2023屆 一輪復(fù)習(xí) 人教版 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用 作業(yè)

1、2023屆 一輪復(fù)習(xí) 人教版 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用 作業(yè)A組基礎(chǔ)鞏固練1做“微生物的分離與培養(yǎng)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，下列敘述正確的是()A高壓滅菌加熱結(jié)束時(shí)，打開(kāi)放氣閥使壓力表指針回到零后，開(kāi)啟鍋蓋B倒平板時(shí)，應(yīng)將打開(kāi)的皿蓋放到一邊，以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上C為了防止污染，接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速挑取菌落D用記號(hào)筆標(biāo)記培養(yǎng)皿中菌落時(shí)，應(yīng)標(biāo)記在皿底上【答案】D【解析】在高壓滅菌的操作過(guò)程中，加熱結(jié)束后應(yīng)讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，待壓力表的指針指到零時(shí)，打開(kāi)放氣閥，旋松螺栓，打開(kāi)蓋子。倒平板時(shí)，用左手將培養(yǎng)皿打開(kāi)一條稍大于瓶口的縫隙，而不是完全取下放到一邊。接種環(huán)經(jīng)火焰灼燒滅菌后應(yīng)在火焰旁冷卻后，再用其挑取菌落。

2、在微生物的培養(yǎng)中，一般將培養(yǎng)皿倒置，在皿底上用記號(hào)筆做標(biāo)記。2有關(guān)微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用，下列說(shuō)法正確的是()A通常使用液體培養(yǎng)基分離獲得細(xì)菌單菌落B大腸桿菌的純化培養(yǎng)過(guò)程包括培養(yǎng)基的配制和純化大腸桿菌兩個(gè)階段C接種前需對(duì)培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手等進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理D某一稀釋度的3個(gè)平板的菌落數(shù)依次為M1、M2、M3，以M2作為該樣品菌落估計(jì)值【答案】B【解析】通常使用固體培養(yǎng)基分離獲得細(xì)菌單菌落，A錯(cuò)誤；大腸桿菌的純化培養(yǎng)過(guò)程包括培養(yǎng)基的配制和純化大腸桿菌兩個(gè)階段，B正確；培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)都需要使用恰當(dāng)方式進(jìn)行滅菌處理，而實(shí)驗(yàn)操作者的雙手只能進(jìn)行消毒而不能進(jìn)行滅菌處理，C錯(cuò)誤

3、；某一稀釋度的3個(gè)平板的菌落數(shù)依次為M1、M2、M3，為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在30300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，以它們的平均值作為該樣品菌落數(shù)的估計(jì)值，D錯(cuò)誤。3(2021年江蘇適應(yīng)性考試)平板涂布是分離菌種常用的方法，下列相關(guān)敘述不恰當(dāng)?shù)氖?)A固體培養(yǎng)基滅菌后，應(yīng)冷卻至50 左右時(shí)倒平板B倒好的平板需立即使用，以免表面干燥，影響菌的生長(zhǎng)C平板涂布分離到的單菌落需進(jìn)一步劃線純化D平板涂布法既可用于微生物的分離，也可用于微生物的計(jì)數(shù)【答案】B【解析】固體培養(yǎng)基滅菌后，應(yīng)冷卻至50 左右時(shí)倒平板，溫度過(guò)低易導(dǎo)致污染，溫度過(guò)高無(wú)法操作，A正確；倒好的平板需要冷卻后使用，且不宜久存，以免表面干燥，

4、影響接種后微生物的生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；平板涂布分離到的單菌落仍需進(jìn)一步劃線純化，以利于菌種保藏，C正確；平板涂布法既可用于微生物的分離，也可用于微生物的計(jì)數(shù)，D正確。4(2020年江蘇卷)為純化菌種，在鑒別培養(yǎng)基上劃線接種纖維素降解細(xì)菌，培養(yǎng)結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是()A倒平板后需間歇晃動(dòng)，以保證表面平整B圖中 、 區(qū)的細(xì)菌數(shù)量均太多，應(yīng)從區(qū)挑取單菌落C該實(shí)驗(yàn)結(jié)果因單菌落太多，不能達(dá)到菌種純化的目的D菌落周圍的纖維素被降解后，可被剛果紅染成紅色【答案】B【解析】倒平板后無(wú)需間歇晃動(dòng)，A錯(cuò)誤；圖中區(qū)、區(qū)的細(xì)菌數(shù)量太多，區(qū)的細(xì)菌數(shù)量較少，可從區(qū)挑取單菌落，B正確；區(qū)中存在單菌落，該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能達(dá)到菌

5、種純化的目的，C錯(cuò)誤；剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物，但不能和纖維素水解后的纖維二糖和葡萄糖形成紅色復(fù)合物，因此菌落周圍的纖維素被降解后，不能被剛果紅染成紅色，D錯(cuò)誤。5篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基。接種培養(yǎng)后，若細(xì)菌能分解淀粉，培養(yǎng)平板經(jīng)稀碘液處理，會(huì)出現(xiàn)以菌落為中心的透明圈(如圖)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)下表。菌種菌落直徑：C/mm透明圈直徑：H/mmH/C細(xì)菌5.111.22.2細(xì)菌8.113.01.6有關(guān)本實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是()A培養(yǎng)基除淀粉外還含有氮源等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)B篩選分解淀粉的細(xì)菌時(shí)，菌液應(yīng)稀釋后涂布C以上兩種細(xì)菌均不能將淀粉酶分泌至細(xì)胞外DH/C值反映了兩種細(xì)菌分解淀粉能

6、力的差異【答案】C【解析】微生物的培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽等，A正確；篩選分解淀粉的細(xì)菌時(shí)，實(shí)驗(yàn)流程為取樣梯度稀釋樣品涂布到鑒別分解淀粉的細(xì)菌的培養(yǎng)基上挑選產(chǎn)生透明圈的菌落，B正確；由題意可知，淀粉被分解后經(jīng)稀碘液處理才能出現(xiàn)透明圈，淀粉分解需要淀粉酶的催化，圖中兩種細(xì)菌都出現(xiàn)了以菌落為中心的透明圈，說(shuō)明以上兩種細(xì)菌均能將淀粉酶分泌到細(xì)胞外來(lái)發(fā)揮作用，C錯(cuò)誤；透明圈是細(xì)菌分解淀粉得到的，H表示透明圈直徑，C表示菌落直徑，因此H/C值可以反映兩種細(xì)菌分解淀粉能力的差異，即H/C值越大，細(xì)菌分解淀粉的能力越強(qiáng)，D正確。B組能力提升練6從自然界微生物中篩選某菌種的一般步驟是采集菌樣富集

7、培養(yǎng)純種分離性能測(cè)定。(1)不同微生物的生存環(huán)境不同，獲得理想微生物的第一步是從合適的環(huán)境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化。例如，培養(yǎng)噬鹽菌的菌樣應(yīng)從_環(huán)境中采集。(2)富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適合待分離微生物旺盛生長(zhǎng)的特定環(huán)境條件，使其數(shù)量大大增加，從而分離出所需微生物的培養(yǎng)方法。對(duì)產(chǎn)耐高溫淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇_的培養(yǎng)基，并在_條件下培養(yǎng)。(3)接種前要對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行_處理。在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在_條件下進(jìn)行。(4)如圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖，請(qǐng)分析接種的具體方法。獲得圖A效果的接種方法是_，獲得圖B效果的接種方法是_ _。一同學(xué)在純化土壤

8、中的細(xì)菌時(shí)，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成一片，最可能的原因是_，應(yīng)當(dāng)怎樣操作才可避免此種現(xiàn)象？_?！敬鸢浮?1)海灘等高鹽(2)以淀粉為唯一碳源高溫(3)高壓蒸汽滅菌無(wú)菌(4)稀釋涂布平板法平板劃線法菌液濃度過(guò)高增大稀釋倍數(shù)(或培養(yǎng)過(guò)程被雜菌污染嚴(yán)格無(wú)菌操作；或用接種環(huán)劃下一區(qū)域前接種環(huán)沒(méi)有滅菌每劃一個(gè)新區(qū)域前都要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行滅菌處理)(原因與操作要對(duì)應(yīng))7為了分離和純化高效分解石油的細(xì)菌，科研人員利用被石油污染過(guò)的土壤進(jìn)行如圖A所示的實(shí)驗(yàn)。(1)配制好的培養(yǎng)基滅菌通?？梢允褂胈法。步驟與步驟中培養(yǎng)基成分的最大區(qū)別是_。這種培養(yǎng)基從功能上看屬于_(填“選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基。(2)同學(xué)甲進(jìn)行過(guò)程的

9、操作，其中一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖B所示。該同學(xué)的接種方法是_；推測(cè)同學(xué)甲用此方法接種時(shí)出現(xiàn)圖B結(jié)果可能的操作失誤是_；在接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是_。(3)同學(xué)乙也按照同學(xué)甲的接種方法進(jìn)行了過(guò)程的操作：將1 mL樣品稀釋100倍，在3個(gè)平板上分別接入0.1 mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為56、58和57。據(jù)此可得出每升樣品中的活菌數(shù)為_(kāi)。這種計(jì)數(shù)方法得到的結(jié)果一般比實(shí)際值偏小，原因可能有_。(4)步驟需要振蕩培養(yǎng)，其目的是提高培養(yǎng)液溶氧量，同時(shí)使_ _，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率。(5)步驟后取樣測(cè)定石油含量的目的是_?！敬鸢浮?1

10、)高壓蒸汽滅菌步驟的培養(yǎng)基中石油是唯一碳源選擇(2)稀釋涂布平板法涂布不均勻檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格(3)5.7107當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落(4)菌體和培養(yǎng)液充分接觸(5)篩選出分解石油能力最好的細(xì)菌8如圖表示研究者從土壤中篩選分解尿素的細(xì)菌技術(shù)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：(1)進(jìn)行過(guò)程和的目的分別是_和_；圖中弧線箭頭上“？”的具體操作是_。(2)進(jìn)行培養(yǎng)基配制和滅菌時(shí)，滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是_。倒平板時(shí)，待平板冷卻凝固后，應(yīng)將平板倒過(guò)來(lái)放置，并用記號(hào)筆在皿底上標(biāo)明培養(yǎng)微生物名稱、平板上培養(yǎng)樣品的稀釋度、制作者姓名、培養(yǎng)日期及_等信息。純化菌種時(shí)為了

11、得到單一菌落，常采用的接種方法是_和_。(3)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入_。培養(yǎng)后，若出現(xiàn)_色就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細(xì)菌。(4)研究者可以通過(guò)觀察培養(yǎng)形成的菌落的_、隆起程度等特征，來(lái)判斷培養(yǎng)基上是否感染了其他細(xì)菌。在實(shí)驗(yàn)中，研究者每隔24小時(shí)統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目，并選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止_?！敬鸢浮?1)選擇培養(yǎng)增加分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量挑出菌落(2)先調(diào)節(jié)pH后滅菌培養(yǎng)基種類平板劃線法稀釋涂布平板法(3)酚紅指示劑紅(4)形狀、大小、顏色因培養(yǎng)時(shí)間不足導(dǎo)致遺漏細(xì)菌數(shù)目9聚對(duì)苯二甲酸乙二酯(PET)是塑料類水瓶的重要原料，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了以PET為碳源和能量來(lái)源

12、的細(xì)菌，該發(fā)現(xiàn)對(duì)PET類材料的回收利用、環(huán)境治理意義重大。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)實(shí)驗(yàn)小組欲從土壤中獲取PET降解酶，需將土壤樣品置于以_為唯一碳源的培養(yǎng)基中進(jìn)行選擇培養(yǎng)，其目的是_。(2)該實(shí)驗(yàn)小組選取PET濃度為800 mgL1的富集液進(jìn)行系列稀釋，分別取103、 104、105倍數(shù)的稀釋液0.1 mL涂布于培養(yǎng)基上，每個(gè)稀釋倍數(shù)涂布三個(gè)平板，各平板的菌落數(shù)分別為(286、298、297)，(35、32、31)，(36、7、2)。不適合用于計(jì)數(shù)的為_(kāi)倍數(shù)的稀釋液，用另外兩組稀釋倍數(shù)的稀釋液進(jìn)行計(jì)數(shù)得到的細(xì)菌數(shù)不一致的原因可能是_ _。(3)倒平板時(shí)應(yīng)使錐形瓶的瓶口通過(guò)火焰，目的是_。在倒平板

13、的過(guò)程中，如果培養(yǎng)基濺在皿蓋與皿底之間的部位，則這個(gè)平板不能用來(lái)培養(yǎng)大腸桿菌，原因是_。用平板劃線法純化PET降解菌的過(guò)程中，在第二次及其后的劃線操作時(shí)，須從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線，原因是_ _?！敬鸢浮?1)PET增加PET降解菌的濃度，以確保能分離得到目的菌(2)105稀釋倍數(shù)為103時(shí)，更多的菌落混連在一起，導(dǎo)致計(jì)數(shù)單菌落時(shí)結(jié)果小于稀釋倍數(shù)為104組的結(jié)果(3)滅菌，防止微生物污染空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生使細(xì)菌數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而成的菌落10利用微生物分解淀粉生產(chǎn)糖漿具有廣闊的應(yīng)用前景。某研究所為了從長(zhǎng)期種植馬鈴薯的土壤中分離出能夠高效分解淀粉的細(xì)菌，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并回答相關(guān)問(wèn)題：(1)實(shí)驗(yàn)步驟：配制以_為唯一碳源的固體培養(yǎng)基，為了使培養(yǎng)基凝固成固體，應(yīng)該向培養(yǎng)基中加入的物質(zhì)是_。將土壤樣品接種到已滅菌的培養(yǎng)基上，在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一段時(shí)間后，培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)_和透明圈。將接種針用_法滅菌后，從中的培養(yǎng)基上挑取一定量細(xì)菌，接種至_ (填“固體”“半固體”或“液體”)培養(yǎng)基，在恒溫?fù)u床上培養(yǎng)24 h，使細(xì)菌大量繁殖。取與培養(yǎng)基中相同的成分及配比，并加入少量碘液，使制作的培養(yǎng)基呈藍(lán)紫