食品安全工作總結(匯編15篇)

1、第 食品平安工作總結(匯編15篇)食品平安工作總結1 我鄉(xiāng)食品平安工作嚴格貫徹落實食品平安法，切實加強組織領導，強化部門聯(lián)動，創(chuàng)新監(jiān)管機制，整合監(jiān)管資源，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，大力開展食品平安專項整治，確保了食品平安形勢的穩(wěn)定?，F(xiàn)就20某某年全鄉(xiāng)食品平安工作總結如下： 一、強化領導，落實責任 鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品平安工作，充分認識食品平安監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強食品平安工作的領導。鄉(xiāng)政府建立食品平安監(jiān)管領導小組，鄉(xiāng)分管領導擔任組長，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品平安工作的有效有序開展。鄉(xiāng)黨委會、鄉(xiāng)長辦公會屢次專題部署食品平安工作，并下發(fā)富和鄉(xiāng)食品平安20某某年度工作要

2、點，聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質(zhì)量平安監(jiān)管等。 一是落實食品平安責任制。年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品平安監(jiān)管責任書，落實食品企業(yè)平安主體責任。 二是完善食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡。鄉(xiāng)明確食安辦具體負責本鄉(xiāng)日常食品平安工作，各村配備食品平安信息員，具體管理本村的食品平安信息上報工作，鄉(xiāng)村兩級食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。 三是制訂食品平安事故應急預案。指導和標準全鄉(xiāng)食品平安事故的應急處置工作。 二、廣泛宣傳，提高認知 食品平安監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管，目前群眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣闊人民群眾的認識，是食品平安工作有效運行，創(chuàng)立食品平安成功與否的關鍵，也是人民群眾對加深食品平安的理解，有效提

3、高自我保護能力的必要。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結合今年食品平安宣傳月活動，通過會議、播送、板報、發(fā)放傳單等多種形式，針對性地宣傳食品平安知識，認真組織“食品平安月和“百日平安生產(chǎn)活動的宣傳工作。大力宣傳嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作、食品平安法、產(chǎn)品質(zhì)量法。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安法律法規(guī)知識，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺抵抗食品非法添加行為的良好氣氛。經(jīng)過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品平安的認知度。 三、突出重點、全面監(jiān)管 一加大日常食品監(jiān)管力度。堅持把食品平安作為一項經(jīng)常性、長期性的任務，持續(xù)

4、加大日常監(jiān)督管理的力度，突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié)，扎實工作，確保了食品平安工作的有效落實。對單位學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查，通過行業(yè)主體調(diào)查：14戶食品店，其中：11戶取得食品流通許可證，14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照， “四小未取證經(jīng)營：其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、2個鹵制品：1個未取得健康證。鮮肉攤7個：7個有證，徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的根本情況，精準掌握監(jiān)管對象，為依法履行食品平安監(jiān)管職責提供準確的依據(jù)。 二突出節(jié)點食品平安監(jiān)管。特別是元旦、春節(jié)期間，為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品平安，切實保障人民群眾的身體健康和生命平安，讓人民群眾過上愉快、平安、放心的元旦

5、春節(jié)。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視，布置在20某某年元旦、春節(jié)期間，組織食品平安人員，以城鄉(xiāng)結合部、對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域，集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所，大力宣傳食品平安知識，以群眾日常大群消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的食品違法行為。 三實施食品平安保險試點。經(jīng)過前期的工作努力，不斷宣傳和引導食品平安保險試點工作精神，按照某某縣食品平安委員會辦公室沐食安辦20某某8號文件精神，目標明確，鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店、學?；锸硤F作對象宣傳

6、食品平安保險試點工作的主要精神。宣傳到位，鄉(xiāng)食品平安管理員把縣上傳下來保險試點的保額事項，發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店，宣傳了食品平安參加食品平安保險的好處、優(yōu)點和責任。 四著力食品平安聯(lián)動協(xié)作。積極發(fā)揮鄉(xiāng)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用，定期召開食平安會議，通報工作情況，研究部署食品平安工作，及時研究和解決食品平安監(jiān)管中存在的問題，增強監(jiān)管合力，不斷推進食品平安工作全面有效開展。是狠抓食品專項整治行動。開展打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治執(zhí)法行動，開展排查打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑及過期食品專項整治 四、存在的問題和工作打算 存在的問題：20某某年食品平安工作雖然取得了較好的成績，

7、但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是隊伍建設與新形勢下食品平安的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多，執(zhí)法的效能還不高，尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。 明年工作打算：20某某年全鄉(xiāng)食品平安工作將嚴格按照中央省市縣食品平安工作政策、會議精神，進一步強化領導，落實責任，牢牢把握監(jiān)管這個重點，認真組織開展全鄉(xiāng)食品平安相關工作。 食品平安工作總結2 西崗社區(qū)食品平安工作在街道黨委、政府的正確領導下，認真貫徹落實市區(qū)食品平安工作精神，以確保廣闊人民群眾飲食平安為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品平安的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證

8、率99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%；食品質(zhì)量衛(wèi)生平安投訴事件投訴處理率100%；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無食品流入市場現(xiàn)象根本得到杜絕；全年未發(fā)生食品平安事故?，F(xiàn)就我社區(qū)20某某年食品平安工作總結如下： 一、加強組織領導，健全工作機制 堅持把食品平安工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品平安工作各工程標責任落到實處。在街道開展食品平安工作以來，我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品平安工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求，并催促指導各職能部門制定具體的工作方案，全面開展拉網(wǎng)式檢查。

9、二、加大宣傳力度，提高平安意識 堅持將宣傳培訓貫穿于食品平安監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關注食品平安、人人重視食品平安的 社會氣氛。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品平安知識和食品平安整治情況，公布食品平安信息。 三、深入開展整頓，標準市場秩序 1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和效勞設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查。 2.落實建檔備案責任。為確?！按汗?jié)、“五一、“中秋等節(jié)日期

10、間食品平安專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、工程清晰、制度完善、管理科學 3、對農(nóng)貿(mào)市場食品平安管理上，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。要求攤主出售平安清潔的產(chǎn)品，并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設點。在7-8月份生豬高發(fā)病期，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查，在查驗合格證明后，才允許上柜銷售，確保肉品質(zhì)量。 4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查，確保所售食品無過期變質(zhì)，讓社區(qū)居民放心購置。 5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽

11、查，要求按章經(jīng)營，確保食品貨源平安 衛(wèi)生，經(jīng)常上門宣傳食品平安的重要性，對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證，持證上崗。 2023年，在食品平安監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多缺乏，一是局部商戶對食品平安意識不強，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強；二是局部小餐館和食品攤點，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量平安隱患，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品平安工作長效監(jiān)管機制，加大食品平安問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品平安工作再上新臺階。 食品平安工作總結3 2023年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品平安事故。現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品平安工作總結如下： 一

12、、工作回憶 一領導重視，機構健全 我鄉(xiāng)高度重視食品平安工作，成立了食品平安專項整治工作領導小組，對全鄉(xiāng)食品平安工作進行分析，并要求各有關部門按照部門職責，分工合作，深入到轄區(qū)內(nèi)的小賣部，學校食堂等進行食品平安大檢查，從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品平安漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品質(zhì)量和食品平安保障有較大提高，群眾消費平安感進一步增強。 二廣泛宣傳，提高群眾食品平安意識 我鄉(xiāng)通過墻報標語分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品平安知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成了全社會重視食品平安的良好氣氛。 三扎實開展食品平安檢查工作 一年來，我鄉(xiāng)定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的小賣部，學校等重點

13、區(qū)域進行深入細致的檢查。 1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為，強化日常監(jiān)督。 2、在“五一、“中秋、“十一等節(jié)日前夕，我鄉(xiāng)還加強對月餅，小零食等食品的平安檢查力度，有效凈化了節(jié)日食品市場。 3、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村干部經(jīng)常各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進行平安檢查，確保群眾的身體健康。 4、加強監(jiān)管學校食堂食品平安。我鄉(xiāng)組織了教管辦衛(wèi)生監(jiān)督部門，經(jīng)常性對各中小學食堂以及學校周邊的雜貨店進行平安檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，大力整治學校周邊小食店環(huán)境，取締“三無產(chǎn)品，消除食品平安隱患。 5、對農(nóng)村群體性聚餐實行村級申辦

14、制度，并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場指導做好記錄，對不符合條件禁止辦理酒席。 二、存在問題 通過一年來的工作，我鄉(xiāng)食品消費的總體情況較好，銷售比擬標準，符合食品平安要求，但也存在如下問題： 1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換和辦理衛(wèi)生許可證，銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照。 2、處分權力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)行為下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處分。 三、下一年工作思路 為切實加強我鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管，徹底消除食品平安隱患，在下一年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作： 1、加強教育，通過各種形式廣泛宣傳食品平安知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品平安的良好氣氛。

15、 2、加強監(jiān)管，對銷售等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在群眾日常必需品上，加強對學校食堂農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。 3、發(fā)動各部門，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品平安群控群防。 4、積極配合上級部門建立完善食品平安的各項制度，建立健全食品平安應急預案，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安例行監(jiān)測制度，進銷貨臺賬制度，食品平安監(jiān)管檔案等一系列制度，為食品平安提供制度保障。 食品平安工作總結4 2023年， 公司食品平安工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下，認真貫徹落實區(qū)、市食品平安工作會議精神，以開展全區(qū)食品平安創(chuàng)立活動為載體，以確保廣闊人民群眾飲食平安為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家，其中餐飲7家，百貨

16、4家，藥店3家，通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品平安的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生平安投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無食品流入市場現(xiàn)象根本得到杜絕;全年未發(fā)生食品平安事故?，F(xiàn)就我公司20某某年食品平安工作總結如下： 一、加強組織領導，健全工作機制 堅持把食品平安工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品平安工作各工程標責任落到實處。 1.周密部署。區(qū)、市食品平安工作會議召開之后，我公司及時組織

17、召開了公司食品平安工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求，并催促指導各職能部門制定具體的工作方案，全面開展拉網(wǎng)式檢查。 2.落實責任。將食品平安工作納入公司大平安綜合考核范圍，與轄區(qū)內(nèi)相關商戶簽訂食品平安責任承諾書。 二、加大宣傳力度，提高平安意識 堅持將宣傳培訓貫穿于食品平安監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關注食品平安、人人重視食品平安的社會氣氛。在充分利用“315消費者權益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關注食品平安，積極構建和諧社會為主題的食品平安宣傳月活動，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資

18、料等形式，大力宣傳食品平安知識和食品平安整治情況，公布食品平安信息。 三、深入開展整頓，標準市場秩序 1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和效勞設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查，在今年8月，集中檢查了食品類商鋪14家，其中對5家衛(wèi)生條件不達標，環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。 2.落實建檔備案責任。為確?！按汗?jié)、“五一、“中秋等節(jié)日期間食品平安專項整治取得實效，我公司成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、工

19、程清晰、制度完善、管理科學。 3.加強餐飲效勞環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作。以“餐飲效勞食品平安示范街、示范店、“餐飲類攤販示范區(qū)創(chuàng)立為抓手，按照“七個統(tǒng)一的要求，打造了食品平安示范街。 2023年，在食品平安監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多缺乏，一是局部商戶對食品平安意識不強，我公司的宣傳力度還有待加強;二是局部小餐館和食品攤點，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量平安隱患，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中，公司要進一步完善食品平安工作長效監(jiān)管機制，加大食品平安問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品平安工作再上新臺階。 食品平安工作總結5 為確保全縣人民群眾度過

20、歡樂、祥和、健康、平安的節(jié)日，羅平縣食品藥品監(jiān)管局認真開展了春節(jié)期間的餐飲效勞食品平安監(jiān)管工作。 一、加強組織領導。我局召開會議，認真?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣相關文件精神強化大局意識、責任意識、平安意識和效勞意識，認真履行監(jiān)管職責加大監(jiān)管工作力度，把春節(jié)期間食品監(jiān)管工作擺在突出位置。針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題認真做好分析、排查、預防等工作制定具體方案落實責任、任務確保春節(jié)期間人民群眾飲食平安。 二、突出監(jiān)管重點。結合日常監(jiān)管以餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結合部等為重點區(qū)域，以高速公路、旅游景區(qū)及周邊餐飲效勞單位等為重點單位，以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、調(diào)味品等大宗食品原料為重點品種，以從業(yè)

21、人員健康體檢、食品原料采購索證索票和進貨查驗、特別是冷葷等高風險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度。同時簽訂餐飲效勞食品平安承諾書落實餐飲企業(yè)食品平安第一責任人的主體責任。 三、加強應急值守。制定餐飲效勞食品平安突發(fā)事件應急處置預案加強節(jié)日值班責任制設立舉報投訴電話并24小時保持通暢及時受理和查處群眾舉報投訴的餐飲食品事件。深入排查餐飲效勞環(huán)節(jié)食品平安隱患對餐飲平安監(jiān)管提前介入重點防控積極做好餐飲食品平安應急處置準備工作確保春節(jié)期間飲食平安無事故。 春節(jié)期間共出動執(zhí)法人員360余人次，出動執(zhí)法車輛180余車次，檢查餐飲效勞單位420余家，未

22、發(fā)生食品平安事故。 食品平安工作總結6 2023年，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品平安協(xié)管員在上級的指導下，在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下，切實抓好平安工作，確保食品衛(wèi)生平安事故零發(fā)生。現(xiàn)將全年食品平安工作總結如下: 一、強化領導、明確責任 嚴格按照縣級部門的安排部署，結合我鎮(zhèn)實際，成立了以鎮(zhèn)長胡浩為組長，副鎮(zhèn)長劉兵為副組長，各單位負責人、各村(社區(qū))主任和食品平安協(xié)管員為成員的食品平安領導小組，下設辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負責日常事務。落實人員進行專項檢查整治，制定了工作責任分工和時間安排。除五一、中秋、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查，每次檢查

23、都由兩名以上平安員負責，確保有序按期檢查和及時整改。截至目前，我鎮(zhèn)已進行食品平安檢查15余次，出動人次40余次，全面摸底排查3次，簽訂食品平安責任書16份。 二、嚴格監(jiān)管、確保平安 按照縣級部門指示，切實抓好食品平安工作，結合食品平安法和沐川縣群體性聚餐食品平安監(jiān)督管理方法的宣傳，全面開展食品平安檢查大整治。主要有以下幾個方面: (一)嚴格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。今年以來，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經(jīng)過了申報備案、協(xié)管員現(xiàn)場指導等程序。一是鎮(zhèn)政府對此高度重視，委派食品平安協(xié)管員及村干部，對群體性聚餐進行監(jiān)督指導，確保每次群體性聚餐都能在平安可靠的環(huán)境中進行，保護好村民的生命財產(chǎn)平安

24、。二是不斷加強宣傳培訓。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓會外，還利用逢場天在農(nóng)貿(mào)市場循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式，加強群眾的平安意識，做到群防群管。三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品平安協(xié)管員年度考核的主要指標，在縣下發(fā)的考核方法的根底上，根據(jù)實際作了修改，明確但凡沒有申報或者申報了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的，一次扣1分，直到扣完為止。 (二)加強對鄉(xiāng)廚管理。對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進行了摸底、審查和登記工作，并組織參加學習培訓。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團隊6支，其中D類3支，C類3支。并對鄉(xiāng)廚實行定期檢查和流動管理，符合要求的鄉(xiāng)廚及時登記入冊，對違反規(guī)定的人員那么取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。 (

25、三)抓好食品平安責任保險試點工作。根據(jù)縣食品平安責任保險試點工作推進會會議精神，我鎮(zhèn)組織相關工作人員對食品平安責任保險進行了全面的學習，在充分認識和了解該險種之后，工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店，3家酒店，進行了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強調(diào)該險旨在切實維護廣闊人民群眾利益，鼓勵大家積極購置。 三、存在的問題及原因 (一)村級食品平安協(xié)管員激情不高。大局部村級食品平安協(xié)管員都由當?shù)卮逦瘯魅螕?，首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生平安工作性質(zhì)了解缺乏，其次他們平時忙于其他工作和家中生產(chǎn)，常常無視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。 (二)協(xié)管員考核機制不完善。針對食品平安協(xié)管員的考核機制以及獎懲制度還不夠完善。對于

26、工作不到位的協(xié)管員沒有嚴厲的處分機制。 四、20某某年工作方案 (一)進一步細化考核機制。對各村協(xié)管員實行年終考核機制，細化各項考核標準及相關分值，對考核不達標的協(xié)管員進行取消協(xié)管員身份，扣除相關津貼的處分。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定，解決食品平安協(xié)管員在工作中積極性缺乏的問題。 (二)強化小餐館管理。聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品平安協(xié)管員加強對全鎮(zhèn)無證經(jīng)營小餐館的檢查力度和懲辦力度。對無證經(jīng)營者進行食品平安和法律法規(guī)的相關教育，鼓勵和指導他們到有關部門申請經(jīng)營許可證和個人健康證，確保經(jīng)營的合法化，營造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營的良好氣氛。 (三)加強群體性聚餐的管理。結合各村食品平安協(xié)

27、管員加強對各村群體性聚餐相關要求的宣傳工作，加強對鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報機制，對未經(jīng)上報的規(guī)模聚餐所在村的食品平安協(xié)管員實行問責制，并通報所在村委會。圍繞學校食堂，端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日，其他重大活動，以及夏秋季節(jié)等重要時段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強化重要節(jié)點食品平安監(jiān)管。 食品平安工作總結7 一、食品產(chǎn)業(yè)根本情況 (一)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：全縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)(包括4家小作坊)19家。 (二)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)：流通環(huán)節(jié)取得食品經(jīng)營許可證的經(jīng)營戶共計1394戶，其中，批發(fā)46戶，零售1348戶。消費環(huán)節(jié)取得食品經(jīng)營許可證的餐飲單位427戶。 (三)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：全縣有冷凍肉超市10家，

28、畜禽產(chǎn)品精加工企業(yè)2家，定點屠宰場1個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點4個。 二、主要工作情況 (一)加強組織領導，明確工作責任 縣委、縣政府歷來高度重視食品平安問題，始終把食品平安作為促進經(jīng)濟開展、維護社會穩(wěn)定、構建和諧社會的一件大事來抓，切實加強組織領導。一是建立健全了食品平安領導機構，縣政府主要領導擔任食安委主任，縣食品藥品監(jiān)管局等12部門為成員單位。二是建立健全了食品平安監(jiān)管協(xié)調(diào)機制。食品平安委員會定期召開會議2次，通報食品平安狀況，研究部署食品平安監(jiān)管工作，協(xié)調(diào)解決食品平安監(jiān)管中存在的問題，提高了食品平安監(jiān)管的整體效能。 三是建立健全了食品平安監(jiān)管責任制?？h政府年初召開全縣食品平安工作會議，與食品平安各

29、職能部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂食品平安工作目標責任書。各職能部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位簽訂食品平安目標責任書，把食品平安責任分解落實到位，并加強了督查考核。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領導、牽頭單位協(xié)調(diào)、成員部門負責、各方聯(lián)合行動的工作機制。 (二)依法履行職責，加強日常監(jiān)管 按照“突出重點，標本兼治，著力治本，促進開展的工作方針，我們在重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)、重點場所，開展了成效明顯的食品市場監(jiān)管和專項整治活動。 1、切實加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管 一是根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況劃分了質(zhì)量平安等級，其中A類企業(yè)2家，B類企業(yè)13家，C類企業(yè)4家;年初制訂我縣食品平安監(jiān)管工作方案

30、和巡查方案，按照巡查方案開展日常的食品平安監(jiān)管工作。二是在節(jié)假日、兩會、杏花節(jié)、葡萄節(jié)前期對縣城內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)開展衛(wèi)生、生產(chǎn)記錄、購銷記錄和食品添加劑使用情況進行檢查，累計檢查食品生產(chǎn)企業(yè)42家次，責令整改企業(yè)6家、小作坊4家。 2、切實加強食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管 一是以“元旦、“春節(jié)期間食品市場監(jiān)管工作為契機，加強流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管力度。嚴防食品平安重大事件的發(fā)生，集中開展了針對重點區(qū)域、重點食品的“元旦“春節(jié)食品市場專項整治行動，同時，充分發(fā)揮監(jiān)管效勞責任區(qū)職能，將日常監(jiān)管和各項專項檢查相結合，努力營造良好的節(jié)日平安消費環(huán)境。該專項行動共出動執(zhí)法人員142人次，執(zhí)法車輛76臺次，檢查食品

31、經(jīng)營戶356戶次，下發(fā)行政指導書35份。 二是開展打擊治理凍肉品市場專項整治。以商場超市、冷凍肉品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等為重點場所，加大市場巡查監(jiān)管力度,通過檢查冷凍食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營范圍、產(chǎn)品質(zhì)量等手段標準商戶經(jīng)營行為，對無法提供有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進口凍肉一律下架退市，查清其源頭和去向。把開展專項行動與推進經(jīng)營者誠信自律建設、落實經(jīng)營者法定責任結合起來，標本兼治，著力治本。引導經(jīng)營者把好進貨查驗關，完善和落實索證索票、進銷貨臺賬登記制度等，強化市場開辦者、凍庫經(jīng)營者及冷鏈物流出租者食品平安管理責任，多方面保障轄區(qū)市場上肉制品質(zhì)量平安。專項整治中，共出動執(zhí)法人員328人次，檢

32、查轄區(qū)冷凍肉銷售相關經(jīng)營戶82戶次。 3、切實加強餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)管 一是對轄區(qū)內(nèi)餐飲效勞單位分批次進行停業(yè)整頓，對停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場檢查合格的，才能允許開業(yè)，確保20某某年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生整潔，今年，完成停業(yè)整頓324家次。二是加強對節(jié)日食品市場的監(jiān)督檢查，聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)等部門對食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)開展大清查、大排查，把平安隱患消滅在萌芽狀態(tài)，期間，開展聯(lián)合檢查3次。三是全力做好重大活動食品平安保障工作。組織執(zhí)法人員進駐舉辦“杏花節(jié)活動夏鄉(xiāng)南湖、郭勒布依鄉(xiāng)會場，對餐飲效勞接待單位進行現(xiàn)場監(jiān)督，先后對223家餐飲效勞單位進行監(jiān)督檢查513家次，對存在問題的13家餐飲效勞點責令當場進行整改，并

33、提出具體整改措施，消除平安隱患。 4、切實加強農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管 一是加大農(nóng)產(chǎn)品檢測。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)管，1-9月份在蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市共計抽檢45種蔬菜，每種蔬菜樣品隨機抽取10份，共計450個蔬菜樣品。配合做好20某某年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安例行監(jiān)測工作。二是加強農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作，加大力度開展農(nóng)資市場檢查。1-9月份檢查發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為7起，其中農(nóng)藥6起、肥料1起，流動農(nóng)資銷售點取締1起，扣押免檢農(nóng)藥10瓶(待處理)，國庫繳納罰款1.2萬元;出動執(zhí)法人員共計50次,195人次。積極配合、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊進行突擊式交叉檢查5次，出動執(zhí)法人員15次，在聯(lián)合執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)個別商戶存

34、在違規(guī)銷售高毒(劇毒)農(nóng)藥1起，下達立即整改通知書7份，當場處分2起，立案2起。 5、切實加強動物產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)控監(jiān)管 一是強化產(chǎn)地檢疫。開展產(chǎn)地檢疫嚴禁為應強免而未強免動物、未佩戴標識動物和染疫動物開具檢疫證明，禁止無證動物出欄、出場(戶)，全縣標準建設動物檢疫申報點9個，全縣產(chǎn)地檢疫牛0.8611萬頭，羊1.6285萬只，豬0.0932萬頭，雞0.1551萬羽。二是標準開展屠宰檢疫。依法開展畜禽屠宰檢疫，進一步強化屠宰檢疫工作。與縣城畜禽定點屠宰場簽訂畜禽屠宰協(xié)議書，標準產(chǎn)地屠宰檢疫程序，并制作張貼了標志、標牌、公示牌、相關法律及有關制度等，對欲銷售、屠宰的動物嚴格按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程的要求進

35、行操作。 三是組織開展畜產(chǎn)品質(zhì)量平安、獸藥等專項整治行動(執(zhí)法監(jiān)督檢查)22次，監(jiān)督檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場28家次、畜禽定點屠宰場點18家次、動物產(chǎn)品經(jīng)營、使用場所270家次、獸藥經(jīng)營場所27家次，其中做監(jiān)督檢查記錄27份，下達責令整改通知書2份;辦理發(fā)放相關場所動物防疫條件合格證12個;對豬牛羊養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)開展“瘦肉精抽樣檢測1700余份尿樣次;規(guī)模養(yǎng)殖場、定點屠宰場、獸藥經(jīng)營店簽訂動物防疫及畜產(chǎn)品質(zhì)量平安責任書38份;發(fā)放各類動物防疫法律法規(guī)宣傳資料3200余份。 食品平安工作總結8 2023年春節(jié)期間，為保障廣闊人民群眾的身體健康和生命平安，進一步加強食品平安專項整治，杜絕重大食品平安事故

36、的發(fā)生，維護和諧江永，江永縣商務局主要做了以下工作： 一、加強領導，認真部署，高度重視“春節(jié)期間食品平安工作。專門成立了以縣商務局局長李連勇為組長的兩節(jié)期間食品平安專項整治工作領導小組，制定了監(jiān)管方案，并組織相關單位認真抓落實。 二、開展食品平安專項整治工作。針對“春節(jié)期間消費的特點，縣商務局于20某某年2月1日至2月7日，專門組織力量對城區(qū)各超市、批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場、定點屠宰場進行了拉網(wǎng)式檢查，開展食品平安專項整治工作，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為，對那些在節(jié)日期間制售假冒偽劣食品的不法分子，依法從重從快處理。對群眾和社會投訴舉報的食品平安問題，及時查處，抓落實，不得推諉和拖延，使群眾滿意。

37、三、專項整治重點。重點進行“注水牛肉專項整治，食品平安專項整治工作期間，重點進行了瀟浦鎮(zhèn)定點屠宰場注水肉專項整治和城郊結合部、學校、賓館等集體伙食單位銷售、購置未進定點屠宰場的鮮豬肉和鮮牛肉問題。2月1日起，縣商務局組織局里面工作人員和江永縣市場效勞中心組成專門工作組整治定點屠宰場，每天清早4：30準時到定點屠宰場值班，監(jiān)督屠宰場的屠宰全過程，標準屠宰操作規(guī)程，實行宰前檢疫、宰中檢驗，保證從定點屠宰場加工出場的肉品是經(jīng)檢驗合格的。同時，加強對城郊結合部、學校、賓館等集體伙食單位的鮮肉及鮮肉制品進行監(jiān)管，要求各單位從定點屠宰場購置鮮肉及鮮肉制品，實現(xiàn)私屠濫宰、定點屠宰企業(yè)違規(guī)、違法查處率100，

38、病害肉無害化處理率100，出場肉品質(zhì)量合格率100，定點屠宰場實現(xiàn)肉品質(zhì)量平安可追溯。 四、做好食品平安重大事故應急工作。“春節(jié)期間，縣商務局實行24小時值班制，派專人抓落實，嚴防重大食品平安事故的發(fā)生，一旦發(fā)生重大食品平安事故，立即按照江永縣重大食品平安事故應急預案要求，采取應急措施并在第一時間向上級報告，隨事態(tài)開展隨時報告事故開展、處理情況，事后，做出事故報告書。 食品平安工作總結9 今年以來，我街道在某某區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品平安工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道某某年年食品平安工作總結如下：

39、一、加強領導，完善食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡 根據(jù)市、區(qū)食品平安工作的要求，年初街道成立了食品平安工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品平安工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品平安工作領導小組，配備了食品平安專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品平安工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系，有效地加強了我街道食品平安工作的力度。今年年初，共和x 個社區(qū)簽訂了食品平安工作目標責任書、x 個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了食品平安告知承諾書，同時催促、指導這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、標準經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品平安監(jiān)管機制，為全街道的食品平安順利推進提供了組織領導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證

40、。 二、明確要求，提升食品平安監(jiān)管意識 今年以來，我們把食品平安作為街道經(jīng)濟開展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食平安為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保平安的工作方針，通過強化監(jiān)管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、平安的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品平安工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項平安狀況，把平安要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品平安隱患，有力確保了食品企業(yè)的平安生產(chǎn)和經(jīng)

41、營，切實增強了各基層食品平安專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。 三、廣泛宣傳、營造食品平安工作氣氛 今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月平安生產(chǎn)月、“百日平安生產(chǎn)活動等時機，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進行食品平安宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品平安教育宣傳活動，發(fā)放食品平安宣傳手冊x份。各社區(qū)也采用食品平安專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品平安。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的根底上，把食品平安有關政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進一步營造了街道食品平安工作的濃厚氣氛。

42、四、狠抓措施，強化食品平安責任落實 按照區(qū)食安委某某年年的工作要求，今年，我們把食品平安專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動x 次，分管領導參加的檢查x 次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查，并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施，使食品平安工作得到落實。同時，按照年初的某某年年食品平安工作目標責任書要求，對下發(fā)告知承諾書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪，實施了食品平安監(jiān)管責任的檢查，做到食品平安不留空白點，不留死角

43、，同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。 五、完善機制，推進食品平安不斷創(chuàng)新 在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的根底上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡，建立了食品平安工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調(diào)街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品平安工作的同時，通過明查暗訪，以嚴

44、查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。 六、存在主要問題 分析今年來食品平安工作存在的主要問題：一是食品平安管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品平安帶來隱患；二是食品平安監(jiān)管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品平安裝備技術、檢測手段，食品平安監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。 2023年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結合街道食品平安實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強責任，落實措施新舉措，加強培訓強素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧開展。 某某街道食品平安委員會 某某年年12月

45、12日 食品平安工作總結10 為切實履行校園食品平安監(jiān)管職能，維護廣闊師生食品平安權益，依據(jù)食品平安法的規(guī)定，結合20某某年春季校園食品平安專項檢查工作方案的有關要求，街道食安辦、公衛(wèi)辦、工商所、聯(lián)校于20某某年3月3日到4日對全街道轄區(qū)內(nèi)中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市進行了一次為期兩天的食品平安專項檢查和狀況調(diào)查?，F(xiàn)將檢查情況總結如下： 一、檢查工作的實施情況。 根據(jù)工作要求我街道辦事處結合年初工作方案和區(qū)工作部署，我街道辦事處于3月3日到4日組織相關工作人員開展轄區(qū)內(nèi)中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市食品平安專項檢查，本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點的原那么，對轄區(qū)

46、內(nèi)中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市進行了全面檢查，檢查重點突出、不留死角，檢查共出動檢查車7臺，專項檢查人員17人，共檢查2天。 二、檢查工作的具體情況及結果 本次檢查學校食堂9家，其中持有效許可證的食堂8家，共抽查食堂從業(yè)人員23名，持有效健康證14名，落實從業(yè)人員晨檢制度的有9家，有消毒設施且正常運轉(zhuǎn)的共9家，建立了消毒記錄的共9家;三防設施齊全的有9家，建立臺賬的食堂7家，索證齊全的食堂6家，索票齊全的食堂9家，量化分級評定為B級的6家，評定為C級的3家，有留樣專用冰箱的9家，留樣標準的8家。檢查學校食品商店、超市2家，共抽查學校食品商店、超市從業(yè)人員3名，持有效健康證3名，

47、建立臺賬的2家。 三、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題。 1、局部學校食堂設施、設備不健全，不能滿足加工操作要求，存在食品平安隱患。 2、食品原料及相關產(chǎn)品采購把關不嚴，未按要求索證索票、建立臺賬登記。多數(shù)學校食堂在采購食品、原料及相關產(chǎn)品時，未按要求索取供給商的資格證、產(chǎn)品合格證或檢驗報告單、購貨清單、發(fā)票或收據(jù)，也未按要求建立臺賬登記。 四、下一步工作方案 我街道辦事處作為餐飲效勞食品平安監(jiān)管部門，今后將著重抓好以下工作： 1、嚴把餐飲效勞許可關。對新申請許可證的學校食堂應依程序，嚴標準進行食品平安審核，對不符合發(fā)證條件的不予許可。 2、增加監(jiān)管頻率，加大執(zhí)法力度。對已發(fā)證的學校食堂和食品商店、超市應擴

48、大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次，及時發(fā)現(xiàn)平安隱患，催促其整改，對不接受整改意見或整改不到位的，加大處分力度，直至撤消許可證。 3、加強宣傳力度，抓好人員培訓。充分利用各種媒體途徑，傳遞食品平安的相關知識和信息，使人們充分認識到食品平安的重要性和必要性;定期舉辦學校食堂和食品商店、超市管理人員和從業(yè)人員的食品平安知識培訓班，提高他們的食品平安素質(zhì)。 4、信息公開，接受監(jiān)督。定期向社會公開有關食品平安監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話，廣泛接受社會各界人士的監(jiān)督。 食品平安工作總結11 某某年以來，以創(chuàng)立省級食品平安城市為抓手，以落實責任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量，緊盯政府監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任、社會監(jiān)督

49、責任，形成縱向貫穿、橫向結合、科學嚴密的責任體系，構建政府監(jiān)管、企業(yè)負責、社會監(jiān)督，食品平安治理水平不斷提高，保持了食品平安長期穩(wěn)定良好的局面，推動了全市經(jīng)濟社會又好又快開展。近日，市政府組織相關部門，成立檢查組，對照某某省食品平安先進市、縣(市、區(qū))驗收細那么(某某)，對全市創(chuàng)立工作進行了自查自評，自評得分106.8分。各項指標自查情況如下： 一、食品平安狀況持續(xù)良好 1、近三年未發(fā)生重大食品平安事故或影響惡劣的食品平安事件，無隱瞞、謊報、緩報食品平安事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品平安工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品平安狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品平

50、安事故或影響惡劣的食品平安事件。 2、群眾食品平安總體滿意度達70%。10月份，省食安辦組織對我市創(chuàng)立工作進行了群眾食品平安總體滿意度測評，到達了70%以上。 3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品平安工作，認真落實“黨政同責，把食品平安工作納入經(jīng)濟社會開展大規(guī)劃，納入民生建設大工程，納入城市管理工作大格局。市政府常務會議每年專題研究食品平安工作。分管食品平安工作的副市長既提思路要求，又具體指導抓落實，先后屢次對創(chuàng)立工作進行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)立工作作為全市重點工作安排寫入市政府的工作報告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大、市政協(xié)專題調(diào)研視察方案。 與創(chuàng)立三區(qū)、市直相關部門簽

51、訂了食品平安和創(chuàng)立工作目標責任書，層層建立目標責任制和責任追究制。市政府成立了由市長任組長，3位分管副市長任副組長，26個市食安委成員部門主要負責人和區(qū)政府主要領導為成員的創(chuàng)立工作領導小組。領導小組下設辦公室，具體負責創(chuàng)立工作的組織協(xié)調(diào)、督導檢查和考核評估。 并設立了綜合協(xié)調(diào)、宣傳、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)立領導小組先后出臺了市創(chuàng)立省級食品平安城市工作方案、關于開展省級食品平安城市創(chuàng)立工作督導檢查的通知等28個創(chuàng)立文件，明確了創(chuàng)立工作的工作目標、實施步驟、保障措施，將60個創(chuàng)立工程逐條逐項分解落實到各創(chuàng)立責任單位，進一步明確創(chuàng)立評價標準，細化了任務分工，夯實了工作責任，嚴格規(guī)定完成時

52、限，確保了創(chuàng)立工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導機制，先后召開了創(chuàng)立發(fā)動會、部門推進會以及一系列調(diào)度會議，實行創(chuàng)立進度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機制，定期通報創(chuàng)立情況，研究重點工作，穩(wěn)步推進各項工作任務。 組織各相關部門組成聯(lián)合督導組，按照“標準精細化、問題清單化、督導經(jīng)常化的要求，對照創(chuàng)立任務表和驗收細那么，對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)立情況進行檢查督導，并通報督查結果，及時查找問題短板，建立工作臺帳，對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)立辦督辦通知書10件，督導整改問題112項。建立了創(chuàng)立工作推進機制，實行重點工作工程化管理，實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)

53、地環(huán)境整治、食品快檢進市場等“十項行動，啟動了旅游景區(qū)食品平安示范單位創(chuàng)立、網(wǎng)上訂餐標準治理等“雙十工程，有力地推動了創(chuàng)立工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品平安職責的情況進行綜合考核，對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位，給予加分獎勵;對于當年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負責人實行責任追究。嚴格落實食品監(jiān)管“三定方案，明確屬地目標管理責任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機制，形成了職責明確、內(nèi)容全面、結構嚴密的食品平安綜合保障體系。 4、加強隊伍建設。落實食品平安監(jiān)管有責、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡，保障了監(jiān)管工作順利開展。在某某

54、年食品藥品監(jiān)管體制改革的根底上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結合、全面覆蓋的原那么，探索建立“4+X監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機制。橫向上，各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等職能部門各負其責，形成食品監(jiān)管的合力。縱向上，實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責任，均設立了行政管理機構、執(zhí)法稽查機構、檢驗檢測機構，公安機關設立了食藥環(huán)偵機構。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)立區(qū)域)都設立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品平安協(xié)管員隊伍，全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓，不斷夯實食品監(jiān)

55、管效能提升的能力根底。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作，形成了權責明確、協(xié)調(diào)一致、高效運轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構筑起保衛(wèi)食品平安的銅墻鐵壁。 5、設施裝備達標。認真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關于印發(fā)全國食品藥品監(jiān)督管理機構執(zhí)法根本裝備指導標準的通知(食藥監(jiān)財某某204號)及食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機構辦公業(yè)務用房建設指導意見的通知(食藥監(jiān)財某某218號)有關規(guī)定，持續(xù)加大根本裝備、取證工具、快速檢測及應急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強而有力的工作保障。創(chuàng)立區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均到達了裝備配備“

56、十個一標準。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務及輔助用房面積均超過320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機構建設水平。 6、加強經(jīng)費保障。時刻繃緊“食品平安無小事這根弦，緊扣全市食品平安工作重點，健全監(jiān)管經(jīng)費財政投入保障機制。某某年度，我市深挖自身潛力，積極爭取財政支持，多渠道、多舉措落實食品平安保障資金，某某年全市各級投入5900多萬元用于食品平安工作，投入檢驗檢測經(jīng)費2400多萬元，抽檢批次到達每年千人4.4批次，增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元，用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元，用于“智

57、慧監(jiān)管信息化建設。 7、加強能力建設。為了適應新形勢下食品平安工作對檢驗檢測能力的需要，我市累計投入8000萬元，在高新區(qū)規(guī)劃建設新的市食品藥品檢驗檢測中心。某某年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級職稱專業(yè)技術及同等能力人員45人，占比68%，實驗室面積到達9200平方米，儀器設備總值3600萬元，各項實驗參數(shù)15000個，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設置了食品快檢室。同時，我市持續(xù)加強一線監(jiān)管能力建設，創(chuàng)立區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市根本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭，以各縣市區(qū)、

58、各部門檢驗檢測機構為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為根底的工程完備、技術先進、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應用食品藥品平安“智慧監(jiān)管工程。 用信息技術助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管信息化建設，實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等工程的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應用移動執(zhí)法終端，并加強數(shù)據(jù)的處理、分析和應用，為科學監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結果等電子檔案，實現(xiàn)了日常管理更加精細、業(yè)務流程更加標準、監(jiān)督執(zhí)法更

59、加高效快捷，“智慧監(jiān)管、“數(shù)字監(jiān)管成為我市食品監(jiān)管的新亮點。 8、積極開展創(chuàng)新工作。某某年5月4日至6日，全省食品平安先進市創(chuàng)立現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)立縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)立現(xiàn)場，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)立省級食品平安先進市以來，新泰市夯根底、創(chuàng)模式，聚合力、強保障，探索實施“四個三工作法，食品市場秩序穩(wěn)定向好，社會認可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)立經(jīng)驗可復制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。 食品平安工作總結12 今年以來，某

60、某鎮(zhèn)在區(qū)安委會的正確領導關心支持下，圍繞區(qū)級各有關食品平安“三網(wǎng)建設的要求，大力開展食品平安工作，全面實施食品平安工程，保障人民群眾身體健康和生命平安，具體做了以下幾方面的工作： 一、落實責任，強化領導 為了全面抓好食品平安工作，并將工作落實到人，為此，某某鎮(zhèn)專門成立了食品平安領導小組，鎮(zhèn)長丁凱同志擔任組長，副組長由分管副鎮(zhèn)長擔任，負責承當食品平安工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作；領導小組辦公室負責協(xié)調(diào)各村居委會、場鎮(zhèn)企事業(yè)單位主要負責人完成轄區(qū)食品平安檢查，根本上做到了組織落實、人員落實、場所落實、經(jīng)費落實。 二、提高認識，強化宣傳 為了使食品平安工作全面推開，我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思