錦繡“好吃街”招商項目策劃

1、當(dāng)前文檔修改密碼：8362839錦繡“好好吃街”招商方方案第一部分分：市場場環(huán)境概概述第二部分分：競爭爭對手分分析第三部分分：戰(zhàn)略略分析（SWOTT）第四部分分：“好吃街街”經(jīng)營規(guī)規(guī)劃第五部分分：招商商策略第六部分分：招商商實施方方案第一部分分：市場場環(huán)境概概述錦繡店面面概述：1、內(nèi)部部環(huán)境（1）、店面層層高在33.3米米4.55米之間間，進深深：合作作路有66.6米米6.77米和4間11.5米、其它路路為111.5或或12米。（2）、店面沒沒閣樓（只有115#AA樓有二二層466可做做小夾層層）。（3）、面內(nèi)衛(wèi)衛(wèi)生間地地板已做做好，但但由于錦錦繡地勢勢西北高高東南低低導(dǎo)致同同一店面面走道與與

2、店面的的高度差差不等（4）、未租售售店面大大致集中中在9#B、2#、5#、15#及合作作路最大大達4000多。2、外部部環(huán)境（1）、錦繡花花園城所所處中山山北路較較偏地段段，往東東“君臨世世紀(jì)”拆遷未未完成且且拆遷時時間沒確確定，往往北未拆拆遷無商商業(yè)行為為，往西西靠科山山、坪山山，往南南是惠興興街和縣縣醫(yī)院?；菖d街街一邊還還在進行行拆遷，很多店店面已搬搬遷，而而縣醫(yī)院院大門朝朝南，無無法給錦錦繡帶來來正面商商業(yè)氣氛氛?？梢娨婂\繡現(xiàn)現(xiàn)處孤立立經(jīng)營狀狀態(tài)。（2）、惠安舊舊城改造造已接近近尾聲，大多規(guī)規(guī)劃小區(qū)區(qū)以半封封閉式做做內(nèi)街店店面的形形式，以以至惠安安店面多多且亂。租售都都有一定定程度的的難

3、度，如文苑苑、金石石、新世世紀(jì)等等等。（3）、就招商商而言，惠安現(xiàn)現(xiàn)有案盤盤的店面面都要進進行招商商。消費者狀狀況：由于惠安安外來人人口較少少，因而而消費群群體主要要以本地地居民為為主，從從消費習(xí)習(xí)性看以以中低消消費為主主，心理理特性主主要表現(xiàn)現(xiàn)為從眾眾、易引引導(dǎo)、愛愛熱鬧等等特點。經(jīng)營戶狀狀況：經(jīng)營戶主主要可劃劃分為：大中型型連鎖商商家、品品牌專賣賣商、批批發(fā)商、企業(yè)展展售商、個體經(jīng)經(jīng)營戶和和小商販販。各種種商業(yè)都都有其相相對的消消費人群群，但經(jīng)經(jīng)營情況況較好的的只有大大中型連連鎖商家家和專業(yè)業(yè)市場經(jīng)經(jīng)營戶。而專業(yè)業(yè)化、統(tǒng)統(tǒng)一化經(jīng)經(jīng)營將逐逐步成為為惠安商商業(yè)經(jīng)營營的發(fā)展展趨勢。第二部分分：競

4、爭爭對手分分析主要競爭爭對手：霞張花花園（店店面定位位為美食食一條街街）、中中新花園園和東南南商業(yè)城城。霞張花園園位于惠惠興街與與建設(shè)街街交匯處處，地理理位置優(yōu)優(yōu)越，原原有商業(yè)業(yè)氣氛濃濃，目前前正在開開發(fā)建設(shè)設(shè)中。在在其規(guī)劃劃中有一一條美食食街，這這與我們們項目目目前的招招商定位位相同，如果我我們沒在在他們招招商之前前將招商商工作完完成的話話，我們們的招商商難度將將大大增增加。中新花園園位于惠惠安縣最最繁華的的中山北北街、八八二三東東街和建建設(shè)南街街的中心心地段，商業(yè)氣氣氛非常常濃重。目前其其小區(qū)內(nèi)內(nèi)的商業(yè)業(yè)形態(tài)較較為完善善，特別別是幾家家大型商商業(yè)項目目的進駐駐（如島島內(nèi)價等等）使中中新花園

5、園城已初初步形成成以大型型商場、電子一一條街、小商品品市場、娛樂、美食等等商業(yè)模模式。東南商業(yè)業(yè)城位于于中山南南街、八八二三東東街和建建設(shè)南街街交匯中中心，與與中新花花園隔八八二三街街相望。是目前前惠安開開發(fā)量最最大的項項目，商商業(yè)規(guī)劃劃有：步步行街、大型商商場、休休閑購物物廣場和和大量的的沿街店店面。它它的建成成對惠安安房地產(chǎn)產(chǎn)市場是是個巨大大的沖擊擊，市場場的競爭爭激烈程程度將達達到最大大化?，F(xiàn)現(xiàn)其一期期安置部部分正在在外裝修修，由于于其有地地段上的的優(yōu)勢，如我們們未在其其建設(shè)期期內(nèi)招商商成功今今后將相相當(dāng)困難難。間接競爭爭：目前前在惠安安各條街街已經(jīng)形形成的大大中型餐餐飲店。因這些些餐飲

6、店店大都已已經(jīng)營一一段時間間，都有有其較固固定的消消費群，如我們們沒辦法法招一部部分進駐駐我們“好吃街街”，那對對我們“好吃街街的招商商將有一一定的影影響。第三部分分：戰(zhàn)略略分析（SWOOT）優(yōu)勢和機機會點：有現(xiàn)房馬馬上可進進行裝修修經(jīng)營。大面積的的店面未未銷售我我們可靈靈活對店店面進行行招商。3、在租租金方面面實行低低租金政政策。4、在時時間上：趕在石石靈街未未全部拆拆遷，而而有同樣樣規(guī)劃美美食街的的霞張花花園未建建設(shè)好。惠安縣醫(yī)醫(yī)院及對對面即將將開盤的的君臨世世紀(jì)可吸吸引部分分客戶。惠安大面面積舊城城改造有有很多店店面拆遷遷同時短短時間內(nèi)內(nèi)不能建建成。而而目前有有現(xiàn)成店店面可以以馬上經(jīng)經(jīng)營

7、的就就只有錦錦繡了，其它象象中心花花園以銷銷售為主主的不可可能進行行大規(guī)模模招商。問題和威威脅點： 1、地地段相對對較偏，原有的的區(qū)域沒沒有商業(yè)業(yè)的氛圍圍。 2、配套設(shè)設(shè)施不齊齊全：道道路、停停車位等等都不能能滿足大大的要求求。 3、對面的的君臨世世紀(jì)拆遷遷工作緩緩慢。在在“好吃街街”開街之之前如未未拆遷完完，那拆拆遷產(chǎn)生生的塵土土對美食食商家的的經(jīng)營將將有很大大的影響響。4、繡店店面層高高低是招招商的一一個障礙礙。美食食類大多多需要較較大的經(jīng)經(jīng)營場所所，一般般老板會會考慮租租金較便便宜的閣閣樓或有有夾層，而我們們目前只只有大量量相連的的空置店店面。第四部分分：“好吃街街”經(jīng)營規(guī)規(guī)劃“好吃街街

8、”整體定定位：“好吃街街”以“人無我我有，人人有我精精?！钡囊?guī)劃劃理念，將附近近縣市中中極具地地方或民民族特色色的風(fēng)味味小吃、精致小小點、特特味小菜菜招入其其中，并并結(jié)合當(dāng)當(dāng)?shù)氐囊灰恍┥杂杏幸?guī)模的的特色餐餐廳以此此建立惠惠安第一一條以中中華飲食食文化“精精美情禮禮”為主題題的美食食街。精，是對對中華飲飲食文化化的內(nèi)在在品質(zhì)的的概括。孔子說說過：“食不厭厭精，膾膾不厭細細”。這反反映了先先民對于于飲食的的精品意意識。當(dāng)當(dāng)然，這這可能僅僅僅局限限于某些些貴族階階層。但但是，這這種精品品意識作作為一種種文化精精神，卻卻越來越越廣泛、越來越越深入地地滲透、貫徹到到整個飲飲食活動動過程中中。選料料、烹調(diào)

9、調(diào)、配伍伍乃至飲飲食環(huán)境境，都體體現(xiàn)著一一個“精”字。美，體現(xiàn)現(xiàn)了飲食食文化的的審美特特征。中中華飲食食之所以以能夠征征服世界界，重要要原因之之一，就就在于它它美。這這種美，是指中中國飲食食活動形形式與內(nèi)內(nèi)容的完完美統(tǒng)一一，是指指它給人人們所帶帶來的審審美愉悅悅和精神神享受。首先是是味道美美。孫中中山先生生講“辨味不不精，則則烹調(diào)之之術(shù)不妙妙”，將對對“味”的審美美視作烹烹調(diào)的第第一要義義。晏晏氏春秋秋中說說：“和如羹羹焉。水水火酰醢醢鹽梅以以烹魚肉肉，焯之之以薪，宰夫和和之，齊齊之以味味?！敝v的也也是這個個意思。 美美作為飲飲食文化化的一個個基本內(nèi)內(nèi)涵，它它是中華華飲食的的魅力之之所在，美貫

10、穿穿在飲食食活動過過程的每每一個環(huán)環(huán)節(jié)中。情，這這是對中中華飲食食文化社社會心理理功能的的概括。吃吃喝喝喝，不不能簡單單視之，它實際際上是人人與人之之間情感感交流的的媒介，是一種種別開生生面的社社交活動動。一邊邊吃飯，一邊聊聊天，可可以做生生意、交交流信息息、采訪訪。朋友友離合，送往迎迎來，人人們都習(xí)習(xí)慣于在在飯桌上上表達惜惜別或歡歡迎的心心情，感感情上的的風(fēng)波，人們也也往往借借酒菜平平息。這這是飲食食活動對對于社會會心理的的調(diào)節(jié)功功能。過過去的茶茶館，大大家坐下下來喝茶茶、聽書書、擺龍龍門陣或或者發(fā)泄泄對朝廷廷的不滿滿，實在在是一種種極好的的心理按按摩。 中華華飲食之之所以具具有“抒情”功能

11、，是因為為“飲德食食和、萬萬邦同樂樂”的哲學(xué)學(xué)思想和和由此而而出現(xiàn)的的具有民民族特點點的飲食食方式。 對于飲飲食活動動中的情情感文化化，有個個引導(dǎo)和和提升品品位的問問題。我我們要提提倡健康康優(yōu)美、奮發(fā)向向上的文文化情調(diào)調(diào)，追求求一種高高尚的情情操?！岸Y”，是指飲飲食活動動的禮儀儀性。中中國飲食食講究“禮，這這與我們們的傳統(tǒng)統(tǒng)文化有有很大關(guān)關(guān)系。生生老病死死、送往往迎來、祭神敬敬祖都是是禮。禮記禮運中說：“夫禮之之初，始始諸飲食食?！薄叭Y”中幾科科沒有一一頁不曾曾提到祭祭祀中的的酒和食食物。禮禮指一種種秩序和和規(guī)范。坐席的的方向、箸匙的的排列、上菜的的次序都體體現(xiàn)著“禮”。 我我們談“禮”，不

12、要要簡單地地將它看看作一種種禮儀，而應(yīng)該該將它理理解成一一種精神神，一種種內(nèi)在的的倫理精精神。這這種“禮”的精神神，貫穿穿在飲食食活動過過程中，從而構(gòu)構(gòu)成中國國飲食文文明的邏邏輯起點點?！昂贸越纸帧敝黝}概概念提煉煉：隨著人們們生活水水平的不不斷提高高，人們們對生活活的品質(zhì)質(zhì)有了更更高的要要求。對對于吃，人們已已經(jīng)不在在滿足于于吃飽就就可以了了，而更更加關(guān)注注于怎樣樣能吃得得好，吃吃得健康康，吃得得愉悅?！昂贸越纸帧焙w了了三層意意思：一一是指這這里的食食物味道道鮮美，二是指指這里的的食物很很潔凈很很健康，三是指指在這里里吃得很很開心很很愉快。“好吃街街”功能規(guī)規(guī)劃：（見附圖圖）配套及設(shè)設(shè)施建議

13、議：整潔寬敞敞的166米美食食街道，道路兩兩邊均有有安裝路路燈。樓樓房嚴(yán)格格按照國國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)設(shè)置消消防設(shè)備備。在“好吃街街”入口處處建有牌牌坊并有有統(tǒng)一的的廣告宣宣傳（如如廣告牌牌、羅馬馬旗等）?！昂贸越纸帧边\營規(guī)規(guī)劃：將本地稍稍有規(guī)模模的特色色餐廳集集中在沿沿中山北北路的沿沿街店面面內(nèi)，這這樣可方方便需要要大場所所的食客客就餐，同時也也方便停停放車輛輛。具有有地方特特色的小小吃商家家安排在在岳路里里，這樣樣即可以以彌補內(nèi)內(nèi)街空間間不夠的的局限有有能充分分發(fā)揮小小店面的的利用價價值。在物業(yè)管管理方面面采用“管理統(tǒng)統(tǒng)一化、管理專專業(yè)化、管理人人性化”對管理理人員統(tǒng)統(tǒng)一培訓(xùn)訓(xùn)，組建建一支專專門的清

14、清潔、保保安隊伍伍，統(tǒng)一一營業(yè)時時間。成成立一個個專業(yè)服服務(wù)隊伍伍，專門門解決商商家提出出的關(guān)于于經(jīng)營、廣告宣宣傳等方方面的問問題。第五部分分：招商商策略項目整體體營銷策策略：結(jié)合錦繡繡花園極極具閩南南特色的的建筑外外觀，以以惠安縣縣獨一無無二的“特色小小吃一條條街”為商業(yè)業(yè)訴求點點，吸引引商家進進駐“好吃街街”。商業(yè)氛圍圍營造策策略：重新裝修修接待中中心，樹樹立起一一個全新新的形象象。引發(fā)發(fā)客戶的的興趣，增強客客戶的進進駐信心心。制作廣告告牌、羅羅馬旗、宣傳條條等招商商工具，烘托現(xiàn)現(xiàn)場火熱熱氣氛。在“好吃吃街”入口處處（既11#B與與9#AA之間）建一個個“好吃街街”的牌坊坊。將各商家家的店

15、名名統(tǒng)一制制作成掛掛旗的形形式以烘烘托氣氛氛。招商政策策：政府優(yōu)惠惠政策：向政府府爭取，凡是來來此經(jīng)營營的業(yè)戶戶享受減減免相關(guān)關(guān)稅費，簡化手手續(xù)辦理理的相關(guān)關(guān)政策。優(yōu)先入住住政策：在招商商活動開開始階段段對前33名規(guī)模?；蚱放婆迫胱∩躺碳医o予予特別的的優(yōu)惠（在給予予租金價價格優(yōu)惠惠的同時時再贈送送開業(yè)支支持費550000元）。大戶：租租用面積積在3000以上，帶動市市場人流流作用顯顯著且對對散戶進進駐具有有較強感感召力的的，可一一次性免免租兩年年。品牌戶：租用面面積在880-3000之間，對散戶戶進駐具具有較強強感召力力的，在在一次性性簽訂三三年租賃賃合同時時免租兩兩年。散戶：租租用面積積在8

16、00以下下，一次次性簽訂訂租賃合合同在兩兩年之時時，免租租一年。優(yōu)惠對比比表：租用面積積()合約年限限月租金免租年限限實際月租租金可節(jié)省開開支目標(biāo)商戶戶設(shè)定與與選擇經(jīng)營大、中型餐餐飲店的的商家。經(jīng)營具有有濃郁地地方特色色的風(fēng)味味小吃、精品糕糕點的商商家。第六部分分：招商商實施方方案招商目標(biāo)標(biāo)力爭在220055年1月1日時“好吃街街”開街。招商推廣廣方案1、召開開招商大大會邀請具有有較強感感召力和和影響力力的餐飲飲商家參參加經(jīng)營營研討會會。2、舉辦辦“特色小小吃節(jié)”時間：招招商大會會取得很很好效果果，有44、5家稍有有規(guī)模的的商家有有進駐意意向時（初步估估計在111月中中旬）。地點：惠惠安錦繡繡

17、花園“好吃街街”內(nèi)。主題：以以“惠安還還缺什么么？”為主題題，巧妙妙的將惠惠安縣獨獨一無二二的特色色小吃一一條街“好吃街街”引入其其中，預(yù)預(yù)示惠安安還缺少少象“好吃街街”這樣可可以嘗盡盡天下美美食的好好地方。3、廣告告媒體宣宣傳第一篇：海報以與眾不不同，一一定出眾眾我有有我精彩彩為主主題作為為開篇，全面系系統(tǒng)的介介紹了錦錦繡“好吃街街”的自身身的優(yōu)勢勢；版面面以整版版紅色的的為底，廣告主主題“與眾不不同，一一定出眾眾”特別突突出，圖圖中尤其其是蓋在在建筑物物上的那那個“11”字與與錦繡“好吃街街”字樣，首先向向人們傳傳達一種種“好吃街街”與眾不不同的形形象，讓讓他們對對“好吃街街”有一個個印象

18、；同時，建筑物物的介紹紹在圖上上并未體體現(xiàn)出來來（廣告告上錦繡繡“好吃街街”極具閩閩南地方方特色的的建筑物物還是用用線條勾勾劃出來來的），給“好吃街街”遮上一一層面紗紗，留給給受眾一一種神密密的感覺覺。第二篇：海報以即將閃閃亮登場場因你你更精彩彩廣告告則重點點訴求招招商的相相關(guān)事項項，在廣廣告設(shè)計計中，還還是采用用了整版版的紅色色來奪人人眼球。文案主主要對第第一篇海海報發(fā)出出后，客客戶反饋饋和想探探知的問問題進行行簡述，形成新新聞式的的廣告。第三篇：以愛你你=愛自己己將愛愛進行到到底將將“愛”進行了了全新的的詮釋，文案中中指出開開發(fā)商及及經(jīng)營商商之間的的結(jié)合是是愛的開開始，在在以后的的日子里里開發(fā)商商將一道道與經(jīng)營營商共同同攜手創(chuàng)創(chuàng)造良好好的經(jīng)營營環(huán)境，贏得更更多的利利潤，尋尋求更大大的發(fā)展展。第四篇：以冬至為為主題的的人緣緣財源冬至圓圓心中中充滿愛愛廣告告，一邊邊向廣大大的惠安安人民表表示節(jié)日日的問候候，一邊邊向目標(biāo)標(biāo)客戶亮亮出與眾眾不同的的一招凡在在冬至這這天來錦錦繡“好吃街”現(xiàn)場參參觀者都都可領(lǐng)取取一份另另人意想想不到的的驚喜。第五篇：在招商工工作接近近尾聲、準(zhǔn)備開開街時舉舉辦一個個慶功酒酒會。廣廣告以把酒當(dāng)當(dāng)歌須盡盡歡金雞曉曉年我們