細(xì)胞中的無機(jī)物最新 完整版PPT

1、第5節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物資料一：細(xì)胞中各種化合物所占比例化合物水無機(jī)鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5資料二：幾種不同生物體水的含量生物水母藻類魚類蛙哺乳動物高等植物水含量%979080-85786560-80資料三：人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983說一說：生物體內(nèi)的水含量有哪些特征？特征一：特征二：特征三：在構(gòu)成細(xì)胞的化合物中，水的含量最多，平均占85%90%不同生物體水的含量不同 水生生物陸生生物同一生物體內(nèi)不同組織器官其所含水量不同，代謝旺盛器官含水量較多資料四：人體的幾種不同年齡階段水的

2、含量年齡階段胎兒嬰兒成年壯年老年 所占比例%95756560 50特征四：同一種生物在不同生長發(fā)育時(shí)期含水量不同水在細(xì)胞內(nèi)的存在形式： 結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合, 約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5。 例如:雞蛋清里的水自由水：可以自由流動，以游離形式存在占細(xì)胞內(nèi)全部水的95以上。 例如：液泡中的水水的重要作用水是生命之源，水對于生物體、對于細(xì)胞有什么生理作用呢？自由水：1.是良好的溶劑，可溶解許多的物質(zhì) 2.許多生化反應(yīng)都需要水的參與 3.運(yùn)送代謝所需物質(zhì)和代謝廢物 4.為細(xì)胞提供液體環(huán)境 結(jié)合水：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,結(jié)合水賦予各種組織器官一定的形狀，硬度和彈性自由水/結(jié)合水與細(xì)胞代謝強(qiáng)弱

3、的關(guān)系：自由水/結(jié)合水 低 細(xì)胞代謝 弱自由水/結(jié)合水 高 細(xì)胞代謝 強(qiáng)遷移應(yīng)用1：剛收獲的種子晾 曬干種子浸 種萌發(fā)狀態(tài)種子遷移應(yīng)用2:下面關(guān)于細(xì)胞中水的敘述，不正確的是（ ） A、寒冷時(shí)，植物細(xì)胞中結(jié)合水比例增大，是為了防止凍傷，提高植物的抗性 B、新陳代謝旺盛的植物細(xì)胞含水量高，老年人 細(xì)胞中的含水量比嬰兒少 C、越冬植物同其他植物細(xì)胞內(nèi)自由水的含量高 D、細(xì)胞中自由水和結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)化的，含量不是固定不變的 C成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1說一說：細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽的特

4、點(diǎn)？討論一：你找到了哪些無機(jī)鹽？討論二：機(jī)體所需的無機(jī)鹽含量怎樣？以怎樣 狀態(tài)存在？討論三：機(jī)體內(nèi)的無機(jī)鹽有哪些作用？ Mg 2+Ca +Fe 2I B Na HCO3- Na+ Cl- K+ H2PO4- HCO3-很少，絕大多數(shù)的無機(jī)鹽以離子形式存在。無機(jī)鹽的作用血紅蛋白葉綠素葉綠素成分牙齒和骨骼的重要成分血紅蛋白的成分維持細(xì)胞的滲透壓甲狀腺激素成分促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管伸長Mg 2Fe 2Ca 2I Na HCO3- B 維持生物體的酸堿平衡組成細(xì)胞中的化合物維持生物體的平衡影響細(xì)胞和生物體的生命活動無機(jī)鹽的作用 已知Mn2+是許多酶的活化劑，如： Mn2+能激活硝酸還原酶，缺Mn2+植物就無法利用硝酸鹽。這說明無機(jī)鹽離子 （ ） A 對維持細(xì)胞形態(tài)和功能有重要作用 B 對維持生物體的生命活動有重要作用 C 對維持酸堿平衡有重要作用 D 對調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓有重要作用遷移應(yīng)用1：B遷移應(yīng)用2：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：證明鎂離子是植物體生長的必需無機(jī)鹽離子？1全部營養(yǎng)2缺Mg2+補(bǔ)充Mg2+課后活動：