企業(yè)管理手冊(cè)

1、目錄1企業(yè)概況 32董事長(zhǎng)發(fā)布令 53管理人員任命書 64成立質(zhì)質(zhì)量管理理小組的的文件 775設(shè)立專專職檢驗(yàn)驗(yàn)機(jī)構(gòu)的的文件 116質(zhì)量方方針、質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo) 1227質(zhì)量管管理職責(zé)責(zé) 1168質(zhì)量體體系 2779合同評(píng)評(píng)審 22910文件件和資料料管理制制度33111采購(gòu)購(gòu)質(zhì)量控控制制度度33312產(chǎn)品品標(biāo)識(shí)和和可追溯溯性管理理制度 33713過(guò)程程質(zhì)量控控制制度度及考核核辦法 33914產(chǎn)品品檢驗(yàn)制制度 42215計(jì)量量器具管管理制度度45516不合合格品的的控制制制度44717產(chǎn)品品防護(hù)制制度（包包裝、貯貯存與運(yùn)運(yùn)輸） 49918生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備管管理制度度52219生產(chǎn)產(chǎn)部與庫(kù)庫(kù)房管理理制度58

2、20售后后服務(wù)制制度 60021突然然中斷生生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)產(chǎn)品處理理辦法 66222食品品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)監(jiān)測(cè)制度度64423不安安全食品品召回制制度66624突發(fā)發(fā)公共衛(wèi)衛(wèi)生安全全事件應(yīng)應(yīng)急預(yù)案案 6825關(guān)鍵鍵工藝作作業(yè)指導(dǎo)導(dǎo)書77026質(zhì)量量管理有有關(guān)記錄錄目錄7527采購(gòu)購(gòu)驗(yàn)證制制度 77728食品品添加劑劑及食品品工業(yè)用用助劑使使用管理理制度 79929生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程加加工過(guò)程程中有效效防止食食品污染染、損壞壞及變質(zhì)質(zhì)的制度度 83130食品品原料、半成品品及成品品運(yùn)輸過(guò)過(guò)程中有有效防止止食品污污染、損損壞及變變質(zhì)的制制度 88731生產(chǎn)產(chǎn)部管理理制度 99132項(xiàng)項(xiàng)目委托托檢驗(yàn) 99333質(zhì)量量否決權(quán)

3、權(quán)制度 99434比對(duì)對(duì)試驗(yàn)管管理制度度95535化驗(yàn)驗(yàn)室管理理制度 9636產(chǎn)品品標(biāo)識(shí)、質(zhì)量追追蹤和產(chǎn)產(chǎn)品召回回程序 99937設(shè)備備的清洗洗消毒制制度 100438防止止化學(xué)污污染管理理制度 110739防止止異物污污染管理理制度110840防止止微生物物污染管管理制度度110041食品品加工人人員和食食品生產(chǎn)產(chǎn)衛(wèi)生管管理制度度114442食品品加工人人員和食食品生產(chǎn)產(chǎn)衛(wèi)生考考核標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)117743有害害物品管管理制度度 119944清潔潔劑管理理制度 121145工作作服清潔潔管理制制度 122246客戶戶投訴的的管理制制度及操操作流程程 123347不符符合情況況管理辦辦法 122748

4、檢驗(yàn)驗(yàn)設(shè)備 130049出廠廠檢驗(yàn)及及記錄制制度 133650廢棄棄物存放放和處理理制度 113851倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)管理制制度13952設(shè)備備維修保保養(yǎng)制度度14253衛(wèi)生生員職責(zé)責(zé)145521企業(yè)概概況有限公司司成立于于20110年7月，是是專業(yè)從事發(fā)展展酵素產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)農(nóng)業(yè)科技技公司，注冊(cè)資資金30000萬(wàn)萬(wàn)元。從從20110年開始，公公司通過(guò)過(guò)土地流流轉(zhuǎn)在榆榆次區(qū)莊莊子鄉(xiāng)郝郝都村、東墕村村、井峪峪村建成了千畝畝連片酵酵素壺瓶瓶棗示范范園，種種植基地地被國(guó)家家科技部部列為現(xiàn)代代農(nóng)業(yè)示示范核心心區(qū)重點(diǎn)點(diǎn)項(xiàng)目，并在郝郝都投資資4500萬(wàn)元，建成占占地50000集集生產(chǎn)、科研、培訓(xùn)、辦公為為一體的的酵素紅

5、紅棗初級(jí)級(jí)加工廠廠。經(jīng)過(guò)多年年發(fā)展，相繼榮榮獲“中中國(guó)東盟盟國(guó)際食食品安全全協(xié)會(huì)推推薦品牌牌”、“中國(guó)健健康產(chǎn)業(yè)業(yè)工作委委員會(huì)健健康產(chǎn)業(yè)業(yè)示范基基地”，“第二二屆中國(guó)國(guó)國(guó)際林業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)博覽會(huì)會(huì)暨第四四屆中國(guó)國(guó)義務(wù)國(guó)國(guó)際森林林產(chǎn)品博博覽會(huì)優(yōu)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”等稱號(hào)。20111年，華安安為了做做大、做做強(qiáng)、細(xì)細(xì)化科技技型農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)產(chǎn)品深深加工產(chǎn)產(chǎn)值，帶帶動(dòng)地方方經(jīng)濟(jì)，在榆次次工業(yè)園園區(qū)征地地20畝，一期投資990000余萬(wàn)元元，建設(shè)設(shè)年產(chǎn)量量60000噸、產(chǎn)值11億元的的目前國(guó)國(guó)內(nèi)最大的酵素素深加工工基地，并成立立集酵素素技術(shù)科科研、生生產(chǎn)、信信息咨詢?cè)兒蛽碛薪退厥呈称飞a(chǎn)產(chǎn)資質(zhì)于于一體的的全資子子公

6、司山山西酵醒醒生物科科技有限限公司，力爭(zhēng)爭(zhēng)打造一一個(gè)集種種植、生生產(chǎn)、科科研、工工貿(mào)、信信息于一一體的生生態(tài)健康型現(xiàn)代代化企業(yè)業(yè)，為民民族綠色色健康食食品產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展貢貢獻(xiàn)自己己的力量量。預(yù)計(jì)20116年底底生產(chǎn)能能力可達(dá)達(dá)1萬(wàn)噸。生產(chǎn)的的產(chǎn)品將將包括酵酵素食品品、酵3素棗酒、酵素棗棗醋、酵酵素棗茶茶、酵素素棗飲料料以及酵酵素深加加工食品品和酵素中草藥藥等九個(gè)個(gè)系列的的酵素健健康食品品。公司的最最終目標(biāo)標(biāo)是打造造一個(gè)集集種植、生產(chǎn)、科研、工貿(mào)、信息于于一體，實(shí)實(shí)現(xiàn)集約約化、規(guī)規(guī)?；⒖萍蓟?、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化、信信息化管管理運(yùn)營(yíng)營(yíng)的，生態(tài)健康康型現(xiàn)代代化農(nóng)業(yè)業(yè)企業(yè)，為民族族綠色健健康食品品產(chǎn)業(yè)發(fā)發(fā)展貢獻(xiàn)

7、獻(xiàn)自己的力量。企業(yè)全稱稱：有限限公司企業(yè)地址址：山西西省晉中中市榆次次區(qū)莊子子鄉(xiāng)郝都都村聯(lián)系人：羅金梅梅聯(lián)系電話話：13330335466695542董事長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)布令令為了保障障產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量，適適應(yīng)市場(chǎng)場(chǎng)需求，結(jié)合本本公司實(shí)實(shí)際，編編寫了我我公司質(zhì)質(zhì)量管理理手冊(cè)。質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)是本本公司質(zhì)質(zhì)量管理理的法規(guī)規(guī)性文件件，是企企業(yè)質(zhì)量量方針、質(zhì)質(zhì)量保證證體系的的實(shí)踐性性文件，是企業(yè)業(yè)組織生生產(chǎn)、保保證質(zhì)量量的方案描述，是企業(yè)業(yè)進(jìn)行質(zhì)質(zhì)量監(jiān)督督的依據(jù)據(jù)，是企企業(yè)對(duì)職職工進(jìn)行行質(zhì)量培培訓(xùn)的主要內(nèi)容容，也是是企業(yè)質(zhì)質(zhì)量保證證活動(dòng)必必須遵循循的綱領(lǐng)領(lǐng)性文件件和準(zhǔn)則則。質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)具有有企業(yè)質(zhì)質(zhì)量法規(guī)規(guī)效力

8、，它是全全公司員員工約束束自己行為為的規(guī)范范和準(zhǔn)則則。此手手冊(cè)自頒頒發(fā)之日日起，公公司所屬屬各部門門及全體員工必必須依據(jù)據(jù)本手冊(cè)冊(cè)之規(guī)定定嚴(yán)格遵遵照?qǐng)?zhí)行行。晉中市華華安康和和農(nóng)林科科技有限限公司董事長(zhǎng)：楊煜軍軍20155年 8月 6日53管理人人員任命命書質(zhì)量負(fù)責(zé)責(zé)人任命命書根據(jù)公司司實(shí)際情情況，經(jīng)經(jīng)公司研研究決定定，總經(jīng)經(jīng)理羅金金梅為企企業(yè)的質(zhì)質(zhì)量安全負(fù)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)確確保晉中中市華安安康和農(nóng)農(nóng)林科技技有限公公司質(zhì)量量管理體系的的運(yùn)行，需要改改進(jìn)的工工作及資資源需求求的情況況；確保保在全體體員工中形成滿滿足消費(fèi)費(fèi)者要求求的意識(shí)識(shí)并負(fù)責(zé)責(zé)質(zhì)量管管理體系系的外部部聯(lián)絡(luò)工工作。董事長(zhǎng)：楊煜軍軍201

9、55年 8月 6日64生產(chǎn)部部經(jīng)理任任命書根據(jù)公司司實(shí)際情情況，經(jīng)經(jīng)公司研研究決定定，任命命張陽(yáng)為為企業(yè)的的生產(chǎn)廠廠長(zhǎng)，負(fù)責(zé)責(zé)晉中市市華安康和和農(nóng)林科科技有限限公司生生產(chǎn)部門門日常生生產(chǎn)的質(zhì)質(zhì)量安全管管理，需需要改進(jìn)進(jìn)的工作作及資源源需求的的情況；確保在在全體員員工中形成滿足足消費(fèi)者者要求的的意識(shí)并并負(fù)責(zé)質(zhì)質(zhì)量管理理體系的的外部聯(lián)聯(lián)絡(luò)工作作。董事長(zhǎng)：楊煜軍軍20155年 8月 6日75質(zhì)檢部部經(jīng)理任任命書根據(jù)公司司實(shí)際情情況，經(jīng)經(jīng)公司研研究決定定，任命命王克志志為企業(yè)業(yè)的質(zhì)量量部經(jīng)理，負(fù)責(zé)晉晉中市華華安康和和農(nóng)林科科技有限限公司產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量安全全管理。董事長(zhǎng)：楊煜軍軍20155年 8月 6日

10、84成立質(zhì)質(zhì)量管理理小組的的文件1、目的的此文件確確定了質(zhì)質(zhì)量管理理小組的的成員，規(guī)范了了質(zhì)量管管理小組組開展活活動(dòng)的方法法步驟，用以保保證晉中中市華安安康和農(nóng)農(nóng)林科技技有限公公司質(zhì)量量體系的穩(wěn)定定運(yùn)行，逐步提提高企業(yè)業(yè)的自身身管理，并促使使企業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量不斷改進(jìn)。2、質(zhì)量量管理小小組概述述質(zhì)量管理理小組，是指在在生產(chǎn)或或工作崗崗位上從從事各種種勞動(dòng)的的職工，圍繞企業(yè)業(yè)的方針針目標(biāo)和和現(xiàn)場(chǎng)存存的問(wèn)題題，以改改進(jìn)質(zhì)量量、降低低消耗、提高經(jīng)濟(jì)效益益和人的的素質(zhì)為為目的組組織起來(lái)來(lái)，運(yùn)用用質(zhì)量管管理的理理論和方方法開展活動(dòng)的的群眾組組織。3、質(zhì)量量小組成成員（1 ）組長(zhǎng)：一名，由公司司總經(jīng)理理?yè)?dān)

11、任。（2 ）副組長(zhǎng)長(zhǎng)：兩名名，由質(zhì)質(zhì)檢部經(jīng)經(jīng)理和生生產(chǎn)部經(jīng)經(jīng)理?yè)?dān)任任。（3 ）組員：若干，由參不不同議題題的與有有關(guān)責(zé)任任人擔(dān)任任。4、質(zhì)量量小組的的活動(dòng)程程序質(zhì)量管理理小組組組建以后后，從選選擇課題題開始，開展活活動(dòng)?；罨顒?dòng)的具具7體程序如如下：（1）選選題。質(zhì)質(zhì)量管理理小組活活動(dòng)課題題選擇，一般應(yīng)應(yīng)：根據(jù)據(jù)企業(yè)方方針目標(biāo)和和中心工工作；根根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)存在的的薄弱環(huán)環(huán)節(jié)；根根據(jù)用戶戶（包括括下道工序）的的需要。從廣義義的質(zhì)量量概念出出發(fā)，質(zhì)質(zhì)量管理理小組的的選題范范圍涉及到企業(yè)業(yè)各個(gè)方方面工作作。因此此，選題題的范圍圍是廣泛泛的，概概括有 10大方面：提提高質(zhì)量量；降低低成本；設(shè)備管管理；提提

12、高出勤勤率、工工時(shí)利用用率和勞動(dòng)生產(chǎn)產(chǎn)率，加加強(qiáng)定額額管理；開發(fā)新新品，開開設(shè)新的的服務(wù)項(xiàng)項(xiàng)目；安安全生產(chǎn)；治理理“三廢廢”，改改善環(huán)境境；提高高顧客（用戶）滿意率率；加強(qiáng)強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理理；加強(qiáng)強(qiáng)思想政政治工作作，提高高職工素素質(zhì)。（2）確確定目標(biāo)標(biāo)值。課課題選定定以后，應(yīng)確定定合理的的目標(biāo)值值。目標(biāo)標(biāo)值的確定定要：注注重目標(biāo)標(biāo)值的定定量化，使小組組成員有有一個(gè)明明確的努努力方向，便于于檢查，活動(dòng)成成果便于于評(píng)價(jià)；注重實(shí)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)標(biāo)值的可可能性，既要防止目標(biāo)標(biāo)值定得得太低，小組活活動(dòng)缺乏乏意義，又要防防止目標(biāo)標(biāo)值定得得太高，久攻不克克，使小小組成員員失去信信心。（3）調(diào)調(diào)查現(xiàn)狀狀。為了了解課題題

13、的目前前狀況，必須認(rèn)認(rèn)真做好好現(xiàn)狀調(diào)調(diào)查。在進(jìn)進(jìn)行現(xiàn)狀狀調(diào)查時(shí)時(shí)，應(yīng)根根據(jù)實(shí)際際情況，應(yīng)用不不同的質(zhì)質(zhì)量管理理工具（如調(diào)查查表、排排列圖、折線圖圖、柱狀狀圖、直直方圖、管理圖圖、餅分分圖等），進(jìn)行數(shù)據(jù)據(jù)的搜集集整理。（4）分分析原因因。對(duì)調(diào)調(diào)查后掌掌握到的的現(xiàn)狀，要發(fā)動(dòng)動(dòng)全體組組員動(dòng)腦腦筋，想辦辦法，依依靠掌握握的數(shù)據(jù)據(jù)，通過(guò)過(guò)開“諸諸葛亮”會(huì)，集集思廣益益，選用適當(dāng)?shù)牡馁|(zhì)量管管理工具具（如因因果圖、關(guān)聯(lián)圖圖、系統(tǒng)統(tǒng)圖、相相關(guān)圖、排列8圖等），進(jìn)行分分析，找找出問(wèn)題題的原因因。（5）找找出主要要原因。經(jīng)過(guò)原原因分析析以后，將多種種原因，根據(jù)關(guān)關(guān)鍵、少數(shù)數(shù)和次要要多數(shù)的的原理，進(jìn)行排排列，從從中

14、找出出主要原原因。在在尋找主要原因因時(shí)，可可根據(jù)實(shí)實(shí)際需要要應(yīng)用排排列圖、關(guān)聯(lián)圖圖、相關(guān)關(guān)圖、矩矩陣分析、分層層法等不不同分析析方法。（6）制制定措施施。主要要原因確確定后，制定相相應(yīng)的措措施計(jì)劃劃，明確確各項(xiàng)問(wèn)題題的具體體措施，要達(dá)到到的目的的，誰(shuí)來(lái)來(lái)做，何何時(shí)完成成以及檢檢查人。（7）實(shí)實(shí)施措施施。按措措施計(jì)劃劃分工實(shí)實(shí)施。小小組長(zhǎng)要要組織成成員，定定期或不定定期地研研究實(shí)施施情況，隨時(shí)了了解課題題進(jìn)展，發(fā)現(xiàn)新新問(wèn)題要要及時(shí)研究、調(diào)調(diào)查措施施計(jì)劃，以達(dá)到到活動(dòng)目目標(biāo)。（8）檢檢查效果果。措施施實(shí)施后后，應(yīng)進(jìn)進(jìn)行效果果檢查。效果檢檢查是把把措施實(shí)施施前后的的情況進(jìn)進(jìn)行對(duì)比比，看其其實(shí)施后后的

15、效果果，是否否達(dá)到了了預(yù)定的目標(biāo)。如果達(dá)達(dá)到了預(yù)預(yù)定的目目標(biāo)，小小組就可可以進(jìn)入入下一步步工作；如果沒(méi)有達(dá)到到預(yù)定目目標(biāo)，就就應(yīng)對(duì)計(jì)計(jì)劃的執(zhí)執(zhí)行情況況及其可可行性進(jìn)進(jìn)行分析析，找出原因，在第二二次循環(huán)環(huán)中加以以改進(jìn)。（9）制制定鞏固固措施。達(dá)到了了預(yù)定的的目標(biāo)值值，說(shuō)明明該課題題已經(jīng)完完成。但為為了保證證成果得得到鞏固固，小組組必須將將一些行行之有效效的措施施或方法納入工工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、工藝藝規(guī)程或或管理標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)經(jīng)有關(guān)部部門審定定后納入入企業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)或文件件。如果果課題的的內(nèi)容只只涉及本本班組，那就可可以通過(guò)過(guò)班組守則、崗崗位責(zé)任任制等形形式加以以鞏固。（10）分析遺遺留問(wèn)題題。小組組通過(guò)活活

16、動(dòng)取得得了一定定的成果果，也就就是9經(jīng)過(guò)了一一個(gè) PPDCAA循環(huán)。這時(shí)候候，應(yīng)對(duì)對(duì)遺留問(wèn)問(wèn)題進(jìn)行行分析，并將其其作為下一次次活動(dòng)的的課題，進(jìn)入新新的 PPDCAA循環(huán)。（11）總結(jié)成成果資料料。小組組將活動(dòng)動(dòng)的成果果進(jìn)行總總結(jié)，是是自我提提高的重要環(huán)環(huán)節(jié)，也也是成果果發(fā)表的的必要準(zhǔn)準(zhǔn)備，還還是總結(jié)結(jié)經(jīng)驗(yàn)、找出問(wèn)問(wèn)題，進(jìn)行下一一個(gè)循環(huán)環(huán)的開始始。以上步驟驟是質(zhì)量量管理小小組活動(dòng)動(dòng)的全過(guò)過(guò)程，體體現(xiàn)了一一個(gè)完整整的PDDCA循環(huán)見(jiàn)。由于質(zhì)質(zhì)量管理理小組每每次取得得成果后后，能夠夠?qū)⑦z留留問(wèn)題作作為小組下個(gè)循循環(huán)的課課題（如如沒(méi)有遺遺留問(wèn)題題，則提提出新的的打算），因此此就使質(zhì)量管理理小組活活動(dòng)能

17、夠夠持久，深入地地開展，推動(dòng)PPDCAA循環(huán)不不斷前進(jìn)進(jìn)。5、質(zhì)量量管理小小組的活活動(dòng)應(yīng)做做相應(yīng)好好記錄并并認(rèn)真保保存。105設(shè)立專專職檢驗(yàn)驗(yàn)機(jī)構(gòu)的的文件根據(jù)公司司發(fā)展的的的實(shí)際際情況，并嚴(yán)格格按照食品安安全法的相關(guān)關(guān)規(guī)定，設(shè)設(shè)立晉中中市華安安康和農(nóng)農(nóng)林科技技有限公公司化驗(yàn)驗(yàn)室為獨(dú)獨(dú)立專職職的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)構(gòu)。由質(zhì)質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)部經(jīng)理理負(fù)責(zé)日日常管理理，并直直接向經(jīng)經(jīng)理負(fù)責(zé)責(zé)。晉中市華華安康和和農(nóng)林科科技有限限公司化化驗(yàn)室負(fù)負(fù)責(zé)原材材料的入入場(chǎng)檢驗(yàn)、驗(yàn)驗(yàn)證，成成品、半半成品的的控制檢檢驗(yàn)，及及成品的的出廠檢檢驗(yàn)。通通過(guò)檢驗(yàn)技術(shù)手手段，確確保我公公司產(chǎn)品品質(zhì)量的的合格與與穩(wěn)定。董事長(zhǎng)：楊煜軍軍20155年

18、 8月 6日116質(zhì)量方方針、質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)1、質(zhì)量量方針：質(zhì)量立企企，創(chuàng)消消費(fèi)者滿滿意科技創(chuàng)新新，保證證食品質(zhì)質(zhì)量安全全內(nèi)涵：實(shí)實(shí)施全程程質(zhì)量管管理，誠(chéng)誠(chéng)信為本本，生產(chǎn)產(chǎn)滿足消消費(fèi)者和和法律法法規(guī)要求的的“放心心”產(chǎn)品品；以市市場(chǎng)為導(dǎo)導(dǎo)向，依依靠科技技創(chuàng)新，按公司司質(zhì)量手冊(cè)嚴(yán)格格科學(xué)管管理，超超越消費(fèi)費(fèi)者期望望，促進(jìn)進(jìn)公司持持續(xù)健康康發(fā)展。2、質(zhì)量量目標(biāo)近三年的的質(zhì)量目目標(biāo)為：產(chǎn)品一次次交付檢檢驗(yàn)合格格率966%，今今后每年年遞增11%，產(chǎn)品入庫(kù)庫(kù)合格率率1000%。消費(fèi)者滿滿意度997%,今后每每年遞增增1%。3、質(zhì)量量目標(biāo)的的實(shí)施辦辦法對(duì)質(zhì)量目目標(biāo)的規(guī)規(guī)定是：為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)我廠的的質(zhì)量方方針，并

19、并與質(zhì)量量方針保保持一致制制定以下下總體質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)：a、產(chǎn)品品合率達(dá)達(dá)到 98，即生產(chǎn)產(chǎn)出的產(chǎn)產(chǎn)品經(jīng)化化驗(yàn)室檢檢驗(yàn)后，將符合國(guó)家家標(biāo)準(zhǔn)的的產(chǎn)品數(shù)數(shù)量除以以實(shí)際總總產(chǎn)量所所得數(shù)再再乘以1100.b、產(chǎn)品品出廠合合格率達(dá)達(dá)到 1000.即生產(chǎn)產(chǎn)出的產(chǎn)產(chǎn)品需經(jīng)經(jīng)化驗(yàn)室室檢12驗(yàn)合格后后方能出出廠，未未經(jīng)檢驗(yàn)驗(yàn)或檢驗(yàn)驗(yàn)不合格格的產(chǎn)品品不能出出廠。c、顧客客滿意度度達(dá)到990以以上。質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)的分解解通常有有以下33種方法法：一是依據(jù)據(jù)質(zhì)量目目標(biāo)的實(shí)實(shí)現(xiàn)過(guò)程程建立。一個(gè)總總質(zhì)量目目標(biāo)通常常包含有有產(chǎn)品質(zhì)量量和服務(wù)務(wù)質(zhì)量的的目標(biāo)要要求，就就其產(chǎn)品品和服務(wù)務(wù)實(shí)現(xiàn)過(guò)過(guò)程而言言，其間又有許許多分過(guò)過(guò)程或子子過(guò)

20、程，而每一一個(gè)分過(guò)過(guò)程或子子過(guò)程又又可細(xì)分分為更小的過(guò)程程。在按按質(zhì)量目目標(biāo)的實(shí)實(shí)現(xiàn)過(guò)程程進(jìn)行分分解時(shí)，需要仔仔細(xì)地分分析總質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)涉及哪哪些過(guò)程程、各過(guò)過(guò)程需要要實(shí)現(xiàn)哪哪些目標(biāo)標(biāo)等。機(jī)機(jī)構(gòu)相對(duì)對(duì)綜合和產(chǎn)品較較為單一一的組織織，采用用此方法法較為可可行，也也便于測(cè)測(cè)量監(jiān)控控。二是自上上而下與與自下而而上或兩兩種方法法相結(jié)合合進(jìn)行目目標(biāo)建立立。這種種方法通常常適用大大型企業(yè)業(yè)或企業(yè)業(yè)集團(tuán)，產(chǎn)品或或服務(wù)較較為復(fù)雜雜、管理理層次多的組織織。這種種組織往往往成立立一套體體系工作作小組，經(jīng)過(guò)分分析討論論，制定各個(gè)部部門以及及各級(jí)管管理層的的質(zhì)量目目標(biāo)。這這種方法法的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是制定定的目標(biāo)相對(duì)較較全面，效

21、率較較高；缺缺點(diǎn)是各各個(gè)目標(biāo)標(biāo)之間的的接口銜銜接有難難度，不一定都都適用。三是按職職能分解解法建立立。我公公司大多多采用的的是這種種方法，這種方方法操作上上比較方方便。首首先，規(guī)規(guī)定了公公司內(nèi)不不同崗位位人員的的質(zhì)量職職責(zé)，這種職責(zé)責(zé)可覆蓋蓋標(biāo)準(zhǔn)的的全部條條款要求求。按職職能分解解目標(biāo)能能確保質(zhì)質(zhì)量管理體系有有效運(yùn)行行，并覆覆蓋組織織所有相相關(guān)的職職能和層層次。例例如，總總質(zhì)量目標(biāo)之一一是“顧顧客滿意意率990%”，在公公司的質(zhì)質(zhì)量職責(zé)責(zé)分配文文件中規(guī)規(guī)定由購(gòu)銷部部負(fù)責(zé)顧顧客要求求的確定定法律法法規(guī)的符符合性、合同評(píng)評(píng)審、顧顧客溝13通、顧客客滿意等等，生產(chǎn)產(chǎn)部負(fù)責(zé)責(zé)產(chǎn)品的的生產(chǎn)和和服務(wù)過(guò)過(guò)程

22、和控控制，質(zhì)質(zhì)檢部負(fù)責(zé)原材材料檢驗(yàn)驗(yàn)和過(guò)程程及最終終產(chǎn)品檢檢驗(yàn)等，則質(zhì)量量目標(biāo)可可以分解解為：購(gòu)銷部質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)：（11）合同同評(píng)審 1000%按規(guī)規(guī)定要求求進(jìn)行；（2）顧客滿意率率900%(每每半年對(duì)對(duì)顧客進(jìn)進(jìn)行一次次調(diào)查，每次調(diào)調(diào)查不低低于800%的客戶)；顧客有有效意見(jiàn)見(jiàn)投訴1100%處理。生產(chǎn)部質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)：（11）生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃完完成率999%；（2）工藝藝執(zhí)行率率100%；（3）設(shè)設(shè)備完好好率988%。質(zhì)檢部質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)：（11）A類材料料采購(gòu)產(chǎn)產(chǎn)品 1100%進(jìn)行驗(yàn)驗(yàn)證或檢檢驗(yàn)；（2）BB類材料料采購(gòu)產(chǎn)產(chǎn)品 1100%進(jìn)行外外觀檢驗(yàn)驗(yàn)和數(shù)量量、品種種核對(duì)；（3）每批產(chǎn)品品首件必必檢、

23、主主要工序序2小時(shí)巡巡檢一次次，每次次檢驗(yàn)55只產(chǎn)品品，成品不發(fā)發(fā)生錯(cuò)漏漏檢。質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)分解到到各個(gè)部部門后，每個(gè)部部門應(yīng)就就每個(gè)工工作崗位位制定對(duì)對(duì)應(yīng)的質(zhì)量量目標(biāo)。購(gòu)銷部就就上述崗崗位進(jìn)一一步分解解為：購(gòu)銷部經(jīng)經(jīng)理的質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)：每月月對(duì)部門門工作人人員質(zhì)量量目標(biāo)實(shí)實(shí)現(xiàn)情況況進(jìn)行考核核，提出出書面考考核報(bào)告告（盡可可能與工工作績(jī)效效考核相相結(jié)合，這樣可提高可可操作性性）。對(duì)對(duì)未能按按管理要要求進(jìn)行行合同評(píng)評(píng)審和及及時(shí)處理理顧客意見(jiàn)投訴訴的，目目標(biāo)未實(shí)實(shí)現(xiàn)的督督促當(dāng)事事人采取取糾正措措施，并并在下月月進(jìn)行檢查考核核處置。采購(gòu)員質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)：（11）簽署署好的合合同，按按顧客時(shí)時(shí)限的要要求制作作

24、計(jì)14劃及時(shí)下下達(dá)各部部門；（2）定期期收集整整理合同同裝訂成成冊(cè)；（3）按目目標(biāo)要求進(jìn)行顧顧客調(diào)查查并統(tǒng)計(jì)計(jì)。質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)的分解解為組織織監(jiān)視與與測(cè)量質(zhì)質(zhì)量管理理體系的的有效性性提供了明確的的依據(jù)。在制定定質(zhì)量目目標(biāo)時(shí)，一是注注意質(zhì)量量目標(biāo)的的可測(cè)量量性，要避免簡(jiǎn)簡(jiǎn)單地將將公司目目標(biāo)直接接完整地地轉(zhuǎn)為部部門目標(biāo)標(biāo)，不要要出現(xiàn)“認(rèn)真”、“保證”等含糊糊不清的的用詞；有些目目標(biāo)不一一定量化化，但一一定要可可測(cè)量。二是質(zhì)量量目標(biāo)可可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)并具有有挑戰(zhàn)性性，既要要避免制制定高不不可攀的的目標(biāo)，又又要防止止將已經(jīng)經(jīng)實(shí)現(xiàn)的的目標(biāo)或或輕易能能達(dá)到的的目標(biāo)定定為新目目標(biāo)。三是組織織應(yīng)將長(zhǎng)長(zhǎng)期的發(fā)發(fā)展規(guī)劃劃與

25、不同同時(shí)期的的質(zhì)量目目標(biāo)相結(jié)結(jié)合，制制定出短、中、長(zhǎng)長(zhǎng)期目標(biāo)標(biāo)，短期期目標(biāo)可可以每年年制定，定期監(jiān)監(jiān)視與測(cè)測(cè)量，并在管理理評(píng)審時(shí)時(shí)加以評(píng)評(píng)價(jià)以確確定是否否適宜，有無(wú)修修改完善善的需要要。四是目標(biāo)實(shí)實(shí)現(xiàn)后應(yīng)應(yīng)重新制制定，提提出更高高的目標(biāo)標(biāo)，如果果目標(biāo)沒(méi)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)現(xiàn)應(yīng)分析原因并并制定糾糾正措施施，以不不斷提升升體系運(yùn)運(yùn)行的有有效性，達(dá)到持持續(xù)改進(jìn)。董事長(zhǎng)：楊煜軍軍20155年 8月 6日157質(zhì)量管管理職責(zé)責(zé)一、質(zhì)量量方針晉中市華華安康和和農(nóng)林科科技有限限公司的的質(zhì)量方方針和質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)由經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)發(fā)布，各部門門應(yīng)根據(jù)據(jù)方針和和目標(biāo)要要求，抓抓好本部部門宣傳傳、貫徹與落實(shí)實(shí)工作。二、組織織明確我公

26、公司與產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量有關(guān)的的部門的的設(shè)置及及其相互互關(guān)系。三、職責(zé)責(zé)和權(quán)限限明確及落落實(shí)本公公司從事事與質(zhì)量量有關(guān)的的管理、執(zhí)行和和驗(yàn)證工工作人員員的職責(zé)和和權(quán)限。四、人員員職責(zé)（一）董董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)質(zhì)質(zhì)量方針針、質(zhì)量量目標(biāo)的的制定、批準(zhǔn)和和發(fā)布；負(fù)責(zé)資資源配置置及任命命生產(chǎn)部部經(jīng)理和和各部門門經(jīng)理；負(fù)責(zé)質(zhì)質(zhì)量體系系的建立立、實(shí)施施，并負(fù)負(fù)責(zé)主持持管理評(píng)評(píng)審；負(fù)責(zé)主主持質(zhì)量量策劃；批準(zhǔn)和和發(fā)布質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)；分管文文件和資資料的控控制工作作。16（二）總總經(jīng)理兼兼質(zhì)量安安全負(fù)責(zé)責(zé)人A、職責(zé)責(zé)1、確保保管理體體系所需需過(guò)程要要素的建建立、實(shí)實(shí)施和保保持；2、確保保公司內(nèi)內(nèi)滿足顧顧客要求求意識(shí)的的提高

27、；3、總結(jié)結(jié)管理體體系的業(yè)業(yè)績(jī)和任任何改進(jìn)進(jìn)的需求求，以供供評(píng)審；4、負(fù)責(zé)責(zé)管理體體系有關(guān)關(guān)事宜的的外部聯(lián)聯(lián)絡(luò)。5、負(fù)責(zé)責(zé)組織對(duì)對(duì)較大產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量安全事事故的分分析、處處理。B、職權(quán)權(quán)1、有權(quán)權(quán)對(duì)與質(zhì)質(zhì)量安全全管理制制度有關(guān)關(guān)的部門門、有關(guān)關(guān)質(zhì)量安安全管理理制度運(yùn)行行情況進(jìn)進(jìn)行監(jiān)督督、檢查查，對(duì)發(fā)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)問(wèn)題，提提出改進(jìn)進(jìn)建議、要求。2、對(duì)質(zhì)質(zhì)量安全全管理制制度有效效運(yùn)行和和產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量安全全改進(jìn)提提高做出出貢獻(xiàn)的部部門和人人員，有有權(quán)提出出獎(jiǎng)勵(lì)建建議。3、對(duì)從從事與質(zhì)質(zhì)量安全全有關(guān)的的管理、執(zhí)行和和驗(yàn)證人人員，經(jīng)經(jīng)評(píng)審不不合格者，有權(quán)提提出調(diào)整整意見(jiàn)。4、對(duì)不不認(rèn)真執(zhí)執(zhí)行質(zhì)量量安全管管理制度度

28、者，有有權(quán)制止止、批評(píng)評(píng)，造成成嚴(yán)重后果果的，有有權(quán)提出出處理意意見(jiàn)。C、義務(wù)務(wù)1、定期期向董事事長(zhǎng)匯報(bào)報(bào)質(zhì)量安安全管理理制度運(yùn)運(yùn)行情況況，保證證質(zhì)量安安全管理制制度有效效運(yùn)行。172、定期期向有關(guān)關(guān)部門通通報(bào)質(zhì)量量安全管管理制度度的運(yùn)行行情況，共同推推動(dòng)質(zhì)量安安全管理理制度有有效運(yùn)行行。3、定期期向董事事長(zhǎng)匯報(bào)報(bào)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量安全全和質(zhì)量量安全管管理情況況，重大大問(wèn)題及時(shí)時(shí)請(qǐng)示、報(bào)告。4、對(duì)各各生產(chǎn)部部及有關(guān)關(guān)部門要要求解決決的問(wèn)題題及時(shí)給給予明確確的答復(fù)復(fù)和解決。D、資格格要求1、從事事本產(chǎn)品品生產(chǎn)管管理五年年以上工工作經(jīng)歷歷，且具具有高中中以上學(xué)學(xué)歷可擔(dān)任任質(zhì)量負(fù)負(fù)責(zé)人；2、了解解掌握產(chǎn)產(chǎn)品

29、質(zhì)量量安全知知識(shí)。（三）生生產(chǎn)部經(jīng)經(jīng)理A、責(zé)任任1、從公公司的角角度去考考慮問(wèn)題題。2、全力力配合上上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)下達(dá)的的各項(xiàng)任任務(wù)。3、勇于于擔(dān)當(dāng)、勇于負(fù)負(fù)責(zé)、不不找借口口。4、對(duì)本本車間的的各項(xiàng)安安全負(fù)責(zé)責(zé)。5、配合合其他部部門做好好設(shè)備點(diǎn)點(diǎn)檢工作作，確保保設(shè)備正正常運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。6、對(duì)本本車間的的產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量和產(chǎn)產(chǎn)品合格格率負(fù)責(zé)責(zé)。7、對(duì)本本車間的的節(jié)能降降耗負(fù)責(zé)責(zé)。8、負(fù)責(zé)責(zé)組織員員工進(jìn)行行各項(xiàng)技技能培訓(xùn)訓(xùn)，提高高員工的的綜合素素質(zhì)。189、懂得得合理的的安排車車間工作作。10、擬擬定車間間管理制制度，不不動(dòng)用私私情。11 、提前制制定月、周工作作計(jì)劃，并跟蹤蹤確認(rèn)完完成情況況，指明明方向，預(yù)測(cè)測(cè)

30、變化，減少浪浪費(fèi)。12、回回報(bào)確認(rèn)認(rèn)每項(xiàng)工工作效果果、不合合格的原原因及改改善措施施。13、正正確處理理車間的的各項(xiàng)突突發(fā)事件件，向公公司回報(bào)報(bào)事件的的處理進(jìn)進(jìn)展，對(duì)無(wú)無(wú)法處理理的或已已發(fā)生事事件造成成的損失失及時(shí)匯匯報(bào)、請(qǐng)請(qǐng)示、分分析原因并改改善。14、以以身作責(zé)責(zé)，積極極參加公公司各項(xiàng)項(xiàng)會(huì)議、培訓(xùn)，并及時(shí)時(shí)傳達(dá)。15、有有責(zé)任為為其他部部門提供供有用的的數(shù)據(jù)和和資料。16、有有責(zé)任提提供在生生產(chǎn)作業(yè)業(yè)中的弊弊端，并并建議技技術(shù)改造造。17、教教育員工工“責(zé)任任、愛(ài)心心”的公公司理念念，關(guān)心心身邊人人，并帶帶到工作中去去，調(diào)動(dòng)動(dòng)員工的的積極性性。18、及及時(shí)反饋饋和解決決員工的的各項(xiàng)建建議并

31、落落實(shí)措施施。19、組組織員工工學(xué)習(xí)車車間“55S”現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)管理理。20、建建立與公公司發(fā)展展一致的的愿景目目標(biāo)，做做好職業(yè)業(yè)發(fā)展規(guī)規(guī)劃。21、虛虛心學(xué)習(xí)習(xí)，不斷斷完善自自己，提提高自己己的業(yè)務(wù)務(wù)水平和和業(yè)務(wù)能力。B、權(quán)力力1、有權(quán)權(quán)調(diào)配本本車間內(nèi)內(nèi)部人員員的工作作。192、有權(quán)權(quán)參與激激勵(lì)與處處罰員工工。3、有權(quán)權(quán)決定給給員工培培訓(xùn)的時(shí)時(shí)間和內(nèi)內(nèi)容（經(jīng)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批批準(zhǔn)）。4、有權(quán)權(quán)參與員員工考核核。5、有權(quán)權(quán)合理要要求其他他部門（如：安安全、技技術(shù)、設(shè)設(shè)備、采采購(gòu)部等等）配合本部部門做好好相關(guān)工工作準(zhǔn)備備。C、資格格要求1、3年年以上車車間管理理經(jīng)驗(yàn)。2、熟悉悉車間各各項(xiàng)工作作流程操操作。3、掌握

32、握生產(chǎn)作作業(yè)管理理知識(shí)技技能。4、責(zé)任任感強(qiáng)、工作自自主，有有較強(qiáng)的的人際溝溝通能力力。5、有較較強(qiáng)的管管理能力力，富有有團(tuán)隊(duì)合合作精神神。（四）質(zhì)質(zhì)檢部經(jīng)經(jīng)理A、職責(zé)責(zé)（1）參參與制定定公司的的年度質(zhì)質(zhì)量安全全工作計(jì)計(jì)劃，組組織相關(guān)關(guān)人員對(duì)對(duì)計(jì)劃的實(shí)實(shí)施情況況進(jìn)行監(jiān)監(jiān)督、檢檢查和考考核。（2）根根據(jù)產(chǎn)品品技術(shù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求求和質(zhì)量量安全要要求，組組織人員員編制、修訂和完完善質(zhì)量量檢驗(yàn)制制度和質(zhì)質(zhì)量安全全標(biāo)準(zhǔn)。（3）組組織人員員對(duì)公司司執(zhí)行標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的情情況進(jìn)行行監(jiān)督檢檢查并落落實(shí)整改改。（4）負(fù)負(fù)責(zé)安排排本部門門的日常常工作，對(duì)本部部門員工工的工作作情況及及工作質(zhì)量進(jìn)行行監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查和和考核。2

33、0（5）負(fù)負(fù)責(zé)組織織對(duì)質(zhì)檢檢人員和和公司其其他管理理人員進(jìn)進(jìn)行質(zhì)量量安全培培訓(xùn)，不斷斷提高員員工業(yè)務(wù)務(wù)素質(zhì)和和獨(dú)立處處理問(wèn)題題能力。（6）組組織人員員收集質(zhì)質(zhì)量信息息及安全全隱患，形成質(zhì)質(zhì)量安全全周報(bào)、月報(bào)，按按時(shí)上報(bào)報(bào)給相關(guān)關(guān)部門和和領(lǐng)導(dǎo)。（7）參參與質(zhì)量量安全問(wèn)問(wèn)題的分分析和責(zé)責(zé)任認(rèn)定定工作。（8）負(fù)負(fù)責(zé)定期期組織召召開質(zhì)量量安全專專題會(huì)議議，通報(bào)報(bào)質(zhì)量安安全情況況，落實(shí)質(zhì)量量安全改改善方案案，促進(jìn)進(jìn)公司產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量的不斷斷提高。（9）負(fù)負(fù)責(zé)對(duì)所所管轄公公司的質(zhì)質(zhì)量安全全指標(biāo)完完成情況況進(jìn)行考考核及評(píng)評(píng)價(jià)。B、權(quán)利利（1）對(duì)對(duì)質(zhì)量安安全監(jiān)察察部工作作有指揮揮權(quán)。（2）對(duì)對(duì)所管轄轄公司的的質(zhì)

34、量安安全管理理工作有有監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)及及要求限期期整改的的權(quán)力。（3）對(duì)對(duì)質(zhì)量安安全方面面出現(xiàn)問(wèn)問(wèn)題的公公司管理理者有處處罰權(quán)。（4）對(duì)對(duì)存在重重大質(zhì)量量安全隱隱患的生生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)有強(qiáng)令令停工整整改的權(quán)權(quán)力。C、資格格要求能對(duì)本部部門工作作人員進(jìn)進(jìn)行技術(shù)術(shù)指導(dǎo)與與工作支支持。（五）購(gòu)購(gòu)銷部經(jīng)經(jīng)理A、職責(zé)責(zé)注意個(gè)個(gè)人形象象，對(duì)外外樹立企企業(yè)形象象，是產(chǎn)產(chǎn)品的代代言人，并按照照21公司原則則開展工工作。執(zhí)行上級(jí)級(jí)下達(dá)的的指令，貫徹落落實(shí)公司司政策，做好上上傳下達(dá)達(dá)，完成成上級(jí)交代代的任務(wù)務(wù)。根據(jù)上級(jí)級(jí)的安排排，創(chuàng)新新工作及及完成各各階段的的目標(biāo)任任務(wù)。組組織或配配合有關(guān)方方案的評(píng)評(píng)審工作作。愛(ài)崗敬

35、敬業(yè)，能能長(zhǎng)期在在外做好好銷售工工作，有有良好的的修養(yǎng)素素質(zhì)，有有吃苦耐勞勞的精神神，對(duì)工工作充滿滿熱情和和信心，對(duì)企業(yè)業(yè)有良好好的忠誠(chéng)誠(chéng)度和堅(jiān)定的毅毅力，把把工作放放在第一一位，不不計(jì)較個(gè)個(gè)人得失失、不圖圖私利和和損公利己。牢記企企業(yè)管理理制度，執(zhí)行制制度敢說(shuō)說(shuō)敢管，以身作作則、為為人師表表，對(duì)下屬提提出的問(wèn)問(wèn)題要耐耐心解答答，不良良問(wèn)題應(yīng)應(yīng)及時(shí)糾糾正。學(xué)習(xí)和和掌握對(duì)對(duì)市場(chǎng)的的規(guī)范管管理，對(duì)對(duì)自己份份內(nèi)的工工作有創(chuàng)創(chuàng)造性的的完成。關(guān)心下下屬的思思想變化化，及時(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)并并解決，把銷售售隊(duì)伍建建設(shè)成為為一個(gè)生機(jī)機(jī)活潑、朝氣蓬蓬勃的戰(zhàn)戰(zhàn)斗集體體，共同同完成公公司下達(dá)達(dá)的各項(xiàng)項(xiàng)任務(wù)。做到八小小時(shí)內(nèi)拼

36、拼命干，八小時(shí)時(shí)外講貢貢獻(xiàn)。按時(shí)收收集和整整理銷售售信息，并及時(shí)時(shí)反饋給給相關(guān)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)。要加強(qiáng)強(qiáng)和業(yè)務(wù)務(wù)單位的的往來(lái)溝溝通，處處理好各各方面的的人際關(guān)關(guān)系。對(duì)公司司的發(fā)展展要提出出自己的的建議和和打算，定期向向廠長(zhǎng)匯匯報(bào)工作，求得得工作上上的溝通通和支持持。自覺(jué)遵遵守公司司各項(xiàng)管管理制度度，不遲遲到、不不早退、不曠工工，有事事必須請(qǐng)假假。做遵遵章守紀(jì)紀(jì)的文明明員工。22凡違反的的，一律律按實(shí)施施細(xì)則處處理辦法法處理。B、權(quán)利利負(fù)責(zé)市市場(chǎng)調(diào)研研開發(fā)，以顧客客為關(guān)注注焦點(diǎn)，并與之之溝通；負(fù)責(zé)處理采購(gòu)購(gòu)物資及及出廠產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量事宜宜。參加嚴(yán)嚴(yán)重不合合格品的的判定和和處置方方案的制制定、檢檢查標(biāo)識(shí)識(shí)處

37、置。搬運(yùn)、標(biāo)識(shí)和和防護(hù)。負(fù)責(zé)產(chǎn)產(chǎn)品銷售售。每月向向總經(jīng)理理上報(bào)當(dāng)當(dāng)月的銷銷售情況況及市場(chǎng)場(chǎng)和消費(fèi)費(fèi)者的意意見(jiàn)每月召召開各零零售點(diǎn)交交流會(huì)不不少于兩兩次；（六）技技術(shù)人員員職責(zé)參與實(shí)實(shí)施產(chǎn)品品開發(fā)、研制工工作，制制定開發(fā)發(fā)計(jì)劃工工。負(fù)責(zé)生生產(chǎn)過(guò)程程控制的的具體實(shí)實(shí)施和管管理工作作。負(fù)責(zé)生生產(chǎn)部的的實(shí)施過(guò)過(guò)程并進(jìn)進(jìn)行監(jiān)控控，及時(shí)時(shí)反應(yīng)并并處理生生產(chǎn)中存存在的質(zhì)量量問(wèn)題，針對(duì)具具體問(wèn)題題提出糾糾正和預(yù)預(yù)防措施施。負(fù)責(zé)車車間做到到文明生生產(chǎn)，安安全生產(chǎn)產(chǎn)。負(fù)責(zé)對(duì)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施、機(jī)機(jī)器設(shè)備備、工作作環(huán)境的的控制。研究實(shí)實(shí)驗(yàn)降低低能耗、降低成成本的方方法和產(chǎn)產(chǎn)品。對(duì)本公公司產(chǎn)品品試生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程中中的技術(shù)術(shù)、工

38、藝藝指導(dǎo)權(quán)權(quán)。對(duì)本公公司生產(chǎn)產(chǎn)中的新新技術(shù)、技術(shù)改改造和建建議、調(diào)調(diào)查權(quán)。（七）化化驗(yàn)人員員：23具體執(zhí)執(zhí)行對(duì)原原材料、半成品品、成品品的測(cè)量量和監(jiān)視視工作，并作好好檢驗(yàn)狀態(tài)態(tài)標(biāo)識(shí)。對(duì)日常常生產(chǎn)中中小批量量不合格格的評(píng)審審、處置置和通知知。做好檢檢測(cè)設(shè)備備的檢定定工作。（八）倉(cāng)倉(cāng)管人員員：保證倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)儲(chǔ)物資存存放離地地離墻 10公分分以上。保證存存儲(chǔ)物資資先進(jìn)先先出原則則。倉(cāng)管員員保證倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)物賬賬卡一致致。倉(cāng)管人人員保證證倉(cāng)庫(kù)存存儲(chǔ)物資資的質(zhì)量量。（九）生生產(chǎn)工人人努力學(xué)學(xué)習(xí)專業(yè)業(yè)技術(shù)和和質(zhì)量管管理知識(shí)識(shí)，掌握握本崗位位操作技技能。嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行工藝藝紀(jì)律，保證完完成質(zhì)量量指標(biāo)。嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行質(zhì)量量

39、控制的的要求，保證不不合格品品不流入入下道工工序。對(duì)使用用的設(shè)備備、工具具，按要要求進(jìn)行行維護(hù)、保養(yǎng)。嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行衛(wèi)生生制度，搞好個(gè)個(gè)人衛(wèi)生生及生產(chǎn)產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)環(huán)境、設(shè)設(shè)備、設(shè)設(shè)施衛(wèi)生。出現(xiàn)質(zhì)質(zhì)量問(wèn)題題，應(yīng)及及時(shí)匯報(bào)報(bào)，并參參與原因因分析。對(duì)本職工工作質(zhì)量量負(fù)責(zé)。五、部門門職責(zé)（一）辦辦公室24負(fù)責(zé)文文件和資資料的歸歸口管理理；負(fù)責(zé)員員工的培培訓(xùn)及日日常管理理；（二）化化驗(yàn)室檢驗(yàn)員員應(yīng)以高高度的責(zé)責(zé)任心開開展化驗(yàn)驗(yàn)工作，認(rèn)真做做好包裝裝材料、成品的檢檢驗(yàn)工作作。對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)出的成成品按批批次均應(yīng)應(yīng)由化驗(yàn)驗(yàn)室檢驗(yàn)驗(yàn)至少一一次，檢檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)按國(guó)家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行行。檢驗(yàn)驗(yàn)合格簽簽發(fā)產(chǎn)品品合格證證書并在在每批次次的

40、包裝裝內(nèi)貼上加蓋檢檢驗(yàn)合格格章。對(duì)購(gòu)入入的每一一批包裝裝材料均均應(yīng)要求求供貨方方提供由由質(zhì)量技技術(shù)監(jiān)督部門出出具的檢檢驗(yàn)報(bào)告告單，同同時(shí)還應(yīng)應(yīng)對(duì)該批批包裝材材料的外外觀進(jìn)行行嚴(yán)格的檢測(cè)測(cè)。認(rèn)真填填寫檢驗(yàn)驗(yàn)報(bào)告，做到數(shù)數(shù)據(jù)清晰晰，記錄錄完整，實(shí)事求求是。檢驗(yàn)員員于每日日下班時(shí)時(shí)應(yīng)關(guān)好好門、窗窗、切斷斷電源、做好防防火、防防盜等工作作。（三）生生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生生產(chǎn)過(guò)程程的控制制管理；負(fù)責(zé)組組織產(chǎn)品品工藝技技術(shù)的制制定、貫貫徹和監(jiān)監(jiān)督、實(shí)實(shí)施，組組織對(duì)關(guān)關(guān)鍵工序編編寫作業(yè)業(yè)指導(dǎo)書書等；負(fù)責(zé)技技術(shù)文件件和資料料的管理理，包括括外來(lái)技技術(shù)文件件和資料料的管理；負(fù)責(zé)生生產(chǎn)中包包裝、貯貯存與運(yùn)運(yùn)輸?shù)墓芄芾恚?5

41、負(fù)責(zé)生生產(chǎn)設(shè)備備的管理理，并按按工藝技技術(shù)要求求配置適適宜的生生產(chǎn)設(shè)備；負(fù)責(zé)編編制年度度設(shè)備檢檢修計(jì)劃劃；負(fù)責(zé)對(duì)對(duì)大修后后設(shè)備進(jìn)進(jìn)行驗(yàn)收收和認(rèn)可可；負(fù)責(zé)組組織制定定設(shè)備的的維護(hù)保保養(yǎng)制度度并監(jiān)督督實(shí)施；負(fù)責(zé)員員工工裝裝的設(shè)計(jì)計(jì)和加工工。（四）采采購(gòu)部負(fù)責(zé)企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)所需的的原材料料的采購(gòu)購(gòu)及運(yùn)輸輸工作，按企業(yè)業(yè)規(guī)定對(duì)對(duì)原材料在在運(yùn)輸過(guò)過(guò)程中實(shí)實(shí)施有效效的質(zhì)量量管理。負(fù)責(zé)原原材料及及包裝材材料的采采購(gòu)管理理及組織織對(duì)供應(yīng)應(yīng)商進(jìn)行行評(píng)價(jià)；負(fù)責(zé)原原材料及及包裝材材料的搬搬運(yùn)、貯貯存和防防護(hù)工作作；負(fù)責(zé)原原材料及及包裝材材料的不不合格品品的處置置。（五）購(gòu)購(gòu)銷部負(fù)責(zé)企企業(yè)產(chǎn)品品的銷售售及運(yùn)輸輸工作，按

42、企業(yè)業(yè)規(guī)定對(duì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程程中實(shí)施施有效的的質(zhì)量管管理，對(duì)對(duì)因儲(chǔ)存存不當(dāng)、運(yùn)輸方方式不當(dāng)當(dāng)而造成的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量問(wèn)題負(fù)負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)產(chǎn)產(chǎn)品銷售售和合同同評(píng)審工工作；負(fù)責(zé)銷銷售計(jì)劃劃的制定定，并監(jiān)監(jiān)督銷售售的全過(guò)過(guò)程；負(fù)責(zé)售售后服務(wù)務(wù)的管理理；負(fù)責(zé)成成品的搬搬運(yùn)、貯貯存、防防護(hù)、和和交付工工作。268質(zhì)量體體系質(zhì)量體系系文件包包括三個(gè)個(gè)層次：第一層次次文件：質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)第二層次次文件：質(zhì)量體體系程序序文件第三層次次文件：詳細(xì)作作業(yè)文件件、質(zhì)量量記錄、報(bào)告等等1、質(zhì)量量體系文文件（1）晉晉中市華華安康和和農(nóng)林科科技有限限公司的的質(zhì)量量管理手手冊(cè)明確了本本公司的的質(zhì)量方方針和質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)，是本

43、本公司質(zhì)質(zhì)量體系系的綱領(lǐng)領(lǐng)性文件，是本本公司質(zhì)質(zhì)量工作作必須遵遵循的質(zhì)質(zhì)量法規(guī)規(guī)，明確確規(guī)定了了本公司司的管理者及各各部門的的職責(zé)和和權(quán)限，在生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)理的的主持下下，有生生產(chǎn)科和和化驗(yàn)室負(fù)責(zé)編編寫。（2）質(zhì)質(zhì)量體系系程序文文件是質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)的支支持性文文件，它它描述了本本公司質(zhì)質(zhì)量體系系要素所所涉及的的各部門門的職責(zé)責(zé)分工和和實(shí)施途途徑，由生產(chǎn)科科和化驗(yàn)驗(yàn)室組織織相關(guān)部部門編寫寫。（3）詳詳細(xì)作業(yè)業(yè)文件是是質(zhì)量體體系程序序文件的的支持性性文件，具有很很強(qiáng)的可操操作性，實(shí)施具具體質(zhì)量量活動(dòng)的的指導(dǎo)性性、記憶憶性文件件，包括括：作業(yè)指導(dǎo)書書、操作作規(guī)程、管理規(guī)規(guī)程、管管理細(xì)則則、生產(chǎn)產(chǎn)工藝等等

44、，由各各相關(guān)部門負(fù)責(zé)責(zé)編寫。272、質(zhì)量量策劃策劃活動(dòng)動(dòng)的結(jié)果果，形成成質(zhì)量計(jì)計(jì)劃。編編制質(zhì)量量計(jì)劃應(yīng)應(yīng)包括以以下內(nèi)容容：（1）編編制質(zhì)量量計(jì)劃，明確各各質(zhì)量體體系要素素的控制制要求，質(zhì)量計(jì)計(jì)劃應(yīng)與質(zhì)質(zhì)量體系系程序文文件的要要求相一一致；（2）確確定、配配備和更更新必要要的生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備，計(jì)量器器具，工工藝裝備備等，并包包括合適適的人員員及所需需的生產(chǎn)產(chǎn)、控制制、檢測(cè)測(cè)技術(shù)和和測(cè)試手手段；（3）確確保質(zhì)量量體系涵涵蓋生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程、安裝、服務(wù)、委托檢檢驗(yàn)、檢檢測(cè)技術(shù)和和測(cè)試手手段；（4）明明確所有有特性和和要求的的接受標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，確確定并組組織在產(chǎn)產(chǎn)品形成成適當(dāng)階段段的合適適驗(yàn)證；（5）確確定和準(zhǔn)準(zhǔn)備質(zhì)量

45、量記錄。289合同評(píng)評(píng)審1、目的的明確消費(fèi)費(fèi)者對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品提出出的要求求，評(píng)審審晉中市市華安康和和農(nóng)林科科技有限公司司滿足合合同的能能力，確確保合同同的執(zhí)行行。2、范圍圍適用于晉晉中市華華安康和和農(nóng)林科科技有限限公司干干制紅棗棗銷售合合同、需購(gòu)買原原料、食食品包裝裝材料（包括常常規(guī)合同同、特殊殊合同）的評(píng)審審。3、職責(zé)責(zé)（1）購(gòu)購(gòu)銷部負(fù)負(fù)責(zé)合同同評(píng)審的的管理，并負(fù)責(zé)責(zé)編寫合同評(píng)評(píng)審制度度，并監(jiān)督實(shí)實(shí)施。（2）購(gòu)購(gòu)銷部負(fù)負(fù)責(zé)對(duì)本本公司職職責(zé)范圍圍內(nèi)的常常規(guī)合同同進(jìn)行評(píng)評(píng)審。（3）特特殊合同同有購(gòu)銷銷部經(jīng)理理主持，相關(guān)部部門進(jìn)行行評(píng)審。4、程序序概要（1）合合同評(píng)審審的要求求對(duì)每一一項(xiàng)合同同、訂單單、

46、標(biāo)書書在簽訂訂前進(jìn)行行評(píng)審；任何與與投標(biāo)不不一致的的合同或或訂單的的要求已已的到解解決；口頭合合同應(yīng)做做好記錄錄，并進(jìn)進(jìn)行評(píng)審審；29確保晉晉中市華華安康和和農(nóng)林科科技有限限公司具具有滿足足合同要要求的能力。（2）合合同評(píng)審審的方法法合同評(píng)審審包括常常規(guī)合同同評(píng)審和和特殊合合同的評(píng)評(píng)審兩種種，常規(guī)規(guī)合同有有購(gòu)銷部進(jìn)進(jìn)行評(píng)審審，特殊殊合同由由相關(guān)部部門進(jìn)行行評(píng)審。（3）合合同的修修訂由購(gòu)銷銷部負(fù)責(zé)責(zé)合同的的修訂；由于合合同的變變更需要要重新進(jìn)進(jìn)行評(píng)審審。合同同變更需需要得到到消費(fèi)者者的同意。合同變變更應(yīng)及及時(shí)通知知有關(guān)部部門和單單位。（4）應(yīng)應(yīng)做好合合同評(píng)審審和修訂訂記錄。（5）建建立并保保存合

47、同同評(píng)審記記錄。3010文件件和資料料管理制制度1、目的的確保質(zhì)量量體系運(yùn)運(yùn)行與標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求求有關(guān)的的所有文文件和資資料得以以有效控制，確確保各相相關(guān)場(chǎng)所所使用文文件的版版本有效效。2、范圍圍適用于本本公司質(zhì)質(zhì)量體系系運(yùn)行中中與標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求有有關(guān)的所所有文件件和資料，包括括適當(dāng)范范圍內(nèi)的的外來(lái)文文件和資資料的控控制。3、職責(zé)責(zé)（1）辦辦公室負(fù)負(fù)責(zé)文件件和資料料的歸檔檔管理。（2）生生產(chǎn)部負(fù)負(fù)責(zé)技術(shù)術(shù)文件和和資料的的控制。（3）購(gòu)購(gòu)銷部負(fù)負(fù)責(zé)技術(shù)術(shù)文件之之外的質(zhì)質(zhì)量體系系文件和和資料的的控制。4、程序序概要（1）文文件的批批準(zhǔn)和發(fā)發(fā)布質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)由生生產(chǎn)部經(jīng)經(jīng)理審核核，有總總經(jīng)理批批準(zhǔn)和發(fā)發(fā)布，

48、質(zhì)量體系系程序文文件由相相關(guān)部門門領(lǐng)導(dǎo)審審核，部部門主管管領(lǐng)導(dǎo)批批準(zhǔn)和發(fā)發(fā)布，第三層次次文件由由相關(guān)部部門領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)審核，部門主主管領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)批準(zhǔn)。（2）文文件和資資料的控控制要求求31制定能能隨時(shí)識(shí)識(shí)別文件件和現(xiàn)行行修訂狀狀態(tài)的文文件發(fā)放放清單及及更改記錄，在在對(duì)質(zhì)量量體系有有效運(yùn)行行起重要要作用的的各個(gè)場(chǎng)場(chǎng)所，都都能得到到相應(yīng)文件的有有效版本本。及時(shí)從從所有發(fā)發(fā)放和使使用文件件的場(chǎng)所所撤出失失效或作作廢的文文件，或以其它它方式確確保防治治誤用；為法律律或積累累知識(shí)目目的所保保留的任任何已作作廢的文文件應(yīng)該該加蓋“作廢保保存”印印章。（3）文文件和資資料的更更改文件和和資料的的更改由由該文件件的原審

49、審批部門門審批，若指定定其它部部門審批，該部門門應(yīng)獲得得相關(guān)背背景資料料；文件和和資料的的更改應(yīng)應(yīng)該填寫寫文件件更改通通知單；文件多多次更改改影響使使用時(shí)應(yīng)應(yīng)予以換換版。（4）建建立并保保存有關(guān)關(guān)記錄。3211采購(gòu)購(gòu)質(zhì)量控控制制度度1、目的的對(duì)于產(chǎn)品品采購(gòu)活活動(dòng)進(jìn)行行有效控控制，確確保采購(gòu)購(gòu)的各種種原材料料、食品品包裝材料料符合規(guī)規(guī)定要求求，并與與采購(gòu)文文件相符符。2、范圍圍適用于本本公司原原材料及及包裝材材料的采采購(gòu)。3、職責(zé)責(zé)（1）購(gòu)購(gòu)銷部負(fù)負(fù)責(zé)原材材料及包包裝材料料采購(gòu)的的管理及及組織對(duì)對(duì)供應(yīng)商商生產(chǎn)能力力和生產(chǎn)產(chǎn)資質(zhì)進(jìn)進(jìn)行評(píng)價(jià)價(jià)。（2）生生產(chǎn)部負(fù)負(fù)責(zé)提供供采購(gòu)產(chǎn)產(chǎn)品所需需的技術(shù)術(shù)資料。

50、（3）庫(kù)庫(kù)房負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)到貨貨數(shù)量進(jìn)進(jìn)行核對(duì)對(duì)。（4）化化驗(yàn)室負(fù)負(fù)責(zé)原材材料及包包裝材料料的入廠廠檢驗(yàn)，并對(duì)進(jìn)進(jìn)入生產(chǎn)產(chǎn)使用環(huán)節(jié)節(jié)的原材材料和包包裝材料料的質(zhì)量量負(fù)責(zé)。4、程序序概要（1）采采購(gòu)物資資的分類類根據(jù)其對(duì)對(duì)隨后的的實(shí)現(xiàn)過(guò)過(guò)程及其其輸出影影像，采采購(gòu)物資資可分為為兩類：重要物物資：構(gòu)構(gòu)成最終終產(chǎn)品的的主要部部分或關(guān)關(guān)鍵部分分，直接接影像最最終產(chǎn)品使使用或安安全性能能，可能能導(dǎo)致顧顧客嚴(yán)重重投訴的的物資；33輔助物物資：非非直接用用于產(chǎn)品品本身，起輔助助作用的的物資，如一般般包裝材料料等。（2）對(duì)對(duì)供應(yīng)商商的評(píng)價(jià)價(jià)購(gòu)銷部部根據(jù)技技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和生產(chǎn)產(chǎn)需要，對(duì)不同同供應(yīng)商商所提供供物資的的質(zhì)量、

51、價(jià)價(jià)格、供供貨期進(jìn)進(jìn)行比較較，選擇擇合格的的供應(yīng)商商，并填填寫供供應(yīng)商評(píng)價(jià)記錄錄表。對(duì)主要要的物資資，應(yīng)同同時(shí)選擇擇三家以以上合格格的供應(yīng)應(yīng)商。購(gòu)銷部負(fù)負(fù)責(zé)建立立并保存存合格供供應(yīng)商的的質(zhì)量記記錄。對(duì)長(zhǎng)期期來(lái)往和和提供重重要物資資的供應(yīng)應(yīng)商，應(yīng)應(yīng)提供充充分的書書面證明明材料，以以證明其其質(zhì)量保保證能力力，包括括以下內(nèi)內(nèi)容：質(zhì)量體體系認(rèn)證證證書;我公司司對(duì)供應(yīng)應(yīng)商質(zhì)量量管理體體系進(jìn)行行審核的的結(jié)果；我公司司對(duì)供應(yīng)應(yīng)商顧客客的滿意意程度調(diào)調(diào)查；供應(yīng)商商產(chǎn)品的的質(zhì)量、價(jià)格、交貨能能力等情情況；供應(yīng)商商的財(cái)務(wù)務(wù)和支持持能力。對(duì)第一一次合作作的供應(yīng)應(yīng)商，除除提供書書面證明明材料外外，還需需經(jīng)樣品品測(cè)試及

52、小小批量試試用，測(cè)測(cè)試合格格后方能能供貨：新供應(yīng)應(yīng)商需按按我公司司技術(shù)要要求提供供少量樣樣品；化驗(yàn)室室對(duì)樣品品進(jìn)行分分析，出出具相應(yīng)應(yīng)檢驗(yàn)報(bào)報(bào)告，并并填寫在在供應(yīng)應(yīng)商評(píng)定記記錄表的相應(yīng)應(yīng)欄目中中，反饋饋給購(gòu)銷銷部；樣品如如不合格格，可再再送樣檢檢測(cè)，但但最多不不得超過(guò)過(guò)兩次；34樣品合合格，購(gòu)購(gòu)銷部可可向供應(yīng)應(yīng)商小批批量進(jìn)貨貨，經(jīng)化化驗(yàn)室驗(yàn)驗(yàn)收后，交付生產(chǎn)產(chǎn)使用，并由生生產(chǎn)部出出具試用用后的驗(yàn)驗(yàn)證報(bào)告告，填寫寫供應(yīng)應(yīng)商評(píng)定記錄表表中相相關(guān)欄目目，反饋饋給購(gòu)銷銷部；如小批批量進(jìn)貨貨試用不不合格，則取消消其供貨貨資格。如樣品品驗(yàn)證，小批量試試用均合合格，可可列入合格供供方名錄錄。供應(yīng)商商產(chǎn)品如如出

53、現(xiàn)嚴(yán)嚴(yán)重質(zhì)量量問(wèn)題，購(gòu)銷部部應(yīng)向供供應(yīng)商發(fā)發(fā)出糾糾正預(yù)防措措施處理理單，如兩次次發(fā)出糾正預(yù)預(yù)防措施施處理單單而質(zhì)質(zhì)量沒(méi)有明顯該該進(jìn)的，應(yīng)取消消其供貨貨資格。購(gòu)銷部部每年對(duì)對(duì)合格供供應(yīng)商進(jìn)進(jìn)行一次次跟蹤復(fù)復(fù)評(píng)，并并填寫供應(yīng)商商業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定定表。評(píng)定按按百分制制執(zhí)行，質(zhì)量占占80%，交貨貨期占110%，價(jià)格、售后服務(wù)務(wù)占100%?？偪傇u(píng)分低低于800分或質(zhì)質(zhì)量質(zhì)量量評(píng)價(jià)低低于644分，應(yīng)應(yīng)取消其合格格供應(yīng)商商資格。如因特特殊情況況需留用用，應(yīng)報(bào)報(bào)經(jīng)理批批準(zhǔn)，但但應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其供供應(yīng)物資資的進(jìn)貨貨驗(yàn)證，如違反反上述第第條，兩次發(fā)發(fā)出糾糾正預(yù)防措施處處理單而質(zhì)量量沒(méi)有明明顯該進(jìn)進(jìn)的，仍仍應(yīng)取消消其供貨貨資格。

54、提供服服務(wù)的供供應(yīng)商，如檢測(cè)測(cè)、培訓(xùn)訓(xùn)機(jī)構(gòu)等等，也應(yīng)應(yīng)經(jīng)評(píng)價(jià)價(jià)合格后后方可向公公司提供供服務(wù)。對(duì)國(guó)家家授權(quán)的的計(jì)量實(shí)實(shí)驗(yàn)室，可不做做服務(wù)質(zhì)質(zhì)量評(píng)價(jià)。（3）采采購(gòu)過(guò)程程的實(shí)施施“采購(gòu)購(gòu)計(jì)劃”根據(jù)生生產(chǎn)部的的“生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃”及庫(kù)存存情況編編制，經(jīng)經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)后實(shí)施施采購(gòu)。對(duì)于臨臨時(shí)采購(gòu)購(gòu)的物資資，由相相關(guān)部門門填寫物品申報(bào)單，報(bào)經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)后，由由購(gòu)銷部部采購(gòu)。35購(gòu)銷部部應(yīng)根據(jù)據(jù)“采購(gòu)購(gòu)計(jì)劃”和物物品申報(bào)報(bào)單，按照采采購(gòu)物資資的技術(shù)指指標(biāo)在合格供供應(yīng)商名名錄中中選擇供供應(yīng)商進(jìn)進(jìn)行采購(gòu)購(gòu)。第一次次向合格格供應(yīng)商商采購(gòu)重重要物資資時(shí)，應(yīng)應(yīng)簽訂采購(gòu)合合同，明確品名名、規(guī)格格、數(shù)量量、質(zhì)量量要求、技術(shù)指指

55、標(biāo)、驗(yàn)驗(yàn)收條件件、違約約責(zé)任及供貨周周期等；購(gòu)銷部部根據(jù)需需要可將將相應(yīng)的的技術(shù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)作為為合同附附件提供供給供應(yīng)商；臨時(shí)采采購(gòu)物資資時(shí)，采采購(gòu)員需需再次核核實(shí)提供供給供應(yīng)應(yīng)商的技技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)是否現(xiàn)行行有效，物品品申報(bào)單單由購(gòu)購(gòu)銷部經(jīng)經(jīng)理確認(rèn)認(rèn)后，由由采購(gòu)員員實(shí)施采購(gòu)。（4）采采購(gòu)物資資的驗(yàn)證證采購(gòu)物物資在貨貨源處驗(yàn)驗(yàn)證時(shí)，由購(gòu)銷銷部進(jìn)行行。此種種情況應(yīng)應(yīng)與供應(yīng)應(yīng)商協(xié)，在在采購(gòu)文文件中規(guī)規(guī)定驗(yàn)證證的安排排及物資資的放行行方式。采購(gòu)物物資本公公司進(jìn)行行驗(yàn)證時(shí)時(shí)，由庫(kù)庫(kù)房對(duì)采采購(gòu)物資資數(shù)量進(jìn)進(jìn)行確認(rèn)，并填填寫原原材料入入庫(kù)記錄錄，由由化驗(yàn)室室對(duì)采購(gòu)購(gòu)物資的的質(zhì)量進(jìn)進(jìn)行驗(yàn)證，并填填寫進(jìn)進(jìn)貨驗(yàn)收收記錄；

56、顧客的的驗(yàn)證不不能作為為本公司司對(duì)供應(yīng)應(yīng)商質(zhì)量量有效控控制的證證據(jù)，亦亦不能免除除本公司司相關(guān)部部門對(duì)采采購(gòu)物資資驗(yàn)證的的責(zé)任。驗(yàn)證結(jié)結(jié)果應(yīng)由由相關(guān)部部門做好好記錄。（5）建建立并保保存合格格供應(yīng)商商質(zhì)量記記錄及產(chǎn)產(chǎn)品的驗(yàn)驗(yàn)證記錄錄。3612產(chǎn)品品標(biāo)識(shí)和和可追溯溯性管理理制度1、目的的用適當(dāng)?shù)牡姆椒?biāo)標(biāo)識(shí)產(chǎn)品品，以防防止不同同類型的的產(chǎn)品混混用，在在需要有有可追溯性性要求的的場(chǎng)合，每個(gè)或或每批產(chǎn)產(chǎn)品都要要有唯一一標(biāo)識(shí)，以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)產(chǎn)品的追溯性性。2、范圍圍適用于本本公司干干制紅棗棗在接收收、生產(chǎn)產(chǎn)及交付付的各個(gè)個(gè)階段的的產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)識(shí)和可追追溯性管管理。3、職責(zé)責(zé)（1）購(gòu)購(gòu)銷部負(fù)負(fù)責(zé)產(chǎn)品品標(biāo)簽、條碼、

57、包裝物物的審批批備案。（2）各各使用部部門負(fù)責(zé)責(zé)本部門門相應(yīng)的的產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)識(shí)。（3）化化驗(yàn)室負(fù)負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)識(shí)的有效效性進(jìn)行行監(jiān)督檢檢查。4、程序序概要（1）標(biāo)標(biāo)識(shí)方法法產(chǎn)品標(biāo)識(shí)識(shí)采用標(biāo)標(biāo)簽、批批號(hào)、記記錄、標(biāo)標(biāo)牌、外外包裝物物等方式式進(jìn)行標(biāo)標(biāo)識(shí)。（2）標(biāo)標(biāo)識(shí)方式式在產(chǎn)品品接收階階段，由由接受部部門用標(biāo)標(biāo)牌或記記錄進(jìn)行行標(biāo)識(shí)；在產(chǎn)品品生產(chǎn)過(guò)過(guò)程階段段，由各各車間用用標(biāo)牌或或記錄進(jìn)進(jìn)行標(biāo)識(shí)識(shí)；37最終成成品階段段，由各各相關(guān)部部門用標(biāo)標(biāo)簽、條條碼、外外包裝物物等方法法進(jìn)行標(biāo)識(shí)識(shí)；為了實(shí)實(shí)現(xiàn)成品品的課追追溯性要要求時(shí)，用批號(hào)號(hào)、記錄錄等方法法經(jīng)行標(biāo)標(biāo)識(shí)。（3）標(biāo)標(biāo)識(shí)管理理產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)識(shí)中的的標(biāo)簽、條碼

58、、包裝物物的設(shè)計(jì)計(jì)、更改改、作廢廢由各使使用部門報(bào)報(bào)購(gòu)銷部部審批備備案，其其他標(biāo)識(shí)識(shí)方式由由化驗(yàn)室室統(tǒng)一管管理；標(biāo)識(shí)由由各使用用部門派派專人負(fù)負(fù)責(zé)保管管、發(fā)放放，并做做好記錄錄；產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)識(shí)脫落落、損壞壞、丟失失或不易易識(shí)別，由負(fù)責(zé)責(zé)部門負(fù)負(fù)責(zé)恢復(fù)復(fù)，并做好記記錄；無(wú)標(biāo)識(shí)識(shí)或標(biāo)識(shí)識(shí)不清的的產(chǎn)品，不得進(jìn)進(jìn)入下道道工序或或出公司司；化驗(yàn)室室對(duì)產(chǎn)品品標(biāo)識(shí)的的正確性性、有效效性進(jìn)行行監(jiān)督檢檢查。（4）標(biāo)標(biāo)識(shí)部位位產(chǎn)品標(biāo)識(shí)識(shí)部位應(yīng)應(yīng)符合工工藝要求求，便于于識(shí)別，一般標(biāo)標(biāo)在產(chǎn)品品容器或或包裝物上上。（5）可可追溯性性在規(guī)定有有可追溯溯性要求求的場(chǎng)合合，通過(guò)過(guò)記錄、批號(hào)、標(biāo)識(shí)等等對(duì)產(chǎn)品品進(jìn)行追溯溯。（6）建建

59、立并保保存有關(guān)關(guān)記錄3813過(guò)程程質(zhì)量控控制制度度及考核核辦法1、目的的保證生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程的的各個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)處于于受控狀狀態(tài)，已已實(shí)現(xiàn)生生產(chǎn)過(guò)程程的有效效控制，確確保產(chǎn)品品符合規(guī)規(guī)定要求求。2、范圍圍適用于本本公司干干制紅棗棗生產(chǎn)過(guò)過(guò)程的控控制。3、職責(zé)責(zé)（1）生生產(chǎn)部負(fù)負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程控控制的管管理，負(fù)負(fù)責(zé)編寫寫生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程控控制制度，并具具體組織織實(shí)施；（2）生生產(chǎn)部負(fù)負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程設(shè)設(shè)備的管管理；（3）生生產(chǎn)部負(fù)負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程的的工藝控控制，組組織并指指導(dǎo)相關(guān)關(guān)部門制制定產(chǎn)品的的工藝文文件、作作業(yè)指導(dǎo)導(dǎo)書等；（4）化化驗(yàn)室負(fù)負(fù)責(zé)制定定產(chǎn)品檢檢驗(yàn)規(guī)程程，并監(jiān)監(jiān)督實(shí)施施。4、程序序概要（1）生生產(chǎn)部負(fù)負(fù)

60、責(zé)組織織制定工工藝文件件并監(jiān)督督執(zhí)行。（2）生生產(chǎn)部根根據(jù)需要要對(duì)關(guān)鍵鍵工序策策劃并組組織編寫寫作業(yè)指指導(dǎo)書，組織選擇擇和確認(rèn)認(rèn)事宜的的統(tǒng)計(jì)技技術(shù)。39（3）各各車間對(duì)對(duì)從事關(guān)關(guān)鍵工序序人員進(jìn)進(jìn)行培訓(xùn)訓(xùn)，報(bào)辦辦公室備備案并持持證上崗。（4）生生產(chǎn)部負(fù)負(fù)責(zé)按產(chǎn)產(chǎn)品工藝藝要求配配置適宜宜的設(shè)備備和工裝裝，各車車間按產(chǎn)品品工藝要要求安排排適宜的的工作環(huán)環(huán)境。（5）從從事生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程的的作業(yè)人人員必須須嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行本崗崗位的有有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、法規(guī)、制制度文件件和作業(yè)業(yè)指導(dǎo)書書等。（6）生生產(chǎn)部提提出對(duì)有有關(guān)生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程的的過(guò)程參參數(shù)和產(chǎn)產(chǎn)品特性性的要求求，由各車間間具體執(zhí)執(zhí)行。（7）當(dāng)當(dāng)出現(xiàn)重重大質(zhì)量量波動(dòng)、偏