酒店消防應(yīng)急預(yù)案

1、。酒店消防應(yīng)急預(yù)案導(dǎo)讀：災(zāi)難隨時會發(fā)生，酒店作為一個公共場所，尤其要做好消防工作。1、指導(dǎo)思想 :為了加強(qiáng)消防工作 , 貫徹 “ 預(yù)防為主、防消結(jié)合 ” 的方針提高全員消防意識 , 增強(qiáng)自防自救能力 , 及時有效的撲救火災(zāi) , 最大限度地減少損失 , 保護(hù)國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全 , 讓全體員工碰到火災(zāi)時忙而不亂 , 能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實際情況 , 特制定此預(yù)案。2、組織機(jī)構(gòu) :安保部負(fù)責(zé)，公司各部門負(fù)責(zé)人積極配合3、滅火原則 :先救人后救火 , 盡量避免人員傷亡。首先疏散易燃易爆化學(xué)物品 , 以避免火勢擴(kuò)大。4、各崗位應(yīng)急程序 :火災(zāi)現(xiàn)場人員報警及滅火 : 火災(zāi)現(xiàn)

2、場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時, 立即撥通酒店消防值班室電話(8719)向消防值班人員報告 , 并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。 按響離自己最近的緊急報警器( 手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕) 。 用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。監(jiān)控員 : 接到報警電話后 , 問明情況報警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人 , 同時做好記錄 , 并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。 根據(jù)報警情況做出決定 : 確定火災(zāi)等級 ( 一級或二級 ); 接到報警信號 ( 煙感報警信號、手動按鈕報警信號 ) 后,2 秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點(diǎn)值班隊員在最短時間內(nèi)到達(dá)報警現(xiàn)場 , 對火警確認(rèn)并反饋; 同時

3、在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理 , 記錄火警的組號和位號。 如果得到的反饋是誤報或假火警, 應(yīng)做好復(fù)位處理。 如果得到的反饋是真實火警時 , 應(yīng)在 1秒鐘內(nèi)用對講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場 , 同時用對講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對講機(jī)崗位 ; 并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù) , 以備消防車和救護(hù)車到來時保持電能 ; 宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員 2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位 1 分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場。 時刻注意火勢情況 , 并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像, 記錄 :1、火警的具體部位 ;2、火警大小及嚴(yán)重性 ;3、燃燒物質(zhì)的種類 ;4、傷亡損失 ;5、到位人員 ;6、處理過程

4、等 , 以便事后以書面形式匯報。 電話通知保安部主管 ( 必須報告起火的時間、地點(diǎn)、火情大小、何種物。1。質(zhì)燃燒)。 根據(jù)火勢情況 , 確定火災(zāi)等級 ; 如果是一級 , 電話通知酒店總經(jīng)理 , 副總經(jīng)理 , 并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管 , 做好客人的疏散和解釋工作。 啟動消防廣播 , 使用時吐詞清楚 , 重復(fù)播放 ( 尊敬的各位賓客 , 請不要驚慌, 本酒店正處于緊急疏散狀態(tài) , 請您關(guān)好門窗 , 利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻 , 按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開 ) 。巡樓員 : 當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場。 趕到現(xiàn)場后立即查看 , 確認(rèn)火警

5、真假 , 如果是樓層應(yīng)立即消音再確認(rèn) , 發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心 , 誤報或假報的原因。 確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時間通知監(jiān)控中心 , 并報告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒 , 有無傷亡情況。 火勢小時應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。 火勢較大時應(yīng)采取隔離周圍物品 , 特別是易燃、易爆物品 , 并會同前來的同事一起參與滅火工作 , 聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。 事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報。大廳崗 : 負(fù)責(zé)停車場和大門口秩序, 做好車輛疏散指揮 , 保持消防車道暢通。 禁止無關(guān)人員進(jìn)入停車場和大堂。 為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。 當(dāng)消防車或急救車到來時 , 引導(dǎo)

6、他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。 時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn) , 當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止 , 并匯報上級 , 以便做出及時必要的安排。 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。通道崗 : 負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序, 保持消防車道暢通。 嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi) , 防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。 為疏散出來的客人指引方向 , 并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。保安部不當(dāng)班人員 : 接到通知后應(yīng)在 2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合 , 聽從管理人員安排。 不當(dāng)班主管到場清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù) , 按大廳

7、崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進(jìn)行滅火。 如果是一級火災(zāi) , 不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配 , 趕赴火場進(jìn)行戒備 , 并組織其它部門人員集結(jié) , 準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。保安部當(dāng)值主管 當(dāng)接到火警報告后 , 應(yīng)在 2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。 組織當(dāng)班隊員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。 火勢較大時 , 要沉著冷靜 , 合理安排隊員防止火勢漫延 , 同時要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。2。 如總經(jīng)理不在現(xiàn)場, 而火情嚴(yán)重急需消防隊救援時, 指示監(jiān)控中心向“119” 臺報警 , 并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)報告情況和采取措施。前臺 : 接到二級火災(zāi)報警通知后, 應(yīng)電話通

8、知各部門經(jīng)理、主管。 如接到一級火災(zāi)通知后 , 除通知各部門經(jīng)理、主管外 , 另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。 當(dāng)接到火災(zāi)通知后 , 值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來 , 并將客人的登記卡收齊 , 并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn) , 以備清點(diǎn)客人時使用。 火情發(fā)生后 , 如果說有客人查問 , 表示關(guān)切 , 如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示 , 值班人應(yīng)委婉做好解釋。 前臺值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號碼, 以便隨時取得聯(lián)系。工程部 : 值班人員接到報警電話后 , 應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源 , 停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。 非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié)

9、, 向現(xiàn)場指揮人員靠攏, 準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況 , 確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常 , 確保疏散途中安全。 確保應(yīng)急電源工作正常 , 使應(yīng)急指揮燈發(fā)光 , 要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時更換。 樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉 , 停止送排風(fēng)。 逐路切斷電源 , 包括動力電源 , 只留應(yīng)急供電線路。 切斷生活供水 , 但要保證自來水外線管供水正常, 以確保消防供水。 通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng), 但要注意鍋爐的安全。 切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作, 確保安全。房務(wù)部 : 向全體人員通告火情 , 調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面 , 指令前臺接

10、待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。 指派專人組織客人疏散 , 讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去 , 到集合點(diǎn)集中。 每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間 , 確保無客人后 , 在門上標(biāo) “v”符號表明此房間已無客人。 房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電、萬能鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對講機(jī)。 房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。 房務(wù)部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話( 請不要驚慌 , 跟我來 ) 。餐飲部 : 餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情 , 調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。 指派專人組織客人以疏散 , 讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去 , 到集合點(diǎn)集中。 派人對餐廳和每個包廂進(jìn)行檢查 , 看是否

11、有未熄滅的蠟燭、 固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。3。 最后切斷電源鎖門離開。財務(wù)部 : 出納人員要整理好錢物 , 把庫房和抽屜鎖好。 所有人員把自己管理的文件和帳目整理好, 安全地保存起來。 電腦房要確保電腦資料的完整。 檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。 通知所有人員按順序進(jìn)行疏散, 關(guān)閉電源后 , 鎖門離開。人力資源部 : 鎖好所有重要文件和人事檔案。 關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。營銷部 : 鎖上所有重要的文件。 切斷辦公室的電源。 攜帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。員工廚房 : 員工廚房接到疏散的通知后, 關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。 熄滅廚房所有火種。 疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離

12、開后, 隨之離開。5、疏散方法及注意事項疏散的唯一途徑是消防樓梯?；馂?zāi)情況下 , 所有的電梯自動鎖在首層。 切記 : 千萬不能乘坐電梯疏散。一般情況下 , 要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時 , 盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能 , 疏散時比較安全。進(jìn)入疏散樓梯后 , 要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大 , 而試圖往上走。如果走廊里充滿煙霧 , 要注意尋找緊急的指示燈 , 朝著指示燈的方向走 , 千萬不能搞錯方向。當(dāng)直立行走困難時 , 應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。 因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門 , 要記住到一層后應(yīng)該

13、要往樓外走 , 不要再沿樓梯走到地下室。疏散到樓外后 , 請到酒店前坪集合 , 不要隨便離開。6、疏散集合地點(diǎn) : 酒店前坪空地前臺人員要攜帶住房登記表 , 對疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn) , 尤其是在前臺上有登記的殘疾客人 , 一個也不能漏掉。保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作 , 確?？腿说呢敭a(chǎn)安全 , 防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。7、現(xiàn)場指揮者要求 :由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員 , 滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序為 : 總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理。4。各部門經(jīng)理、依次類推。總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機(jī) , 根據(jù)火勢的大小 , 火情性質(zhì)進(jìn)行分工 , 指揮各組進(jìn)行滅火 , 控制火勢 , 疏散人員 , 搶救物資 , 做好警衛(wèi)警戒等?？傊笓]員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅 , 應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺 “119” 報警。8、酒店其他人員 :未接到撤退指令 , 不得離開各自崗位。保持鎮(zhèn)靜 , 不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。非必要不得使用酒店電話 , 以免干擾指揮滅火和疏散通知。9、滅火戰(zhàn)斗后工作 :指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作 , 保護(hù)好現(xiàn)場 , 防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場遭受破壞。保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察 , 以及各項調(diào)查處理。各部門進(jìn)行人員集結(jié) , 清點(diǎn)部門人員有無缺少。各