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1、第PAGE8頁共NUMPAGES8頁2022年食品藥品安全監(jiān)管工作計劃范本_年是“_”開局之年,也是“后世博”拓展之年,我們將在認真總結(jié)“_”期間基本工作經(jīng)驗,鞏固近年來開展專項整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動成果的基礎(chǔ)上,以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題,以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo),不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監(jiān)管效能,切實保障公眾飲食用藥安全,促進車墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下:一、加強領(lǐng)導(dǎo),進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)
2、管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案,擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會成立方案、機構(gòu)職責(zé),建立、完善相應(yīng)的工作制度和運行機制,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用,強化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強化“兩級政府、三級管理、四級網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè),進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍為補充,形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇,推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息,每月進行信息上報、核報,及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本
3、情況,做到上下聯(lián)動,情況清楚,登記完整,內(nèi)容正確。二、各方聯(lián)動,進一步開展食品安全專項整治為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營行為,鞏固和擴大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng),結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的松江區(qū)無證餐飲專項整治實施方案的文件精神,今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案,進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動、社會參與、疏堵結(jié)合”為實施原則,堅持專項整治和日常監(jiān)管相結(jié)合,集中取締與長效管理相結(jié)合的原則,以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標(biāo),全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲服務(wù)單位底數(shù),集中開展地下加工、無證生產(chǎn)清理整治取締工作。同時要加強對無證經(jīng)營餐飲服務(wù)單位分析匯
4、總,找準(zhǔn)問題原因和癥結(jié),聯(lián)合相關(guān)部門采取相應(yīng)措施,共同破解無證難題,為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時間、規(guī)定區(qū)域、嚴格監(jiān)管”的流動攤臨時疏導(dǎo)點提供決策依據(jù),同時,各部門要資源共享,建立信息通報協(xié)調(diào)機制。三、突出重點,進一步強化食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管(一)餐飲消費環(huán)節(jié)重點整頓建筑工地食堂、旅游點、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學(xué)校食堂、機關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險領(lǐng)域,以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作:1、加強日常檢
5、查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求,積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進行現(xiàn)場核查,確保檢查覆蓋率及檢查頻率。2、加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間,做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,及時向食藥所報告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。3、加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展_人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作,對_人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,進一步提高食堂辦證
6、率。4、加強食品藥品安全舉報的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話,利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息,對群眾市民的舉報一經(jīng)核實,給予舉報人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟獎勵,獎勵辦法和資金另行安排;二是對區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過來的舉報,在接到舉報后的最短時間內(nèi),到現(xiàn)場進行檢查核實,如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄,結(jié)合實際做好處理工作,及時反饋信息,并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作。責(zé)任部門:鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。(二)食品流通領(lǐng)域1、著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機制,落實主辦方食品安全責(zé)任,建立健全食品安全管理制度。2、
7、加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通,及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治、疏導(dǎo)和規(guī)范活動,加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度。3、加強食品安全示范街的督促、檢查,建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。4、積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場、農(nóng)村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。5、嚴厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為。責(zé)任部門:新橋工商所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)1、進行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場、戶)。2、加強對農(nóng)產(chǎn)品生
8、產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(場、戶)的檢查,做好檢查記錄和臺賬,簽訂相關(guān)承諾書、責(zé)任書。3、嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度。4、加強生豬食品監(jiān)管,生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為,嚴防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。責(zé)任部門:鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)配合。(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)1、組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢,加大對各類食品地下生產(chǎn)、加
9、工窩點的查處。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、2、加強食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。3、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),提高企業(yè)誠信自律意識和能力,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。責(zé)任部門:新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫,并進行動態(tài)維護管理,做到情況清楚,登記完整,內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報送制度。2、對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況
10、、處方藥銷售登記等情況的檢查,做到每月全覆蓋檢查一次,每季度準(zhǔn)時匯總上報。3、配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。4、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進社區(qū)活動,負責(zé)對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳、登記、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進行銷毀。5、嚴厲打擊無證行醫(yī),維護地區(qū)醫(yī)療秩序,安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械。2022年食品藥品安全監(jiān)管工作計劃范本(二)_年,我們將_,繼續(xù)前進,緊緊圍繞“推進健康中國建設(shè)”和“實施食品安全戰(zhàn)略”要求,加大工作實施和落實力度,努力形成嚴密高效、社會共治的食品藥品安全治理體系,讓人民群眾吃得放心,
11、為建設(shè)幸福美好新_提供更加堅強有力的食品藥品安全保障。一是重點領(lǐng)域求突破。深入探索“智慧_”建設(shè)背景下的食品藥品監(jiān)管舉措,緊扣“四品一械”生產(chǎn)流通和使用三個重點環(huán)節(jié),力爭在農(nóng)村自辦宴席、行政許可現(xiàn)場_、保健食品虛假宣傳、醫(yī)療機構(gòu)大型在用醫(yī)療器械、批發(fā)市場和大型超市食用農(nóng)產(chǎn)品入場檢驗、食品安全違法行為行政處罰自由裁量等方面取得突破。繼續(xù)推行食品藥品安全量化分級動態(tài)評級監(jiān)管和食品安全違法積分管理制度,建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自律長效機制。二是專項整治保安全。結(jié)合_實際,攥緊拳頭,擦亮眼睛,在食品藥品各環(huán)節(jié)每年篩選幾項群眾_度高、存在潛在安全風(fēng)險、多年整治未取得明顯效果的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,下決心開
12、展專項治理,逐環(huán)節(jié)、逐品種消除食品藥品安全風(fēng)險。進一步加強以“講責(zé)任、講誠信、講良心”為主要內(nèi)容的食品藥品安全誠信體系建設(shè),全面實行“黑_”制度和食品安全保險制度,引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)爭先進位。.三是創(chuàng)新方式強監(jiān)管。引用大數(shù)據(jù)和“互聯(lián)網(wǎng)+”等科技核心要素,建成食品藥品全過程監(jiān)管信息化平臺。以問題為導(dǎo)向,深入推進體制機制和制度建設(shè),積極探索創(chuàng)新監(jiān)管模式,嚴格落實監(jiān)管責(zé)任,不斷提高食品藥品安全治理能力。加強事前、事中和事后監(jiān)督,把查找問題、防控風(fēng)險作為監(jiān)管常態(tài),體現(xiàn)人性化服務(wù),推動監(jiān)管工作由事后查處向預(yù)防為主轉(zhuǎn)變,監(jiān)管方式由分散化向系統(tǒng)化轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)全過程、全鏈條監(jiān)管。按照“縱向抓延伸,橫向抓覆蓋”的工
13、作思路,“以網(wǎng)定格、以格定人、以人定崗、以崗定責(zé)”的原則,全面推行食品藥品市場巡查網(wǎng)格化、痕跡化管理,較好的解決食品藥品市場巡查責(zé)任不清、巡而不查、查而不處等問題。四是健全機制強保障。以健全縣鄉(xiāng)監(jiān)管機構(gòu)高效運轉(zhuǎn)機制為主線,厘清縣鄉(xiāng)事權(quán),靠實監(jiān)管責(zé)任。以基層監(jiān)管所規(guī)范化建設(shè)為載體,努力做到有責(zé)、有崗、有人、有手段,切實落實日常檢查和監(jiān)督抽檢責(zé)任。構(gòu)建以縣級監(jiān)管機構(gòu)為主體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構(gòu)為支撐、村級協(xié)管員為補充的監(jiān)管工作機制。以“朝受命、夕飲冰”的使命感,以“晝無為、夜難寐”的緊迫感,層層落實責(zé)任,層層傳導(dǎo)壓力,與各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所和食品藥品經(jīng)營使用單位簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書。要注重發(fā)揮政府領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)同、縣鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村三級聯(lián)動、社會共治的作用,形成政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門齊抓共管、企業(yè)誠信自律、社會廣泛參與的食品藥品監(jiān)管工作格局。五是綜合協(xié)調(diào)除隱患。充分發(fā)揮縣食安辦綜合協(xié)調(diào)職能,建立健全部門協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,修訂完善全縣食品、藥品安全應(yīng)急預(yù)案和行刑銜接機制。按照對食品藥品安全隱患“早發(fā)現(xiàn)、早排查”的原則,對全縣食品藥品安全風(fēng)險隱患進行排查與監(jiān)管。加強對食品藥品安全監(jiān)管的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo),定期分析食品藥品安全形勢,研究解決存在的突出問題,安排部署重大工作,對食品藥品市場存在的問題進行聯(lián)合整治,切實消除安全隱患。加強應(yīng)急預(yù)案的演練,通過演練發(fā)現(xiàn)問題,積累經(jīng)驗,鍛煉隊伍,磨合協(xié)作機制,提高實戰(zhàn)
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