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文檔簡介

1、新編蘇州太倉項目全程商業(yè)規(guī)劃策劃案新編蘇州太倉項目全程商業(yè)規(guī)劃策劃案前 言臺灣是個美麗的寶島,也是個富饒的寶島,與大陸的同文同種,造就了兩陸的無限商機。臺灣的商業(yè)的發(fā)展歷程是大陸商業(yè)發(fā)展的縮影,服務(wù)業(yè)的發(fā)展與商業(yè)地產(chǎn)的整合是目前大陸學(xué)習(xí)的重點對象。臺灣是世界上連鎖總部最密集的地區(qū), 經(jīng)過30多年的商業(yè)深耕,不斷引進歐洲、日本以及東南亞各國的特色,融合成臺灣地方特色的連鎖文化,進入大陸以來,成功造就了200多個知名連鎖品牌,成為帶動大陸連鎖業(yè)發(fā)展的龍頭和各行業(yè)競相模仿的對象,掀起了大陸的“臺灣風(fēng)”。吃,是臺灣文化最大的特色,高、中、低檔臺灣餐飲品牌叢生,各具特色。從高檔的魚翅餐廳-京翅坊、享譽上

2、海灘的鐵板鐵-上雅鐵板燒、最火爆的海鮮自助-金錢豹,到臺灣最具特色的祖?zhèn)髅胤绞交疱?吳記老鍋底麻辣火鍋、地道的日本料理-上井日本料理、臺式特色鹿港小鎮(zhèn)、鼎泰豐、茶文化餐廳圓緣園、一茶一座、咖啡世界-真鍋咖啡、上島咖啡、烘培業(yè)克里絲汀,以及最負盛名的臺灣小吃屏東萬巒豬腳、高湯餛飩、彰化肉圓、臭豆腐、風(fēng)味肉粽等等這些散落在上海新天地、南京路、淮海路、古北新區(qū)“小臺北”的各式餐飲、小吃,吸引了來自全國各地的消費者,留連忘返。玩,臺灣充滿著各式各樣的休閑娛樂、酒吧KTV、游戲,從高檔休閑會所-亞歷山大、薩琳娜貴族SPA、到CJW、外灘18號酒吧、湯姆熊游樂城都顯示了臺灣在這方面的經(jīng)營專業(yè)和產(chǎn)品特色,是

3、休閑娛樂品牌引進最好的選擇。我們就是將這些散落在各地的臺灣餐飲、小吃、 休閑娛樂、特色特產(chǎn)的集合者,是打造臺灣風(fēng)情區(qū)的最大資源整合和引進中心。前 言臺灣是個美麗的寶島,也是個富饒的寶島,與大陸的同文臺灣連鎖加盟產(chǎn)業(yè)商務(wù)中心漢盟經(jīng)營管理顧問有限公司緣 起 1、歷經(jīng)5年的辛苦耕耘,臺灣連鎖品牌終于破繭,在大陸開花結(jié)果,加盟總店數(shù)接近2萬,超過美國與日本連鎖品牌在大陸開店的總和。臺商的腳步也將從最初的沿海城市向內(nèi)陸邁進! 2、為促進連鎖產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展,更好的打造中國連鎖品牌,2019年7月,臺灣連鎖加盟產(chǎn)業(yè)商務(wù)中心在上海啟動。臺灣連鎖加盟產(chǎn)業(yè)商務(wù)中心漢盟經(jīng)營管理顧問有限公司緣 我們的背景 臺灣連

4、鎖加盟促進協(xié)會臺灣最大的連鎖行業(yè)協(xié)會,會員品牌300多個,會員在臺灣開店總數(shù)3萬余家協(xié)會會員登陸發(fā)展的有80余個,大陸店鋪總數(shù)超過1萬家每年舉辦全球三大連鎖加盟展會之一的臺北國際連鎖加盟大展,提供數(shù)以萬計的創(chuàng)業(yè)機會我們的背景 臺灣連董事長 王國安先生 簡 介臺灣連鎖加盟促進協(xié)會 理事長臺灣服務(wù)業(yè)發(fā)展協(xié)會 理事長上海漢盟經(jīng)營管理顧問有限公司 董事長 臺灣大葉大學(xué)EMBA董事長 王國安先生 簡 介臺灣連鎖加盟促進協(xié)會 理事項目概述概況:建筑形態(tài):商業(yè)布局:商業(yè)定位: 項目優(yōu)勢:未來發(fā)展:項目概述概況:工作項目及步驟建筑設(shè)計規(guī)劃商業(yè)定位規(guī)劃總體營銷策劃招商執(zhí)行管理后期運營與管理工作項目及步驟建筑設(shè)計

5、規(guī)劃建筑設(shè)計規(guī)劃建筑風(fēng)格定位建筑形態(tài)確定建筑格局定位設(shè)計方案確定建筑設(shè)計規(guī)劃建筑風(fēng)格定位商業(yè)定位規(guī)劃商業(yè)主題的定位主張核心價值為商業(yè)長續(xù)發(fā)展定下堅實基礎(chǔ)消費主力群定位促進項目商業(yè)迅速成長的原動力商業(yè)布局及業(yè)態(tài)的選擇凸現(xiàn)商業(yè)核心價值通過主力店帶動配合業(yè)種商業(yè)定位規(guī)劃商業(yè)主題的定位商業(yè)主題定位 打造以餐飲娛樂為主,生活配套為輔的全新特色“臺灣餐飲風(fēng)情街”商業(yè)主題定位 打造以餐飲娛樂為主,生活配套為輔的全新特消費主力群體定位項目入駐客戶群體項目周邊消費群體盛澤鎮(zhèn)消費群體消費主力群體定位項目入駐客戶群體招商業(yè)態(tài)規(guī)劃分類主配置:以中餐、西餐、簡餐、休閑茶館、咖啡、地方性特色小點、飲品店為基本設(shè)置,占整體

6、招商比例30;次配置:以生活配套、家居布置等品牌設(shè)置,占整體招商比例為20;必須配置:休閑娛樂項目,占整體招商比例為10;填充配置:規(guī)劃業(yè)態(tài)中的當(dāng)?shù)仄放频募尤耄颊w招商比例為40%。招商業(yè)態(tài)規(guī)劃分類主配置:以中餐、西餐、簡餐、休閑茶館、咖啡、以中餐、西餐、簡餐、休閑茶館、咖啡、地方性特色小點、飲品店為基本設(shè)置,占整體招商比例30;作為小城市商業(yè)項目,餐飲是目標(biāo)客戶非常重要的消費內(nèi)容臺灣風(fēng)情區(qū)其主要業(yè)態(tài)正是以精致、休閑、豐富的臺灣餐飲品牌作為最主要的規(guī)劃方向。餐廳要求上,選擇裝修精致、格調(diào) 優(yōu)雅、富有情調(diào)、符合視覺感觀追 求的品牌;消費檔次為高檔10%;中檔70%; 低檔20%,從而滿足各種客

7、人的 消費興趣。 招商業(yè)態(tài)規(guī)劃建議招商業(yè)態(tài)規(guī)劃建議以生活配套、家居布置等品牌設(shè)置,占整體招商比例為20除了休閑餐飲之外,對于居家型客戶和區(qū)域型消費客戶而言,生活便利性也是吸引顧客前來消費的重要動力。業(yè)態(tài)選擇1、公共設(shè)施:銀行等公共便利設(shè)施2、生活便利:便利店、洗衣店、數(shù)碼沖印店、美味面包烘培店等3、生活配套:美容SPA館、時尚美發(fā)店、動感健身館等4、家居布置:多樣屋等休閑娛樂項目,占整體招商比例為10業(yè)態(tài)選擇休閑酒吧洗浴足療綜合游藝館(以高級白領(lǐng)消費為主的團隊游藝活動)以生活配套、家居布置等品牌設(shè)置,占整體招商比例為20透過各種模式引進加盟式臺灣連鎖品牌入駐商業(yè)地產(chǎn) (1)針對商業(yè)地產(chǎn)之中只售

8、不租區(qū)塊,為加強業(yè)態(tài)的統(tǒng)一規(guī)劃和要求,推出“售商鋪贈知名連鎖品牌”模式,事先將品牌的加盟金分?jǐn)側(cè)敕績r中(可在原估房價基礎(chǔ)上加價),對品牌加盟金不一、面積不一問題可采用部分折價方式,如一平米加價500元,200平米折品牌加盟金10萬元,則售房子時贈品牌加盟折扣券10萬元方式。合作雙方進行開盤前的事先交流與準(zhǔn)備,并尋找經(jīng)營者的介入,對整體所售房子進行業(yè)態(tài)的規(guī)劃、經(jīng)營檔次的引導(dǎo),從而保障投資者的利益,加強經(jīng)營者的信心,增加商業(yè)地產(chǎn)整個項目的長期利益。 (2)對只租不售部分,推出“租商鋪送品牌加盟折扣券”模式,因租金可主性強,可提供知名連鎖品牌總部一定免租期來養(yǎng)成商圈,對加盟者送品牌加盟權(quán)但不提供除裝

9、修期以外的免租期,則可預(yù)收一年房租作為給連鎖總部的加盟金(視租金數(shù)額決定抵扣金額),則可有效促成品牌的入駐和租賃者的承租意向,同時也使地產(chǎn)商免租期的提供物有所值,避免了地產(chǎn)商之前對單個品牌犧牲大利益卻無法形成品牌氣候等問題。招商方案透過各種模式引進加盟式臺灣連鎖品牌入駐商業(yè)地產(chǎn)招商方案招商方案(3)主題活動策劃:“買商鋪贈臺灣知名連鎖品牌加盟權(quán)” A、推薦30家臺灣連鎖品牌,詳細介紹其品牌由來、經(jīng)營特色、發(fā)展現(xiàn)狀、投資規(guī)模、投資回報、加盟條件、加盟輔導(dǎo)、加盟商要求等信息,將品牌信息發(fā)布在現(xiàn)場招商處,制作品牌宣傳冊、宣傳單、廣告頁,對目標(biāo)商戶進行廣泛宣傳; B、采取免費報名與預(yù)約形式組織有意經(jīng)營

10、商戶集中時間進行有關(guān)商業(yè)地產(chǎn)與連鎖加盟、品牌資訊、經(jīng)營管理、投資回報等相關(guān)知識培訓(xùn),集中時間段進行個別咨詢與問題解答; C、組織報名交費者至上海連鎖總部進行參觀考察,進一步了解品牌信息,加強經(jīng)營信心; D、協(xié)助商戶與品牌總部進行談判簽約; E、開發(fā)商對簽約回來的品牌經(jīng)營商統(tǒng)一進行商裝、人員招聘、開業(yè)籌備等方面的協(xié)調(diào)與幫助; F、跟蹤服務(wù)品牌經(jīng)營商開業(yè)后相關(guān)經(jīng)營、管理、營銷、服務(wù)等相關(guān)知識指導(dǎo)。招商方案(3)主題活動策劃:“買商鋪贈臺灣知名連鎖品牌加盟權(quán)招商方案引進臺灣直營連鎖品牌、國際連鎖品牌入駐東方商業(yè)廣場 1、為加強、加大商業(yè)地產(chǎn)整體品牌性,根據(jù)地產(chǎn)商的要求,著力引進幾個業(yè)態(tài)上的重點品牌入

11、駐,提升商業(yè)地產(chǎn)附加價值。商務(wù)中心擁有眾多的品牌資源,多年的協(xié)會資源,可統(tǒng)籌與連鎖品牌進行洽談、引進。 2、臺灣連鎖加盟促進協(xié)會與馬來西亞、泰國、韓國、新加坡等連鎖協(xié)會為友好往來單位,連續(xù)幾年聯(lián)合舉辦國際連鎖加盟大展,可吸引國際品牌入駐商業(yè)地產(chǎn),形成商業(yè)地產(chǎn)獨一無二的品牌商圈。同時,協(xié)會擁有近二百家已在臺灣發(fā)展具規(guī)模但仍未至大陸發(fā)展的品牌會員,可代理引進這些成熟品牌率先入駐商業(yè)地產(chǎn),形成區(qū)別性的品牌商圈。招商方案引進臺灣直營連鎖品牌、國際連鎖品牌入駐東方商業(yè)廣場招商方案協(xié)助建立商業(yè)地產(chǎn)自營主題區(qū) 1、每個商業(yè)地產(chǎn)項目中均有幾處地點是整個地產(chǎn)項目的點睛之筆,需引入主題性品牌來帶動各個分區(qū)業(yè)態(tài)的形

12、成。同時,根據(jù)各個城市商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展經(jīng)驗,凡是商業(yè)地產(chǎn)超過1萬平米以上均需自營部分空間才能整體引導(dǎo)業(yè)態(tài)的順利形成和知名品牌的帶動性進入,并且擁有越來越多的自營空間也是目前業(yè)界優(yōu)秀商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商的發(fā)展趨勢。臺灣商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展優(yōu)先大陸經(jīng)歷了一次發(fā)展、調(diào)整、成熟的階段,從臺灣一些大型商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展來看,可以看到大陸商業(yè)地產(chǎn)的必然發(fā)展趨勢。如臺灣新光百貨引進了日本的三越百貨形成新光三越,太平洋百貨引進日本SOGO的管理技術(shù)形成獨特的日式產(chǎn)品消費圈,吸引了眾多日本人和喜歡日式產(chǎn)品的人群固定消費,進而也形成了整個商圈中的獨特一區(qū)。 2、如自營主題品牌,短期內(nèi)對于整體商業(yè)的打造會有強大的帶動作用,長期內(nèi)優(yōu)秀

13、品牌的自營獲利性足,體現(xiàn)長久經(jīng)營管理的優(yōu)勢,如未有自身經(jīng)營管理公司,可采用委托品牌總部托管,一年后進行品牌轉(zhuǎn)讓等方式,同時可帶動周邊地產(chǎn)價值的長期增值。我方在地產(chǎn)商與品牌之前的媒合上成功案例比較多,如綠地集團加盟吉的堡兒童教育成就高檔社區(qū)、親子園區(qū),西安福元地產(chǎn)加盟臺灣連鎖餐飲、酒吧、生活服務(wù)館打造臺灣風(fēng)情街,還有南昌恒貿(mào)集團自營臺灣小吃,委托專業(yè)經(jīng)營管理團隊,打造臺灣美食城等等。這種方式可能在短期對資金回攏有一定壓力,但對長期獲利和地產(chǎn)整體價值打造有利,我方會員擁有二十多個業(yè)態(tài),60多個業(yè)種,可為地產(chǎn)方統(tǒng)一挑選、洽談各業(yè)態(tài)最具代表力和發(fā)展?jié)摿Φ钠放苼韼诱w項目,打造集購物、餐飲、休閑、娛樂

14、、公共環(huán)境為一體的新型商業(yè)模式。招商方案協(xié)助建立商業(yè)地產(chǎn)自營主題區(qū)經(jīng)營管理顧問1、自營樣板區(qū)的經(jīng)營管理顧問系統(tǒng)建制工作經(jīng)營狀況診斷營業(yè)目標(biāo)管理總部溝通協(xié)調(diào)2、整體“臺灣風(fēng)情街”的經(jīng)營管理顧問廣告策略與設(shè)計營銷活動策劃店外經(jīng)營管理經(jīng)營管理顧問1、自營樣板區(qū)的經(jīng)營管理顧問我們的品牌我們的品牌我們的品牌我們的品牌中餐永和國際集團四海游龍藍與白餐飲連鎖企業(yè)健康煮上海老鍋底麻辣火鍋管理有限公司鍋比盆大上海鼎味餐飲管理有限公司來來火鍋京翅坊展園餐飲管理股份有限公司透明思考大鼎活蝦鼎泰豐餐廳蘭生金泰皇餐飲有限公司泰東館中餐一品天下美食連鎖機構(gòu)蔡家食譜餐飲管理有限公司無名子餐飲連鎖集團小城故事雅瑪臺北天廚菜館

15、上海店四大名捕國際餐飲連鎖總部龍門客棧風(fēng)火天緣閣餐飲管理有限公司上海臺緣餐飲有限公司宜芝多可頌坊極品軒中餐永和國際集團四海游龍藍與白餐飲連鎖企業(yè)健康煮上海老鍋底麻咖啡休閑餐飲真鍋咖啡迪歐咖啡上海兩岸餐飲管理有限公司葡田餐飲管理(蘇州)有限公司上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司丹堤咖啡上海上島咖啡食品有限公司茶文化休閑餐飲上海仙蹤林餐飲有限公司快爾檸檬圓緣園餐飲管理咨詢有限公司花之林人文茶館上海一茶一座餐飲有限公司西餐歐琳福斯比薩斗牛士餐飲王品臺塑上海西提餐飲管理有限公司德克士特色小吃冰冰茍弱(飚富)屏東萬巒豬腳梁記牛肉面伍京堂府城魯味凍頂茶鵝同心圓水晶紅豆餅花蓮一品香老天母媽祖妙上海優(yōu)勝堡美食有限公司

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