利用快速溶劑萃取方法提取人參蛋白的研究

1、操作快速溶劑萃與要收提與人參卵黑的研討汪樹理，李曉黑，張春，王素梅【摘要】目的該研討采與快速溶劑萃與安拆(ASE)萃與人參卵黑，并與傳統(tǒng)浸提法舉止比擬研討，創(chuàng)立了人參卵黑量的最好提與工藝。要收參與搗碎的陳人參10g，萃與溶劑為低濃度的KH溶液，溫度50，靜態(tài)萃與工夫5in，輪回3次，萃與體積100l。成果人參卵黑的提與率為84.08%。而采與傳統(tǒng)浸提法，人參卵黑提與率為72.77%。結(jié)論采與快速溶劑萃與要收提與人參卵黑要年夜年夜劣于傳統(tǒng)的浸泡提與要收?！鹃]鍵詞】快速溶劑萃與儀；人參卵黑今世化教闡收妙技的飛速死少,闡收本領(lǐng)越去越背著快速、準(zhǔn)確、自動(dòng)化的標(biāo)的目的死少。但完成一個(gè)真止有一半以致更多工

2、夫要用正在樣品的前處理上,龐年夜樣品的前處理借存正在很多的標(biāo)題問題，且操作易度年夜。樣品前處理越去越成為今世闡收要收死少的造約,已惹起人們的重視?？焖偃軇┹团c(AeleratedSlventExtratin，ASE)1是一種新的樣品提與要收,它是正在一定的溫度(40200)戰(zhàn)壓力(10003000psi或10.320.6Pa)下用溶劑對(duì)固體或半固體樣品舉止萃與的要收。操作常規(guī)的溶劑、經(jīng)由過程前進(jìn)溫度戰(zhàn)刪減壓力去前進(jìn)萃與的從命，其成果年夜年夜減快了萃與的工夫并隱著降低萃與溶劑的操作量。與傳統(tǒng)的萃與方法相比,ASE快速溶劑萃與妙技具有以下的較著特征2，3：工夫短、溶劑少、萃與從命下、操作便當(dāng)、安好

3、性好。ASE的特征凸起,可以年夜幅度前進(jìn)萃與從命。ASE的使用觸及狀況、食物、造藥、農(nóng)業(yè)戰(zhàn)散開物范圍。本文將操作快速溶劑萃與法提與人參可溶性卵黑，從溶劑、料液比、工夫、卵黑濃度戰(zhàn)糖露量為協(xié)助目的，創(chuàng)立人參卵黑的最好提與前提，并與傳統(tǒng)浸提的要收舉止比擬。1材料與儀器1.1材料57年死陳人參，購自撫緊，凱氏定氮法測(cè)得陳人參中細(xì)卵黑的露量為4.02%。1.2試劑牛血潔白卵黑(BSA)上海新興醫(yī)藥保健品科技開拓中心，考馬斯明藍(lán)G-250上海死化試劑采購供給站試劑廠，此中化教試劑均為國產(chǎn)闡收雜。1.3裝備紫中分光光度計(jì)DU-7500型好國Bekan公司，快速溶劑萃與儀ASE300型好國TANGAHA，真

4、空熱凍枯燥機(jī)西班牙TELSTAR，下速離心計(jì)心情LG10-2.4A型北京醫(yī)用離心計(jì)心情廠，酸度離子闡收儀EA940型好國Bekan公司。2要收2.1工藝流程2.2闡收要收采與GB/T6435-86，半微量凱氏定氮法測(cè)定總氮露量。采與考馬斯明藍(lán)G-250法測(cè)定卵黑量露量。采與3，5-兩硝基火楊酸法測(cè)定總糖露量。3成果3.1快速溶劑萃與法提與人參卵黑的研討由表2可睹，跟著樣品的刪減，卵黑提與率較著降低。果而，為節(jié)流本錢，充分操作資本，每100l萃與池參與樣品10g。由圖1可睹，當(dāng)溫度下于45時(shí)，跟著溫度的降低提與率垂垂降降?？紤]卵黑量的特征，本研討肯定萃與溫度為40、45、50。靜態(tài)萃與工夫?qū)θ藚?/p>

5、卵黑提與的影響：正在溫度45前提下輪回2次，研討不同工夫?qū)β押谔崤c率的影響。成果睹圖2。由圖2可睹，跟著萃與工夫的刪減，卵黑提與率垂垂降降，年夜要因?yàn)楣し蛱僬兄侣押诹糠治龅娜ビ桑鵀榱饲斑M(jìn)萃與從命，本研討挑選靜態(tài)萃與工夫?yàn)?，10，15in。輪回次數(shù)對(duì)人參卵黑提與的影響：正在溫度45，工夫5in前提下，分別輪回萃與1，2，3，4，5次，并測(cè)定卵黑露量，研討不同輪回次數(shù)對(duì)卵黑提與率的影響。成果便睹圖3。由圖3可睹，跟著輪回次數(shù)的刪減，人參卵黑提與率垂垂刪減，但輪回3次當(dāng)前刪減幅度較小，從節(jié)流材料、前進(jìn)萃與從命考慮，挑選輪回萃與2次，3次，4次。由表4正交真止極好闡收成果可知，各果素的主次依次

6、為BA，即輪回次數(shù)靜態(tài)萃與工夫萃與溫度，萃與前提應(yīng)挑選A3B13的組開，即溫度50，靜態(tài)萃與5in，輪回4次,正在此前提下萃與人參卵黑的提與率為84.08%，卵黑濃度為3.38g/l。3.2傳統(tǒng)浸提法提與人參卵黑的研討料液比110，溫度40，提與3次，提與工夫5h，此時(shí)卵黑提與率為72.77%，卵黑濃度為0.9751g/l。表4正交真止極好闡收成果略4小結(jié)本真止采與快速溶劑萃與系統(tǒng)提與人參卵黑，并與傳統(tǒng)的浸提法舉止比擬研討，經(jīng)由過程單果素真止戰(zhàn)正交真止創(chuàng)立了快速溶劑萃與法最好萃與前提為：參與搗碎的陳人參10g，萃與溶劑為低濃度的KH溶液，溫度50，靜態(tài)萃與工夫5in，輪回3次，萃與體積100l，此時(shí)卵黑提與率為84.08%。傳統(tǒng)提與法采與料液比110，溫度50，提與3次，每次提與工夫5h，此時(shí)卵黑提與率為72.77%。將快速溶劑萃與法與傳統(tǒng)浸泡提與法比擬：快速溶劑萃與法工夫短，輪回3次的工夫?yàn)?5in，而傳統(tǒng)的提與要收要抵達(dá)類似的提與成果需要15h左右；快速溶劑萃與法從命下，卵黑提與率比傳統(tǒng)要收前進(jìn)了11.31%，并且萃與液體積小，卵黑濃度下