中國(guó)甘蔗種植面積、產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

1、2019年中國(guó)甘蔗種植面積、產(chǎn)量及地區(qū)產(chǎn)量發(fā)展分析圖一、概況甘蔗，甘蔗屬，多年生高大實(shí)心草本。根狀莖粗壯發(fā)達(dá)。稈高3-5（-6）米。中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽(yáng)光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。二、全球甘蔗現(xiàn)狀2018年世界甘蔗種植面積2626.98萬(wàn)公頃，同比增加0.54%；2019年世

2、界甘蔗種植面積約為2661.13萬(wàn)公頃，同比增加1.3%。2010-2019年世界甘蔗種植面積及增速2010-2019年世界甘蔗種植面積及增速mo.oo天7.76K26518Z659.762700.00虬2500.00后。0%Z54M.4N)4Q0拈2弼骷Z4W.-M)2340.402200.002100.00-4XMK“1。241120122013的142015241420172018201&世界甘苣種植面和萬(wàn)公頃）一楚速（）2685.7S2J21.3OK2561.1326L2A7262693資料來源：FAO、智研咨詢整理2018年世界甘蔗產(chǎn)量為19億噸，同比增加2.63%；2019年世界甘

3、蔗產(chǎn)量約為19.3億噸，同比增加1.56%。2010-2019年世界甘蔗產(chǎn)量及增速17.942010-2019年世界甘蔗產(chǎn)量及增速L9S019加7jMK19AN)1KS16仙柏IBdlIBSOLBAML7.M3jMKL6耶17AM)0.0251L6S0口jM拈L(zhǎng)6j015SO甘苣產(chǎn)里億噸）(X)0102011241220132014加15201620172018201&19即且加監(jiān)2M%1.56%IjMK辿破1RHR一皿2_團(tuán)石_1g并資料來源：FAO、智研咨詢整理從世界單位面積產(chǎn)量來看，從2014年甘蔗單位面積開始逐年上漲，直到2018年單產(chǎn)開始下滑走勢(shì)，2019年甘蔗單位面積產(chǎn)量約為71.

4、7噸/公頃。2010-2019年世界甘蔗單位面積產(chǎn)量2010-2019年世界甘原單位面積產(chǎn)量70/17D.359.673472.571J071J71由70370j069_5694&BjO20102011201220192014201520162-01720132019-甘苣單產(chǎn)(噸/公頃)資料來源：FAO、智研咨詢整理巴西甘蔗主要種植于中南部，每年2-3月播種，次年6-10月收獲。澳大利亞甘蔗主要種植于昆士蘭州東部和新南威爾士州東北部沿海地區(qū)，每年10-11月播種，次年6-11月收獲。甘蔗的分布主要在北緯33至南緯30之間，其中以南北緯25之間，面積比較集中。甘蔗原產(chǎn)于印度，現(xiàn)廣泛種植于熱帶及

5、亞熱帶地區(qū)。甘蔗種植面積最大的國(guó)家是巴西，其次是印度。2014-2018年主要國(guó)家甘蔗種植面積2014-2018年主要國(guó)家甘蔗種植面積（公頃）國(guó)家/年份澳大利亞泰國(guó)印度巴西2014375216135302549900001041967820153765301400748507000010111376201644720413426194950000102238942017453470135221643890001018920820184429581372169473000010042199資料來源：FAO、智研咨詢整理2019年印度季風(fēng)降水有所推遲，5-7月總體氣象條件良好，利于甘蔗的播種、出苗

6、和正常生長(zhǎng)，北方邦、馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦三邦降水異常偏多，導(dǎo)致洪水泛濫，蔗田大面積受損，各邦甘蔗可收獲面積均大幅減少。2019年1-3月泰國(guó)大部地區(qū)降雨量較常年偏少4-7成，影響甘蔗的播種和出苗；5-7月東北部和中部主要蔗區(qū)降水量較常年偏少2-4成，持續(xù)的干旱天氣將導(dǎo)致甘蔗產(chǎn)量降低。2018年澳大利亞甘蔗產(chǎn)量為3.35千萬(wàn)噸，泰國(guó)甘蔗產(chǎn)量為10.4千萬(wàn)噸，印度甘蔗產(chǎn)量為37.69千萬(wàn)噸，巴西甘蔗產(chǎn)量為74.68千萬(wàn)噸。2014-2018年主要國(guó)家甘蔗產(chǎn)量（噸）2014-2018年主要國(guó)家甘蔗產(chǎn)量（噸）國(guó)家/年份澳大利亞泰國(guó)印度巴西20143051765010369700535214200

7、07361084872015323791539413846536233300075029027720163440300490220174348448000768594154201736561497101870298306069000758646205201833506830104360867376900000746828157資料來源：FAO、智研咨詢整理2018年澳大利亞甘蔗單位面積產(chǎn)量為75643.4千克/公頃，泰國(guó)甘蔗單位面積產(chǎn)量為76055.4千克/公頃，印度甘蔗面積產(chǎn)量為79682.9千克/公頃，巴西甘蔗單位面積產(chǎn)量為74369千克/公頃。2014-2018年主要國(guó)家甘蔗單位面積產(chǎn)量

8、2014-2018年主要國(guó)家甘蔗單位面積產(chǎn)量（千克/公頃）國(guó)家/年份澳大利亞泰國(guó)印度巴西201481333.676640.870569.570646201585993.667205.971466.174202.6201676929.167197.170393.575176.320178062675335.869735.574455.9201875643.476055.479682.974369資料來源：FAO、智研咨詢整理三、中國(guó)甘蔗現(xiàn)狀1、種植面積及產(chǎn)量2019年甘蔗種植面積約138.19萬(wàn)公頃，同比下降1.7%。種植密度與甘蔗產(chǎn)量有密切的關(guān)系。如種植過稀則有效莖數(shù)少，產(chǎn)量不高；過密則株弱莖

9、細(xì)，死莖增多，蔗糖分低，畝產(chǎn)糖量也不高，因此需要合理密植。2010-2019年中國(guó)甘蔗種植面積及增速資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理2018年中國(guó)甘蔗產(chǎn)量為1.08億噸，同比增加3.5%；2019年中國(guó)甘蔗產(chǎn)量為1.09億噸，同比增加1.2%。2010-2019年中國(guó)甘蔗產(chǎn)量及增速2010-2019年中國(guó)廿港產(chǎn)量及增速走勢(shì)8XJK6jO5i4jOK2jOKOjOK-2jOK-4j0%-bJOK-84%-IOjOK12500120M1150011000I二MM售產(chǎn)量I萬(wàn)噸)10598IftS&J11575119261157910706101221044010BL010939L0500LOOM9

10、500llllHilll24)102011201ZZ01320142015Z0162017201B20192S%6S9&M#%-2.9%-73%1,2935唯12%資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理未來甘蔗發(fā)展將降低種植成本，增加科技投入，提高單位面積產(chǎn)量，從而提高甘蔗種植的凈利潤(rùn)。2019年中國(guó)甘蔗單位面積產(chǎn)量為96.29噸/公頃。2014-2019年中國(guó)甘蔗單位面積產(chǎn)量走勢(shì)2014-2019年中國(guó)甘蔗單位面枳產(chǎn)量走勢(shì)資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理中國(guó)甘蔗主要種植區(qū)，主要分布在北緯24以南的熱帶、亞熱帶地區(qū)，包括廣東、臺(tái)灣、廣西、福建、云南、湖南、海南等南方12個(gè)省、自治區(qū)。2014-2

11、018年中國(guó)主要省份甘蔗種植面積2014-2018年中國(guó)主要省份甘蔗種植面積（千公頃）省份/年份廣西云南廣東海南20141026.7304.57171.4653.692015918.37275.46165.6238.742016891.14247.33165.5527.042017876.12239.9169.1621.232018886.4260.05172.5620.77資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理2018年廣西壯族自治區(qū)甘蔗產(chǎn)量為7292.76萬(wàn)噸，云南省甘蔗產(chǎn)量為1640.08萬(wàn)噸，廣東甘蔗產(chǎn)量為1412.69萬(wàn)噸，海南省甘蔗產(chǎn)量為132.53萬(wàn)噸。2014-2018年中國(guó)主要省

12、份甘蔗產(chǎn)量2014-2018年中國(guó)主要省份甘蔗產(chǎn)量（萬(wàn)噸）省份/年份廣西云南廣東海南20147549.331892.081347.12368.3920157078.191706.931285.49243.8820166991.451523.771293.87171.1820177132.351516.151343.47133.120187292.761640.081412.69132.53資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理2、進(jìn)出口情況2019年中國(guó)甘蔗進(jìn)口金額為8295萬(wàn)美元，進(jìn)口數(shù)量為141.62萬(wàn)噸，同比增加19.6%。2015-2019年中國(guó)甘蔗進(jìn)口數(shù)量及金額2015-2019年中國(guó)甘蔗進(jìn)口數(shù)量及金額進(jìn)口數(shù)量c萬(wàn)噸）進(jìn)口金額c萬(wàn)美元）資料來源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理甘蔗出口數(shù)量逐年降低，2019年中國(guó)甘蔗出口數(shù)量為0.13萬(wàn)噸，出口金額為47萬(wàn)美元。201201年