專題二十七 常見的烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)(醛)_第1頁
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1、第六部分 有機(jī)化合物及其應(yīng)用專題二十七 常見的烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1考綱內(nèi)容常見高考題型5.了解羰基的加成和醛基的氧化規(guī)律。羰基的加成和醛基的氧化規(guī)律。6.了解醛典型代表物的組成結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)、了解幾種常見醛的用途。醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；以乙醛為例的醛的性質(zhì)特點(diǎn)；甲醛、乙醛的用途。2一、乙醛的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.乙醛的結(jié)構(gòu)：(1)分子式 ；(2)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ；(3)結(jié)構(gòu)式2.乙醛的物理性質(zhì)：無色有剌激性氣味的液體，易揮發(fā)，易溶于水和有機(jī)溶劑C2H4OCH3 CHOHCCHHH O3CH3CH2OH 氧化氧化還原乙醛既有氧化性,又有還原性CH3CHOCH3COOH 3、乙醛的化學(xué)性質(zhì)(1)與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反

2、應(yīng)，檢驗(yàn)醛基的方法之一 (2)與新制堿性Cu(OH)2反應(yīng)，檢驗(yàn)醛基的方法之一(3)能被KMnO4、Br2氧化 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的不一定是醛：可能是甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、葡萄糖等4甲醛通常情況下，甲醛為無色、有刺激性氣味的氣體，易溶于水。甲醛是工業(yè)上重要的有機(jī)合成原料，主要用于制酚醛樹脂。也叫蟻醛,是分子結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的醛。甲醛的水溶液叫做福爾馬林，具有殺菌、防腐性能，稀釋的福爾馬林溶液（0.1%0.5%）常用于浸泡生物標(biāo)本。5化學(xué)性質(zhì)醛類通式：RCHO，一元飽和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO代表物CH3CHOHCHO(1)氧化反應(yīng)：銀鏡反應(yīng)、與新制Cu(OH)2反應(yīng) 能使溴水、高錳酸鉀溶液褪色(2)還原反應(yīng)：加氫被還原成乙醇(3)甲醛與苯酚縮聚成酚醛樹脂制法(1)乙烯氧化法(2)

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