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1、 威海的民風(fēng)民俗-1500字作文“百里不同風(fēng),千里不同俗?!蹦敲?,請大家和我一起來看看我們威海的民風(fēng)民俗吧!題記一、海草房在原始石塊或磚石塊混合壘起的屋墻上,有著高高隆起的屋脊,屋脊上面是質(zhì)感蓬松、繃著漁網(wǎng)的奇妙屋頂。這就是極富地方特色的民居海草房。當(dāng)你走進(jìn)山東省的漁村,就可以看到這些以石為墻,海草為頂,外觀古樸厚拙,極具地方特色的宛如童話世界中草屋的民居。海草房可以說是世界上最具有代表性的生態(tài)民居之一。它主要分布在中國膠東半島的威海市等沿海地帶,特別是榮成地區(qū)更為集中。榮成和其他沿海生長著許多細(xì)長的海草。生鮮時,翠綠可愛,被海潮成團(tuán)的卷上灘頭,曬干以后變?yōu)樽虾稚|縷柔韌。沿海居民用以來苫房
2、。房草苫得極厚,兩坡很陡,房脊渾圓,住起來冬暖夏涼非別處的陋草可比。二、媳婦餅媳婦餅是我們文登的傳統(tǒng)名點(diǎn)。主要原料為白面、雞蛋、豬油、白糖,餅做得要厚,要香,要甜,吃了長勁。原是女方出嫁放在箱底帶到婆家送給新郎的”體己干糧”,俗稱”媳婦餅”。媳婦餅做得口味如何,使用的材料真不真,不但顯示了女方家日子過得殷實與否,也可看出女主人做飯食活兒的水平。媳婦餅還充分體現(xiàn)出娘家對女兒、女婿的一片關(guān)愛和祝福。當(dāng)然,親朋好友吃到此餅,也就分享了一對新人的喜悅。久之,凡做這種餅,無論派何用場,統(tǒng)稱之為“媳婦餅”。三、盛家火燒盛家火燒,是榮成的傳統(tǒng)名吃,盛家火燒講究三把火就得熟,故又名三把火火燒。剛出爐的火燒,一
3、面酥脆,一面柔軟,中間白中透黃,層次分明。吃時不粘口,不噎人,吃過之后不覺得口干。盛家火燒屬于榮成第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。盛家火燒的制作是中國漢族民間一門傳統(tǒng)手藝,可以說它代表了我們威海民間飲食文化的一種風(fēng)格,它傳遞和繼地方人文精神、人生態(tài)度和淳厚的鄉(xiāng)土風(fēng)俗,有其獨(dú)特的文化價值。盛家火燒是山東傳統(tǒng)食品的一個典型代表,因其厚軟、香甜的外形和風(fēng)味而聲名遠(yuǎn)播。四、錫鑲茶具最著名的是我們威海的錫鑲茶具。威海的錫鑲茶具已有近百年的歷史,它是用宜興紫沙陶為壺料,將錫鍛打、鏤雕、鑲嵌、拋光,經(jīng)十幾道工序,精制成工藝品。錫鑲茶具創(chuàng)始于清末。1890年前后,當(dāng)?shù)毓燃翌洞骞葘毢?、谷年和兄弟?jīng)多年實驗創(chuàng)造出鑲錫工藝。
4、我們威海的錫鑲茶具,鑲飾部位講究,錫片圖案美觀,圖案有“八仙過?!?、“龍鳳呈祥”、“松鶴延年”等。每套茶具根據(jù)容積和錫鑲茶具的工藝200至上千元不等。五、漁民節(jié)榮成國際漁民節(jié)也是威海的一大特色。榮成國際漁民節(jié)每三年舉辦一次,以漁民為主體,以漁村文化為主要內(nèi)容,開展各種海上運(yùn)動項目、大型民俗觀光旅游活動、經(jīng)濟(jì)技術(shù)貿(mào)易洽談會和海洋漁業(yè)博覽會等一系列活動。威海是一個靠海小城,以前的農(nóng)民大多以打漁為生。而榮成國際漁民節(jié)源于當(dāng)?shù)貪O民傳統(tǒng)的谷雨節(jié)。早在春秋時期,這里就大興魚鹽之利。每年谷雨,春汛來臨,百魚上岸,休整了一冬的漁民又忙碌起來,捕魚趕海,開始了新一年的海上生產(chǎn)。為感謝“海神”賜給的豐厚魚蝦,祝愿天天魚蝦滿倉,祈求神靈保佑,免災(zāi)除難,漁民們便在谷雨節(jié)這天舉行傳統(tǒng)的祭神活動,從此谷雨節(jié)便成了榮成漁民的佳節(jié)。改革開放以來,富裕起來的漁民將新文化、新觀念、新思想滲透到谷雨節(jié)中,由純祭神保平安的期望心理進(jìn)入對酒當(dāng)歌,喜慶豐收,載歌載舞的高尚境界,使這一活動水平越來越高,成為榮成漁民生活中一個重要的文化娛樂內(nèi)容。為順應(yīng)廣大漁民心愿,弘揚(yáng)民族文化,榮成市政
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