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文檔簡介

酒店客房部員工培訓(xùn)方案1 、樓層效勞員的儀容儀表及禮儀禮貌2 、新員工對工作崗位的了解2 崗位職責(zé)；3 根本工作流程；4 樓層效勞工程；5 應(yīng)知應(yīng)會及考前須知3 、樓層客房的分析，種類、數(shù)量及大??；4 、做床的標(biāo)準(zhǔn)要求和考前須知；5 、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；6 、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；7 、磁卡鎖的使用8 、客房保險箱的使用9 、控制板的使用10 、電視的使用與調(diào)臺；11 、空調(diào)的使用；12 、衛(wèi)生間設(shè)備的使用；13 、房間的報修范圍及報修程序。第二周、學(xué)習(xí) ISO 文件內(nèi)容。、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做；、設(shè)備問題何時自檢；4 、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；5 、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn)6 、客房內(nèi)電器的平安使用及保養(yǎng)；7 、客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng)；8 、方案衛(wèi)生的重要性及考前須知；9 、方案衛(wèi)生的時間根據(jù)我店團隊住店的規(guī)律，淡季時間段進行；10 、方案衛(wèi)生怎樣到達(dá)考核標(biāo)11 、衛(wèi)生、漏項如何檢查。12 、案例培訓(xùn)。七周三周至 新員工進行實踐操作。第八周 進行培訓(xùn)考核。

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