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1、養(yǎng) 牛 實(shí) 用 技 術(shù)四合當(dāng)中學(xué)草顆粒飼料的加工一、草顆粒的好處 1飼草的生長(zhǎng)和利用受季節(jié)影響很大。冬季飼草枯黃,含營(yíng)養(yǎng)素少,家畜缺草吃;暖季飼草生長(zhǎng)旺盛,營(yíng)養(yǎng)豐富,草多家畜吃不了。因此,為了揚(yáng)長(zhǎng)避短充分利用暖季飼草,經(jīng)刈割、曬制、粉碎、加工成草顆粒保存起來(lái),可以冬季飼喂畜禽。 2飼料轉(zhuǎn)化率高。冬季用草顆粒補(bǔ)喂家畜家禽,可用較少的飼草獲得較多的肉、蛋、乳。 3體積小。草顆粒飼料只有原料干草體積的1/4左右,便于貯存和運(yùn)輸,粉塵少有益于人畜健康;飼喂方便,可以簡(jiǎn)化飼養(yǎng)手續(xù),為實(shí)現(xiàn)集約化、機(jī)械化畜牧業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造條件。 4增加適口性,改善飼草品質(zhì)。如草木樨具有香豆素的特殊氣味,家畜多少有點(diǎn)不喜食,但制
2、成草顆粒后,那么成適口性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飼草。 5擴(kuò)大飼料來(lái)源。如錦雞兒、優(yōu)假設(shè)藜、羊柴等,其枝條粗硬,經(jīng)粉碎后加工成草顆粒,就成了家畜所喜食的飼草。其他如農(nóng)作物的副產(chǎn)品、秕殼、秸稈以及各種樹(shù)葉等加工成草顆粒皆可用于飼喂家畜家禽。 二、草顆粒的加工技術(shù) 1、加工草顆粒最關(guān)鍵的技術(shù)是調(diào)節(jié)原料的含水量。首先必須測(cè)出原料的含水量,然后拌水至加工要求的含水量。據(jù)測(cè)定,用豆科飼草做草顆粒,最正確含水量為14%16%;禾本科飼草為13%15%。 2、草顆粒的加工通常用顆粒飼料軋粒機(jī)。草粉在軋粒過(guò)程中受到攪拌和擠壓的作用,在正常情況下,從篩孔剛出來(lái)的顆粒溫度達(dá)80左右,從高溫冷卻至室溫,含水量一般要降低3%
3、5%,故冷卻后的草顆粒的含水量不超過(guò)11%13%。由于含水量甚低,適于長(zhǎng)期貯存而不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。 3、草顆粒加工可以按各種家畜家禽的營(yíng)養(yǎng)要求,配制成含不同營(yíng)養(yǎng)成分的草顆粒。其顆粒大小可調(diào)節(jié)軋粒機(jī),按要求加工。 三、顆粒飼料成分及效果 為給各種家畜家禽生產(chǎn)配合飼料,提高飼料的利用率。用草粉(青干草、農(nóng)作物秸稈)55%60%、精料(玉米、高粱、燕麥、麩皮等)35%40%、礦物質(zhì)和維生素3%、尿素1%組成配合飼料,用顆粒飼料壓粒機(jī)壓制而成顆粒飼料。壓制時(shí)每百公斤料加水量17公斤,加濃度為37%的甲醛液100毫升,以提高其營(yíng)養(yǎng)成分和消化率。據(jù)試驗(yàn),生產(chǎn)8月齡的羔羊,用顆粒飼料育肥50天,日增重平均到達(dá)1
4、90克,每增重1公斤,消耗飼料6.4公斤。應(yīng)用顆粒飼料生產(chǎn)肥羔,無(wú)論在牧區(qū)還是在農(nóng)區(qū)均是一條促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)展的可行途徑。 耕牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) - 在我國(guó)一些農(nóng)村,耕牛仍是不可缺少的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)動(dòng)力??茖W(xué)飼養(yǎng)管理,合理使役,特別是加強(qiáng)農(nóng)忙期間耕牛的飼養(yǎng)管理,對(duì)于保護(hù)耕牛健康、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有十分重要的意義。 一、耕牛的飼養(yǎng)要點(diǎn) 農(nóng)忙時(shí)期的耕牛,一般分早、中、黃昏三次飼喂,養(yǎng)牛網(wǎng)半夜再補(bǔ)喂一次飼草。精料可在早上和中午兩次喂給。黃昏多喂青草和干草。飼喂應(yīng)在使役前兩小時(shí)左右進(jìn)行,讓牛有充分的時(shí)間采食和反芻,使役完后應(yīng)休息半小時(shí)左右再飼喂。先喂鍘碎的粗料,然后在粗料中撒布少量精料,加適量水拌勻,直至吃完為止。
5、最好在剩草上撒上一些鹽水,使牛能將剩余的草料都吃干凈。在日糧配合上,要給耕牛充足的飲水,每日飲水一般35次,總量為3040公斤。每天要喂給食鹽2030克。使役后,不要立即飲水,需要休息半小時(shí)左右再飲,飲后還要給牛適當(dāng)休息時(shí)間,以便反芻。 二、耕牛的管理要點(diǎn) 圈舍要求寬敞、清潔、通風(fēng)、枯燥。要做到勤墊、勤起、勤掃,使牛能舒適休息。要去除牛體外表的灰塵和糞便,保持牛體衛(wèi)生,促進(jìn)血液循環(huán),消除疲勞,增進(jìn)健康,防止皮膚疾病。每天使役后,應(yīng)將牛肢蹄上的泥漿擦干凈,保持蹄形圓正,每年應(yīng)修蹄23次。及時(shí)發(fā)現(xiàn)牛病,如牛精神不振、食欲下降、鼻鏡發(fā)干、糞便異常、體溫升高等病癥時(shí),要立即停止使役,并及時(shí)治療。注意防
6、暑滅蠅,由于牛的汗腺不興旺,耐熱差,因此,在使役后,將牛趕到陰涼處休息,水牛最好趕入池塘洗浴散熱。夏季在牛舍用殘草、黃荊等薰煙,防止蚊蠅對(duì)牛的侵?jǐn)_。 種公肉牛性情的好壞,直接影響其利用效果。對(duì)公肉牛的性情調(diào)教,應(yīng)參照生理特性進(jìn)行。據(jù)研究說(shuō)明。種公肉牛的記憶力強(qiáng),以曾經(jīng)接觸過(guò)的事物和人都能深刻記住。調(diào)教公肉牛應(yīng)從肉牛幼年開(kāi)始。肉牛飼養(yǎng)人員在任何時(shí)候都不能打公肉牛,通過(guò)刷拭,撫摸等活動(dòng)與其建立感情。 不能隨便更換肉牛飼養(yǎng)員。為肉牛治病時(shí),養(yǎng)牛網(wǎng)飼養(yǎng)員應(yīng)盡量避開(kāi),對(duì)肉牛的態(tài)度要溫和。波爾山羊.發(fā)現(xiàn)肉牛有驚慌的表現(xiàn)時(shí),要用溫和的聲音使其安靜。性性?xún)幢┑娜馀?,要以常觀(guān)察肉牛的表現(xiàn),如肉牛前蹄爬地或用角擦
7、地,是準(zhǔn)備角的表現(xiàn),肉牛飼養(yǎng)人員應(yīng)采取有效的方法制止。三、耕牛的使役要點(diǎn) 套具要合牛體,枷的大小、角度要適宜,套繩長(zhǎng)短要調(diào)節(jié)好,犁耙要配套,以提高使役效能,防止損傷事故。使役過(guò)程中,必須貫徹“使中有養(yǎng),養(yǎng)用結(jié)合的原那么,做到人牛親和,勿任意鞭打。要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,一般使役2小時(shí),應(yīng)休息半小時(shí),每天使役時(shí)間以不超過(guò)8小時(shí)為宜。如果在使役時(shí)發(fā)現(xiàn)牛有伸頸、背部凹陷、尾根舉出、蹄尖搔地、行進(jìn)速度不一致、不斷排尿等現(xiàn)象,應(yīng)給予適當(dāng)休息。如果使役之后,出現(xiàn)食欲減退、但無(wú)其它疾病病癥時(shí),應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)休息時(shí)間。緊跟市場(chǎng)要求的改變調(diào)整日糧配方供港肥牛是中國(guó)活牛銷(xiāo)售的主渠道。年來(lái)活牛體重標(biāo)準(zhǔn)從公斤提高到公斤,頭數(shù)卻從每年萬(wàn)頭下降到約萬(wàn)頭。雖然牛屠宰率提高了,等級(jí)提高了,但是估計(jì)的牛肉產(chǎn)量從萬(wàn)噸下降到萬(wàn)噸。這是澳美的優(yōu)質(zhì)牛肉越來(lái)越占領(lǐng)香港市場(chǎng)的表現(xiàn)。在我國(guó)架子牛市場(chǎng)上收購(gòu)體重從公斤上升到公斤,農(nóng)村牛源上大量的是比擬小的,從公斤到公斤不等,這樣育肥戶(hù)催肥的牛日增重要從過(guò)去的公斤,上升到公斤。育肥牛飼料配方必須改變。各大城市要求的牛肉數(shù)量和等級(jí)也有巨大變化,如北京的肥?;疱伷?、上
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