初中化學(xué)人教九年級(jí)上冊（2023年更新） 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 分子和原子 說課

1、說課稿課題名稱分子和原子說課人付嬌適用學(xué)生初中九年級(jí)教材名稱人教版九年級(jí)化學(xué)上冊 第三單元 課題1 分子和原子（一）尊敬的各位專家評委：上午好！我是化學(xué)化工與生命科學(xué)系化學(xué)教育專業(yè)學(xué)生付嬌。我說的課題是分子和原子，下面我將從教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)資源、教學(xué)過程、板書設(shè)計(jì)和教學(xué)反思這9個(gè)方面說這堂課的教學(xué)設(shè)計(jì)。說教材我主要是從教材內(nèi)容及其地位作用兩個(gè)方面來分析，首先是教材內(nèi)容：本課題選自人民教育出版社2023年版九年級(jí)化學(xué)第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1 分子和原子。本節(jié)課將學(xué)習(xí)本課題的第一課時(shí)“物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成”。本課題的內(nèi)容比較抽象，需要引入生活中的現(xiàn)象和簡

2、單的實(shí)驗(yàn)來加深學(xué)生的理解 。地位作用：本單元教材是學(xué)生學(xué)習(xí)了化學(xué)變化、物理變化及混合物、純凈物等知識(shí)的基礎(chǔ)上，由宏觀世界轉(zhuǎn)向微觀世界的開端，起著承上啟下的作用。本節(jié)課主要是引入微觀概念，了解微觀粒子的基本性質(zhì)，對認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)，理解物質(zhì)分類的概念起著重要的作用。 二、說學(xué)情在前面的課題中學(xué)生在宏觀層面上了解了許多化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生有了一定的學(xué)習(xí)能力，但本課題進(jìn)入了微觀世界，分子、原子等這些肉眼看不到，手摸不著的微觀粒子對學(xué)生來說有些抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)起來會(huì)覺得難于理解、掌握。根據(jù)生活中的實(shí)際現(xiàn)象推理得出構(gòu)成物質(zhì)的分子或原子的性質(zhì)，使學(xué)生能夠用微粒的觀點(diǎn)解釋一些生活中常見的現(xiàn)象。 三、說教學(xué)目標(biāo) 知

3、識(shí)與技能：1、通過生活經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。 2、根據(jù)對宏觀現(xiàn)象的討論知道分子的基本特征。 3、運(yùn)用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見的現(xiàn)象。 過程與方法：1、通過對學(xué)生熟悉的日?，F(xiàn)象提出問題，引發(fā)學(xué)生思考，來探索微觀世界，認(rèn)識(shí)分子和原子。 2、通過認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)與探究，培養(yǎng)抽象思維能力，想象力和分析、推理能力。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀：1、引入生活現(xiàn)象增強(qiáng)學(xué)生對微觀世界的好奇心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2、通過對微觀粒子的理解培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力。 四、教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：從宏觀現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)微觀粒子的運(yùn)動(dòng)，形成分子和原子的概念和基本特征。 難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力，想象力和分析、推理能力。

4、五、說教學(xué)方法 教法：根據(jù)本節(jié)課的特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際，采用探究式教學(xué)法，結(jié)合生活現(xiàn)象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，用多媒體進(jìn)行輔助。學(xué)法：本節(jié)課是進(jìn)入微觀世界的第一節(jié)課，很抽象，需要結(jié)合生活實(shí)際，分析生活中的現(xiàn)象； 實(shí)驗(yàn)時(shí)認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，與同學(xué)交流，思考。學(xué)會(huì)歸納總結(jié)，認(rèn)真做筆記。六、說教學(xué)資源 燒杯（2大 1小）、品紅、蒸餾水、酚酞溶液、濃氨水、量筒（2個(gè)50mL，1個(gè)100mL）、膠頭滴管、酒精、試管七、說教學(xué)過程設(shè)計(jì)教學(xué)流程：情景導(dǎo)入講授新課實(shí)驗(yàn)探究歸納總結(jié) 知識(shí)反饋教學(xué)過程：情境導(dǎo)入從學(xué)生熟悉的現(xiàn)象入手，激發(fā)學(xué)生的興趣和探究欲。引入古詩俗語：探討“暗香”“酒香”是怎樣從遠(yuǎn)處“飄”過來的； 聯(lián)系生活實(shí)際：

5、探索濕衣服變干，糖在水中融化的奧秘。提出問題：該怎樣解釋暗香、酒香，濕變干、糖塊“消失”等這些現(xiàn)象呢？（二）講授新課 要解決前面的問題就必須引入新的內(nèi)容，在此可以用品紅在水中擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)來告訴學(xué)生怎樣解釋一些生活中的現(xiàn)象，通過實(shí)驗(yàn)探究，不僅直觀明了，而且有助于激發(fā)學(xué)生興趣，得到啟發(fā)。用實(shí)驗(yàn)的結(jié)果“品紅在靜置的水中會(huì)擴(kuò)散”解釋前面提出的問題，并思索。提出問題：為什么我們只能聞到香味，卻不能看見香味呢？為什么我們只能看到整塊糖，卻看不到擴(kuò)散后的糖？ 進(jìn)一步用問題將內(nèi)容引向更深處，使接下來得粒子的出現(xiàn)顯得順理成章。生活中有許多擴(kuò)散現(xiàn)象如“九月桂花香飄滿校園”、在湯中放入鹽，湯就會(huì)變咸等。這些事實(shí)充分說

6、明物質(zhì)是由無數(shù)不可見的粒子構(gòu)成，因?yàn)榱Ｗ犹∥覀內(nèi)庋蹮o法看見。實(shí)際上，科學(xué)家早已證明：所有物質(zhì)都是由許許多多我們?nèi)庋劭床灰姷奈⑿×Ｗ訕?gòu)成的，這些微小粒子就是今天我們要學(xué)習(xí)的“分子”和“原子”。 引入粒子后，要明確的告訴學(xué)生構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子主要是分子和原子等，并且分子和原子都很小。下面就開始探討分子和原子到底小到什么程度，以增加學(xué)生對分子和原子的理解。一個(gè)水分子的質(zhì)量約是310-26kg，一滴水（以20滴水為1mL計(jì)）中大約有1021個(gè)水分子。如果10億人來數(shù)一滴水里的分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停，需要3萬多年才能數(shù)完。水是生活中最常見的物質(zhì)，用對水的敘述來說明分子的第一個(gè)性質(zhì)：分子的

7、質(zhì)量和體積都很小 。要想看見這微小的粒子就必須用到顯微鏡。用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子圖和通過移動(dòng)硅原子構(gòu)成的“中國”文字圖展示微小的粒子，這不僅可以再一次證明粒子很小，也可以讓學(xué)生了解現(xiàn)今先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，增加對科學(xué)的熱愛。分子除了分子的質(zhì)量和體積都很小，是真實(shí)存在的，還有那些性質(zhì)呢？帶著這個(gè)問題進(jìn)行下面的實(shí)驗(yàn)探究。實(shí)驗(yàn)探究老師演示課本49 頁中“分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象”的實(shí)驗(yàn)，老師應(yīng)將所用的實(shí)驗(yàn)器材擺放到位，實(shí)驗(yàn)操作前要求學(xué)生觀察每一步的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明的結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生分析、推理、歸納、總結(jié)能力。向盛有約20mL蒸餾水的燒杯A中加入56滴酚酞溶液，攪拌均勻從燒杯A中取少量溶液置于試管中，向其

8、中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。另取一個(gè)小燒杯B，加入約5mL濃氨水。用一個(gè)大燒杯罩住A、B兩個(gè)小燒杯，觀察，有什么現(xiàn)象發(fā)生？步驟2的作用是為了解釋步驟3中變紅的現(xiàn)象，聯(lián)系步驟1與步驟2，步驟3燒杯A溶液逐漸變紅，燒杯B溶液不變色，氨分子運(yùn)動(dòng)，進(jìn)入 A 燒杯中，使酚酞溶液變紅說明了分子是不斷地運(yùn)動(dòng)著的。由此我們可以知道分子的第二個(gè)性質(zhì)：分子總是不斷運(yùn)動(dòng)的著。 原本分子是一個(gè)很抽象的物質(zhì)，學(xué)生很難理解和掌握，但這里采用實(shí)驗(yàn)探究的方式直觀的推出了分子的性質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)過程中老師一邊操作一邊講解說明，讓學(xué)生不僅了解了實(shí)驗(yàn)操作，還在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中不斷思考著，鍛煉了學(xué)生的思維能力。得出結(jié)論后，大家會(huì)想

9、問分子既然是不斷運(yùn)動(dòng)著的那么為什么燒杯B不變色呢？ 在這里就要引入影響分子運(yùn)動(dòng)速率的條件，由于酚酞分子運(yùn)動(dòng)速率遠(yuǎn)小于氨水，要經(jīng)過很長時(shí)間才能看到溶液顏色變化，要加塊分子運(yùn)動(dòng)速率就需要升高溶液的溫度。如將實(shí)驗(yàn)3-1中用的水換成熱水，品紅就會(huì)擴(kuò)散的快些。請學(xué)生思考與討論：濕的衣服在什么情況下容易晾干？ 結(jié)合以上內(nèi)容同學(xué)們可以回答：在太陽下。老師總結(jié)：在受熱情況下，分子能量增大，運(yùn)動(dòng)速率加快，因此水受熱后蒸發(fā)會(huì)加快，濕衣服在陽光下容易晾干。為了進(jìn)一步了解分子，下面可以繼續(xù)探究分子的性質(zhì)，分子還會(huì)有哪些性質(zhì)呢？1+1=2是大家小學(xué)就會(huì)算的算術(shù)，可今天要為同學(xué)們做一個(gè)50加50不等于100的實(shí)驗(yàn)，這打破

10、了學(xué)生長久以來的固定的思維，很容易產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲。老師操作實(shí)驗(yàn)：將50mL酒精與50mL水混合，觀察混合后液體體積是否為100mL? 學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，最后驚奇的發(fā)現(xiàn)將50mL酒精與50mL水混合后液面低于100mL。結(jié)合生活中將沙裝于礦泉水瓶中，裝滿后還可以注入許多水一樣，物質(zhì)與物質(zhì)間有間隔，分子與分子間也有間隔。由此可總結(jié)得出結(jié)論：分子間有間隔，這是分子的第三個(gè)性質(zhì)。物質(zhì)與物質(zhì)間的間隔有大有小，那么分子與分子間的間隔是否也一樣呢？通常情況下，氣體分子間的間隔大于液體分子間的間隔大于固體分子間的間隔。我們常說的熱脹冷縮就是物質(zhì)分子的間隔受熱時(shí)增大，遇冷時(shí)縮小的緣故。分子還受壓強(qiáng)的影響，

11、壓強(qiáng)增大分子間的間隔減小。分子間的有間隔，可解釋生活中的許多現(xiàn)象。前面的內(nèi)容很散亂，需要總結(jié)歸納，以便于學(xué)生的記憶和再次理解。（四）歸納總結(jié) 首先讓學(xué)生回憶前面學(xué)過的內(nèi)容，鍛煉學(xué)生的總結(jié)歸納能力。從“飄香”到微觀粒子再到分子與原子最后探究分子的三個(gè)性質(zhì)，這是這節(jié)課的主要內(nèi)容。（五）知識(shí)反饋 列舉生活現(xiàn)象，要求學(xué)生思考并運(yùn)用本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)解釋。從分子的角度分析并解析下列問題：濕衣服在陽光下和通風(fēng)處比在陰涼處易于晾干。 2、 香水、汽油為什么要密封保存？3、為什么墻內(nèi)開花墻外香？4、25cm3的石油氣在加壓的情況下可裝入容積為 的鋼瓶中。在老師的指導(dǎo)補(bǔ)充后，展示正確的答案。本節(jié)課的新課到此結(jié)束，請同學(xué)們在課下思考：固態(tài)酒精、液態(tài)酒精、氣態(tài)酒精都能燃燒，而水不能燃燒，這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么？下節(jié)課我要請同學(xué)回答。八、板書設(shè)計(jì)課題1 分子和原子物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的。分子的基本特征分子的體積和質(zhì)量都很?。环肿涌傇诓粩嗟剡\(yùn)動(dòng)者；分子間有間隔。原子的基本特征十、教學(xué)反思新課程目標(biāo)是要通過該課題幫助學(xué)生用微粒的觀念去學(xué)習(xí)化學(xué),通過觀察、想象、類比、模型化等方式使學(xué)生初步理解化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì),從五彩繽紛的宏觀世界步入充滿神奇色彩的微觀世界,再反過來用微觀世界的知識(shí)去解決宏觀世界中的諸多問題,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興