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文檔簡介

1、酒店平安保衛(wèi)方案為切實做好酒店平安保衛(wèi)工作,實現(xiàn)平安運(yùn)營的目標(biāo),依據(jù)相關(guān)部門對平安 保衛(wèi)工作的要求,特制定本方案:一、組織領(lǐng)導(dǎo)為加強(qiáng)酒店的平安保衛(wèi)工作,我酒店成立平安保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織 協(xié)調(diào)和催促酒店平安保衛(wèi)各項工作的落實。二、工作目標(biāo)和任務(wù):(-)確保酒店內(nèi)部重點(diǎn)部位和客人及設(shè)施設(shè)施的平安,不發(fā)生爆炸、火災(zāi)、被 盜、被搶、交通,平安生產(chǎn)、食物中毒等責(zé)任事故。(二)前期對各類突發(fā)大事應(yīng)急預(yù)案針對全體員工進(jìn)行培訓(xùn)演練,提高員工對各 類突發(fā)大事的應(yīng)變力量及意識。(三)各部門嚴(yán)格執(zhí)行平安保衛(wèi)作業(yè)指導(dǎo)書的操作法律規(guī)范,確保本部門的平 安保障工作。(四)深化開展平安訓(xùn)練和法制訓(xùn)練工作,提高全體員

2、工的平安意識和法律意識。 (五)確保酒店內(nèi)部良好的運(yùn)行秩序,樂觀預(yù)防和妥當(dāng)處理內(nèi)部沖突,防止消失 群體和個人的上訪活動,確保不消失有影響的事端。三、工作措施1、總臺:(具體執(zhí)行總臺接待工作法律規(guī)范)總臺接待要嚴(yán)格執(zhí)行“三清八對”, 做到一客一登記。對我國法律限定的物品如易燃易爆品、毒品、放射性化學(xué)物品、 槍支彈藥、兇器及非法宣揚(yáng)品等禁止存放。嚴(yán)格執(zhí)行協(xié)查報告制度,做好對可疑 人、可疑物,法輪功人員、藏族人、維吾爾族人、羌族人以及處事局要求上報的 十五個重點(diǎn)我國人員的登記上傳工作。嚴(yán)格執(zhí)行會客登記制度。2、客房:(具體執(zhí)行客房平安管理工作法律規(guī)范)具體把握客情,覺察可疑人、 可疑物、可疑事馬上向

3、上級匯報。一旦覺察客人攜帶毒品、炸藥、花炮、兇器的、 毒品、槍支彈藥、強(qiáng)酸堿等化學(xué)制劑、違禁的宣揚(yáng)單和宣揚(yáng)條幅、淫穢反動書刊 要求:在不驚擾客人的狀況下,調(diào)動一切可調(diào)動的人力,實行一切可能的手 段,將鬧事苗頭快速制止,盡最大努力把上述人員掌握在肯定范圍或酒店外 圍,避開造成公眾影響。由監(jiān)控室秩序維護(hù)員、樓層服務(wù)員及各部門員工組成內(nèi)部防范體系,加強(qiáng)內(nèi) 部監(jiān)視、巡邏檢查,覺察酒店內(nèi)部客人消失上述狀況,應(yīng)實行如下措施:A.服務(wù)員遇到醉酒客人時,應(yīng)保持理智、機(jī)警。a.對輕度醉酒客人,應(yīng)適時勸導(dǎo),幫助安置其回房間休息,并可送上茶水。b.對中毒醉酒客人,那么應(yīng)通知總臺及值班人員,將其制服,以免擾亂其他 客

4、人休息或損害自己。c.在安置醉酒客人回房間休息后,要特殊留意其房內(nèi)動靜,以免客房設(shè)施 受到損壞,或因吸煙引起火災(zāi)。B.對精神病人肇事處理方法:a.客房服務(wù)員覺察精神病人,馬上報告值班經(jīng)理處理。b.值班經(jīng)理掌握事態(tài)進(jìn)展,并準(zhǔn)時報告公安機(jī)關(guān)派員處理。c.做好取證工作。d.當(dāng)家屬要求協(xié)作看管或強(qiáng)制約束送醫(yī)院治療時,必需有家屬出具書面請ZjK oe.保護(hù)其他客人不受侵害,留意保護(hù)自己的平安。(七)、食物中毒大事處理A.覺察人的職責(zé):a.覺察人覺察后要馬上報告辦公室,報告時要講明自己的身份、所在地點(diǎn)、 食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及病癥等。b.看護(hù)中毒者,不要將病人單獨(dú)留下,不挪動任何物品,保護(hù)好現(xiàn)

5、場。B.接報人任務(wù):a.接到食物中毒通知后,要問清時間、地點(diǎn)、中毒人員、中毒程度、病癥 并紀(jì)錄。b.辦公室接到報告后要馬上通知有關(guān)部門人員前往現(xiàn)場,并馬上向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。C.秩序維護(hù)員維持現(xiàn)場秩序;總臺人員現(xiàn)場查看狀況,聽從指揮聯(lián)系急救 中心;客服人員做好后勤預(yù)備,預(yù)備好水,引導(dǎo)醫(yī)護(hù)人員到現(xiàn)場急救等; 餐廳人員要收集保存剩余食品,以備化驗分析之用;值班經(jīng)理向領(lǐng)導(dǎo)匯 報,經(jīng)請示后撥打“120”急救 懇求救援。C.狀況嚴(yán)峻時,可派人伴同去醫(yī)院,幫助醫(yī)護(hù)人員做好紀(jì)錄。向公安機(jī)關(guān) 報告,并預(yù)備做好接待工作。D.如有中毒死亡者,應(yīng)派專職秩序維護(hù)員保護(hù)好現(xiàn)場,初步調(diào)查,如系投 毒,應(yīng)馬上掌握嫌疑人,幫助公

6、安人員開展調(diào)查偵破工作。E.臨時處理標(biāo)準(zhǔn):a.一般的食物中毒在餐廳發(fā)生時,餐廳應(yīng)保存剩余的食品,及客人嘔吐與 排泄物以備送衛(wèi)生所化驗。中毒較輕者,如嘔吐,腹泄的客人,賜予食 鹽水救急。然后送醫(yī)院,并使客人保暖,不要有出汗現(xiàn)象。b.腐蝕性毒物中毒時,如強(qiáng)酸或臺堿類,客人誤食時,應(yīng)賜予牛奶、蛋白 等食物以保護(hù)患者的食道,胃的黏膜,使其損害減至最低的限度,千萬 不行催吐,應(yīng)馬上叫搶救車送醫(yī)院急救。(八)、突然死亡事故的處理假設(shè)酒店內(nèi)突然發(fā)生死亡事故,那么應(yīng)按如下程序處理:A.保護(hù)現(xiàn)場,準(zhǔn)時報告a.假設(shè)覺察客人在房間意外死亡,覺察人應(yīng)馬上將該房間上鎖,報告值班經(jīng) 理。其間不行慌張,不行聲張。b.值班經(jīng)

7、理應(yīng)馬上前往現(xiàn)場查看,了解狀況后要馬上報告上級領(lǐng)導(dǎo),并同 時通知秩序維護(hù)員封鎖現(xiàn)場,經(jīng)請示后可向公安機(jī)關(guān)報案,幫助有關(guān)部 門處理此事,照實報告狀況,并由有關(guān)人員做好善后工作。c.對自殺死亡人員,首先保護(hù)現(xiàn)場,勸阻無關(guān)人員靠近,待公安人員到達(dá) 后,查找死者有無遺言等證據(jù)材料。d.對他殺死亡人員,首先保護(hù)現(xiàn)場,觀看四周有無可疑人員,不許無關(guān)人 員靠近,待公安人員到達(dá)后,匯報有關(guān)線索和狀況。B.做好善后工作,當(dāng)公安人員查清死者的死亡緣由后,由值班經(jīng)理通知就近醫(yī)院,將死者尸體拉到醫(yī)院,做好善后工作后,再做處理。(九)停電事故處理方法:A.停電事故突然發(fā)生時,服務(wù)員向客人說明是停電事故,不要慌張。B.全

8、部員工要留守在各自的工作崗位上,勸阻使客人安靜地留在各自的房 間內(nèi);工程人員馬上查找事故緣由,假設(shè)屬于酒店設(shè)施問題,查處后馬上 搶修;假設(shè)不屬于酒店緣由,那么馬上撥打 112障礙臺,通知查詢發(fā)生 事故緣由、地點(diǎn)、何時能修復(fù)等。C.用應(yīng)急燈或手電筒照明公共場所,幫助滯留在樓層和電梯中的客人轉(zhuǎn)移 到平安地方。D.秩序維護(hù)員全部到各樓層電梯間樓梯口處,加強(qiáng)停電期間留意平安保衛(wèi) 工作,防止有人趁機(jī)行竊。E.勸告客人不行使用蠟燭,防止發(fā)生火災(zāi)。F.假設(shè)黃昏時仍無法供電,客服部門須領(lǐng)取小型電池裝的簡易手電筒給住 店客人,向客人說明緣由并致歉。(十)、發(fā)生自然災(zāi)難的處理A.酒店發(fā)生自然災(zāi)難時,值班經(jīng)理上報上

9、級領(lǐng)導(dǎo),執(zhí)行相應(yīng)預(yù)案,帶著各 部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人幾所屬本部員工馬上到所管轄的區(qū)域和公共場所,穩(wěn)定 秩序,防止人員傷亡,防止喪失珍貴物品。B.秩序維護(hù)員應(yīng)聽從命令,快速到酒店重點(diǎn)要害部部位擔(dān)當(dāng)警戒。C.組織來賓從最平安,最近的路線撤離危急區(qū)。D.聯(lián)系相關(guān)政府職能部門,通報狀況。E.隨時做好相應(yīng)的搶救工作。(十一)、長時間掛有“請勿打攪”房間的處理方法:(1)、有“請勿打攪”牌的客房,在下午2: 00以前不要敲該房間的門,但 在工作單上登記房號和掛牌時間。(2)、作業(yè)或推車時,聲音和操作要輕,以免影響客人休息。(3)、在下午2: 00以后,房間仍掛有“請勿打攪”牌,服務(wù)員要立刻報告 領(lǐng)班處理(4)、總

10、臺打 到該房間:(5)、假設(shè)有客人接聽 ,應(yīng)禮貌地詢問是否可以進(jìn)房間清掃或需要什么關(guān) 心,并將信息轉(zhuǎn)到客房服務(wù)員。(6)、假設(shè)無人接聽 ,可以去按該房間門鈴或敲門,報名自己的身份,客 人開門時,主動表示歉意并說明緣由。(7)、假設(shè)按門鈴仍無反響,要向值班經(jīng)理報告,經(jīng)批準(zhǔn)后可用鑰匙開門,由 值班經(jīng)理帶著相關(guān)人員一起進(jìn)入客人房間,如覺察房間內(nèi)發(fā)生特別馬上 實行措施。(8)、對掛有“請勿打攪”牌客房要留意觀看,既要為客人供應(yīng)寧靜休息的 環(huán)境,又能不因客人外出遺忘摘牌而影響客房清掃工作,也不能因客人有其他意外狀況而造成損失。(十二)突發(fā)性水浸事故處理程序1、當(dāng)接到客人投訴或報告后,準(zhǔn)時前往現(xiàn)場查看。2

11、、抵達(dá)現(xiàn)場后,馬上檢查漏(滲)水正確位置及所屬水質(zhì)、水源,設(shè)法制 止漏水,不能制止的馬上通知值班經(jīng)理、工程班長、中控室,尋求支持,且 盡量掌握現(xiàn)場防止范圍擴(kuò)大。3、觀看四周環(huán)境,漏水是否影響各項設(shè)施,如高壓電力房電線槽、電梯等 是否影響其他設(shè)施的維護(hù),如天花、墻身、地面等。4、采用沙包及可用之物料堆筑,防止漏水滲入電力房,電梯等設(shè)施,并須 將電梯升上最高樓層,以免被水浸濕而使機(jī)件受損。5、如漏水、滲水可能影響日常操作、保養(yǎng)及可能涉及申報保險金等問題需 拍照片以日后存檔及證明。6、通知保潔人員幫助清潔現(xiàn)場積水,檢查受影響范圍,安撫受影響客人。7、日常巡邏時,應(yīng)留意渠道是否有淤泥、雜物等,隨時清理

12、潔凈、以免堵 塞。8、書寫相關(guān)報告,報告辦公室存查跟進(jìn)。(十三)電梯故障(困人)應(yīng)變處理1、接報后,通過監(jiān)控觀看電梯內(nèi)活動狀況,通過對講機(jī)具體詢問被困者有關(guān)狀況準(zhǔn)時通知管理人員到電梯門處并保持聯(lián)系。2、馬上通知電梯保養(yǎng)公司緊急修理站(和工程部人員)派人釋放被困者及 修理該電梯,留意 聯(lián)系時詢問對方姓名、估計可到達(dá)現(xiàn)場時間及告之故障狀況、有人被困。3、被困者內(nèi)假如有小孩、老人、孕婦,如有發(fā)生供氧缺乏的需特殊留意, 假設(shè)有人身體不適須馬上離開,而電梯公司人員沒準(zhǔn)時到場,馬上與緊急 修理站說明緣由,并準(zhǔn)時通知消防人員幫助解救。4、被困者被救,需詢問:(1)是否有人不適,是否需要關(guān)心等。(2)姓名、地

13、址、聯(lián)系 及到轄區(qū)之緣由。(3)如有被困者不合作及自行離開,需紀(jì)錄在案。(4)須紀(jì)錄大事起止時間、具體狀況及修理人員、消防人員、警員、醫(yī)護(hù) 人員到達(dá)和離開時間、聯(lián)系人、聯(lián)系 、車牌號碼等。(5)須紀(jì)錄被困者救出的時間或傷員離開及查詢傷員送往何處醫(yī)院。(6)書寫報告,報相關(guān)部門存查,跟進(jìn)處理??傊?各部門做到嚴(yán)格執(zhí)行平安管理規(guī)章,要具備高度的責(zé)任感和平安意識, 確保酒店各項工作的順當(dāng)進(jìn)行,無平安責(zé)任事故的發(fā)生。河南艾沐酒店等我國禁止和嚴(yán)禁帶進(jìn)酒店的物品,要馬上匯報上級,假設(shè)覺察客人常常酗酒或有 吸毒跡象,在房間內(nèi)聚眾鬧事、賭博或賣淫嫖娼跡象時,或有其他可疑狀況,應(yīng) 馬上上報經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),必要時報公安

14、部門。在為客人服務(wù)時,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)活動平 安工作法律規(guī)范,確??腿说娜松砥桨?。3、工程:做好消防、電、水、等酒店各類設(shè)施設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,按方案進(jìn) 行檢修。要確保酒店內(nèi)部用電、用水和重點(diǎn)部位的平安,確保各類設(shè)施設(shè)施的順 當(dāng)運(yùn)轉(zhuǎn)。優(yōu)化消防系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)。提升系統(tǒng)的掌握力量。確保不消失因設(shè)施設(shè) 施導(dǎo)致的責(zé)任事故。4、保安:加強(qiáng)保安隊伍建設(shè),開展保安技能及思想培訓(xùn),提升保安的抗突發(fā)及 救險力量,培育保安人員的安保意識。加強(qiáng)監(jiān)控及巡察檢查力度,對酒店內(nèi)部及 道路周邊要加強(qiáng)警惕,提高防范意識,覺察可疑物,可疑人準(zhǔn)時報經(jīng)理處理。加 強(qiáng)停車場管理,仔細(xì)落實車輛登記制度,覺察可疑車輛要馬上上報。5、每日值班

15、經(jīng)理要提高警惕,恪盡職守,嚴(yán)格督導(dǎo)檢查,解決好值班期間發(fā)生 的各類問題。各部門經(jīng)理要對各類問題,隱患匯報至辦公室。6、督導(dǎo)檢查小組成員每日對酒店各區(qū)域進(jìn)行檢查,平安衛(wèi)生檢查小組每月進(jìn)行 平安與衛(wèi)生大檢查,查找問題,消退隱患。7、加強(qiáng)對外來務(wù)工人員的管理,把握務(wù)工人員的背景及思想動態(tài)。依據(jù)規(guī)定辦 理暫住證及健康證。8、全體員工要嚴(yán)格執(zhí)行個人人身防護(hù)平安法律規(guī)范的要求,遵守我國的法律 法規(guī),自覺遵守單位的各項規(guī)章制度,工作時,遵守作業(yè)指導(dǎo)書的規(guī)定和要求。 員工在業(yè)余時間外出時,不管是行車還是走路,要遵守交通法規(guī)和首都市民文明 公約。9、加強(qiáng)宿舍管理,嚴(yán)禁在地下室區(qū)域吸煙,玩弄明火;宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁存

16、放易 燃易爆物品,宿舍內(nèi)不準(zhǔn)私自亂拉電線;10、廚師應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的防火工作,每天工作完后負(fù)責(zé)檢查食堂的防火平安工作, 覺察問題立刻解決,確認(rèn)無問題后應(yīng)熄火、關(guān)窗、鎖門后方可下班。四、突發(fā)大事處理預(yù)案:(一)酒店火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案:1、編制目的為全面貫徹預(yù)防為主,防消結(jié)合的方針,增加酒店整體應(yīng)對平安生產(chǎn)事故的力量, 削減火災(zāi)事故造成的損失和危害,構(gòu)建平安,舒適的商旅環(huán)境,保障人身和財產(chǎn) 平安,制定本預(yù)案。2、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)(1)、現(xiàn)場總指揮:職責(zé):指揮調(diào)度各部門進(jìn)行營救。依據(jù)火情大小、現(xiàn)場狀況制定合理應(yīng)對措 施。(2)、滅火救援組組長職責(zé):現(xiàn)場協(xié)調(diào)、指揮:指揮救援組運(yùn)用現(xiàn)場消防設(shè)施進(jìn)行滅火或掌握

17、火 勢。滅火救援組成員:秩序維護(hù)員人員、工程人員、客房男員工、餐廳男員工 (3)設(shè)施管理組組長職責(zé):切斷受火災(zāi)影響區(qū)域的電源及燃?xì)?,確保樓內(nèi)的消防應(yīng)急用電及噴 淋消防設(shè)施的正常工作。(4)、疏散搶救組組長:客房經(jīng)理、總臺經(jīng)理職責(zé):關(guān)閉電梯。按指令通知翻開消防通道,進(jìn)行客戶疏散。搶救傷員。 疏散組成員:客房女員工、總臺女員工(5)、聯(lián)絡(luò)接應(yīng)組組長:財務(wù)經(jīng)理、總臺領(lǐng)班職責(zé):接聽 ,保持通訊。保護(hù)本部物品。(財務(wù)室)聯(lián)絡(luò)接應(yīng)組成員:財務(wù)會計/出納,總臺女員工3、搶險行動;(1)當(dāng)火災(zāi)自動報警系統(tǒng)顯示火警信號或樓層火情報告后,監(jiān)控中心值班人員 馬上通知值班經(jīng)理支配義務(wù)消防隊員赴出事地點(diǎn),同時堅守崗位,

18、親密凝視火警 動態(tài)。(2)義務(wù)消防隊員接到通知,應(yīng)馬上奔赴現(xiàn)場,確認(rèn)屬火警后,就近按下手動 報警按鈕,同時通過對講機(jī)向消防掌握中心報告火災(zāi)狀況,通知、組織就近疏散; 能自己動手滅火的,快速開展滅火工作,或就地翻開消火栓,民開水帶、水槍,等待救援人員的到來。屬系統(tǒng)誤報,即時通知監(jiān)控室值班人員復(fù)位。假設(shè)因設(shè)施故 障不能當(dāng)場復(fù)原的,應(yīng)準(zhǔn)時通知修理組進(jìn)行修復(fù)。(3)監(jiān)控中心值班員接到手動報警信號或巡察人員的 報警后,應(yīng)馬上通知 辦公室(4)工程班應(yīng)馬上切斷電源,并準(zhǔn)時啟動備用發(fā)電機(jī)確保應(yīng)急供電,馬上切斷 煤氣總閥。檢查消防水源是否充分,檢查消防設(shè)施是否處于良好待用狀態(tài)。(5)、餐廳人員:翻開后門,斷氣

19、、斷電,男女分工,女員工進(jìn)行疏散,男員 工趕往現(xiàn)場參加撲救。(6)、客房員工到達(dá)指定樓層崗位通報已就位,向總臺人員核實房態(tài),隨時按 通知指令進(jìn)行來賓疏散。(7)、總臺員工:保護(hù)本崗位財產(chǎn)錢賬,向客房疏散人員通報房態(tài)及來賓人數(shù), 將電梯降至首層關(guān)閉;幫助客人疏散,翻開消防通道(大門、層南樓梯門) 4、火災(zāi)報警程序:(1)、覺察火警后,覺察人應(yīng):A、采用消防器材撲滅初起之火。B、向總服務(wù)臺報告起火地、起火緣由及火勢大小。(2)、總服務(wù)臺接到火警預(yù)報后,馬上報告辦公室或值班負(fù)責(zé)人、客房、工程、 后勤等賓館員工趕赴火場搶險。辦公室或值班負(fù)責(zé)人親臨現(xiàn)場,依據(jù)火情大小 實行報警,斷氣、電源,下達(dá)疏散指令,

20、保護(hù)現(xiàn)場,通知公司領(lǐng)導(dǎo)等措施。5、火災(zāi)事故應(yīng)急聯(lián)絡(luò) ;消防專用報警 :119急救 :120總臺 :6、各小組應(yīng)急響應(yīng)程序(1)現(xiàn)場指揮組保證通信暢通,組織火情觀看,把握火勢進(jìn)展?fàn)顩r,確定火場的主要方向, 準(zhǔn)時召集力氣,向各組明確布置任務(wù),檢查執(zhí)行狀況;消防隊到達(dá)現(xiàn)場時,準(zhǔn)時 報告火情,聽從統(tǒng)一指揮;(2)滅火救援組接到火警、火災(zāi)撲救的命令,帶上滅火器材第一時間趕到現(xiàn)場,依據(jù)指揮 人員的支配,快速綻開水帶,接上水槍和消火栓,先翻開消火栓,再打破消火栓 按鈕,啟動水泵,開頭滅火和掌握火勢擴(kuò)散。假設(shè)有人被困火中,首先以救人為第 一目的。假設(shè)有爆炸危急源,應(yīng)準(zhǔn)時清理,消退危急源。(3)設(shè)施管理組負(fù)責(zé)切

21、斷著火樓層的電源,必要時切斷全部非消防電,并確保消防用電; 負(fù)責(zé)切斷相應(yīng)的煤氣總閥;觀注水泵運(yùn)行狀況,必要時強(qiáng)啟消防泵。(4)疏散和搶救組保證現(xiàn)場消防通道的暢通,負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場客人從樓梯疏散,逐間客房檢查, 核實客人是否平安撤離;對受傷人員進(jìn)行簡潔的包扎和處理,對重傷者,聯(lián)系搶 救車進(jìn)行搶救。7、處置措施(1)報火警時,肯定要清晰精確地報出:起火地點(diǎn),起火部位,火勢大小,報警人員姓名,等。(2)救火時肯定不要單兵作戰(zhàn),應(yīng)相互照應(yīng),保持聯(lián)系。(3)在樓層內(nèi)人全部撤離后,最終撤出的人肯定要記住關(guān)閉防火門,防止火勢 擴(kuò)散。8、善后處理1、滅火后,酒店經(jīng)理應(yīng)查明或幫助查明火災(zāi)緣由,清查損失狀況,并向上級

22、報 告。2、客房經(jīng)理應(yīng)支配人員清理地面污漬,走廓地毯。3、恢復(fù)供電前,工程班應(yīng)檢修已損壞的線路。4、滅火后準(zhǔn)時清理火災(zāi)現(xiàn)場,防止因燃燒而形成的有害物質(zhì)對環(huán)境造成污染。5、園區(qū)沒有大量儲存易燃液體,對易燃液體的撲救不使用水,防止流入下水道, 造成水污染,水滅火后應(yīng)實行相應(yīng)措施。6、對火災(zāi)現(xiàn)場垃圾進(jìn)行分類處理。(二)發(fā)生突發(fā)大事或各類違法分子及活動的處理方法:(1)、發(fā)生盜竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)大事,應(yīng)在第一時間報告經(jīng)理,并愛 護(hù)現(xiàn)場。(2)、在客房樓層覺察可疑的人徘徊,可上前查詢:“先生,請問您找那位客 人? ”同時要留意對方神態(tài),假設(shè)有特別應(yīng)準(zhǔn)時報告,并做好覺察可疑人紀(jì) 錄。(三)、失竊:A

23、.接到報案后,接報人應(yīng)馬上報告值班經(jīng)理,值班經(jīng)理要馬上通知秩序維 護(hù)員領(lǐng)隊支配人員保護(hù)現(xiàn)場。預(yù)備并攜帶上紀(jì)錄紙筆、照相機(jī)、手電筒、 手套等物品。B.在客人的帶著下,與值班經(jīng)理、秩序維護(hù)員領(lǐng)隊一起進(jìn)入房間,觀看現(xiàn) 場,先對現(xiàn)場狀況進(jìn)行拍照,不要移動現(xiàn)場任何物品,保持現(xiàn)場原來狀 態(tài)。仔細(xì)聽取失主對喪失財物過程各個細(xì)節(jié)的說明,具體詢問喪失物品 的特征。假設(shè)失竊價值不大,先請客人回憶原來放的位置,檢查是否掉在 床下或在被套、被單內(nèi),檢查衛(wèi)生間、各垃圾桶、桌下、柜內(nèi)等部位, 并請客人再次檢查自己的行李等。C.假設(shè)屬重大失竊,保護(hù)好現(xiàn)場,征得客人同意后,報告公安部門處理。無 關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場,并具體紀(jì)錄

24、以下狀況:a.失主的姓名、年齡、性別、國籍、職務(wù)、來訪目的,來店、離店日期和 具體時間、去向等。b.喪失物品的精確時間,最終見到所失物品的時間。c.喪失物品的精確地點(diǎn)、位置。d.喪失物品的名稱、種類、型號、數(shù)量、特征、新舊程度、特殊標(biāo)記、有 無上保險等。e.喪失前是否有人來過房間。諸如親朋探望、清掃房間、工程修理、洗、 送衣物等狀況。失主有無懷疑的具體對象、懷疑的依據(jù)等。f.要求客人將失竊事情經(jīng)過以文字形式紀(jì)錄下來。g.讓客人在紀(jì)錄上簽字確認(rèn)。D.在接到客人的報案后,處理人員應(yīng)要求客人不要離開酒店,要當(dāng)即處理, 以免消失其他問題。E.幫助有關(guān)部門處理案件,照實供應(yīng)狀況。(四)、覺察爆炸或可疑爆

25、炸物:A.客人覺察后向服務(wù)員報警或服務(wù)員覺察后應(yīng)向部門經(jīng)理報警,部門經(jīng)理 要馬上通知秩序維護(hù)員領(lǐng)隊前往現(xiàn)場查看,同時要馬上向值班經(jīng)理匯報, 一同前往現(xiàn)場。覺察人及通報人都要講明覺察爆炸或爆炸物的時間、地 點(diǎn)和狀況,同時將自己的姓名和身份講清。覺察人不要觸動可疑爆炸物, 盡可能保護(hù)、掌握現(xiàn)場。B.值班經(jīng)理到達(dá)現(xiàn)場后應(yīng)馬上依據(jù)現(xiàn)場狀況進(jìn)行推斷,推斷狀況嚴(yán)峻后進(jìn) 行現(xiàn)場掌握:指揮秩序維護(hù)員拉開隔離帶;派人保護(hù)并隔離現(xiàn)場,并通 知各部門經(jīng)理到達(dá)現(xiàn)場;向上級領(lǐng)導(dǎo)報告同時向公安機(jī)關(guān)報警。C.部門經(jīng)理到場后的任務(wù)a.秩序維護(hù)員領(lǐng)隊場情馬上組織人員,劃定以爆炸或可疑爆炸物為中心的警戒線,掌握現(xiàn) 場;樓層客房區(qū)

26、可關(guān)閉防火門;派專人在監(jiān)控室內(nèi)監(jiān)控其他地區(qū),防止 消失特別狀況;聽從公安人員指揮,協(xié)作公安人員工作;隨時將現(xiàn)況報 告酒店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。馬上關(guān)閉四周由于爆炸后能引發(fā)惡性事故的設(shè)施,撤走現(xiàn)場四周可以移 動的珍貴物品;派專人守護(hù)重要部位和設(shè)施如鍋爐房、配電室等;隨時 預(yù)備搶修設(shè)施。c.總臺經(jīng)理派人將總臺帳目、錢款、單據(jù)、客戶資料保存好,將儀器設(shè)施關(guān)閉;將 電梯降至首層關(guān)閉;翻開一層緊急通道出口;在大堂指揮本部人員疏散 樓內(nèi)客人。d.客房部經(jīng)理指揮協(xié)調(diào)本部門人員疏散樓內(nèi)客人及行李物品,要有條不紊,急躁向客 人解釋狀況并安撫客人心情。e.財務(wù)經(jīng)理整理保存整理財務(wù)室錢賬、單據(jù)、重要資料數(shù)據(jù)并向外轉(zhuǎn)移,存放到平

27、 安位置后要有專人守護(hù),以防遺失。f.餐廳經(jīng)理組織本部員工移走全部易燃易爆物品;關(guān)閉各個電氣設(shè)施;翻開后院大 門,疏散人員和設(shè)施。g.經(jīng)理/值班經(jīng)理依據(jù)狀況必要時馬上組織臨時指揮部,依據(jù)各部門匯報 的狀況,組織、指揮進(jìn)行人員疏散;協(xié)調(diào)各項工作,準(zhǔn)時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯 報,統(tǒng)一下達(dá)指令,協(xié)作公安人員排險調(diào)查;事后經(jīng)有關(guān)部門清理處置 后,恢復(fù)現(xiàn)場秩序,做好善后工作。要求:除按報警程序執(zhí)行外,還要求酒店員工鎮(zhèn)靜、冷靜,聽從指揮,堅守 崗位;協(xié)作專業(yè)人員排解險情。(五)、打架斗毆、流氓滋擾的防范及處理防范:A.留意觀看成群結(jié)伙,態(tài)度很不友好的人,特殊是以男性人群為主(衣看 裝扮、言談舉止、有無酗酒),同時,留意覺察可疑跡象和鬧事前兆。B.秩序維護(hù)員在巡察過程中,留意觀看大堂、咖啡廳、樓層通道中有無飲 酒過度、舉止特別的人,覺察后要準(zhǔn)時勸阻,并通知秩序維護(hù)員領(lǐng)隊將 客人勸離。C.總臺服務(wù)員應(yīng)留意觀看客人的飲酒量,大堂秩序維護(hù)員人員也要留意進(jìn) 入酒店的客人身上是否散發(fā)酒氣,覺察確

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