中國(guó)固體飲料行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告 

1、中國(guó)固體飲料行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告固體飲料行業(yè)的市場(chǎng)前景和現(xiàn)狀如何？固體飲料因其種類繁多、風(fēng)味獨(dú)特、易于保存而受到消費(fèi)者的青睞。尤其是那些富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的固體飲料，能及時(shí)補(bǔ)充人體新陳代謝所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，成為很多人生活的好伴侶。固體飲料屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白質(zhì)固體飲料(包括氨基酸飲料)和普通固體飲料。蛋白型固體飲料是指含有乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動(dòng)植物蛋白、氨基酸等的產(chǎn)品。作為主要原料，有或沒(méi)有輔料，且蛋白質(zhì)含量大于或等于4%。常見(jiàn)產(chǎn)品有豆?jié){粉、核桃粉、麥乳精、氨基酸等。固體飲料行業(yè)分析2022年固體飲料市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)

2、量安全監(jiān)管的公告，進(jìn)一步規(guī)范固體飲料標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。規(guī)定固體飲料產(chǎn)品名稱不得與已批準(zhǔn)發(fā)布的特殊食品名稱相同；反映食品真實(shí)屬性的專用名稱“固體飲料”應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注在產(chǎn)品標(biāo)簽上，字號(hào)不得小于同一展示頁(yè)面上的其他文字(包括商標(biāo)、圖案等文字)。市面上的固體飲料產(chǎn)品種類繁多，有速溶水果飲料、熱巧克力飲料、杏仁桔梗涼茶、冰紅茶、檸檬冰紅茶、炭燒黑珍珠、高纖維椰子、桑菊涼茶、草莓固體飲料、玉竹茅根涼茶、橙粉飲料、鮮芒果固體飲料、維C菠蘿水果飲料、膨化黑豆粉、小麥胚芽膨化粉、山楂水晶固體飲料、大量橙粉、膨化燕麥粉等。目前，我國(guó)主流的固體飲料產(chǎn)品主要有植物固體飲料、果蔬固體飲料、茶類固體飲料等產(chǎn)品。在食品行業(yè)中，我國(guó)固

3、體飲料行業(yè)起步較晚，但隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷提高，自20世紀(jì)90年代以來(lái)，固體飲料行業(yè)發(fā)展迅速，前景廣闊。“固體飲料”現(xiàn)有企業(yè)9640家。廣東以1997家位居第一，安徽、河南、山東、福建、河北等地固體飲料相關(guān)企業(yè)超過(guò)500家。十年來(lái)，固體飲料企業(yè)注冊(cè)數(shù)量逐年增加，2020年共注冊(cè)1579家。2021年上半年，固體飲料企業(yè)共注冊(cè)379家，同比下降57%。固體飲料行業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)率隨著人們消費(fèi)觀念的改變，以及國(guó)內(nèi)固體飲料企業(yè)的精耕細(xì)作，固體飲料以其方便、快捷、種類繁多而受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧。固體飲料行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展通道，行業(yè)企業(yè)數(shù)量和行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模不斷擴(kuò)大。固體飲料行業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)率和產(chǎn)值增長(zhǎng)率達(dá)到30%以上，銷售收入達(dá)到261.27億元，同比增長(zhǎng)32.12%；工業(yè)總產(chǎn)值262.77億元，同比增長(zhǎng)30.70%。固體飲料行業(yè)收入、產(chǎn)值、增速均為近六年最高。中國(guó)固體飲料行業(yè)總市場(chǎng)規(guī)模將在60億元左右，形成銷售額數(shù)十億元的規(guī)模企業(yè)。奶茶產(chǎn)品的熱銷也帶動(dòng)了整個(gè)固體飲料行業(yè)的快速發(fā)展。固體飲料已進(jìn)入快速發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，但行業(yè)發(fā)展仍存在無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、企業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)相對(duì)落后等問(wèn)題。固體飲料行業(yè)亟待規(guī)范和升級(jí)。固體飲料市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)國(guó)家每年都會(huì)對(duì)固體飲料的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，讓固體飲料朝著更好的方向前進(jìn)。固體飲料在產(chǎn)品、品種、包裝、功能等方面發(fā)展迅速。在國(guó)外，固體飲料每年