表示。醛的定義2.乙醛的物理性質(zhì)?！緦W(xué)生活動(dòng)】閱讀教材，實(shí)物觀察，總結(jié)物理性質(zhì)?！驹O(shè)計(jì)思路】培養(yǎng)閱讀能力，觀察能力(三)聯(lián)系舊知，類比推理【教師活動(dòng)】多媒體展示乙醛的結(jié)構(gòu)【學(xué)生活動(dòng)】復(fù)習(xí)乙醇的知識(shí)，完成表1表1 乙醛的性質(zhì)推測乙醇乙醇 乙醛 乙酸結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)化學(xué) 可燃性性質(zhì)取代反應(yīng)加加成反應(yīng)氧化反應(yīng)還原反應(yīng)【設(shè)計(jì)思路】聯(lián)系舊知，類比推理，體驗(yàn)有機(jī)化學(xué)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一觀點(diǎn)，學(xué)會(huì)用變化 的觀點(diǎn)看問題【教師活動(dòng)】根據(jù)推測，學(xué)習(xí)加成反應(yīng)。提出問題：反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？提問三：乙醛是由乙醇氧化而來的，乙醛又可與氫氣加成生成乙醇，這一反應(yīng)可以叫是 【學(xué)生

5、活動(dòng)】學(xué)生思考回答。 只能與氫氣加成，同時(shí)強(qiáng)化有機(jī)化學(xué)還原反應(yīng)的概念，體驗(yàn)有機(jī)化學(xué)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一 觀點(diǎn)，同時(shí)結(jié)構(gòu)不同性質(zhì)不同，學(xué)會(huì)用變化的觀點(diǎn)看問題(四)實(shí)驗(yàn)探究：乙醛的氧化反應(yīng)。提出疑問 :生氧化反應(yīng)，那么它的還原性是強(qiáng)還是弱呢？學(xué)生活動(dòng)中，多媒體顯示請(qǐng)認(rèn)真閱讀相關(guān)資料，仔細(xì)篩選有價(jià)值的信息【學(xué)生活動(dòng)】實(shí)驗(yàn)探究:驗(yàn)證乙醛的還原性及其強(qiáng)弱 (1) KMnO 具有很強(qiáng)的氧化性，在實(shí)驗(yàn)室中和工業(yè)上常用作氧化劑4(2) 銀氨溶液的主要成分為 Ag(NH ) OH. 即硝酸銀的氨水溶液。 一種弱氧化劑。 可將3 2醛氧化為羧酸，并產(chǎn)生金屬銀沉積于玻璃反應(yīng)器皿壁上(銀鏡)，常用于制作瓶 久置易生成

6、易爆的雷爆銀(主要成分為氮化銀)。一種銅的黑色氧化物， 氧化亞銅(Cu O)為一價(jià)銅的氧化物， 鮮紅色粉末狀固體，2幾乎不溶于水，在酸性溶液中歧化為二價(jià)銅。例如氧化亞銅和硫酸反應(yīng)，生成 硫酸銅和銅。 Cu(OH)2 藍(lán)色或藍(lán)綠色凝膠或淡藍(lán)色結(jié)晶粉末，難溶于水，受熱分解為黑色氧化銅和水【設(shè)計(jì)思路】學(xué)生課前先行收集，老師在課堂上直接給出，要求學(xué)生對(duì)比補(bǔ)充。讓學(xué)生體驗(yàn) 科學(xué)研究中資料收集的過程。實(shí)驗(yàn)(一)根據(jù)你對(duì)物質(zhì)的理解，選擇一種試劑來驗(yàn)證乙醛具有還原性。你選擇的試劑是，結(jié)論：乙醛具有還原性，可以發(fā)生氧化反應(yīng)?！驹O(shè)計(jì)思路】通過對(duì)學(xué)習(xí)資料的學(xué)習(xí)選擇高錳酸鉀來驗(yàn)證乙醛的還原性 實(shí)驗(yàn)(二)銀鏡反應(yīng) 3至

7、生成的沉淀恰好溶解。B向銀氨溶液中滴入 3 滴乙醛溶液，振蕩后把試管放在熱水浴中溫?zé)?。在此過程中， 如果你的實(shí)驗(yàn)成攻了，描述你的現(xiàn)象并寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式如果你的實(shí)驗(yàn)失敗了，請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因：實(shí)驗(yàn)(三)與新制備的 Cu(OH) 反應(yīng)21配制新制的 Cu(OH) 懸濁液： 在 2ml 10% NaOH 溶液中滴入2%CuSO 溶液 48 滴，振2 4如果你的實(shí)驗(yàn)成功了，描述你的現(xiàn)象并寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式如果你的實(shí)驗(yàn)失敗了，請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因思考：實(shí)驗(yàn)(一)(二)(三)能否說明乙醛的還原性強(qiáng)弱。【設(shè)計(jì)思路】整個(gè)環(huán)節(jié)由學(xué)生分小組實(shí)驗(yàn)討論來完成，可以是小組內(nèi)交流，也可是小組 間交流。結(jié)束后由小組

8、匯報(bào)結(jié)果，由完成實(shí)驗(yàn)的小組介紹反應(yīng)現(xiàn)象，化學(xué)方程式。由實(shí)驗(yàn)失 程 中體驗(yàn)成功和失敗，教師在學(xué)生活動(dòng)中，提供及時(shí)和必要的指導(dǎo)。通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探究，不僅提高了實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)學(xué)會(huì)信息篩選與處理，最終形成 個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和能力?！緦W(xué)生活動(dòng)】整個(gè)活動(dòng)中，你獲得了哪些方法。究的 法(五)情景回歸【設(shè)計(jì)思路】重述銀鏡反應(yīng)的過程強(qiáng)調(diào)具有醛基的化合物都可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，引出銀 鏡反應(yīng)的用途銀鏡反應(yīng)用途：工業(yè)上用葡萄糖制鏡和保溫瓶膽檢驗(yàn)醛基的存在【學(xué)生活動(dòng)】本節(jié)主要重點(diǎn)小結(jié)乙醛的化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)( 碳氧雙鍵斷裂 )3+ H2化劑3 21. 氧化反應(yīng)(醛基中C-H鍵斷裂)銀氨溶液、 新制Cu(OH)2(乙醛具有

9、較強(qiáng)的還原性)原 (加氫)(六)知識(shí)擴(kuò)展，學(xué)以致用【課內(nèi)練習(xí)】試寫出乙醛與 O 的反應(yīng)的化學(xué)方程式2試寫出葡萄糖與銀氨溶液的反應(yīng)化學(xué)方程式【設(shè)計(jì)思路】鞏固醛的氧化反應(yīng)，突出本節(jié)的重點(diǎn)如何證明乙醛與新制備的 Cu(OH) 反應(yīng)的產(chǎn)物是 Cu O 而不是Cu？2 2【設(shè)計(jì)思路】課堂實(shí)驗(yàn)探究的延伸很好的體現(xiàn)了有機(jī)化學(xué)和無機(jī)化學(xué)之間聯(lián)系?！驹O(shè)計(jì)思路】鞏固學(xué)生對(duì)加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)的理解【課后作業(yè)】甲醛是一種重要的化工原料，用途十分廣泛。但是使用不當(dāng)會(huì)有害于人的健康。請(qǐng)“甲 六板書設(shè)計(jì)第二節(jié)醛1.乙醛的物理性質(zhì)2.乙醛的化學(xué)性質(zhì)加成反應(yīng)3+ H2化劑3 2氧化反應(yīng)CHCOONH4+ 2Ag + 3NH C

10、HCOONH4+ 2Ag + 3NH + H O3 23 3 23333 2 2七學(xué)案設(shè)計(jì)第二節(jié)醛1乙醛的物理性質(zhì)2乙醛的化學(xué)性質(zhì)【學(xué)生活動(dòng)】復(fù)習(xí)乙醇的知識(shí)，完成表1表1 乙醛的性質(zhì)推測結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)學(xué)性質(zhì)取代反應(yīng)加成反應(yīng)可燃性氧氧化反應(yīng)還原反應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？HXX、H2O 等物質(zhì)加成嗎提問三：乙醛是由乙醇氧化而來的，乙醛又可與氫氣加成生成乙醇，這一反應(yīng)可以叫是 實(shí)驗(yàn)探究：乙醛的氧化反應(yīng)。請(qǐng)認(rèn)真閱讀相關(guān)資料仔細(xì)篩選有價(jià)值的信息實(shí)驗(yàn)探究:驗(yàn)證乙醛的還原性及其強(qiáng)弱 (4) KMnO 具有很強(qiáng)的氧化性，在實(shí)驗(yàn)室中和工業(yè)上常用作氧化劑4(5) 銀氨溶液的主要成分為 Ag(NH ) OH. 即硝

11、酸銀的氨水溶液。 一種弱氧化劑。 可將3 2醛氧化為羧酸，并產(chǎn)生金屬銀沉積于玻璃反應(yīng)器皿壁上(銀鏡)，常用于制作瓶 久置易生成易爆的雷爆銀(主要成分為氮化銀)。一種銅的黑色氧化物， 氧化亞銅(Cu O)為一價(jià)銅的氧化物， 鮮紅色粉末狀固體，2幾乎不溶于水，在酸性溶液中歧化為二價(jià)銅。例如氧化亞銅和硫酸反應(yīng)，生成硫酸銅和銅。 Cu(OH) 藍(lán)色或藍(lán)綠色凝膠或淡藍(lán)色結(jié)晶粉末，難溶于水，受熱分2解為黑色氧化銅和水實(shí)驗(yàn)(一)根據(jù)你對(duì)物質(zhì)的理解，選擇一種試劑來驗(yàn)證乙醛具有還原性。你選擇的試劑是，結(jié)論：乙醛具有還原性，可以發(fā)生氧化反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)(二)銀鏡反應(yīng) 3至生成的沉淀恰好溶解。B向銀氨溶液中滴入 3 滴乙

12、醛溶液，振蕩后把試管放在熱水浴中溫?zé)?。在此過程中， 如果你的實(shí)驗(yàn)成攻了，描述你的現(xiàn)象并寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式如果你的實(shí)驗(yàn)失敗了，請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因：實(shí)驗(yàn)(三)與新制備的 Cu(OH) 反應(yīng)2 2在 2ml 10% NaOH 溶液中滴入 2%CuSO 溶液 48 滴，振4如果你的實(shí)驗(yàn)成攻了，描述你的現(xiàn)象并寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式如果你的實(shí)驗(yàn)失敗了，請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因思考：實(shí)驗(yàn)(一)(二)(三)能否說明乙醛的還原性強(qiáng)弱。【學(xué)生活動(dòng)】整個(gè)活動(dòng)中，你獲得了哪些方法。(五)情景回歸銀鏡反應(yīng)用途：工業(yè)上用葡萄糖制鏡和保溫瓶膽檢驗(yàn)醛基的存在本節(jié)主要重點(diǎn)小結(jié)乙醛的化學(xué)性質(zhì)1.加成反應(yīng)( 碳氧雙鍵斷裂 )乙醇 乙

13、醛 乙酸(六)知識(shí)擴(kuò)展，學(xué)以致用【課內(nèi)練習(xí)】1出乙醛與 O 的反應(yīng)22葡萄糖與銀氨溶液的反應(yīng)3銀鏡反應(yīng)結(jié)束后，試管如何洗滌？4如何證明乙醛與新制備的 Cu(OH) 反應(yīng)的產(chǎn)物是 Cu O 而不是Cu？2 25如何證明乙醛與溴水的反應(yīng)是氧化反應(yīng)而不是加成反應(yīng)。？【課后作業(yè)】 八教學(xué)反思1本節(jié)內(nèi)容非常完整，很好的體現(xiàn)了新課程“學(xué)生主體地位，老師主導(dǎo)作用”的教學(xué) 2能否順利完成本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力非常關(guān)鍵，而這些能力也不是 通過一節(jié)課能夠培養(yǎng)起來的，是長期訓(xùn)練的結(jié)果。3教師平時(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí)新課程的教學(xué)理念并運(yùn)用到日常的教學(xué)過程。學(xué)情分析(1)學(xué)生起點(diǎn)能力分析 經(jīng)了解了烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，對(duì)有機(jī)

14、物乙醛的官能團(tuán)也有了初步了解,且初步掌握了學(xué)習(xí)有機(jī) 物的方法。但學(xué)生對(duì)官能團(tuán)決定其化學(xué)性質(zhì)的“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)基本思想”尚欠缺。(2)學(xué)生“認(rèn)知方式”分析的反應(yīng)機(jī)理以及對(duì)方程式的掌握上，學(xué)生理解能力基本上沒問題,但是處理信息能力及對(duì)信步領(lǐng)悟到醛的物理性質(zhì)以及化學(xué)性質(zhì) (氧化性與還原性) 。在加上課堂內(nèi)外的習(xí)題訓(xùn)練，這節(jié)課掌握的效果不錯(cuò)。學(xué)案的當(dāng)堂達(dá)標(biāo)優(yōu)秀率很高。課后作業(yè)的正確率也很高！醛是有機(jī)化合物中一類重要的衍生物。由于醛基的活潑性，醛可以發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)，官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)這一中心，確認(rèn)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一普遍性規(guī)律，既鞏固了烷、烯、炔、學(xué)習(xí)方法，提高了學(xué)生思維能力，帶動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)素質(zhì)的提高。1

15、室內(nèi)裝潢和家具揮發(fā)出來的一種有機(jī)物是室內(nèi)空氣的主要污染物，該有機(jī)物易溶于水， 所得溶液常溫下有強(qiáng)烈刺激性氣味，可用作防腐劑。推斷該有機(jī)物是( )A甲醛 B乙醛 C乙醇 D苯2. 已知甲醛(HCHO)分子中的 4 個(gè)原子是共平面的，下列分子中所有原子不可能共平面 )醛是( )AHCHOBCHCHO C CH3CH2CHO D CH3CH(CH3)CHO4. 下列說法正確的是( )B銀鏡反應(yīng)中醛發(fā)生的是還原反應(yīng)C銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)采用水浴加熱，不能直接加熱OH5. 下列物質(zhì)中不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是( )6 (1)做乙醛被新制氫氧化銅懸濁液氧化的實(shí)驗(yàn)時(shí)，下列各步操作中：加入 0.5 mL 乙醛 溶液；加入

16、10%的氫氧化鈉溶液 2 mL；加入 2%的 CuSO4溶液45 滴；加熱試管。正確的順序是 。(2)實(shí)驗(yàn)室配制少量銀氨溶液的方法：先向試管中加入 ，然后 ，其反應(yīng)的離子方程式為 、 ，向銀氨溶液中滴加少量的乙 ，片刻即可在試管內(nèi)壁形成銀鏡，化學(xué)方程式為沸點(diǎn)/7.沸點(diǎn)/備65性見下表：21如圖是兩個(gè)學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置，水溶性右邊的反應(yīng)裝置相同，而左邊的氣體發(fā)生裝置不同，分別如(甲)和(乙)所示，試回答：(2)若按(乙)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，則 B 管中應(yīng)裝 ，反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。(3)C 中應(yīng)裝的試劑是。(4)在儀器組裝完成后，加試劑前都必須要進(jìn)行的操作是 ；添加藥品后，如何檢 (5)兩種裝置中都需加熱的儀器是 (填“A”、“B”或“C”)，加熱的方式分別為 。實(shí)驗(yàn)完成時(shí)，都應(yīng)先停止對(duì) (填“A”、“B”或“C”)的加熱， 其工作原理為 。 170 氧化還原C 1、本課節(jié)以問題解決模式，由實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情景，通過假設(shè)、猜想和實(shí)驗(yàn)探究讓學(xué)生像科 學(xué)家一樣去體會(huì)科學(xué)研究的過程，既培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)精神，也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 2、由于課時(shí)時(shí)間的原因，完成該堂課的全部內(nèi)容有一定難度，在處理過程中對(duì)實(shí)驗(yàn)的條件 和方程式的書定要置于第二堂課進(jìn)一步鞏固。(1)知識(shí)目標(biāo)：A了解乙醛的物理性質(zhì)。B認(rèn)識(shí)乙醛的結(jié)構(gòu)