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![2022年中學(xué)學(xué)年第二學(xué)期教科研室工作總結(jié)_第5頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/e01c4efd24d06c5a7395d05fc2dc56ac/e01c4efd24d06c5a7395d05fc2dc56ac5.gif)
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1、第5頁(yè)共5頁(yè)2022年中學(xué)學(xué)年第二學(xué)期教科研室工作總結(jié)本學(xué)期我校教科研工作,在校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,借“二期課改”教師全員培訓(xùn)的東風(fēng),取得了較大的發(fā)展。一、教師觀念改變,理論水平提升,教科研積極性高漲:應(yīng)該說教師培訓(xùn)產(chǎn)生了很好的效應(yīng),新觀念、新理念使教師在教學(xué)實(shí)踐中有了更多的感悟,也帶動(dòng)了教科研的積極性,其表現(xiàn)為:1、本學(xué)期申報(bào)立項(xiàng)區(qū)級(jí)重點(diǎn)課題一項(xiàng)。2、本學(xué)期區(qū)級(jí)課題結(jié)題一項(xiàng)。3、本學(xué)期報(bào)名參加區(qū)第_屆教師評(píng)選的教師達(dá)_余人,占全校教師總數(shù)_%。二、教科研工作“量”的發(fā)展,更期待“質(zhì)”的飛躍:雖然教科研工作有了一定的發(fā)展,但也仍有不足之處:一是面還不夠廣,相比較理科、政史地、藝體發(fā)展較快,而占教師比
2、例較大的語(yǔ)、數(shù)、英發(fā)動(dòng)不夠。二是層次不高,主要表現(xiàn)為申報(bào)課題較少,且級(jí)別低(僅為區(qū)級(jí)課題)。為此提出以下改進(jìn)意見:1、由學(xué)校組織骨干力量研究和開發(fā)課題,以爭(zhēng)取高級(jí)別課題的立項(xiàng),帶動(dòng)學(xué)校教科研工作的進(jìn)一步發(fā)展。2、各學(xué)科組必須建立研究課題。為此,可開設(shè)校級(jí)課題,對(duì)研究?jī)r(jià)值較高的,可進(jìn)一步申報(bào)高一級(jí)課題。3、對(duì)教師的隨筆、反思、體會(huì)等教科研元素要進(jìn)一步落實(shí)反饋,使其不斷的完善和提高。三、須健全學(xué)校教科研工作機(jī)構(gòu):除校教科研工作領(lǐng)導(dǎo)班子外,建議成立校學(xué)術(shù)小組,參與對(duì)教師教科研成果的評(píng)審。2022年中學(xué)學(xué)年第二學(xué)期教科研室工作總結(jié)(二)學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,關(guān)系
3、到學(xué)校的聲譽(yù),關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校從校長(zhǎng)到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視,工作上支持,資金上保證。我們從事食堂工作的全體人員,深感責(zé)任重大,工作重要性認(rèn)識(shí)到位,有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。我校的食堂管理工作取得了可喜的成績(jī)。一、領(lǐng)導(dǎo)重視,周密布署。每學(xué)期初,學(xué)校都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。總務(wù)處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、分發(fā)
4、等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開食堂工作專門會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段落實(shí)措施。校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。二、加大投入,特色建設(shè)。為創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂,在假期中學(xué)校對(duì)食堂門面、教工餐廳、廚房間都進(jìn)行了裝修,徹底改變了食堂的面貌。對(duì)粗加工間進(jìn)行了全封閉隔板,整修了食堂內(nèi)部設(shè)施,對(duì)食堂進(jìn)行了內(nèi)部整體粉刷。此外,還對(duì)食堂的電路、電器設(shè)施進(jìn)行了徹底的更新,重新改建了下水道,保證下水道暢通。完成了專用配餐間的改造。學(xué)?;ù罅飧鼡Q學(xué)生餐桌椅。食堂硬件條件的改善,為我們搞好標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)提供了必要的物質(zhì)保證。如今我們的食堂不僅僅是為師生提供
5、就餐的地方,而且還是學(xué)生學(xué)習(xí)、交流溝通的公共場(chǎng)所,在食堂文化建設(shè)上精心籌劃,群策群力,美化食堂,受到全校師生的歡迎。真正做到了讓師生吃得放心,吃得舒心。經(jīng)過精心布置的食堂,彰顯了校園文化特色,成為學(xué)校一道靚麗的風(fēng)景線。三、完善制度,措施到位總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議,并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議,集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。制定了學(xué)校后勤管理制度、食堂衛(wèi)生安全公約、食堂工作人員職責(zé)、山塔中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求、山塔中學(xué)食堂安全責(zé)任狀、后勤人員考核制度、餐具清洗消毒制度、食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度、食堂食品貯存庫(kù)房制度,食堂工作人員健康
6、及個(gè)人衛(wèi)生制度,以及認(rèn)真學(xué)習(xí)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法、江蘇省食品衛(wèi)生條例等內(nèi)容,做到制度健全,措施到位,管理嚴(yán)格,誰(shuí)出問題誰(shuí)負(fù)責(zé),為防止各項(xiàng)管理制度流于形式,把制度落到實(shí)處。一方面,食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn),今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)和操作技能大賽。還針對(duì)部門不同崗位的要求,對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。四、加強(qiáng)督查,促進(jìn)管理規(guī)范化。為構(gòu)建一個(gè)文明衛(wèi)生的用餐環(huán)
7、境,有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐的習(xí)慣,我校結(jié)合特色學(xué)校建設(shè)、校園文化建設(shè),相繼把食堂作為一個(gè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來(lái)進(jìn)行建設(shè)。一是通過建立文明餐桌、星級(jí)餐桌評(píng)比制、文明就餐考核制、“文明就餐小標(biāo)兵”評(píng)比制等一系列制度,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼、懸掛名言、警句、名詩(shī)、名畫,營(yíng)造濃郁的文化氛圍,強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶,引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,尊重勞動(dòng),勤儉節(jié)約;三是通過配備校園廣播、學(xué)校??㈦娨?、校園網(wǎng)絡(luò)等媒體,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生文明禮儀常規(guī)的教育。如今就餐環(huán)境改善了,擁擠混亂的現(xiàn)象不見了,餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了,學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊(duì)就餐
8、,安靜就餐”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。五、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制,杜絕安全隱患。食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí),制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在興榆公司采購(gòu),平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由總務(wù)處驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜店提供,從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,臺(tái)
9、賬記錄清楚規(guī)范,總務(wù)處不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無(wú)私心雜念。對(duì)食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查,及時(shí)加強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)時(shí)刻增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識(shí)。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂管理工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了可喜成績(jī)。在縣衛(wèi)生監(jiān)督所的期初期末大檢查中食品衛(wèi)生合格率達(dá)百分之百,各項(xiàng)管理獲得了領(lǐng)導(dǎo)們的好評(píng),無(wú)一例食品衛(wèi)生事故發(fā)生,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。同時(shí)食堂賬目管理被縣局勤儉辦提供全縣參觀學(xué)習(xí)。下一步我們將積極創(chuàng)造
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