市場調(diào)查報告匯編15篇

1、第 PAGE82 頁 共 NUMPAGES82 頁市場調(diào)查報告匯編15篇市場調(diào)查報告1 （一）確定調(diào)查目的 隨著燕郊房地產(chǎn)的迅猛發(fā)展，相應(yīng)的裝飾裝修行業(yè)也會隨著迎來大好的發(fā)展機會。在裝飾裝修行業(yè)中，有一項最能體現(xiàn)時代氣息的裝飾便是燈具。本次市場調(diào)查的目的，就是為了深入了解燕郊燈具裝飾行業(yè)目前的狀況，了解燈具消費者購買行為和消費偏好狀況，了解消費者和商家各自的需求，為我們市場營銷方案的確定帶給依據(jù)。（二）確定調(diào)查對象和調(diào)查單位本次調(diào)查對象分為兩塊，一部分為消費者，一部分為銷售者。主要是為了從對銷售者的調(diào)查當(dāng)中反映出消費者的需求和行業(yè)的的發(fā)展現(xiàn)狀；從對消費者的調(diào)查當(dāng)中，為銷售者的供應(yīng)帶給據(jù)。消費者

2、分為家庭消費和組織消費，主要調(diào)查對象為小區(qū)家庭和燈光裝修較好的店面。經(jīng)營者主要是經(jīng)營燈具的商家。（三）確定調(diào)查項目在消費者調(diào)查中，包括消費者的性別、年齡、文化程度、收入、聯(lián)系方式、居住地等，其標(biāo)志可分為品質(zhì)標(biāo)志和數(shù)量標(biāo)志，品質(zhì)標(biāo)志是說明事物質(zhì)的特征，不能用數(shù)量表示，只能用文字表示，如上例中的性別、文化程度；數(shù)量標(biāo)志證明事物的數(shù)量特征，它能夠用數(shù)量來表示，如上例中的年齡和收入。在銷售者的調(diào)查當(dāng)中，主要是包括銷售者店面的狀況，如店面地址，店面經(jīng)營時間，店面消費對象，以及未來的經(jīng)營方向和目標(biāo)等。（四）制訂調(diào)查提綱和調(diào)查表當(dāng)調(diào)查項目確定后，可將調(diào)查項目科學(xué)地分類、排列，構(gòu)成調(diào)查提綱或調(diào)查表，方便調(diào)查登

3、記和匯總。調(diào)查表是市場調(diào)查的基本工具，調(diào)查表的設(shè)計質(zhì)量直接影響到市場調(diào)查的質(zhì)量。設(shè)計調(diào)查表要注意以下幾點（1）調(diào)查表的設(shè)計要與調(diào)查主題密切相關(guān)，重點突出，避免可有可無的問題；（2）調(diào)查表中的問題要容易讓被調(diào)查者理解，避免出現(xiàn)被調(diào)查者不愿回答、或令被調(diào)查者難堪的問題；（3）調(diào)查表中的問題次序要條理清楚，順理成章，貼合邏輯順序，一般可遵循容易回答的問題放在前面，較難回答的問題放在中間，敏感性問題放在最后；封閉式問題在前，開放式問題在后；（4）調(diào)查表的資料要簡明、盡量使用簡單、直接、天偏見的詞匯，保證被調(diào)查者能在較短的時間內(nèi)完成調(diào)查表。此次調(diào)查表分為兩份，一份為針對消費者的，一份是針對銷售者的。（五

4、）確定調(diào)查時間和調(diào)查工作期限調(diào)查時間是指調(diào)查資料所屬的時間。此次調(diào)查時間為期兩天，時間是20_年_月11號和12號。調(diào)查期限是規(guī)定調(diào)查工作的開始時間和結(jié)束時間。包括從調(diào)查方案設(shè)計到提交調(diào)查報告的整個工作時間，從20_年_月11號到1月16號。1月11號，設(shè)計調(diào)查方案和調(diào)查問卷1月12號上午，分小組進行各地區(qū)的問卷調(diào)查1月12號下午，小組成員統(tǒng)計和分析調(diào)查結(jié)果1月13號至15號，撰寫調(diào)查報告和調(diào)查報告總結(jié)1月16號，提交報告和報告總結(jié)（六）確定調(diào)查地在調(diào)查方案中，還要明確規(guī)定調(diào)查地點。對家庭消費者的調(diào)查，主要是在燕郊各小區(qū)進行調(diào)查，如中燕小區(qū)，北歐小鎮(zhèn)，星河皓月，上上城等。對組織消費者的調(diào)查，主

5、要是燕郊各地的店面，集中在步行街。對銷售者的調(diào)查，是燕郊經(jīng)營燈具的大小商家，如國道，行宮市場，燕郊建材城等地。（七）確定調(diào)查方式和方法本次調(diào)查采取典型調(diào)查方式和隨機調(diào)查方式，對于銷售者的調(diào)查，以選出的有代表性的單位為調(diào)查單位；對于消費者的調(diào)查，主要采用隨機調(diào)查方式，這樣的調(diào)查比較具有代表性。（八）確定調(diào)查資料整理和分析方法采用實地調(diào)查方法搜集的原始資料大多是零散的、不系統(tǒng)的，只能反映事物的表象，無法深入研究事物的本質(zhì)和規(guī)律性，這就要求對超多原始資料進行加工匯總，使之系統(tǒng)化、條理化。整理出調(diào)查結(jié)果，并分析和預(yù)測行業(yè)發(fā)展，為營銷決策的提出帶給可靠依據(jù)。隨著經(jīng)濟理論的發(fā)展和計算機的運用，越來越多的現(xiàn)

6、代統(tǒng)計分析手段可供我們在分析時詵擇，如回歸分析、相關(guān)分析、聚類分析等。每種分析技術(shù)都有其自身的特點和適用性，因此，應(yīng)根據(jù)調(diào)查的要求，選取最佳的分析方法并在方案中加以規(guī)定。（九）確定提交報告的方式此次報告，包括一份調(diào)查報告和九份報告總結(jié)，報告采用打印稿，報告總結(jié)采用手寫版。于20_年_月16號交給指導(dǎo)老師邵曉明老師。（十）制訂調(diào)查的組織計劃調(diào)查的組織計劃，是指為確保實施調(diào)查的具體工作計劃。主要是指調(diào)查的組織領(lǐng)導(dǎo)、調(diào)查機構(gòu)的設(shè)置、人員的選取和培訓(xùn)、工作步驟及其善后處理等。調(diào)查前，由小組成員一齊討論調(diào)查表的設(shè)計，統(tǒng)一調(diào)查時間，統(tǒng)一進行調(diào)查資料整理和分析。小組調(diào)查問卷分三種，一種為針對家庭消費的調(diào)查問

7、卷，共50份；一種為針對企業(yè)組織消費的調(diào)查問卷，共30份；還有一種為針對銷售者的調(diào)查問卷，共20份。小組成員任務(wù)安排：（家庭消費）中燕小區(qū)15份夏威夷10份（趙，郭，陳）百花家園15份北歐小鎮(zhèn)10份（趙，郭，陳）（行業(yè)消費）步行街到行宮大街15份婚紗店一條街到國道15份（銷售者）國道、行宮大街、步行街、建材城等地20份（鄒，次）采集照片，盡量使問卷有效，總結(jié)心得體會，把遇到的問題整理好，寫入報告總結(jié)，回頭整理資料，算出比率，總結(jié)出規(guī)律。市調(diào)可寫的資料：填寫調(diào)查問卷中遇到的問題，如何與人溝通，燕郊燈具市場目前的狀況，以及行業(yè)的預(yù)測，與燈具營銷掛鉤。5000字包括資料：市場調(diào)查方案/問卷調(diào)查中遇到

8、的問題/燈具行業(yè)目前的面臨的問題/資料總結(jié)和行業(yè)預(yù)測/任務(wù)分配和安排/調(diào)查問卷/預(yù)測圖/整理表格/圖片/大概估計是20頁（王，萬）（王，萬）在進行調(diào)查問卷的過程中遇到的問題：1.天氣寒冷，很多人不愿意填寫2.有些人不愿意填寫聯(lián)系方式，家庭住址3.在調(diào)查的過程中，不斷更新信息4.在調(diào)查中能反映出店主的素質(zhì)。（創(chuàng)新高意大利風(fēng)味冰淇淋-）5.在興達門口，大家以各種借口拒絕填寫（有人說急著接孩子，有人說急著回家做飯）6.有人說不識字，有人說看不懂，有人說在忙。7.不管怎樣，大家一致認為此次調(diào)查收獲較多。8.大家從上午十點調(diào)查到下午兩點，有的調(diào)查到三點。9.大家發(fā)現(xiàn)做調(diào)查的很辛苦，以前都不愿意填，說以后

9、再有需要幫忙填寫的，必須大力支持。市場調(diào)查報告2 鋰電池材料概述 鋰離子電池：是一種二次電池(充電電池)，它主要依靠鋰離子在正極和負極之間移動來工作。在充放電過程中，Li+在兩個電極之間往返嵌入和脫嵌：充電時，Li+從正極脫嵌，經(jīng)過電解質(zhì)嵌入負極，負極處于富鋰狀態(tài);放電時則相反。電池一般采用含有鋰元素的材料作為電極，是現(xiàn)代高性能電池的代表。鋰電池材料主要由正極材料、負極材料、隔膜和電解液四大材料組成，此外還有電池外殼。鋰電池產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)過二十年的發(fā)展已經(jīng)形成了一個專業(yè)化程度高、分工明晰的產(chǎn)業(yè)鏈體系。正負極材料、電解液和隔膜等材料廠商為鋰離子電池產(chǎn)業(yè)鏈的上游企業(yè)，為鋰離子電芯廠商提供原材料。電芯廠商

10、使用上游電芯材料廠商提供的正負極材料、電解液和隔膜生產(chǎn)出不同規(guī)格、不同容量的鋰離子電芯產(chǎn)品;模組廠商根據(jù)下游客戶產(chǎn)品的不同性能、使用要求選擇不同的鋰離子電芯、不同的電源管理系統(tǒng)方案、不同的精密結(jié)構(gòu)件、不同的制造工藝等進行鋰離子電池模組的設(shè)計與生產(chǎn)。鋰離子電池產(chǎn)業(yè)鏈的下游應(yīng)用包括消費電子產(chǎn)品、電動交通工具和工業(yè)儲能等，產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖如下：二鋰電池行業(yè)生命周期鋰電池的容量比高，重量輕，循環(huán)次數(shù)多，材料環(huán)保，被廣泛應(yīng)用在消費電子、動力和儲能市場。近年來，隨著智能手機的普及以及新能源汽車的興起，鋰電池市場需求快速增長，從業(yè)企業(yè)、電池產(chǎn)能產(chǎn)量持續(xù)增加，從行業(yè)生命周期的階段來看，鋰電池行業(yè)目前正處于快速成長

11、期。鋰電池行業(yè)成長期階段主要呈現(xiàn)以下幾個特點：1、需求持續(xù)快速提升;2、應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴大;3、各項標(biāo)準、各項工藝尚不統(tǒng)一;4、從業(yè)企業(yè)不斷增加;5、產(chǎn)品價格持續(xù)下降;6、規(guī)模優(yōu)勢企業(yè)逐步體現(xiàn)。三鋰電池材料行業(yè)市場現(xiàn)狀1、正極材料20_-20_年，鋰電池正極材料增長主要由手機、平板、移動電源等帶動，但歷年增速呈下滑態(tài)勢，由此說明數(shù)碼市場增速開始趨于飽和。20_年，受新能源汽車動力電池爆發(fā)帶動，正極材料市場增長強勁，20_年，中國正極材料產(chǎn)量達11.3萬噸，同比增長49%。隨著新能源汽車需求量的不斷快速增加，鋰電池需求亦將快速增長，然消費電子領(lǐng)域飽和度提高，鋰電池需求增速放緩。整體來看，20_年，

12、中國正極材料產(chǎn)量增速將有所放緩，全年產(chǎn)量將達15萬噸。2、負極材料負極材料技術(shù)相對比較成熟，且其集中度較高，產(chǎn)能由日本向中國轉(zhuǎn)移比較明顯。目前負極材料以碳素材料為主，占鋰電池成本較低，在國內(nèi)基本全面實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。從區(qū)域看，中國和日本是全球主要的產(chǎn)銷國，動力電池企業(yè)采購負極主要來自于日本企業(yè)。20_年，全球負極材料總體出貨量為11.08 萬噸，同比增長29.59%。其中中國負極材料的出貨量達到7.28 萬噸，同比增長41.1%，占比高達 66%。近幾年，隨著中國生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高，中國又是負極材料原料的主要產(chǎn)地，鋰電負極產(chǎn)業(yè)不斷向中國轉(zhuǎn)移，市場占有率不斷提高。3、隔膜材料從全球鋰離子電池隔膜市場來

13、看，目前世界上只有美國、日本、韓國等少數(shù)幾個國家擁有行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)和相應(yīng)的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)。 20_年，全球隔膜出貨量為 15.5 億平米，同比增長 42.67%，其中濕法隔膜為 9.06億平，占比58.53%;中國隔膜出貨量6.28億平米，同比增長49.5%，其中，濕法隔膜產(chǎn)量僅為2.38億平米，同比增長90.5%。中國國產(chǎn)隔膜仍以干法為主，但是濕法出貨量增速正在加快。4、電解液20_年，全球電解液整體產(chǎn)量為11.1萬噸，同比增長34.3%;中國電解液產(chǎn)量為6.9萬噸，同比增長52.7%;從增長速度來看，中國電解液產(chǎn)量的增長速度明顯高于全球。四鋰電池材料技術(shù)特點及技術(shù)趨勢鋰離子電池產(chǎn)業(yè)需要多項

14、技術(shù)整合，包括電化學(xué)技術(shù)，生產(chǎn)技術(shù)、電子技術(shù)、材料開發(fā)技術(shù)等。鋰離子電池不僅在理論上需要不斷開發(fā)，對生產(chǎn)要求也相當(dāng)高，必須要借助良好的設(shè)備和廠房條件以及高素質(zhì)的技術(shù)工人，才能生產(chǎn)出合格的鋰離子電池。從原材料的技術(shù)壁壘上看，鋰離子電池行業(yè)技術(shù)上隔膜正極材料電解液負極材料。但目前一直阻礙鋰離子電池產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用發(fā)展的戰(zhàn)略核心問題是正極材料，一方面正極材料在鋰離子電池中所占成本最高，降低正極材料的成本利于鋰離子電池推廣應(yīng)用，另一方面正極材料是鋰離子電池電化學(xué)性能的決定性因素，目前正極材料尚不能完全滿足下游電動交通工具和工業(yè)儲能領(lǐng)域的大規(guī)模應(yīng)用要求。正極材料是鋰離子電池最為關(guān)鍵的原材料，不同的正極材料性能

15、各有利弊，根據(jù)下游產(chǎn)品的需求，選擇的正極材料品種不盡相同。消費類電子產(chǎn)品領(lǐng)域鋰離子電池正極材料的性能需求側(cè)重鋰離子電池能量密度和安全性，鈷酸鋰為目前消費類電子產(chǎn)品鋰離子電池主要的正極材料;動力電池正極材料的性能需求為高電壓、高能量、高功率和寬溫度范圍，磷酸鐵鋰、錳酸鋰、三元材料是目前動力鋰離子電池正極材料的主要原材料，其中三元材料是未來動力電池正極材料的趨勢;在動力電池方面，鈦酸鋰是新的發(fā)展方向。負極材料技術(shù)與市場均較為成熟，主要以碳素材料為主，石墨類負極材料在負極材料中處于絕對主流的優(yōu)勢。常規(guī)石墨負極材料的倍率性能已經(jīng)難以滿足鋰離子電池下游產(chǎn)品的需求。在消費類電子產(chǎn)品方面，需要提高電池的能量

16、密度，以硅-碳(Si-C)復(fù)合材料為代表的新型高容量負極材料是未來發(fā)展趨勢。隔膜的生產(chǎn)技術(shù)壁壘最高，市場上的隔膜材料主要是以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)為主的聚烯烴類隔膜。未來隔膜行業(yè)發(fā)展趨勢是更輕薄、更安全。隨著鋰離子電池在消費類電子產(chǎn)品、電動汽車等應(yīng)用領(lǐng)域的快速增長，鋰離子電池隔膜要為未來的市場爆發(fā)提前布局，需要在產(chǎn)品的性能和品質(zhì)上有所突破，隔膜未來發(fā)展趨勢是滿足高功率、大容量、長壽命循環(huán)和安全可靠等性能要求。電解液一般由高純度的有機溶劑、電解質(zhì)鋰鹽、必要的添加劑等原料組成，在一定條件下，按一定比例配制而成的，其中電解質(zhì)在電解液成本中比重最大，也是電解液中技術(shù)壁壘最高的環(huán)節(jié)，目前主要被日

17、韓壟斷。六氟磷酸鋰是目前市場上主要的鋰離子電池電解質(zhì)，目前我國六氟磷酸鋰的國產(chǎn)化水平正在快速提高。未來電解液的發(fā)展趨勢是滿足高電壓、寬溫度范圍、安全性更高的性能要求。目前從技術(shù)發(fā)展方向看，有以下三大趨勢：(1)發(fā)展電動汽車用大容量鋰離子動力電池;(2)開發(fā)和使用新的高性能電極材料，尤其是高性能正極材料的開發(fā);(3)進一步降低鋰離子電池的成本和提高電池的安全性能。市場調(diào)查報告3 第一部分 序言 報告類別:調(diào)查報告行業(yè)分類:餐飲/快餐調(diào)查地點：南京審計學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員調(diào)查目的：掌握餐廳運營情況，提供餐廳修正意見，發(fā)掘市場活動推點第二部分 準備階段一、前言隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，大學(xué)生們

18、對生活飲食的要求隨之提高，平時他們的生活節(jié)奏非常緊湊，沒人愿意為了填飽肚子而浪費更多的學(xué)習(xí)和工作時間。而四川師范大學(xué)成都學(xué)院目前正處于擴招階段，學(xué)生人數(shù)幾乎逾萬人，食堂所能供應(yīng)給學(xué)生的飯菜品種、數(shù)量有限，口味不齊全，并且提供用餐的時間較短，工作效率低，不能滿足廣大學(xué)生的需要，因此快餐廳具有很大的潛在市場。把學(xué)生作為目標(biāo)市場，在學(xué)校附近開創(chuàng)新品牌快餐廳，更深入了解大學(xué)生在飲食方面的要求對于一個有意創(chuàng)業(yè)者而言是至關(guān)重要的。大學(xué)生是有思想、有文化的新一代群體，他們也最容易接受新生事物，只要抓住他們的胃，可能就是抓住一個賺錢的消費市場。為了給同學(xué)提供更多的就餐選擇，也為我們以后的創(chuàng)業(yè)提供一個支撐平臺，

19、我們小組于20_-11-120_-11-6六天時間對我院學(xué)生進行了一次關(guān)于開創(chuàng)一家以快餐為主的快餐廳的訪問調(diào)查。 二、假設(shè)1、目標(biāo)人群：以學(xué)生、教師為主流，其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員，如娛樂性場所、服裝店的工作人員等。2、市場選址：金審學(xué)院校門附近處。3、市場定位：主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲，最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會使他們在緊湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。4、餐品質(zhì)量：精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料，合理均衡營養(yǎng)，設(shè)計多種口味來符合不同人得需求，要具有新穎感，給人以一種美的享受。5、經(jīng)營模式：以在餐廳中用餐的消費者給予一定的打折優(yōu)惠，打包外送的予以原價送出。整個運營過

20、程中適當(dāng)引入ISO9000等質(zhì)量標(biāo)準對各項服務(wù)進行評估，并對所有員工進行嚴格的培訓(xùn)。努力壯大老客戶群體，不斷培養(yǎng)新客戶群體，節(jié)慶期間進行活動促銷的經(jīng)營模式。 6、資本回報期望：選擇周轉(zhuǎn)率高、單份利潤低的餐品。 第三部分 調(diào)查分析與結(jié)論 一、調(diào)查方法本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級的受訪者發(fā)放調(diào)查問卷，其次是直接與受訪者面對面交談的方式來收集所需數(shù)據(jù)資料的，采用這兩種方式成本較低，且可給受訪者更多的思考時間，后一種方法能夠直接對受訪者進行啟發(fā)，讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。二、調(diào)查說明本次調(diào)查的研究對象是南京審計學(xué)院金審學(xué)院的學(xué)生，在20_-11-120_-11-6對我院學(xué)生采用問卷調(diào)查

21、的方式進行，也有直接當(dāng)面訪問被調(diào)查對象的方式以取得調(diào)查表中的各項數(shù)據(jù)，本調(diào)查問卷一律由被訪問者填寫，由調(diào)查人員統(tǒng)一收回。本次調(diào)查問卷一共發(fā)放100份，分布為藝術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語系15份，收回一百份，其中有效問卷100份，問卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機抽取式（問卷樣本詳見附錄1）。三、調(diào)查結(jié)論分析1、調(diào)查顯示，女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。2、由數(shù)據(jù)顯示可知，大學(xué)生在飲食方面以中低端為主，不追求生活的奢華，根據(jù)這些消費水平可對快餐進行嚴格的控價，以真正的物美價廉來吸引更多的消費者。3、由數(shù)據(jù)可知，93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣，次數(shù)集中在1

22、-5次。因此對于開設(shè)快餐廳較有利，具有很大的市場潛力。4、由數(shù)據(jù)可知，衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周圍快餐廳最突出的一個缺點，因此新開設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊，使店內(nèi)環(huán)境舒適，最好給人以一種家的感覺。價格不能太高，應(yīng)符合學(xué)生的消費水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜，并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠懇。5、由數(shù)據(jù)分析可得，受訪者的選擇都集中趨向于6-8元，這正與大學(xué)生的消費水平成正相關(guān)，因此，我們把價格應(yīng)定在6-8元之間，可適當(dāng)推出些高價的餐品。6根據(jù)數(shù)據(jù)可知，受訪者認為在下單后上次速度快，盡量減短待餐時間，因此，我們應(yīng)該選擇送餐時間最短的配餐方式并且提高配餐速度，這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。7、由數(shù)據(jù)顯示可知，大部分的受訪

23、者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式，B種方式雖然只占12%的比例，但由于該項調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù)，而選擇該項的男生偏多，導(dǎo)致結(jié)果上的局限性，因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以A種為主B種也應(yīng)適量提供。8、調(diào)查顯示，98%的同學(xué)在滿意服務(wù)的情況下會將我們的餐廳推薦給其他人，也就是說，如果要使餐廳的知名度與美譽度得以快速提升，應(yīng)該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客，讓顧客的滿意度達到最大值。主要意見及建議歸納：1、飯量不夠，青菜太少，米飯口感不錯，口味可再多些；2、上菜速度有些慢；3、價格可適當(dāng)降低些；4、可向一些大型的臺式茶餐廳學(xué)習(xí)一下他們的服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量；5、經(jīng)營空間太小，給人感

24、覺不夠?qū)捤?。由?shù)據(jù)資料顯示可得，受訪者中大部分人并沒有在阿里郎臺式快餐廳消費過，所以我們新開的餐廳必需注意到適當(dāng)擴大經(jīng)營規(guī)模，提高上菜速度，努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì)，只有抓住顧客的心，抓住顧客的胃，才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營發(fā)展下去。10主要意見歸納：1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達標(biāo)；2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂，最好可以由顧客自己選擇所聽曲目，音量不要太大；3、上菜速度要快；4、食物要新鮮，口味要好，真正用心做的物美價廉；5、服務(wù)態(tài)度要好，熱情待客，不因一些客人而冷淡其他顧客；6、加強餐具的衛(wèi)生和環(huán)保，禁止使用一次性筷子；7、應(yīng)具有較詳細的菜品介紹；8、對顧客采取會員卡積分打折優(yōu)惠政策，并在節(jié)假日期間舉行一

25、些小活動；9、多些裝飾品，如燈光修飾，綠色植物等；10、增設(shè)雜志、報紙之類的刊物；11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。由數(shù)據(jù)資料顯示可知，大多數(shù)受訪者對快餐廳的要求還是佷高，因此我們新開的快餐廳應(yīng)該注意這些細節(jié)，盡量滿足顧客的需求，從而也提高了我們餐廳的形象，增加快餐廳的市場份額和情感份額。四、結(jié)論許多商家都習(xí)慣性將快餐店設(shè)在校門口，舊現(xiàn)狀而言，在校門口開設(shè)快餐店也存在著劣勢。因為許多大學(xué)生都已習(xí)慣了食堂的排隊打飯生活，從某種程度而言，是一種慣性生活，一般快餐店很難改變這種習(xí)慣，而且，校外已經(jīng)開設(shè)了很多各式各樣的快餐店，換言之，替代產(chǎn)品很多，這就存在著較大的市場競爭，因此大家對新開的快餐店要求

26、會更大，一旦這些飯菜不符合大家的胃口，就很容易遭到摒棄，最好關(guān)門倒閉。五、建議在學(xué)校附近開設(shè)快餐店所針對的消費群體是挑剔的大學(xué)生，所以服務(wù)質(zhì)量非常重要，不然就不會被大家所接受。既然是快餐店，上飯的速度一定要快，要知道大學(xué)生的時間是很寶貴的，沒有幾個人愿意花大量的時間來吃頓快餐，如果要待餐，時間太長，還不如去食堂打飯?？觳偷膬r格定位不適宜太高，盡量定在6-9元最好，當(dāng)然，對銷量較好的快餐可適當(dāng)提高一點價，但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定，由于消費者主體是大學(xué)生，他們不會再店里消磨過多的時間，所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好，讓顧客在此消費覺得是一種享受

27、，最好可感覺有家的溫馨。市場調(diào)查報告4 一、我國休閑食品行業(yè)現(xiàn)狀 隨著我國旅游行業(yè)的興旺發(fā)展，休閑食品進入不斷改進和創(chuàng)新的發(fā)展新階段。休閑食品消費長速度很快，統(tǒng)計顯示，近年來我國休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長，高出食品市場平均增長率20個百分點，在中國食品市場的地位日益重要。20_年休閑食品制造業(yè)創(chuàng)造工業(yè)產(chǎn)值4364.54億元，同比增長27.53%;實現(xiàn)銷售收入4304.03億元，同比增長31.39%;實現(xiàn)利潤117.71億元，同比增長52.87%。休閑食品行業(yè)在規(guī)模增長的同時，品種和類別也大幅度增多。目前，市場上大行其道的休閑食品共有以下幾大類：谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物

28、類、食糖類、肉禽魚類、干制果蔬類等。但中國休閑食品產(chǎn)量與國外發(fā)達國家相比相距甚遠，尤其同世界休閑食品消費大國美國相比，中美兩國人均消費差距約為150倍。另一方面，中國因幾大休閑食品生產(chǎn)廠家都集中開發(fā)谷物膨化產(chǎn)品，使得產(chǎn)品品種單一，競爭較為激烈;由于技術(shù)力量相對薄弱，導(dǎo)致目前休閑食品風(fēng)味還不能與國際上同類產(chǎn)品風(fēng)味相媲美;國內(nèi)除幾大合資企業(yè)外，許多國營中、小型廠家制造的休閑食品包裝色彩及品質(zhì)較為粗糙;因技術(shù)力量不足、食品機械落后，使許多適齡產(chǎn)品的開發(fā)尚處空白。二、我國休閑食品行業(yè)的競爭格局及發(fā)展趨勢從20個世紀90年代開始，歷經(jīng)十多年，中國休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。超市作為方便食品、休閑食

29、品銷售的大本營，它的主戰(zhàn)場雖然仍在沿海大城市，但這些地方市場拓展的空間已逐漸縮小，因此，隨著超市連鎖業(yè)在全國的發(fā)展，休閑食品已經(jīng)顯現(xiàn)出向周邊及中西部地區(qū)發(fā)展擴大趨勢。中國的休閑食品走過了民粹時期和全盤洋化階段，現(xiàn)在進入了嚴重的同質(zhì)化時期，從概念到實體都沒有實質(zhì)的差異性，同質(zhì)的代價是銷售費用的爬升：)03年我國餅干類產(chǎn)品促銷費用為16.38億，年環(huán)比增加16.25%，行業(yè)利潤下降到4.5%(工業(yè)生產(chǎn)的危險點是5%)，這是條看不到希望的路，生產(chǎn)者和經(jīng)銷者都很迷茫休閑食品走向哪里？休閑食品行業(yè)雖然在快速擴展壯大、在逐漸被企業(yè)所重視，但我們也應(yīng)該看到在目前國內(nèi)休閑食品市場上，外資、合資企業(yè)仍占據(jù)市場的

30、絕對優(yōu)勢，不少本土企業(yè)因無法緊跟市場發(fā)展步調(diào)，不能持續(xù)做大做強，最終被市場所淘汰，這也是目前國內(nèi)市場高端休閑食品一直被外資壟斷的原因之一;再者，食品企業(yè)數(shù)量繁多，休閑食品的“價格戰(zhàn)”此起彼伏，品類越來越豐富，消費者的選擇余地卻越來越大，市場競爭越演越烈。諸多的因素使休閑食品企業(yè)在迎來發(fā)展機遇的同時，也面臨了巨大的挑戰(zhàn)。在群雄并起的“戰(zhàn)國”時代，本土休閑食品行業(yè)該朝什么方向發(fā)展？三、企業(yè)應(yīng)該從以下幾個方面入手：1、健康是休閑食品的發(fā)展趨勢在西方國家，低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品受到人們的青睞，銷售勢頭越來越好，這說明在日益升級的市場競爭中，休閑食品開始趨向健康化。隨著休閑食品行業(yè)的

31、發(fā)展以及人們生活水平的提高，休閑食品開始貼近人們的生活，但由于不健康的飲食習(xí)慣，過多攝取高熱量、高脂肪的食品以及運動不夠等原因造成的肥胖癥，特別是兒童肥胖癥問題在城市家庭中已成為關(guān)注的焦點，而休閑食品與肥胖癥的關(guān)系也引起了越來越多的關(guān)注。因此，開發(fā)健康和功能性食品將是休閑食品市場未來的主流。2、新品開發(fā)將貼近生活習(xí)慣休閑食品是消費者為了“休閑”應(yīng)運而生的食品，是能使消費者感到輕松、休閑、享受的食品。因此，未來的休閑食品行業(yè)必將越來越接近人們的日常生活和飲食習(xí)慣，如帶湯汁的、便于咀嚼利于下咽和消化的食品在休閑食品市場將大受好評。3、差異化是企業(yè)發(fā)展的方向休閑食品行業(yè)的市場前景廣闊的和發(fā)展?jié)摿薮?/p>

32、，但是由于食品行業(yè)已進入完全競爭階段，企業(yè)利潤日趨平均化，并且行業(yè)整合、市場細分也即將完成。因此，休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住機會跳出產(chǎn)品同質(zhì)化的圈子，實施差異化戰(zhàn)略，用差異化特征來提高消費者的消費意識，用產(chǎn)品的內(nèi)在優(yōu)越性將消費者與企業(yè)緊密聯(lián)系起來，通過創(chuàng)新產(chǎn)品、建設(shè)品牌和拓展市場走出一條可持續(xù)發(fā)展道路。4、品牌成為競爭關(guān)鍵休閑食品市場的日益壯大以及消費水平的不斷提高，使跨外資企業(yè)看好中國市場。早在10余年前，箭牌、達能等跨國大企業(yè)就開始進入中國市場，現(xiàn)在已基本完成企業(yè)的整合、產(chǎn)品的細分和市場布局，今后他們將加大市場拓展力度，并運用他們在資金實力、品牌管理經(jīng)驗、渠道運作等方面經(jīng)驗大力蠶食中國休閑食品市場

33、。因此，在外資企業(yè)迅速占領(lǐng)中國市場的時候，本土休閑食品企業(yè)想要立于不敗之地，就要努力提高產(chǎn)品的質(zhì)量，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，并且要更加注重品牌的樹立和培育，品牌是決定競爭力的關(guān)鍵。5、本土企業(yè)應(yīng)聯(lián)合拓展市場外資強勢進攻和市場的發(fā)展成熟，促使本土企業(yè)品牌意識和團結(jié)意識開始增強。國內(nèi)一些有實力的企業(yè)開始不滿外資獨占領(lǐng)中國大部分市場的現(xiàn)狀，聯(lián)合起來共同與外資品牌抗衡。福建軍團就是近年來迅速“躥紅”的黑馬，他們通過在央視廣告上的集體發(fā)力、明星代言、概念打造和發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢等運作方式，使雅客、奇客、親親、銀鷺等一躍成為國內(nèi)一線品牌，逐漸有了向外擴張的野心和快速打造品牌的需求，成為本土迅速崛起的新興品牌。中國已經(jīng)進入

34、了社會群體多元化的時代，群體之間的價值導(dǎo)向和需求標(biāo)準也是多元化的，因此很多差異化的空間為小企業(yè)和具有地方特色產(chǎn)品的經(jīng)濟開發(fā)提供了發(fā)揮的基礎(chǔ)。把地域性的稟賦產(chǎn)品作成具有一般認知價值的流通產(chǎn)品將是很多地區(qū)產(chǎn)品甚至包括一些傳統(tǒng)手藝得以保留延承的有意義的方向。無論是休閑化還是多元化，其實就是一個現(xiàn)代化，現(xiàn)代化的口號很長時間了，我想我們的餅干行業(yè)的現(xiàn)代化是不是也要多元化一些？眼睛向外是對的，但并不就是說眼睛向內(nèi)就不是現(xiàn)代化，現(xiàn)代化的一個重要元素應(yīng)該是多元化。站在中國巨大的版圖面前，我們看到的不應(yīng)當(dāng)僅僅是應(yīng)有的絕對市場的巨大，而且也應(yīng)當(dāng)看到這些相對的市場價值。雖然本土休閑食品企業(yè)還處于弱勢，市場競爭又如此

35、激烈，但我國休閑食品的生命力旺盛、市場前景廣闊，并且食品業(yè)已經(jīng)進入完全競爭階段，企業(yè)利潤日趨平均化，市場細分和行業(yè)整合也將完成，因此，休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住發(fā)展機遇，通過新產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)和市場拓展等手段，運用差異化戰(zhàn)略，走出一條快速、健康、可持續(xù)發(fā)展的道路。市場調(diào)查報告5 報告名稱：城鎮(zhèn)居民住房消費市場調(diào)查報告 調(diào)查方法：入戶訪問調(diào)查地點：重慶市奉節(jié)縣調(diào)查時間：20_年1月24日被訪者：城鎮(zhèn)居民一、前言居民住房條件是衡量居民生活水平高低、社會物質(zhì)文明程度精神文明程度的重要標(biāo)志之一。居民住房除了具有生存資料的功能外，同時又具有民展資料和享受資料的功能。隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，城鎮(zhèn)居民住房消費

36、越來越重要，特別是在現(xiàn)階段，它和其他產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高，帶動作用強，不但對消費的啟動有重要作用，而且對經(jīng)濟增長的拉動作用也日益突出，國家也反發(fā)展住宅業(yè)作為帶動經(jīng)濟增長的一個重要產(chǎn)業(yè)，反居民住房消費用為帶動投資、啟動消費的突破口。因此，了解居民居住現(xiàn)狀及消費需求，對研究居民居住問題，完善居民住房消費體制，制訂居民居住消費政策是十分必要的。二、具體內(nèi)容經(jīng)過調(diào)查顯示：55.7家庭已經(jīng)購房，戶均2.6萬元隨著國家房改力度加大，我國城鎮(zhèn)居民已形成掏錢買房住的觀念，超過半數(shù)居民已購買了住房。在購房家庭中，戶均購房金額2.6萬元，為城鎮(zhèn)居民家庭平均收入的1.5倍。其中購房改房的家庭占86.9，戶均購房金額1.9萬

37、元；購商品房的家庭占9.7，戶均購房金額7.9萬元；購買其它住房的家庭占3.3，戶均購房金額3.4萬元。戶均購房金額小于1萬元的家庭占購房家庭總數(shù)的31.1，戶均購房金額1至3萬元的家庭占46.5。購買住房的家庭中，1990年以前購房的家庭只占4.2，19911994年購房的家庭占19.0，1 9951996年購房的家庭占32.5，19971999年購房的家庭占44.3。可見隨著房改力度的增加，居民購房呈上升趨勢。65.8家庭住房產(chǎn)權(quán)歸己隨著我國住房制度改革不斷深入，已初步構(gòu)建起了住房新體制基本框架。它打破了單一的公有制住房產(chǎn)權(quán)形式，形成了以居民自主產(chǎn)權(quán)為主、多個產(chǎn)權(quán)形式并存的格局。近年來，國

38、家加大了房改力度，公有住房比例下降，私有住房比例上升，其中居民家庭擁有原有私房的為12.0；擁有房改私房的為48.4；擁有商品房的為5.4。近1/3的居民家庭實現(xiàn)了擁有一套產(chǎn)權(quán)歸自己的住房夢想。傳統(tǒng)租賃公房的家庭由1993年的76.8急劇下降到目前的28.6。戶均使用面積52平方米住房面積是衡量居住水平的重要指標(biāo)，從實際使用面積來看，戶均小于20平方米的家庭占總調(diào)查戶的7.8；戶均2040平方米的家庭占32.7；戶均4060平方米的家庭占35.5；戶均6080平方米的家庭占14.1；戶均80100平方米的家庭占5.4；戶均100平方米以上的家庭占4.5。從不同的行政區(qū)域看，使用面積最大的為海南

39、和福建省，戶均為76和74平方米，使用面積最小的為上海、北京和天津，戶均分別為30、38、38平方米，高、低相差一倍以上。值得注意的是，在戶均使用面積小于20平方米的家庭中，仍然存在著15.2的三人以上家庭的安居問題。其中，大多是離退休、下崗待業(yè)及家庭負擔(dān)重、就業(yè)人口少的低收入家庭。這些家庭的成員因工作單位經(jīng)濟效益差、福利待遇低，住房條件長期得不到改善。住房成套率達到72.7奉節(jié)縣城鎮(zhèn)居民居住的房屋類型分為7種，58.7的城鎮(zhèn)居民家庭住房結(jié)構(gòu)為二居室或三居室，其中二居室達到3 9.0；三居室達到19.7；一居室和四居室比例較低，分別為9.6和2.6；普通樓房和平房居住率達10. 1和17.2。

40、絕大部分家庭居住條件較好，擁有比較齊備的生活設(shè)施。其中擁有暖氣設(shè)備的家庭占31.5；擁有廁所浴室的家庭占40.2；擁有管道煤氣天然氣的家庭占30.3。部分家庭的居住條件較差，生活設(shè)備不配套，8 .1的家庭沒有單獨屬于自家的衛(wèi)生間；38.8的家庭無暖氣設(shè)備；17.7的家庭使用煤炭燃料。32.3的家庭戶均裝修1.4萬元隨著生活水平的不斷提高，城鎮(zhèn)居民對居室環(huán)境的要求越來越高，近1/3的家庭進行了住房裝修。戶均裝修支出1 .4萬元，其中房改房戶均裝修支出1.3萬元，商品房戶均裝修支出2.4萬元。裝修家庭中，戶均裝修支出小于1萬元的家庭占58.3，裝修支出13萬元的家庭占33.7，3萬元以上的家庭占8

41、。12.9的家庭打算購房有12.9的家庭打算在20_年購房，其中6.8的家庭打算購買現(xiàn)住房，3.2的家庭打算購買商品房。從結(jié)果可以看出，國有職工及集體職工就業(yè)者家庭(以戶主就業(yè)情況劃分，下同)擁有住房產(chǎn)權(quán)的比例明顯高于個體經(jīng)營者和個體被雇者，就連國有下崗職工及(國有、集體)內(nèi)退職工擁有住房產(chǎn)權(quán)的比例也明顯高于個體經(jīng)營者和個體被雇者。國有企業(yè)就業(yè)者擁有住房產(chǎn)權(quán)比例高達77.9%，分別比個體經(jīng)營者和個體被遍及者擁有住房產(chǎn)權(quán)比例的47.8和50.6%高出30.1個百分點和27.3個百分點。近七成的家庭擁有了自己的產(chǎn)權(quán)房，戶均購房金額2.6萬元，戶均使用面積52平方米；家庭裝修已成新產(chǎn)業(yè)，三成多的家庭

42、戶均裝修支出1.4萬元；12.9家庭今年打算購房。以上數(shù)據(jù)表明購房已成家庭最大消費。不同收入家庭購房意向差異較大。在20_年打算買房的家庭中，年收入在5000元以下的家庭為7.1；年收入在35萬元的家庭為18.4；年收入在710萬元的家庭為22.7。低收入家庭對住房的需求比較迫切，但是受收入的限制難以立即轉(zhuǎn)化為有效需求?？梢钥闯鰷蕚滟I房的大多數(shù)屬于中、高收入家庭，他們有較強的改變住房條件的愿望及相應(yīng)的經(jīng)濟承受能力，如果有比較優(yōu)惠的鼓勵購房的政策，這部分人將成為今后實現(xiàn)住房消費的主體。三、關(guān)于發(fā)展城鎮(zhèn)居民住房消費的建議1、早日停止各種形式的福利售房優(yōu)惠售房對推動房改的發(fā)展起到了極大的推動作用，但

43、從長遠來看，對今后的住房市場的健康發(fā)展在某種程度上將帶來一些負面影響。因此，加快制定有關(guān)政策，盡快使居民住房貨幣化、市場化，消除原住房體制的負面影響，讓居民在平等的條件下購買住房，以引導(dǎo)居民住房市場的發(fā)展方向。2、盡快開放居民住房二級市場據(jù)調(diào)查，奉節(jié)縣城鎮(zhèn)居民住房私有率已達73.6%（包括部分產(chǎn)權(quán)），但這樣大的住房存量在客觀上是不流動的。不流動的存量勢必造成住房資源的不合理消費和浪費，并且地住房資源的進入形成障礙，開放住房二級市場勢在必行。因此，應(yīng)抓緊解決房改房產(chǎn)權(quán)分割問題，盡早全面放開住房二級市場，消除居民住房消費“瓶頸”，暢通居民住房消費渠道，全面激活住房市場，使之成為拉動內(nèi)需的又一積極因

44、素。3、降低商品房價格和各種交易稅費商品房價格居高不下，使中低收入居民望房興嘆，也使商品房處于積壓狀態(tài)。既然大量商品房積壓，使之自行折舊學(xué)雜費，不如降價出售，讓利于民。據(jù)了解，房產(chǎn)轉(zhuǎn)讓有關(guān)稅費達交易額的10%左右，這樣高的稅費對居民是個不小的負擔(dān)，降低稅費，是促進居民住房消費的有效方式之一。房地產(chǎn)交易稅費屬于地方稅費，稅費的降低表面上看減少了地方收入，但是，如果由于稅費的降低激活了居民住房消費，交易額的提升同樣可增加地方政府稅收的來源。4、加強住房市場化宣傳，促進居民住房消費觀念轉(zhuǎn)變針對舊的、落后的消費觀念，各有關(guān)部門及各種媒體，要加強宣傳有關(guān)住房市場化的知識、住房市場化的進程以及與個人的切身

45、利益；鼓勵人們住房即期消費、中長期消費和信貸消費；使人們形成住房消費新觀念、新意識。市場調(diào)查報告6 針織內(nèi)衣分汗布、棉毛和絨布三類，具體品種包括棉毛衫褲、汗衫、背心、短褲、全成型內(nèi)衣及面料等。20_年規(guī)模以上企業(yè)內(nèi)衣產(chǎn)量為42.6億元(港幣39億6,180萬元)。根據(jù)中國針織工業(yè)協(xié)會調(diào)研統(tǒng)計，全社會內(nèi)衣生產(chǎn)90億件以上。從1983年到20_年的20年，中國針織內(nèi)衣產(chǎn)量增長3.5倍。近幾年，大陸內(nèi)衣市場空前榮，從三重保暖、空氣層、柔軟棉、高支紗、真絲、仿毛、仿麻、麻類改性、羊毛內(nèi)衣、牛奶絲內(nèi)衣以及彩棉、天絲、丙綸細旦內(nèi)衣、絮片類保暖內(nèi)衣到近兩年興起的大豆蛋白纖維內(nèi)衣、調(diào)整體形內(nèi)衣、美體內(nèi)衣等均在

46、持續(xù)引導(dǎo)消費，有的還產(chǎn)生熱烈的轟動效應(yīng)。各種保健型、功能性針織內(nèi)衣的增長使市場琳瑯滿目。內(nèi)衣是近年來紡織品服裝市場最受消費者關(guān)注的品類(大類產(chǎn)品)之一。根據(jù)全國商業(yè)資訊中心統(tǒng)計，1999年以來全國大型零售商場針織品類年均銷售增長均超過12%。20_年內(nèi)衣褲增長23.3%，20_年增長12.8%。中國內(nèi)衣出口量及出口額年增長均超過10%。20_年中國出口針織內(nèi)衣(含男式、女式內(nèi)衣)達到31.9億件，同比增長23.3%;金額15.5億美元，增長31.2%?？梼?nèi)衣行業(yè)經(jīng)過上世紀90年代以來的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，出現(xiàn)了榮現(xiàn)象，涌現(xiàn)出三槍、即 發(fā)、愛帝、銅牛、海林、元首等為代表的具有國內(nèi)、國際市場競爭力較高的

47、品牌和企業(yè)，產(chǎn)品集中度較高，產(chǎn)品質(zhì)量較好。三槍、布利杰、即發(fā)等品牌在境外注冊，知名度逐步提升。三槍的保暖內(nèi)衣、調(diào)整體形內(nèi)衣，AB的棉+萊卡(氨綸)、抗菌保健系列，元首的彈力羅紋，即發(fā)的雙絲光雙燒毛內(nèi)衣、甲殼素纖維內(nèi)衣等產(chǎn)品在國內(nèi)都曾經(jīng)或正在引導(dǎo)市場。在執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準方面，一批優(yōu)勢企業(yè)加快同國際市場接軌步伐，紛紛通過ISO9000系列、ISO14000環(huán)境體系認證，主要產(chǎn)品獲得綠色環(huán)保認證。為適應(yīng)競爭需要，不少企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準高于行業(yè)標(biāo)準和國際(包括對產(chǎn)品要求較高的國家和地區(qū))標(biāo)準，包括縮水變形、色牢度、抗起球、透氣性、保暖率等項指標(biāo)，中國針織行業(yè)競爭力正不斷增強。盡管中國一些針織企業(yè)在品種開發(fā)、產(chǎn)品

48、標(biāo)準等一些領(lǐng)域達到國際先進水平，但從整個行業(yè)看，總體水平仍然較低，產(chǎn)品檔次參差不齊，水平差距很大。中國針織品與國際先進水平相比，無論在材質(zhì)、設(shè)計，還是營銷、品牌知名度方面，都存在較大差距，制約整個行業(yè)的發(fā)展。如面料、原料創(chuàng)新力度不夠;產(chǎn)品舒適性、環(huán)保性還有待改進;設(shè)計款式與規(guī)格不適應(yīng)國際潮流;營銷手段不足，市場秩序有待進一步改善和提高;品牌國際知名度不高等。中國廣東、福建、浙江等地許多針織企業(yè)以來料加工，來樣加工等方式加工國際名牌內(nèi)衣(許多國外品牌在中國加工)，生產(chǎn)量大，質(zhì)量也達到客戶要求。但由于營銷與設(shè)計較落后等原因，影響中國自身品牌國際競爭力。內(nèi)衣行業(yè)應(yīng)以走新型工業(yè)化道路總體目標(biāo)和要求為指

49、導(dǎo)，充分發(fā)揮科技是第一生產(chǎn)力的作用，加大技改和科技投放，采用新原料、新工藝、新技術(shù)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品檔次和附加值，重點扶持一批國內(nèi)外市場競爭優(yōu)勢明顯的品牌，推動名牌戰(zhàn)略的實施，全面提升行業(yè)綜合實力。同時，中國針織行業(yè)要重視確立內(nèi)衣行業(yè)在國內(nèi)市場的優(yōu)勢(不僅是量而且是質(zhì)和品牌)，特別要重視高檔市場與國外品牌的競爭。以國際先進水平為目標(biāo)，以產(chǎn)品為導(dǎo)向，推進營銷和品牌戰(zhàn)略。舒適性是內(nèi)衣永恒的主題，綠色環(huán)保、功能、裝飾性，是滿足各種消費群體、消費結(jié)構(gòu)的發(fā)展方向。充分利用各種天然纖維(以棉為主，包括毛、麻、絲)、改型天然纖維的同時，充分利用新型化纖，特別是差別化纖維原料開發(fā)具有舒適、功能性等特性的內(nèi)

50、衣產(chǎn)品是今后產(chǎn)品開發(fā)的必然趨勢。比如，在普通織物中加入少量氨綸，可使內(nèi)衣柔和貼身，穿著舒適美觀。超細旦滌綸和丙綸內(nèi)衣，有較好的吸濕、透氣、柔軟滑爽及提高保暖性特點。超細旦丙綸纖維還具有疏水導(dǎo)汗，且易洗快干。莫代爾等新型高科技纖維內(nèi)衣具有真絲般的光澤，良好的導(dǎo)濕功能，穿著、洗滌、外觀都優(yōu)于普通化纖、棉制內(nèi)衣。還有大豆蛋白纖維，其特點是手感舒適，美觀，適合與棉毛絲等原料混紡。新原料將有力地推動內(nèi)衣行業(yè)品種開發(fā)。隨著經(jīng)濟的增長，社會的進步，人們對內(nèi)衣的要求不僅注重質(zhì)量、款式，而且追求時尚、品牌、個性化。內(nèi)衣市場潛力巨大，前景廣闊。市場調(diào)查報告7 隨著人們的消費水平提高，人們不再是滿足溫飽問題，現(xiàn)在人

51、們對健康越來越重要。在選購食品是更加關(guān)注其的營養(yǎng)價值。在現(xiàn)在，許多人都喜歡選購奶制品。中國的消費者對酸奶的了解好不是很深，但是近年來消費者對酸奶的認識程度逐漸在加深。隨著消費習(xí)慣的改變和國家的倡導(dǎo)，消費群體逐漸擴大，所以酸奶市場的前景非?？捎^。 酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程揚長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。一、調(diào)研的目的：酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在_事件之后，消費者飲用酸奶的習(xí)慣的到強化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場

52、，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點，預(yù)測酸奶的未來市場。二、調(diào)研的具體目標(biāo)：1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細分市場生產(chǎn)不同的酸奶。學(xué)生奶是關(guān)系民族大計的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點專門設(shè)計的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價格低。女士酸奶女士酸奶是根據(jù)女性生理特點、

53、營養(yǎng)需求及嗜好而開發(fā)的，其中特別添加了鐵、鈣等礦物元素，維生素e、c及果蔬汁等多種營養(yǎng)保健成分。白領(lǐng)族酸奶隨著社會的高速發(fā)展，加上收入高、生活節(jié)奏快，很多白領(lǐng)一族越來越重視自己的健康。良好的風(fēng)味、口感及個性化的特色少不了，保健功效也必須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。運動員酸奶運動員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。餐飲奶1996年，河北“

54、妙士”憑借妙士一品乳進軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。糖尿病患者專用酸奶糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。酸奶市場還有很多細分，誰能搶占市場細分的先機，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿

55、足消費者不斷變化的需求，消費者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。3.了解酸奶的主要消費群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴重，整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球，這樣使整個行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負而關(guān)門大吉，雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進行降價銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企

56、業(yè)紛紛瞄準了這塊處女之地。5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。三、調(diào)研的內(nèi)容：(1)、市場調(diào)查：酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細分市場和市場空間;酸奶細分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間和產(chǎn)品機會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組

57、合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。(3)、零售商調(diào)查：零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。(4)、消費者研究：1.產(chǎn)品調(diào)查：消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。2.購買行為調(diào)查：消費者購買什么品牌、什么口味的產(chǎn)品?為何購買?何時購買?何地購買?如

58、何購買?由誰購買?3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試5.廣告信息調(diào)查：消費者獲取信息的主要渠道。6.競爭對手調(diào)查：消費者對其它奶制品的認識程度;對價格接受程度等(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。四、調(diào)研的方法：1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費者對酸奶的認識程度，消費者類型，消費者需求，消費者購買動機等等。2.個人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解

59、酸奶的銷售的營銷因素，影響消費者的購買動機因素。3.電話調(diào)查：隨機抽取一些消費，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。4.觀察法：5.收集二手資料：國家行政機關(guān)報告，報紙，雜志等。五、工作進程安排：(1)20_年4月16日20_年4月30日：收集二手資料，編寫問卷。(2)20_年5月1日20_年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進行整理與分析。(3)20_年5月15日20_年6月8日：對資料進行分析解釋，提交調(diào)研報告。市場調(diào)查報告8 一、前言： 在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天，為保證校園超市擁有更多的顧客，就必須十分關(guān)注顧客對校園超市的滿意度。通過經(jīng)常性的市場調(diào)研，不斷改善超市經(jīng)營方式，提高服務(wù)質(zhì)量，

60、以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系，提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇，贏得市場。二、調(diào)查目的：通過對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查，找出存在的問題，明確競爭對手，提出解決方案，為改善校園超市的經(jīng)營方式提出意見和建議，提高學(xué)生對校園超市的滿意度。三、調(diào)查內(nèi)容：此次調(diào)查中，我們的調(diào)查對象為全體在校生，包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調(diào)查時間為九月一日至九月十日。調(diào)查問題中主要是針對學(xué)生對校園超市商品的滿意度、服務(wù)的滿意度以及對校園超市環(huán)境及經(jīng)營方式的滿意度的調(diào)查。由學(xué)生作答，傾聽他們發(fā)自內(nèi)心的聲音，以便我們更好的為同學(xué)們服務(wù)。了解學(xué)生對超市的需求程度了解校園超市的主要競爭對手