2022年后勤食堂工作計劃范文 后勤食堂工作計劃表模板

1、Word 2022年后勤食堂工作計劃范文 后勤食堂工作計劃表模板 做任何工作都應改有個方案，以明確目的，避開盲目性，使工作循序漸進，有條不紊。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？以下是我收集整理的工作方案書范文，僅供參考，盼望能夠關心到大家。 2022年后勤食堂工作方案范文一 一、指導思想 始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞一個中心：平安、穩(wěn)定這個中心；做好兩個服務：做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作；落實三個到位：熟悉到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的樂觀性，確保后勤服務工作更上一層樓。 二、工作要

2、點 （一）抓好常規(guī)工作 1、加強隊伍建設 （1）加強政治理論和業(yè)務素養(yǎng)的學習。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，提高管理人員自身素養(yǎng)；通過學習現(xiàn)代技術(shù)和先進管理閱歷，把握肯定技能，提高管理水平；通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象；通過按時參與學校支配的各項學習，了解社會動態(tài)，了解學校工作中心和工作要求，為廣闊師生供應更優(yōu)質(zhì)的服務。 （2）進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要動身定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。 （3）樹立后勤為教學第一線服務的思想，進一步改進工作作風。要多思

3、索、多學習、多聽反映、多聽看法。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。 （4）完善每日巡察制度，總務處支配人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、平安、校舍修理、設備使用等進行每日巡察，并做好相關記錄。對發(fā)覺的問題準時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好修理，并作好記錄。 2、加強制度建設 （1）本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。 （2）對各項工作都能做到有支配、有檢查、有落實，準時總結(jié)閱歷，吸取教訓，訂正偏差，不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。 （3

4、）進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗準時修理，或予以添置。 （4）完善物品選購制度，依據(jù)選購物品的價值大小，做好選購審批制度及物品的驗收歸庫工作。 3、加強校內(nèi)建設 （1）切實加大對校內(nèi)環(huán)境的管理力度，教育同學愛惜校內(nèi)的一草一木，樂觀開展美化校內(nèi)的活動，重視花草樹木的管理，確保校內(nèi)凈化、美化、綠化。 （2）切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。 4、加強財務管理 （1）嚴禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)省，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學校建設的刀口上。 （2）堅持民主理財。 （3）按規(guī)定收費，任何班級

5、、個人不得擅自收費。 （4）堅持一支筆、一本帳的原則，方案、合理使用經(jīng)費。 （二）抓好重點工作 1、重點抓好學校平安工作。 （1）高度重視平安衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施，實行主管領導責任制，各條線領導分塊抓，全體教工共同參加的管理模式。 （2）加強平安、衛(wèi)生學問的宣揚，增加師生的自我愛護意識，促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓平安與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。 （3）常常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備，發(fā)覺問題準時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。 （4）協(xié)同政教處，加強同學候車、乘車的道路平安、和人身

6、自我愛護的教育和平安管理工作。 （5）仔細負責地做好各項后勤（門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等）常規(guī)管理工作。 2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。 （1）進一步完善學校校產(chǎn)管理制度，增加師生對校產(chǎn)的愛惜意識。完善校產(chǎn)修理報修制度，由相關人員將報修單送到后勤處，以便準時支配；修理完畢，由報修人負責驗收簽字。 （2）加強對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥當保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產(chǎn)校具、設備、圖書進行盤點整理，責任到人。 （3）嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。 （4）切實加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動

7、室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。 （5）加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)省，反對鋪張鋪張，努力為學校節(jié)省一滴水，一度電，一分錢。 （6）建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領用制度，規(guī)范物流過程掌握，強化行政倉庫管理。 （7）提倡良好風氣，愛惜學校設施、設備，愛惜花草、樹木。 3、重點抓好食堂管理工作。 （1）定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎學問、基本要求，使每個職工知曉法律法規(guī)，了解標準，并對比日常工作仔細落實，齊心合力提高服務工作質(zhì)量。 （2）依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并依據(jù)實際狀況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。

8、 （3）加強檢查監(jiān)督和民主管理，常常到食堂檢查服務態(tài)度，衛(wèi)生狀況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐狀況、發(fā)覺問題準時表揚先進，批判后進。 （4）堅持勤儉節(jié)省的原則，嚴格把好選購關、物品進出口關，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。 （5）樹立食品平安第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，實行平安防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。 （6）仔細樂觀聽取師生看法反饋，努力依據(jù)實際狀況盡量滿意師生要求。做好學校后勤保障工作。 三、工作措施： （一）更新觀念，增加服務意識 1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，

9、把師生、家長的合理需求作為開展工作的動身點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務。 2、加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參加、民主管理、民主決策，參加后勤管理。 （二）精打細算，嚴格管理 1、依據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂有關項目經(jīng)費預算，嚴格實行方案經(jīng)費限額使用。 2、加強對網(wǎng)絡通訊費、水電費、打印費等管理。 3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。 （三）物盡其用，發(fā)揮設備功能 1、為使學?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓舞、提倡師生們大膽地、常常地去使用，真正發(fā)揮設備的育人功能，做到物盡其用。 2、鼓舞使用的同時，加強管理，對使用狀況、

10、設備狀況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避開不必要的人為損壞、遺失等。 3、加大校產(chǎn)校舍的定期（期初、期中、期末）及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負責。 （四）加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作 1、本學期連續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、修理、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生制造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。 2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要準時指出，限時訂正。 3、協(xié)同德育處、教務處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向同學進行愛我校內(nèi)、愛惜公物的教育活動。 （五）長抓不懈，提高平安防患意識 1

11、、加強校內(nèi)巡察，對發(fā)覺有平安隱患的校舍、建筑物、體育器材等作準時徹底的修理、排解。 2、加強校內(nèi)食品平安管理，定期發(fā)布食品平安學問，加強校內(nèi)食品衛(wèi)生巡察檢查力度，加強進貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、平安。 2022年后勤食堂工作方案范文二 堅持以人為本、服務教育的思想，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作帶給有力的后勤保障。 一、工作重點 1、規(guī)范后勤工作、健全規(guī)章制度; 2、加強財物管理、削減物質(zhì)鋪張; 3、抓好平安工作、力創(chuàng)平安校內(nèi)。 二、工作措施 (一)后勤工作 1、建立完善各項制度，加強學校財務管理。 2、建立健全科學、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度，加強對校產(chǎn)

12、的日常管理。準時運用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領、修理、報廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作，增加老師和同學愛惜公物的意識。 3、加強綠化管理，美化校內(nèi)環(huán)境，學?，F(xiàn)有的花草樹木做好養(yǎng)護和專人的管理工作。今年的重點是綠化的改造(如學校東面空場地的綠化設計、原花壇綠化帶花草樹木的添置等)，努力是校內(nèi)四季如春，春意盎然。(詳細方案等學校爭論后再定)。 4、加強教學設施的修理與更新，本學期將依據(jù)去年制定的基建財政預算，將進行各班級后黑板的、老師辦公室辦公櫥的更換，會議室與隊室的裝修，學校校門的修理等。 (三)平安保衛(wèi)工作 1、按時參與各級平安工作會議，準時向?qū)W校領導及師生匯報，傳達會議精神，加強平安工作信息

13、溝通，加大平安工作的宣揚力度，平安教育與學校整體工作緊密協(xié)作。完善突發(fā)大事應急預案。 2、強崗位平安職責制，重點部位平安職責制上墻，每學年與老師簽定平安職責書。 3、期對學校各類設備、用火、用電、飲食等進行平安檢查，做好檢查記錄，以檢查促整改、以整改粗防范。 4、加強平安校內(nèi)工作，做好學校的平安保衛(wèi)工作，加強對學校門衛(wèi)的管理把好入門關。樹立平安第一的思想，爭創(chuàng)平安校內(nèi)。 5、嚴格學校值班制度，加強校內(nèi)與周邊的平安防范，保證學校教育教學工作的正常開展。 2022年后勤食堂工作方案范文三 指導思想： 仔細貫徹落實中國食品平安法、學校衛(wèi)生工作條例、學校食堂與同學集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定。以學校工作要點為

14、指導，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂從業(yè)人員隊伍建設，提高服務質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口，讓老師安心，家長放心，讓同學歡心。使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保持a級食堂的榮譽。 工作要點： 一、食堂硬件設施建設 對比a級食堂建設標準，對食堂操作區(qū)域進行局部改建，使食堂布局更趨合理，各操作間功能更為明確。購置必要的廚房設備、器具，淘汰一些破損陳舊的廚房用具，對一樓、二樓、三樓餐廳進行局部改建和裝修，進一步改善師生的用餐環(huán)境。 二、重視食堂內(nèi)部的管理 進一步加強對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理，連續(xù)抓好食堂內(nèi)部管理工作，進一步完善食堂內(nèi)部

15、管理制度。專職管理人員堅持每天對食堂工作進行檢查。主要從食品進貨、儲存、加工、留樣、銷售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行檢查和督促，并做好檢查記錄（每星期記錄一次）。發(fā)覺問題準時督促準時整改。以確保師生飲食平安。平常多方面收集師生對食堂工作的看法及建議，學校膳管會的檢查看法，準時反饋給食堂負責人，并督促其整改。食堂接受各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查，并對存在的問題準時向上級匯報，向食堂負責人反饋，并督促其限期整改。 三、做好從業(yè)人員培訓工作 學習中國食品平安法、重溫學校食堂與同學集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定，學習食堂五常法管理、食堂五常制度以及相關的法律法規(guī)。邀請北侖衛(wèi)生局領導進行集中培訓一次。參觀兄弟學校食堂五常

16、法管理實施狀況。食堂新聘請的從業(yè)人員必需參與北侖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食堂從業(yè)人員衛(wèi)生學問電子化培訓考試，并持證上崗。 四、連續(xù)實施五常法管理 食堂連續(xù)實施五常法管理，通過對近一年來食堂試行五常法管理工作的分析和總結(jié)，發(fā)揚優(yōu)點，克服缺點。并對比五常法的操作標準，找出不足之處，不斷提高管理水平。使食堂管理進一步系統(tǒng)化、規(guī)范化。 五、保持a級食堂的榮譽，創(chuàng)建區(qū)食品平安示范學校 在北侖衛(wèi)生監(jiān)督所領導指導下，嚴格按a級食堂的標準開展食堂管理工作，加強食堂硬件建設和監(jiān)督考核力度，同時要教育全體員工，發(fā)揚成果，乘勢而上，加倍努力，把已取得的成果轉(zhuǎn)化為長久的效果。保持a級食堂的榮譽，創(chuàng)建區(qū)食品平安示范學校。 2

17、022年后勤食堂工作方案范文四 為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生供應更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工進展意識，曾強員工做好本職工作、全方位服務師生的信念和決心。特制定本工作方案。 一、工作思路 1、增加勤儉節(jié)省的意識。擔心全操作和鋪張是極大的沒有責任;勤儉節(jié)省是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。 2、強化員工的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有校榮我榮的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能

18、，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素養(yǎng)。 二、員工培訓 本學年方案對食堂員工衛(wèi)生、服務學問進行培訓。由于食堂人員的文化學問水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內(nèi)容也有所不同。 1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。 2、圍繞一個問題綻開爭論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。 3、通過示范操作分步驟講明操作要領。 4、對操作的全過程進行總結(jié)，找出問題，提出改進方法。 三、召開食堂全體工作會議 組織員工學習我國食品衛(wèi)生法;和學校食堂衛(wèi)生工作條例，食堂各種衛(wèi)生、平安規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識，端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生平安目標責任書。 1、堅持每天對食堂

19、的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)覺問題立場即訂正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)閱歷，取長補短，時時刻刻強調(diào)平安問題，切實保證師生的飲食平安。 2、制定每周工作方案、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理支配人員。提高同學節(jié)省意識。組織有關人員討論每周養(yǎng)分菜譜。 3、全力搞好就餐工作，合理搭配養(yǎng)分餐，使每位同學經(jīng)受更加充足的投入到學習當中。 四、抓文明禮貌落實 我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐同學的文明用餐的教育，而且，每天同學用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡察，定桌服務，關心解決同學用餐中的詳細問題。 嚴把適量關 對三無食品。檢查發(fā)覺有供應商原材料已過期，且沒有檢驗合格證;

20、還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進入食堂。 五、培育員工仆人翁意識，提高食堂整體素養(yǎng) 1、提高仆人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的熟悉，讓員工參與民主管理，發(fā)揮員工的才智和制造力，有重大決策時廣泛聽取員工的看法，讓員工的開言路，集思廣益，關心管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織員工實施方案，這樣員工才會以仆人翁的姿勢發(fā)揮干勁，才智和制造力，大大增加食堂的生氣和活力。 2、要擅長激發(fā)員工參加意識，關懷每位員工的痛癢，開展一些有意義消遣活動和公益活動，生活上關懷他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上敬重他們，甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子，從學校能找到

21、家的感覺，同時，制造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會，從而使員工感覺到大家庭的暖和和做仆人的樂趣，從而產(chǎn)生劇烈的歸屬感，才能增加學校的分散力。 2022年后勤食堂工作方案范文五 為仔細貫徹落實中國食品衛(wèi)生法，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法，學校衛(wèi)生工作條件，結(jié)合我校食堂實際狀況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作學習環(huán)境，保證就餐任務的順當進行，特制定食堂工作方案如下： 一、指導思想 以服務師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設，提高服務質(zhì)量，提升管理水平，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口，讓老師安心，家長放心，讓同學歡心。 二、組織領導 學校食品衛(wèi)生平安工作是一項重要的基礎性工作，學校制訂

22、了食品衛(wèi)生平安工作實施方案，明確特地機構(gòu)、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生平安工作的管理；成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生平安工作領導小組： 組長： 副組長： 成員： 領導小組下設辦公室在總務處，由王xx任辦公室主任，領導小組全面負責學校食品衛(wèi)生平安工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生平安網(wǎng)絡。 三、工作設想 （一）平安衛(wèi)生 1、通過正規(guī)渠道選購食品，索取經(jīng)銷商的合法有效證件，仔細做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗潔凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。 2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一餐一消毒，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用

23、紫外線燈消毒，消毒工作由專人負責，并做好消毒記錄。 3、食堂工作人員均必需持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干，必需保證每周一次大掃除。 4、食堂用電用氣，要求員工規(guī)范操作，時刻留意平安。 5、加強衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要每餐準時清理。 6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設施必需齊備，并放在正常使用處使用。 7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。 8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開，做到干凈有調(diào)理。 9、對各種防疫設施進行細化，防疫、選購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重

24、點盤點，做好記錄。 10、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所。 11、就餐地及四周環(huán)境必需做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。 12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議，討論爭論本食堂工作重點，制定工作方案。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生學問和技術(shù)培訓。不斷提高員工業(yè)務技術(shù)水平，完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。 （二）服務要求 1、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制，到班到崗，以供應優(yōu)質(zhì)的服務為已任。 2、要連續(xù)進一步加強食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。 3、食堂人員要樂觀參與學習，心中要有為師生服務的自覺性，做到用微

25、笑來禮貌對待每位師生。 4、充分發(fā)揮同學會的職能，定期召開會議，準時聽取及反饋師生中的信息。 5、要連續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。 6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要樂觀參與學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服、熱忱主動。 7、正確處理工作人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。 8、聽從領導，遵守紀律，按時上下班，不遲到，不早退，有事先請假。 9、工作期間要堅守崗位，根據(jù)分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。 在新的一年里，食堂全體職工要以新的姿勢接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信念遵守好學校各項規(guī)章制度，通過以上的措施，我們將把學校的食品衛(wèi)生平安工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實處，做到常抓不懈。為了孩子們能健康、歡樂、