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文檔簡(jiǎn)介
1、美特好自有品牌開(kāi)發(fā)及管理標(biāo)準(zhǔn)目的:對(duì)接建設(shè)高效供應(yīng)鏈體系的戰(zhàn)略,為穩(wěn)固企業(yè)品牌、提升企業(yè)獲利能力,鞏固企業(yè)知名度,使企業(yè)獲得可持續(xù)性發(fā)展,制定公司自有品牌開(kāi)發(fā)及管理標(biāo)準(zhǔn);適用范圍:適用于公司各采購(gòu)事業(yè)部及各門(mén)店術(shù)語(yǔ):自有品牌,簡(jiǎn)稱(chēng)PB,又稱(chēng)為商店品牌,是指零售企業(yè)從設(shè)計(jì)、原料、生產(chǎn)、到經(jīng)銷(xiāo)全程控制的產(chǎn)品由零售企業(yè)指定的供應(yīng)商生產(chǎn),貼有零售企業(yè)品牌在自己的賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售,實(shí)質(zhì)上是零售業(yè)的OEM產(chǎn)品。特點(diǎn)是自產(chǎn)自銷(xiāo)商品,省去許多中間環(huán)節(jié),使用自有品牌的商品可以少支付廣告費(fèi),進(jìn)行大批量生產(chǎn)、銷(xiāo)售,可以取得規(guī)模效益,降低商品的銷(xiāo)售成本。自有品牌開(kāi)發(fā)選品原則:開(kāi)發(fā)商品所在品類(lèi)銷(xiāo)量大,獲利能力低;顧客對(duì)該分
2、類(lèi)的品牌性要求不強(qiáng);該分類(lèi)在市場(chǎng)上具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力;銷(xiāo)售量大和購(gòu)買(mǎi)頻度高的商品,屬于定期性消耗的品類(lèi);技術(shù)含量相對(duì)低的商品;保鮮、保質(zhì)期要求程度高的商品;迎合市場(chǎng)發(fā)展前景的品類(lèi);自有品牌開(kāi)發(fā)途徑:零售企業(yè)委托生產(chǎn)者制造。即商業(yè)零售企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)對(duì)商品的質(zhì)量、規(guī)格、類(lèi)型、原材料、包裝等方面自行設(shè)計(jì),然后委托生產(chǎn)企業(yè)按照設(shè)計(jì)要求制造,在銷(xiāo)售時(shí)使用自有品牌。其特點(diǎn)是:商業(yè)零售企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)是一種較為松散的協(xié)作關(guān)系,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大,放棄使用制造商品牌的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量雖然較好,但因其規(guī)模小無(wú)法與其他較大的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),從而和大型零售企業(yè)聯(lián)合,雙方互惠互利。零售商業(yè)企業(yè)自設(shè)生產(chǎn)基地,即自己投資辦廠(chǎng)生產(chǎn)
3、自己設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的商品。其特點(diǎn)是:生產(chǎn)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)不是交易關(guān)系而是協(xié)作關(guān)系,有共同的利益,穩(wěn)定性較強(qiáng),交易費(fèi)用低,但需要商業(yè)企業(yè)要有相當(dāng)?shù)囊?guī)模與一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。自有品牌開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì):信譽(yù)優(yōu)勢(shì)。借助“美特好”20年積累的良好的聲譽(yù)和企業(yè)形象。易于被顧客接受與認(rèn)可。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。質(zhì)優(yōu)價(jià)廉是自有品牌商品的一大優(yōu)勢(shì)。歐美商業(yè)企業(yè)中使用自有品牌的商品一般比同類(lèi)商品價(jià)格低30以上。且產(chǎn)品毛利提升率達(dá)50%以上。差異化優(yōu)勢(shì)。企業(yè)通過(guò)對(duì)品牌進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,根據(jù)自身的實(shí)力狀況、競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)地位、目標(biāo)市場(chǎng)的需求特點(diǎn)來(lái)確定自有品牌商品在市場(chǎng)中的地位。最終形成差異化,以特色經(jīng)營(yíng)贏得顧客。領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。公司直接面對(duì)顧客,能比
4、較準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)需求特點(diǎn)及其變動(dòng)趨勢(shì),從而能根據(jù)消費(fèi)需求特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、組織商品,這樣就使自有品牌的商品比制造商品牌的商品,更能快捷地體現(xiàn)市場(chǎng)需求,領(lǐng)先一步,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于先發(fā)制人的有利地位,掌握競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。自有品牌開(kāi)發(fā)流程圖:流程說(shuō)明:公司成立自有品牌開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),搭建自有品牌組織機(jī)構(gòu);要求:1、自有品牌具體開(kāi)發(fā)人員;2、決定自有品牌開(kāi)發(fā)單品的組織;3、參與試吃、試用、反饋意見(jiàn)人員;4、自有品牌商標(biāo)及包裝設(shè)計(jì)人員;5、自有品牌營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì);進(jìn)行品類(lèi)分析:目的找到適合開(kāi)發(fā)自有品牌的品類(lèi);依照自有品牌選品原則進(jìn)行選擇;3)找到適合自有品牌開(kāi)發(fā)品類(lèi)后,組織共同確定自有品牌開(kāi)發(fā)的品項(xiàng)及單品,考慮
5、因素有:商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),商品的價(jià)格帶,商品的各項(xiàng)成本,商品的陳列位置,商品的販賣(mài)和營(yíng)銷(xiāo)方式,商品的促銷(xiāo)周期,商品要獲得的利潤(rùn);4)依照確定的品項(xiàng),尋找自有品牌商品的生產(chǎn)加工廠(chǎng)商;生產(chǎn)加工廠(chǎng)商的選擇要求參考廠(chǎng)商導(dǎo)入流程:5)審核選擇生產(chǎn)加工的廠(chǎng)商資格,和質(zhì)檢中心一起考察廠(chǎng)商,對(duì)選擇廠(chǎng)商進(jìn)行評(píng)估;6)考察、評(píng)估通過(guò)后,品采和廠(chǎng)商簽訂生產(chǎn)合同(合同樣本參照山西省商品購(gòu)銷(xiāo)合同(JF-2012-001);),合同內(nèi)約束廠(chǎng)商按照我們確定生產(chǎn)商品的要求進(jìn)行樣品開(kāi)發(fā),包括運(yùn)輸,包裝都符合我們要求;7)樣品初步審核;審核內(nèi)容包括:商品的各項(xiàng)原料是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,產(chǎn)品的質(zhì)量是否符合我們的要求,參與開(kāi)發(fā)反饋意見(jiàn)人
6、員的試吃、試用;試吃的商品即可反饋意見(jiàn),試用的商品參與人員試用一周后必須反饋意見(jiàn);具體反饋內(nèi)容見(jiàn)商品試吃、試用反饋表;樣品改進(jìn):品采結(jié)合反饋意見(jiàn),和生產(chǎn)廠(chǎng)商溝通樣品的改進(jìn);改進(jìn)合格后(要求的標(biāo)準(zhǔn):參與反饋意見(jiàn)人員95%以上通過(guò)),可以進(jìn)行商品生產(chǎn)加工;10)自有品牌設(shè)計(jì)人員開(kāi)始設(shè)計(jì)自有品牌注冊(cè)商標(biāo):要求公司設(shè)計(jì)的商標(biāo)符合國(guó)家商標(biāo)法規(guī)定,并且進(jìn)行商標(biāo)的注冊(cè)等一系列合法手續(xù)的辦理,避免引起法律糾紛;11)設(shè)計(jì)商品包裝(依據(jù)確定后的產(chǎn)品規(guī)格)包裝要求:1)遵照公司的自有品牌分類(lèi)LOG設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn);2)適合產(chǎn)品規(guī)格;3)外包裝箱符合物流分揀要求;4)包裝上標(biāo)識(shí)參照國(guó)家標(biāo)識(shí)有關(guān)規(guī)定;(商品名稱(chēng)、原料、配方、
7、生產(chǎn)廠(chǎng)名、生產(chǎn)廠(chǎng)址、委托加工廠(chǎng)名、委托加工廠(chǎng)址、品牌、生產(chǎn)廠(chǎng)商電話(huà)、QS、3C、特殊標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)12)包裝設(shè)計(jì)確定后進(jìn)行最初印刷;13)商品生產(chǎn)后進(jìn)行質(zhì)檢程序;1)抽樣送檢,獲取各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)信息,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);2)申請(qǐng)?zhí)厥庾C件(商品的QS證,電器的3c認(rèn)證,玩具的3c認(rèn)證、化妝品的國(guó)產(chǎn)特殊用途化妝品證)14)商品證件、手續(xù)齊全后,規(guī)采按照合同定量下訂單,廠(chǎng)商進(jìn)行大批量生產(chǎn)加工,包裝、運(yùn)輸;15)自有品牌經(jīng)理和品采溝通該分類(lèi)品項(xiàng)是否已經(jīng)飽和,是否需要淘汰;需要淘汰的品采進(jìn)行淘汰,鎖碼,門(mén)店下架,退貨或打折處理;16)自有品牌經(jīng)理根據(jù)自有品牌所在分類(lèi)規(guī)劃陳列棚格圖,和品采達(dá)成一致后,下
8、發(fā)到門(mén)店執(zhí)行;17)商品到物流后,物流按照訂單進(jìn)行分揀,配送各門(mén)店;8、自有品牌陳列原則及標(biāo)準(zhǔn)貨架陳列遵循分類(lèi)陳列的原則;陳列于同類(lèi)第一競(jìng)爭(zhēng)品牌的右手邊,SKU(單品)排面是一線(xiàn)品牌的1.3倍以上;8.3端架陳列同類(lèi)商品主陳列區(qū)第一磁石點(diǎn)端架;關(guān)聯(lián)(交叉)陳列互補(bǔ)型商品交叉陳列;地堆、促銷(xiāo)瀑布堆,特殊展架突出陳列;季節(jié)性商品本區(qū)域磁石點(diǎn)、促銷(xiāo)區(qū)、主題區(qū)海量陳列;如:端架割箱突出海量陳列收銀臺(tái)特殊展架陳列和主通道堆頭瀑布式陳列特殊陳列方式吸引顧客視線(xiàn)端架海量陳列新穎的促銷(xiāo)形式和瀑布式陳列吸引顧客購(gòu)買(mǎi)8.7標(biāo)識(shí),標(biāo)簽到位,有氛圍或者有講故事的宣傳到位;8.7.1自有品牌賣(mài)場(chǎng)標(biāo)識(shí):標(biāo)識(shí)含義“自有商品
9、”:來(lái)自歐洲的品牌,SPAR自有商品是由國(guó)際SPAR從設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、原料選取、加工,以及到經(jīng)銷(xiāo)全過(guò)程控制的產(chǎn)品,由國(guó)際SPAR嚴(yán)格挑選供應(yīng)商生產(chǎn),值得信任的SPAR質(zhì)量與價(jià)值,保證一年四季里最低最低的價(jià)格。8.7.2標(biāo)識(shí)方法:使用專(zhuān)用標(biāo)識(shí)夾固定于貨架價(jià)格軌道簽上(垂直于貨架簽),方便顧客進(jìn)入通道能直觀(guān)看到,吸引顧客選取商品。如圖示9、自有品牌促銷(xiāo)方式及促銷(xiāo)原則:促銷(xiāo)方式:DM宣傳自有品牌商品毛利的合理控制商品的特殊陳列制定有競(jìng)爭(zhēng)力的商品售價(jià)保證自有品牌商品的合理庫(kù)存有明顯的POP海報(bào)介紹促銷(xiāo)原則:由營(yíng)銷(xiāo)策劃廣告中心根據(jù)檔期規(guī)劃,確定每個(gè)檔期都安排有自有品牌商品專(zhuān)版,確定專(zhuān)版商品數(shù)量,并將方案規(guī)劃
10、通知到自有品牌開(kāi)發(fā)部。圍繞著每個(gè)檔期的時(shí)間、季節(jié)特點(diǎn)和商品數(shù)量規(guī)劃,由自有品牌開(kāi)發(fā)經(jīng)理確定檔期上刊的自有品牌商品明細(xì),除特殊主題推廣外,每檔期自有品牌上刊商品不超過(guò)15個(gè)圖片位置。自有品牌開(kāi)發(fā)經(jīng)理確定促銷(xiāo)明細(xì)同時(shí),需提供每檔期促銷(xiāo)目標(biāo)預(yù)算,包括促銷(xiāo)銷(xiāo)量預(yù)算,促銷(xiāo)銷(xiāo)售預(yù)算,促銷(xiāo)毛利預(yù)算。自有品牌開(kāi)發(fā)經(jīng)理可以根據(jù)促銷(xiāo)需求提報(bào)堆端陳列需求至對(duì)應(yīng)商品促銷(xiāo)經(jīng)理處,商品促銷(xiāo)經(jīng)理根據(jù)檔期主題及供應(yīng)商繳費(fèi)情況,統(tǒng)一規(guī)劃促銷(xiāo)商品堆端陳列。主通道區(qū)堆端陳列應(yīng)以主題促銷(xiāo)商品和應(yīng)季促銷(xiāo)商品為主,在確保這一原則的前提下,同類(lèi)促銷(xiāo)商品中,自有品牌可以?xún)?yōu)先陳列。在區(qū)域陳列中,自有品牌商品的宣傳推廣應(yīng)遵循緊鄰一線(xiàn)品牌的陳列原
11、則,即自有品牌商品應(yīng)緊鄰?fù)?lèi)產(chǎn)品的一線(xiàn)品牌進(jìn)行陳列,自有品牌商品價(jià)格應(yīng)該比一線(xiàn)同類(lèi)品牌商品低15-20%。營(yíng)銷(xiāo)策劃廣告中心按照比例確保每個(gè)檔期有5%的堆端資源用于自有品牌陳列宣傳。自有品牌促銷(xiāo)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):海報(bào)上刊500元/單品,堆端陳列100元/堆端/店。費(fèi)用由財(cái)務(wù)中心在促銷(xiāo)檔期結(jié)束后,從自有品牌部門(mén)利潤(rùn)中劃撥至營(yíng)銷(xiāo)策劃廣告中心。10、自有品牌績(jī)效考核與回顧。商品績(jī)效考核指標(biāo):交叉比率交叉比率=商品銷(xiāo)售庫(kù)存毛利貢獻(xiàn)比率=商品周轉(zhuǎn)率*毛利率=(平均銷(xiāo)售成本金額平均庫(kù)存成本金額)*毛利率商品交叉比率高表示商品銷(xiāo)售額、庫(kù)存額與毛利率相互間各要素協(xié)調(diào)得當(dāng),商品績(jī)效良好。自有品牌銷(xiāo)售占比要求:整個(gè)集團(tuán)
12、自有品牌銷(xiāo)售占比最低10%;自有品牌毛利率標(biāo)準(zhǔn):自有品牌毛利率不得低于本分類(lèi)平均利潤(rùn)率的一倍自有品牌經(jīng)理應(yīng)就自有品牌銷(xiāo)售進(jìn)行日跟進(jìn),周分析、月回顧,尤其門(mén)店要有顧客意見(jiàn)的反饋收集;自有品牌經(jīng)理根據(jù)顧客反饋意見(jiàn),及時(shí)反饋廠(chǎng)商進(jìn)行二次改進(jìn);自有品牌經(jīng)理每季度回顧自有品牌的銷(xiāo)售、利潤(rùn)、消費(fèi)者的認(rèn)可度、品類(lèi)占比、市場(chǎng)的占有率,營(yíng)銷(xiāo)或販賣(mài)方式是否改進(jìn);11、自有品牌的獎(jiǎng)懲:自有品牌經(jīng)理沒(méi)有按照自有品牌開(kāi)發(fā)流程執(zhí)行操作的,給予自有品牌經(jīng)理警告處罰一次,同一個(gè)自有品牌經(jīng)理三次違反操作流程的給予調(diào)崗或辭退;門(mén)店沒(méi)有嚴(yán)格按照自有品牌陳列原則或者自有品牌經(jīng)理的陳列規(guī)劃執(zhí)行的,或者沒(méi)有進(jìn)行自有品牌標(biāo)識(shí)的,給予門(mén)店主管警告處分一次,同時(shí)給予店長(zhǎng)扣兩點(diǎn)
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