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1、第七章 溶液7.1溶解與乳化第2課時(shí) 乳化 溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象D12019衡陽(yáng)改編溶液在我們生活中有著廣泛的用途。下列物質(zhì)屬于乳濁液的是() A碘酒 B食醋 C生理鹽水 D牛奶2餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉,其原因是洗滌劑具有() A氧化作用 B乳化作用 C催化作用 D溶解油污的功能B3下列清洗污漬的方法中,利用了乳化原理的是() A用自來(lái)水洗手 B用生理鹽水清洗傷口 C用洗潔精洗碗 D用酒精清洗醫(yī)療器械C4洗滌劑能夠除去油污的原因是() A在洗滌劑的作用下,油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成其他物質(zhì)而溶于水 B油污溶解在洗滌劑中形成溶液而除去 C洗滌劑使油污蒸發(fā)變成氣體而除去 D洗滌劑使油污分
2、散成細(xì)小的液滴,隨水流走D5下列洗滌或除污過(guò)程利用乳化原理的是 () A用洗潔精洗去餐具上的油污 B用刷子刷去杯子上的污垢 C用酒精除去衣服上的碘 D用汽油除去衣服上的油污A6(1)_分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液,乳濁液的特點(diǎn)是不_、不_,靜置后會(huì)_。(2)洗滌劑具有_功能,它能使油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的油滴,而不聚成大的油珠,增強(qiáng)了乳濁液的_性。小液滴均一穩(wěn)定分層乳化穩(wěn)定7將一塊有油污的抹布分剪成相等的四塊后,分別浸泡于等質(zhì)量的冷水和熱水中,其中C、D分別再滴加同一牌子的洗滌劑各5滴,如圖所示。(1)10 min后撈出抹布,用清水漂洗干凈并進(jìn)行比較,_杯中的抹布最干凈。原因是_。(2)由上述
3、實(shí)驗(yàn)得到的啟示談?wù)勗诩仪逑床途邥r(shí)應(yīng)如何做。_。D向熱水中加洗滌劑洗滌溫度高,洗滌劑的乳化作用強(qiáng),洗滌效果最佳8.2018赤峰在盛有水的燒杯中分別加入下列物質(zhì),形成溶液的過(guò)程中溫度下降的是() A食鹽 B燒堿 C硝酸銨 D濃硫酸C9氯化鈉固體溶解于水時(shí),溶液的溫度變化不顯著是因?yàn)?) A只發(fā)生水合過(guò)程 B只發(fā)生擴(kuò)散過(guò)程 C水合過(guò)程放出的熱量近似等于擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量 D沒有熱效應(yīng)C10如圖所示,A、B、C、D四個(gè)燒杯中分別盛有等量的水,現(xiàn)將四種固體:蔗糖、氫氧化鈉、硝酸銨、氯化鈉按順序分別加入A、B、C、D四個(gè)燒杯中,并用玻璃棒攪拌,用玻璃棒攪拌的目的是_,溫度計(jì)中液柱上升最高的是_,液柱下降的
4、是_,液柱高度基本不變的是_。A、D加速固體溶解BC11家用洗滌劑可洗去油污,汽油也可除去油污,兩種方法的原理是() A前者為溶解作用,后者為乳化作用 B前者為乳化作用,后者為溶解作用 C都是溶解作用 D都是乳化作用【解析】用汽油或洗滌劑都能除去衣服上的油污,二者的原理不相同。汽油作溶劑,溶解了油污,形成了溶液;洗滌劑起到乳化作用,將原來(lái)的植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小液滴隨著水流走。【答案】B122019臨沂某化學(xué)興趣小組利用如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn):打開彈簧夾,將液體a滴入試管中與固體b接觸,若試管中的導(dǎo)管口沒有氣泡產(chǎn)生,則液體a和固體b的組合可能是 ()A水和生石灰 B稀鹽酸和碳酸鈉C水和硝酸銨 D過(guò)氧化
5、氫溶液和二氧化錳C13某班化學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置,用來(lái)研究物質(zhì)溶于水后溫度的變化。(1)裝置A中產(chǎn)生的現(xiàn)象是_,原因是_。(2)裝置B中產(chǎn)生的現(xiàn)象是_,原因是_。木板上的水結(jié)冰,木板與燒杯黏在一起NH4NO3溶于水吸熱木板上的石蠟熔化,提起燒杯,木板脫落NaOH溶于水放熱 14.某興趣小組的同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象。 查閱資料:溶質(zhì)溶解包括溶質(zhì)粒子擴(kuò)散(吸收熱量)和溶質(zhì)粒子水合(放出熱量)兩個(gè)過(guò)程。進(jìn)行實(shí)驗(yàn):分別稱取一定量的NaCl、NH4NO3、NaOH,再分別量取一定體積的水。在室溫下分別按如圖操作進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并記錄有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如表。物質(zhì)XNaClNH4NO
6、3NaOH溶解現(xiàn)象全部溶解全部溶解_溶解前后溶液溫度沒有明顯變化_全部溶解溫度降低溫度升高(1)請(qǐng)?zhí)顚懲瓿缮媳碇械目瞻住?2)圖中的操作是_,中“攪拌”的目的是_,圖中的一處錯(cuò)誤操作是_。(3)為了便于比較,該實(shí)驗(yàn)方案中需注意_。測(cè)定水的溫度加快物質(zhì)的溶解速率用溫度計(jì)進(jìn)行攪拌水的用量及其起始溫度、所用溶質(zhì)的質(zhì)量必須相等反思與評(píng)價(jià):(4)同學(xué)們對(duì)溶質(zhì)溶解時(shí)兩個(gè)過(guò)程熱量變化的相對(duì)大小展開了討論。請(qǐng)選擇上述一種溶質(zhì)的溶解過(guò)程進(jìn)行分析:_。氯化鈉溶于水時(shí),鈉離子和氯離子向水中的擴(kuò)散過(guò)程吸收熱量,鈉離子、氯離子與水分子水合的過(guò)程需要放出熱量,而擴(kuò)散吸收的熱量與水合放出的熱量相等,所以氯化鈉溶于水溫度幾乎
7、不變(合理即可)15中考內(nèi)江仔細(xì)閱讀下面的探究實(shí)驗(yàn)信息,回答相關(guān)問(wèn)題。.【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄咳芙膺^(guò)程中,溶液溫度的變化情況。.【查閱資料】(1)物質(zhì)溶解于水的過(guò)程包括吸收熱量(Q吸)的擴(kuò)散過(guò)程和放出熱量(Q放)的水合過(guò)程。(2)實(shí)驗(yàn)條件下,水的凝固點(diǎn)為0 ,沸點(diǎn)為100 。.【提出猜想】物質(zhì)溶解過(guò)程中,溶液的溫度可能升高、降低或不變。.【實(shí)驗(yàn)探究】某探究小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖1和圖2所示的兩種方案,在圖2所示方案中,每次加入物質(zhì)b之前均使用溫度計(jì)控制熱水溫度,使之保持在99 。.【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】(1)圖1所示實(shí)驗(yàn)中,若加入物質(zhì)a后,發(fā)現(xiàn)玻璃片與燒杯底部之間的水結(jié)冰,說(shuō)明溶液的溫度_(填“升高”“降低”或“不變”,下同)。降低(2)圖2所示實(shí)驗(yàn)中,若加入物質(zhì)b后,熱水會(huì)突然沸騰,說(shuō)明溶液的溫度_。.【拓展實(shí)驗(yàn)】按照?qǐng)D3所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn),若物質(zhì)c為NaOH,則U形管內(nèi)的左邊液面將_(填“高于”“低于”或“等于”)右邊液面;若U形管內(nèi)的液面位置變化與之相反,則物質(zhì)c為_(填序號(hào))。CaONH4NO3濃H2
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