DB1301-T321-2019羊肚菌日光溫室栽培技術(shù)規(guī)程

1、ICS 65.040.30B 39DB1301石家莊市農(nóng)業(yè)地方標準DB 1301/T 3212019羊肚菌日光溫室栽培技術(shù)規(guī)程2019 - 11 - 18 發(fā)布2020 - 01 - 18 實施石家莊市市場監(jiān)督管理局發(fā) 布DB1301/T 3212019前言本標準按照 GB/T 1.12009 給出的規(guī)則起草。本標準由石家莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本標準起草單位：石家莊市藁城區(qū)高效農(nóng)業(yè)示范場、石家莊市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標準主要起草人：趙輝娟、郭曉慧、董勝旗、王艷霞、左秀麗、何建興、王紅霞、高西敏、楊碩、張輝、任素梅、蘇建輝、劉鑫翠。IDB1301/T 3212019羊肚菌日光溫室栽培技術(shù)規(guī)程范圍本

2、標準規(guī)定日光溫室羊肚菌的產(chǎn)地環(huán)境、設(shè)施類型及結(jié)構(gòu)、農(nóng)藥和肥料使用、栽培技術(shù)等要求。本標準適用于日光溫室羊肚菌人工栽培生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T 391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T 528 食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB13/T453無公害蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用準則DB13/T454無公害蔬菜生產(chǎn)肥料使用準則DB13/T951蔬菜設(shè)施類型的界定產(chǎn)地環(huán)境復(fù)合NY/T 391的規(guī)定。設(shè)施類型及結(jié)構(gòu)符合 DB13/T 951 的日光溫室類型。農(nóng)藥和肥料

3、使用農(nóng)藥的使用按照DB13/T 453的要求執(zhí)行，肥料的使用按照DB13/T 454的要求執(zhí)行。栽培技術(shù)棚室選擇采用日光溫室內(nèi)畦床式栽培。深松整地提前將日光溫室的塑料膜和草苫（或棉被）覆蓋好。整地前畝用腐熟雞糞300 kg400 kg,生石灰50 kg100 kg，播種前翻地12次，翻耕深度15 cm20 cm,平整土地做畦，畦寬100 cm120 cm,過道寬30 cm40 cm,畦高10 cm15 cm，澆透水，保證發(fā)菌時的水分含量，備用。1DB1301/T 3212019播種品種選擇選用出菇早、溫度適應(yīng)范圍較廣、抗逆性強、產(chǎn)量較穩(wěn)定、適應(yīng)本地氣候條件的品種，如羊肚菌六妹系列、七妹系列等。

4、菌種制備母種、原種及栽培種的制作按照NY/T 528的要求執(zhí)行。菌種處理菌種包裝表面消毒。在消毒盆內(nèi)將菌種掰至直徑1 cm1.5 cm的塊。播期播量10月中旬11月上旬室內(nèi)最高溫度持續(xù)穩(wěn)定在20 以下時播種，畝用菌種150 kg200 kg，將菌種均勻撒在畦面上，覆土2 cm3 cm，然后噴灑0.1%0.3%磷酸二氫鉀溶液。發(fā)菌管理播后管理畦面覆蓋厚度為0.015 mm0.02 mm的聚乙烯或聚氯乙烯黑色地膜，室內(nèi)溫度控制在13 20 ， 光照和通風自然，土面上能看到稀疏菌絲時揭去地膜。外援營養(yǎng)袋管理外援營養(yǎng)袋制備營養(yǎng)袋料配方：75%玉米軸、10%麩皮、2%小麥和3%石灰。將裝料的營養(yǎng)袋在10

5、0 下滅菌10 h，冷涼后備用。外援營養(yǎng)袋擺放播種后10 d15 d,畦面形成大量菌霜時放置營養(yǎng)袋。擺放時，將營養(yǎng)袋刺孔或劃口，刺孔處朝下， 放置時要壓平，盡量與地面接觸，每畝放置2 000袋。營養(yǎng)袋擺放后，室內(nèi)溫度維持在10 15 ，保持菌床表面潮濕，20 d45 d進入出菇管理。刺激出菇撤掉營養(yǎng)袋，采用微噴保持土壤含水量在25%30%。畦面出現(xiàn)白色水漬狀球形物，即羊肚菌原基， 3 d后原基開始長出突起，基部開始增大。出菇管理溫度調(diào)整溫室溫度為10 15 ，近地表溫度控制在6 15 。光照光照強度控制在600 lx800 lx。2DB1301/T 3212019濕度當羊肚菌原基生長到1 cm，菌蓋和菌柄的形態(tài)特征開始分化顯現(xiàn)時，通過微噴保證土壤含水量30%， 地表相對濕度保持在80%90%。通風每天通風0.5 h2 h。病蟲害防治霉菌類可用40%多菌靈可濕性粉劑800倍液進行處理。害蟲類主要有菇蚊和螨類，可用4.3%氯氟甲維鹽乳油2 000倍液殺滅蟲卵。采收用小刀采摘，保證子實體完整。采收后可直接保鮮銷售或烘干存放。3DB1301/T 3212019石家莊市農(nóng)業(yè)地方標準羊肚菌日光溫室栽培技術(shù)規(guī)程DB1301/T 3212019河北省標準化研究院編輯、