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1、啤酒分發(fā)設備公司六西格瑪質量管理目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc112433013 一、 項目簡介 PAGEREF _Toc112433013 h 2 HYPERLINK l _Toc112433014 二、 產業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc112433014 h 6 HYPERLINK l _Toc112433015 三、 行業(yè)競爭格局 PAGEREF _Toc112433015 h 7 HYPERLINK l _Toc112433016 四、 必要性分析 PAGEREF _Toc112433016 h 9 HYPERLINK l _Toc1124
2、33017 五、 質量改進的PDCA循環(huán)法 PAGEREF _Toc112433017 h 9 HYPERLINK l _Toc112433018 六、 質量改進的一般步驟 PAGEREF _Toc112433018 h 15 HYPERLINK l _Toc112433019 七、 質量技術創(chuàng)新 PAGEREF _Toc112433019 h 17 HYPERLINK l _Toc112433020 八、 質量文化 PAGEREF _Toc112433020 h 20 HYPERLINK l _Toc112433021 九、 產品及相關術語 PAGEREF _Toc112433021 h 2
3、5 HYPERLINK l _Toc112433022 十、 質量及相關術語 PAGEREF _Toc112433022 h 29 HYPERLINK l _Toc112433023 十一、 六西格瑪管理的實施 PAGEREF _Toc112433023 h 39 HYPERLINK l _Toc112433024 十二、 六西格瑪管理的策劃 PAGEREF _Toc112433024 h 42 HYPERLINK l _Toc112433025 十三、 組織機構管理 PAGEREF _Toc112433025 h 48 HYPERLINK l _Toc112433026 勞動定員一覽表 PA
4、GEREF _Toc112433026 h 48 HYPERLINK l _Toc112433027 十四、 法人治理 PAGEREF _Toc112433027 h 49 HYPERLINK l _Toc112433028 十五、 項目風險分析 PAGEREF _Toc112433028 h 60 HYPERLINK l _Toc112433029 十六、 項目風險對策 PAGEREF _Toc112433029 h 63項目簡介(一)項目單位項目單位:xx(集團)有限公司(二)項目建設地點本期項目選址位于xxx(以選址意見書為準),占地面積約16.00畝。項目擬定建設區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通
5、便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設施條件完備,非常適宜本期項目建設。(三)建設規(guī)模該項目總占地面積10667.00(折合約16.00畝),預計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積18210.66。其中:主體工程11159.70,倉儲工程3668.49,行政辦公及生活服務設施1655.53,公共工程1726.94。(四)項目建設進度結合該項目建設的實際工作情況,xx(集團)有限公司將項目工程的建設周期確定為24個月,其工作內容包括:項目前期準備、工程勘察與設計、土建工程施工、設備采購、設備安裝調試、試車投產等。(五)項目提出的理由1、不斷提升技術研發(fā)實力是鞏固行業(yè)地位的必要措施公司長期積累已取得了較豐富的研發(fā)成
6、果。隨著研究領域的不斷擴大,公司產品不斷往精密化、智能化方向發(fā)展,投資項目的建設,將支持公司在相關領域投入更多的人力、物力和財力,進一步提升公司研發(fā)實力,加快產品開發(fā)速度,持續(xù)優(yōu)化產品結構,滿足行業(yè)發(fā)展和市場競爭的需求,鞏固并增強公司在行業(yè)內的優(yōu)勢競爭地位,為建設國際一流的研發(fā)平臺提供充實保障。2、公司行業(yè)地位突出,項目具備實施基礎公司自成立之日起就專注于行業(yè)領域,已形成了包括自主研發(fā)、品牌、質量、管理等在內的一系列核心競爭優(yōu)勢,行業(yè)地位突出,為項目的實施提供了良好的條件。在生產方面,公司擁有良好生產管理基礎,并且擁有國際先進的生產、檢測設備;在技術研發(fā)方面,公司系國家高新技術企業(yè),擁有省級企
7、業(yè)技術中心,并與科研院所、高校保持著長期的合作關系,已形成了完善的研發(fā)體系和創(chuàng)新機制,具備進一步升級改造的條件;在營銷網絡建設方面,公司通過多年發(fā)展已建立了良好的營銷服務體系,營銷網絡拓展具備可復制性。相比其他材質的包裝容器,PET包裝憑借其成本低、性能好、利于回收、用途廣的優(yōu)勢,在液態(tài)食品包裝中得到越來越廣泛的應用,近年來,PET包裝除廣泛用于包裝碳酸飲料、飲用水、果汁、酵素和茶飲料等以外,還用于食品、化工、藥品包裝等方面,具有較好的發(fā)展前景。(六)建設投資估算1、項目總投資構成分析本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算,項目總投資7011.60萬元,其中:建設投
8、資5676.52萬元,占項目總投資的80.96%;建設期利息161.80萬元,占項目總投資的2.31%;流動資金1173.28萬元,占項目總投資的16.73%。2、建設投資構成本期項目建設投資5676.52萬元,包括工程費用、工程建設其他費用和預備費,其中:工程費用4970.14萬元,工程建設其他費用558.78萬元,預備費147.60萬元。(七)項目主要技術經濟指標1、財務效益分析根據(jù)謹慎財務測算,項目達產后每年營業(yè)收入14500.00萬元,綜合總成本費用11737.44萬元,納稅總額1309.99萬元,凈利潤2020.78萬元,財務內部收益率22.12%,財務凈現(xiàn)值2176.02萬元,全部
9、投資回收期5.80年。2、主要數(shù)據(jù)及技術指標表主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積10667.00約16.00畝1.1總建筑面積18210.66容積率1.711.2基底面積6293.53建筑系數(shù)59.00%1.3投資強度萬元/畝349.292總投資萬元7011.602.1建設投資萬元5676.522.1.1工程費用萬元4970.142.1.2工程建設其他費用萬元558.782.1.3預備費萬元147.602.2建設期利息萬元161.802.3流動資金萬元1173.283資金籌措萬元7011.603.1自籌資金萬元3709.503.2銀行貸款萬元3302.104營業(yè)收入萬元14500
10、.00正常運營年份5總成本費用萬元11737.446利潤總額萬元2694.387凈利潤萬元2020.788所得稅萬元673.609增值稅萬元568.2110稅金及附加萬元68.1811納稅總額萬元1309.9912工業(yè)增加值萬元4507.7213盈虧平衡點萬元5274.99產值14回收期年5.80含建設期24個月15財務內部收益率22.12%所得稅后16財務凈現(xiàn)值萬元2176.02所得稅后產業(yè)環(huán)境分析預計地區(qū)生產總值增長xx%左右,連續(xù)xx個季度穩(wěn)定增長;固定資產投資增長xx%,社會消費品零售總額增長xx%,進出口總額增長xx%;一般公共預算收入增長xx%。產業(yè)結構不斷優(yōu)化。高端裝備制造業(yè)產值
11、占裝備制造業(yè)產值比重提高到xx%,戰(zhàn)略性新興產業(yè)產值占規(guī)模以上工業(yè)總產值比重提高到xx%,高新技術產品產值占規(guī)模以上工業(yè)總產值比重保持在xx%以上,現(xiàn)代服務業(yè)增加值占服務業(yè)增加值比重提高到xx%。發(fā)展活力持續(xù)增強。重點領域改革提速增效,對外開放不斷擴大,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)更加活躍,實際利用外資增長xx%,引進內資增長xx%,民間投資增長xx%,實有市場主體增長xx%。今年是實現(xiàn)全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃的收官之年,也是謀劃“十四五”、推動區(qū)域高質量發(fā)展的關鍵之年。當前,世界經濟增長持續(xù)放緩,國內“三期”疊加影響繼續(xù)深化、經濟下行壓力加大,但我國經濟穩(wěn)中向好、長期向好的基本趨勢沒有改變。更要看到,區(qū)
12、域經濟發(fā)展的穩(wěn)定性、成長性在增強,區(qū)域的營商環(huán)境在優(yōu)化,各方面對區(qū)域的預期也在改善。今年經濟社會發(fā)展主要預期目標是:地區(qū)生產總值增長xx%左右,一般公共預算收入增長xx%,固定資產投資增長xx%,社會消費品零售總額增長xx%,城鄉(xiāng)居民收入增長與經濟增長同步;城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在xx%以內;全社會研發(fā)投入強度達到xx%;單位地區(qū)生產總值能耗下降xx%左右,主要污染物排放進一步下降。行業(yè)競爭格局1、啤酒(桶?。┓职l(fā)設備目前,桶啤分發(fā)設備的主要市場還集中于歐美發(fā)達國家,一方面是受消費習慣的影響,另一方面也是因為這些區(qū)域的消費者對生活品質的要求和消費水平相對較高。啤酒分發(fā)設備產業(yè)在國外已經發(fā)展多年,形
13、成了較為成熟的市場,行業(yè)集中度也相對較高。啤酒分發(fā)設備的全球市場處于少數(shù)大型跨國企業(yè)和一些區(qū)域中小型生產商并存的局面,該行業(yè)由國際頂級企業(yè)如CelliSpa、MicroMaticUSAInc.等頭部企業(yè)主導。此前,國內企業(yè)主要以國外品牌代加工為主,隨著加工技術水平的進步和管理水平的提升,行業(yè)內部分企業(yè)如塔羅斯逐步打造自有品牌,并憑借優(yōu)質的產品質量和國內相對較低的制造成本占據(jù)了一定的國際市場地位。國內啤酒分發(fā)設備行業(yè)起步較晚,相對落后于歐美等發(fā)達地區(qū),國內企業(yè)也以出口為主。近年來,隨著國民消費水平的提升,高端啤酒尤其是精釀啤酒的概念逐漸普及,帶動國內啤酒分發(fā)設備行業(yè)快速發(fā)展。國內啤酒分發(fā)設備行業(yè)
14、形成了少數(shù)知名企業(yè)占據(jù)大部分市場,新增大量中小型企業(yè)激烈競爭的局面,少數(shù)知名企業(yè)已經具備品牌優(yōu)勢,其產品質量良好、工藝水平較高,但價格也相對較高。大量的中小型企業(yè)不斷進入行業(yè),其技術水平參差不齊,以中低端產品為主。2、液態(tài)食品包裝行業(yè)全球液態(tài)食品包裝行業(yè)處于成熟階段,行業(yè)內競爭者數(shù)量眾多,行業(yè)競爭較為激烈。國內液態(tài)食品包裝行業(yè),大型企業(yè)、國有企業(yè)較少,民營企業(yè)多而散,行業(yè)整體規(guī)模偏小。目前,國內食品包裝行業(yè)的企業(yè)主要分為玻璃包裝企業(yè)、紙質包裝企業(yè)、塑料包裝企業(yè)和金屬包裝企業(yè)。玻璃包裝代表企業(yè)有華興玻璃、長裕玻璃、才府玻璃等;紙質包裝代表企業(yè)有紛美包裝、合興包裝、新通聯(lián)、仙鶴股份、新巨豐等;塑料
15、包裝代表企業(yè)有紫江企業(yè)、珠海中富、雙星新材等;金屬包裝代表企業(yè)有昇興股份、嘉美包裝、奧瑞金等。啤酒桶行業(yè)全球市場競爭激烈,全球市場的頂級參與者包括AmericanKegCompany,LLC(鋼桶)、LightWeightContainer(PET桶)、Petainer英國控股有限公司(PET桶)、阿爾達集團SA(鋼桶)、JuliusKleemannGmbH&CoKG(馬口鐵/鋼桶)等,這些市場參與者正在通過收購兼并來增加產品供應并加強其在行業(yè)中的地位。國內啤酒桶行業(yè)發(fā)展較晚,且過去發(fā)展較慢,未形成成熟的產業(yè)鏈,目前尚無大型企業(yè)。塔羅斯主打的PET“太空桶”,在國內具有較強的創(chuàng)新性,且已經形成
16、規(guī)?;匿N售,在國內市場具有一定的影響力。必要性分析1、提升公司核心競爭力項目的投資,引入資金的到位將改善公司的資產負債結構,補充流動資金將提高公司應對短期流動性壓力的能力,降低公司財務費用水平,提升公司盈利能力,促進公司的進一步發(fā)展。同時資金補充流動資金將為公司未來成為國際領先的產業(yè)服務商發(fā)展戰(zhàn)略提供堅實支持,提高公司核心競爭力。質量改進的PDCA循環(huán)法1、PDCA循環(huán)法的基本內容PDCA循環(huán)作為科學的工作程序,最早是由休哈特博士提出,后來由戴明博士帶到日本,在推行全面質量管理工作中推廣應用。因此,也稱戴明環(huán)。PDCA循環(huán)的工作程序最早是在QC小組活動中,事實證明PDCA循環(huán)法是適用于開展各
17、種工作(活動)的科學工作程序。因此,ISO9000質量管理體系標準已將PDCA循環(huán)納入標準,作為質量管理體系建立和運行必須遵循的程序,也是質量改進工作應遵循的方法。PDCA循環(huán)是由四個英文單詞的第一個字母縮寫組成,反映了質量改進和完成各項工作必須經過的四個階段。這四個階段不斷循環(huán)下去,周而復始使質量不斷改進。P(Plan):計劃/策劃。計劃制訂階段,制定方針、目標、計劃書、管理項目等。D(Do);實施/執(zhí)行。計劃實施階段,按計劃實地去做,去落實具體對策。C(Check):檢查。實施結果檢查階段,對策實施中或實施后,檢查對策的效果。A(Action):處理/總結。處理階段,總結成功的經驗,實施標
18、準化,以后就按標準進行。對于沒有解決的問題,轉入下一輪PDCA循環(huán)解決,為制訂下一輪改進計劃提供依據(jù)。2、PDCA循環(huán)的基本步驟通常地講,PDCA循環(huán)具有“四個階段八個步驟”。(1)現(xiàn)狀調查認識問題的特征。要求從不同的角度、以不同的觀點去廣泛而深入地調查問題特定的特性。只有深刻認識問題的實質,才有可能制訂出正確的決策和策劃出切實可行的解決問題的計劃。現(xiàn)狀調查的四個要點:時間、地點、類型、癥狀,以發(fā)現(xiàn)問題的特征;從不同的著眼點進行調查,以發(fā)現(xiàn)問題變化的狀況;要到現(xiàn)場去收集數(shù)據(jù)及各種必要的信息。通過對問題的歷史狀況及現(xiàn)狀的調查、研究、分析,明確問題主要表現(xiàn)于哪些方面;對調查的主要問題,要用具體的詞
19、語把不良的結果表達出來。要展示出不良結果所導致的損失及應改進到什么程度。使大家了解改進的意義,取得共識,去執(zhí)行改進措施;要確定課題目標,確定目標的依據(jù),不合理的目標是不可能達到的。在制定目標值時應考慮到經濟效果和技術上的可能性,應確定一個合理的目標值,既要具有先進性又要可能實現(xiàn)。(2)原因分析解決問題的線索。當從不同角度對問題進行調查時,其不良結果被發(fā)現(xiàn),這就是問題的特點、特性或特征,這就是解決問題的線索。理由很簡單,這些結果是受到某些因素的影響才發(fā)生變化的,當把這種因果關系確定以后,就會得到解決問題的途徑。只有努力做到“對癥下藥”,才能得到“藥到病除”的結果。原因分析可以應用因果圖、因素展開
20、型系統(tǒng)圖、關聯(lián)圖等工具。(3)要因確認關鍵的少數(shù)。任何組織機構的(單位或部門)人力、物力、財力都是有限的。如果針對所有的原因去采取措施,造成技術力量分散,其結果是“欲速則不達”。在眾多影響因素中主要原因總是少數(shù),最終要確認的主要原因的數(shù)量越少越好,但關鍵是要準確。(4)制定對策消除主要原因。針對確定的主要原因,制定有效的解決措施,形成一個質量改進計劃,在改進過程中去實施。在進行一個新的質量改進計劃方案時,需要明確回答5W1H,即要做什么(What)、為什么要做(Why)、應該什么時候做(When)、應該由誰做(Who)、應該在什么地方做(Where)、如何做(How)等。采用對策表、矢線圖法(
21、網絡計劃)或PDPC法(過程決策程序圖法)等工具制定對策。(5)實施計劃轉為成果。質量改進計劃的實施不是簡單的執(zhí)行,是工作量極大的一個過程。質量改進的措施計劃的實施應包括執(zhí)行、控制和調整三部分內容。執(zhí)行。措施計劃是經過充分調查研究而制訂的,原則上應當是切實可行的??刂啤T诖胧┯媱潏?zhí)行的過程中,采取措施,控制措施計劃的實施。如各部協(xié)調等。調整。在實施過程中原計劃無法執(zhí)行時,必須及時對原訂措施計劃進行調整。(6)檢查與要求對比。檢查階段的工作內容是檢查措施計劃實施后的實際效果。檢查必須明確上述這些問題,問“為什么”(Why):即為什么要做、為什么在這個時間和這個地點做、為什么應該由此人來做、為什么
22、需要這么長時間、為什么用這種方法做等,如果有很充分、合理的理由回答上述這些問題,則這個質量改進的方案和實施過程是比較令人滿意的;如果找不出充分的理由回答上述問題,則說明這個質量改進的方案和實施過程存在問題。(7)采取鞏固措施一防止已解決的質量問題再次發(fā)生。因為如果沒有標準化措施,已解決的問題就會又回到老路上去,導致問題的再次發(fā)生;沒有標準化措施,新的人員(新雇員、新轉崗)在工作中就會重新發(fā)生問題。如果是成功的就將其歸納、總結成標準,如技術標準或規(guī)章制度;標準的制定一定要按。企業(yè)文件管理規(guī)定的制度去辦理,要有標準化的通報工作。對新標準要建立責任制,以便檢查標準是否得到貫徹;對新標準要組織對相關人
23、員的培訓教育。(8)尋求遺留問題實現(xiàn)持續(xù)質量改進。問題從來就不會得到完全解決,理想狀態(tài)是不存在的。何況在制訂改進方案時只是針對主要原因,必然存在遺留問題。根據(jù)取得的效果,估量還存在什么問題需要繼續(xù)解決;計劃還應當繼續(xù)做些什么工作去解決問題(制訂新的措施計劃);總結前面的工作,什么事情干得好,什么事情干得不好,對解決問題的本身進行反省性思考,有助于提高以后的改進工作的質量。3、PDCA循環(huán)的特點(1)四個階段一個也不能少。PDCA循環(huán)一定要按順序進行,它靠組織的力量來推動,像車輪一樣向前滾進,周而復始,不斷循環(huán)。應當注意PDCA循環(huán)工作程序的應用不是僵死的,其中四個階段必不可少,而是否是八個步驟
24、則根據(jù)具體工作項目的規(guī)模、特點及實現(xiàn)的方法不同而不同。(2)大環(huán)套小環(huán),小環(huán)保大環(huán),推動大循環(huán)。PDCA循環(huán)作為質量管理的基本方法,不僅適用于整個組織,也適應于組織內的科室、工段、班組以至個人。各級部門根據(jù)組織的方針目標,都有自己的PDCA循環(huán),層層循環(huán),形成大環(huán)套小環(huán),小環(huán)里面又套更小的環(huán)。大環(huán)是小環(huán)的母體和依據(jù),小環(huán)是大環(huán)的分解和保證。各級部門的小環(huán)都圍繞著組織的總目標朝著同一方向轉動。通過循環(huán)把組織內外的各項工作有機地聯(lián)系起來,彼此協(xié)同,互相促進。這里,大環(huán)與小環(huán)的關系,主要是通過質量計劃指標連接起來,上一級的管理循環(huán)是下一級管理循環(huán)的根據(jù),下一級的管理循環(huán)又是上一級管理循環(huán)的組成部分和
25、具體保證。通過各個小循環(huán)的不斷轉動,推動上一級循環(huán),以至整個企業(yè)循環(huán)不停轉動。通過各方面的循環(huán),把企業(yè)各項工作有機地組織起來,納入企業(yè)質量保證體系,實現(xiàn)總的預定質量目標。因此,PDCA循環(huán)的轉動,不是哪一個人的力量,而是組織的力量、集體的力量,是整個企業(yè)全體職工推動的結果。(3)循環(huán)前進,階梯上升。PDCA循環(huán)就像爬樓梯一樣,一個循環(huán)運轉結束,產品質量、過程質量或工作質量和管理水平均提高一步。然后再制定下一個循環(huán),再運轉、再提高,不斷前進,不斷提高。每通過一次PDCA循環(huán),都要進行總結,提出新目標,再進行第二次PDCA循環(huán),使質量管理的車輪滾滾向前。質量改進的一般步驟PDCA循環(huán)法是從方法論的
26、角度對質量改進進行討論。在實施時,就其具體步驟并不是千篇一律的,許多著名質量管理專家都有各自的見解,如朱蘭提出了質量改進七個步驟、美國質量管理專家克勞斯比提出質量改進的十項活動等。但不管如何,這些步驟里都有PDCA的影子。這里介紹質量改進六步法的一般步驟。(1)識別質量改進項目,質量改進項目,通常起始于對質量改進機會的認識,它一般圍繞質量損失的測量與質量水平的比較兩個方面來識別和確定。如質量的某些缺陷和不足、長期存在的問題、具有重要性的問題、具有規(guī)模性的問題、顧客迫切需要解決的問題等,從中選擇最關鍵的項目,作為質量改進項目的對象。(2)立項組建團隊。組織內的全體成員都可參與質量改進活動,質量改
27、進項目要有一組人員去共同完成,應以團隊的組織形式進行組建。質量改進團隊在確定質量改進活動或項目時,應明確地提出該項質量改進的必要性、重要性和內容范圍,并策劃一個活動時間表及所需的資源,提出質量改進提案。如發(fā)現(xiàn)改進提案與改進目標或使命不相符的話,要及時調整方案,重新策劃提案,以達到質量改進項目的目標。(3)診斷原因。診斷原因是分析問題癥狀到確定其根本原因的過程,包括:調查原因、分析和確定質量改進項目方案和目標。揭示的問題癥狀的原因可能很多,團隊應抓住關鍵的少數(shù),把有限的資源集中于解決主要問題。通過有關質量信息數(shù)據(jù)資料的收集,確認和分析來增進對有待質量改進的過程狀況的認識,通過對有關數(shù)據(jù)資料的統(tǒng)計
28、分析,掌握有待質量改進過程的實質,建立起可能的因果關系,并剔除一些偶然的巧合因素,識別根本原因,根本原因是引起問題的直接原因,也是對問題真正有影響的、以數(shù)據(jù)和事實為基礎的原因設想。它和一般設想有明顯的不同,其判別的要點在于數(shù)據(jù)應能否定其他可能的原因,并且這種原因是可以用某種方法加以控制的。確定根本原因后,針對其原因擬定可行的預防措施或糾正措施方案,并對方案進行評估,參與實施質量改進的人員也應認真考查方案的優(yōu)點和缺點,改進方案和目標必須以事實為依據(jù),要進行測評,做到切實可行。(4)質量改進方案的實施。在完成了上述各項工作以后就可對改進方案進行實際的實施了。在實施過程中,應收集和分析有關的數(shù)據(jù)資料
29、,以確認質量改進活動是否見效或成效大小。如果產生了不希望發(fā)生的后果或質量改進活動無成效,則必須重新認識和確定質量改進項目和活動。質量改進的過程實際上是以更新的措施替代原有的措施。因此為了改進,要確認質量改進的有效性。檢查實施效果。(5)提供方法鞏固成果。質量改進成果獲得確認后,確保該項目的質量改進成果,包括觀念、知識、技術等的擴散,可用于解決同類項目,使同類問題得以有效糾正。應保持和現(xiàn)固成果,這就要修訂、更改有關的標準、規(guī)范和/或作業(yè)程序、管理程序文件等。同時按新的標準、規(guī)范、程序文件進行培訓和教育,以便有關人員掌握和實施。(6)遺留問題和新的改進項目的識別。對質量改進項目中遺留的問題轉入新的
30、改進項目的識別中,以促使質量改進的持續(xù)發(fā)展。如此的質量改進項目的“PDCA”循環(huán),使質量改進持續(xù)地開展下去。質量技術創(chuàng)新創(chuàng)新即是通過知識媒介和知識更新表現(xiàn)出的一種理念上的東西,更是一種社會實踐。我國著名的質量管理專家劉源張院士指出:“對于知識經濟,首先是創(chuàng)新,甚至可以說,沒有創(chuàng)新,就沒有所謂的知識經濟?!彼?,知識經濟時代或面向知識經濟時代的質量必須最大限度地突出創(chuàng)新,以培育創(chuàng)新意識、發(fā)展創(chuàng)新能力為質量戰(zhàn)略的基本出發(fā)點,把創(chuàng)新努力貫穿于產品或服務質量形成的全過程中。從知識經濟的本質是創(chuàng)新的角度看,知識經濟時代的知識已經成為生產力要素中最具活力、最富能量的要素,成為生產力發(fā)展的核心和基礎,質量競
31、爭體現(xiàn)在產品或服務中的知識的競爭,而競爭力正是創(chuàng)新能力的直接表現(xiàn)。質量技術泛指組織為有效地實施質量管理和實現(xiàn)質量提升,由組織或個人所創(chuàng)造的或成功應用的質量管理的原則、理論、模式、技術、方法、工具,以及最佳實踐等。質量技術包括:質量策劃與控制技術、質量分析與改進技術、可靠性技術、標準化與計量檢測技術、其他質量管理技術與工具,以及質量管理原理、理論、模式的創(chuàng)新或成功應用的技術路徑等。質量提升的對象可以是產品和服務質量,也可以是管理體系和過程質量,還可以是由各項績效指標反映的企業(yè)經營質量。質量技術是質量理論在實踐中的應用和發(fā)展,是質量進步的基礎,也是質量創(chuàng)新的工具和平臺。質量技術不是一成不變的,是不
32、斷發(fā)展和創(chuàng)新的,其創(chuàng)新的動力在于實踐活動,在于對生產、生活中的勞動創(chuàng)造進行歸納、提煉和總結,在于對質量技術發(fā)展的深入思考。因此,質量技術創(chuàng)新僅僅在產品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、開辟新市場、利用和開發(fā)新的資源及組織體制和管理的創(chuàng)新是遠遠不夠的,在創(chuàng)新因素中,必將注入最具活力的創(chuàng)新知識,與之相適應的是質量觀念及質量管理理念將發(fā)生深刻的變化。大質量觀念將以知識豐富其內涵。大質量的概念不只是針對產品的質量,更是著重企業(yè)的質量,又強調提高企業(yè)質量來提高產品質量、降低產品成本、保證產品交貨期和加強產品服務。從而質量管理的理念也將進一步提升,六西格瑪管理、零缺陷的“一開始就把任何一件事做好”、精益管理、質量功能展開和
33、可靠性管理的理念被人們廣泛接受并積極推行,而各國的質量管理的新的理念和方法無不閃爍著知識、信息及創(chuàng)新精神的光輝。創(chuàng)新是一個民族的靈魂。一個組織、一個企業(yè),如果沒有創(chuàng)新的意識,沒有創(chuàng)新的精神,沒有創(chuàng)新的機制,沒有創(chuàng)新的制度,就不可能追求卓越,就不可能持續(xù)發(fā)展。質量技術的創(chuàng)新與應用須有助于提高產品和服務的質量,改進研發(fā)、制造和服務流程,降低不良質量成本,增強顧客滿意度,提升技術水平和經營績效,并有助于節(jié)能、降耗、減排。它對于提高我國國民經濟的質量和效益,提高我國的國際競爭力具有決定性的意義。對于一個企業(yè)的生存與發(fā)展同樣具有決定性的意義。有了質量技術的創(chuàng)新,企業(yè)才能有生生不息的活力,才能在市場競爭中
34、激流勇進。質量文化質量文化的形成與發(fā)展正是人類自20世紀以來的質量實踐活動的自然結果。作為人類社會的基本實踐活動之一,質量實踐活動已經從最初的工業(yè)領域滲透到人類社會生活的方方面面。從純技術的范疇看,質量實踐體現(xiàn)為確保實體(可以覺察或想象到的任何事物)與需要和期望有關的性質得到持續(xù)滿足的完整過程,包括兩個基本的方面:一是滿足既定的需要和期望;二是滿足需要和期望的能力的持續(xù)改進。隨著質量實踐活動的不斷積累,質量實踐逐步超越了其純技術的范疇而演變?yōu)橐环N文化現(xiàn)象質量文化。1、質量文化的內涵作為一個解釋當代質量實踐活動的基本概念,“質量文化”的含義是“以近、現(xiàn)代以來的工業(yè)化進程為基礎,以特定的民族文化為
35、背景,群體或民族在質量實踐活動中逐步形成的物質基礎、技術知識、管理思想、行為模式、法律制度與道德規(guī)范等因素及其總和”。質量文化的概念繼承了當代質量實踐活動的TQM思想和ISO質量體系標準的絕大多數(shù)精髓,并突破了20世紀80年代以來在西方發(fā)達國家得到廣泛關注與研究的企業(yè)文化的界限。從宏觀上看,質量文化研究的重點是國家或地區(qū)范圍內的質量文化建設,其著眼點包括組織層次、地區(qū)經濟層次或國家經濟層次,體現(xiàn)出整個民族的素質。從微觀上,企業(yè)作為一個群體,其質量文化反映了一個企業(yè)的質量管理歷史傳統(tǒng),又支配著一個企業(yè)的質量技術和誠信的現(xiàn)實表現(xiàn),它塑造著企業(yè)的質量基本理念,又規(guī)范著企業(yè)的群體行為,是企業(yè)文化的一部
36、分和一種客觀存在。企業(yè)質量文化是從組織層面研究企業(yè)的質量實踐活動的,既是企業(yè)文化的一個子范疇,也是質量文化的一個子范疇。2、質量文化的結構特征質量文化作為一種與現(xiàn)代質量實踐活動密切相關的文化現(xiàn)象,有其自身獨特的結構特征。質量文化的結構特征由其物質層面、行為層面、制度層面和道德層面構成,質量文化漸變的特征從物質層面到道德層面逐漸增強。其中,物質層面和行為層面具有較高的易覺察性,屬于質量文化中的較淺層面,而制度層面和道德層面具有較低的易覺察性,屬于質量文化中的較深層面。(1)質量文化的物質層。質量文化的物質層是質量文化的基礎性層面,構成質量文化金字塔的基座。質量文化的物質層面由國家或地區(qū)經濟中的現(xiàn)
37、有物質性因素構成,包括財富的數(shù)量與結構、財富的質量、科學與技術水平、人力資源的狀況等。一般來說,某一國家或地區(qū)經濟中物質性因素水平決定著該國或該地區(qū)質量文化的基本力量,在一個物質層面相對薄弱的國家,其質量文化的強度也相對較弱。但是,日本經濟的發(fā)展進程清楚地表明,強大的質量文化又能夠促進經濟的持續(xù)、快速、健康的發(fā)展,這就使得質量文化得以建立在不斷提高的物質層面之上。(2)質量文化的行為層。質量文化的行為層面建立在其物質層面之上,物質層面是行為,層面的載體。行為層面體現(xiàn)為群體使用物質層面的因素創(chuàng)造財富的行為模式。在同樣的物質層面之上,不同的行為模式將導致不同的質量文化強度。然而,與物質層面相比,行
38、為層面對質量文化的影響更大。(3)質量文化的制度層。質量文化的制度層面是塑造行為層面的主要機制。制度層面涉及以下三個方面,即標準化與規(guī)范體系、獎勵制度和法律體系。其中,標準化與規(guī)范體系提供了對行為及行為結果的指導與評價體系,揭示了質量實踐活動的基本目標;獎勵制度體現(xiàn)出對行為模式的激勵與導向作用。例如20世紀80年代中期,美國政府由于意識到美國經濟競爭力正在減弱,通過立法程序設立了馬可姆波多里奇國家質量獎,希望借此重振美國經濟。而法律體系是行為層面的強制性塑造機制。法律體系對質量文化的影響力依賴于執(zhí)法的公正性、執(zhí)法的及時性和質量法律體系的健全性三個方面。(4)質量文化的道德層。質量文化的道德層面
39、位于質量文化金字塔的頂層,既是質量文化的核心內容和最高境界,也是質量文化建設的最終目標。它表現(xiàn)為群體積極主動地尊重與維護顧客主權的價值取向和精神追求。道德層面涉及尊重顧客主權、積極主動地維護社會質量文化的權威、追求行為結果的社會效益與完美主義,以及以持久的眼光看待經濟資源,倡導社會的可持續(xù)發(fā)展理念四個價值取向。3、企業(yè)質量文化建設質量文化即為質量的最高境界。在當今時代,建設企業(yè)質量文化必須轉變觀念,樹立“以顧客為中心”的企業(yè)宗旨,以“零缺陷”為工作標準,通過吸取國際優(yōu)秀企業(yè)質量文化的寶貴財富,又密切結合中國實際,創(chuàng)建了富有中國特色的企業(yè)質量文化建設模式。企業(yè)質量文化建設模式包含四個模塊:質量文
40、化定位,組織管理與激勵,質量文化促進過程,測量、評估與改進。四個模塊代表了每個組織開展質量文化建設所不可缺少的四個方面工作。在質量文化建設中,四個模塊之間將相互作用、相互影響。“質量文化定位”模塊:目的是確定質量文化方向與追求的目標:“組織管理與激勵”模塊:目的是建立質量文化的推進網絡和推進機制;“質量文化促進過程”模塊:目的是將確定的文化方向和期望目標通過具體過程轉化為現(xiàn)實;“測量、評估與改進”模塊:目的是建立質量文化評估機制,測量質量文化建設的工作業(yè)績,評估質量文化總體成效,并推動改進。質量文化要營造人人參與質量管理、人人具有強烈質量意識的氛圍,質量文化要求企業(yè)持續(xù)改進產品和服務質量、持續(xù)
41、改進過程運行質量,要進一步明確過程各環(huán)節(jié)的質量責任,使質量工作重心置于過程優(yōu)化之中,世界上成功的企業(yè)無一不是以其優(yōu)秀的質量文化作為取勝之道的。正如企業(yè)文化是企業(yè)經營戰(zhàn)略的根本,任何企業(yè)的質量戰(zhàn)略都植根于其自身的質量文化土壤之上。任何具有競爭活力的、追求卓越經營的質量戰(zhàn)略都必須以培育相應的質量文化為其出發(fā)點和歸宿。質量文化和質量戰(zhàn)略具有相互的能動作用。卓越的質量文化可以催化卓越的質量戰(zhàn)略,同時,又為其圓滿實施提供保證和條件;反過來,卓越的質量戰(zhàn)略必然以培育相應的質量文化為其內在要求,同時,又為質量文化建設創(chuàng)造動力和機遇。質量文化建設是質量戰(zhàn)略的重要組成部分,也是企業(yè)領導人的基本職責之一。一般來說
42、,企業(yè)質量文化的培育作為質量戰(zhàn)略的根本,在組織上涉及企業(yè)中每一個部門和每一個個人;在內容上則涉及經營管理,尤其是質量管理的所有方面,如企業(yè)的質量決策文化、質量產品文化、質量服務文化、質量道德文化、質量公關文化及質量文本文化等。但是,質量文化的核心是“質量第一、用戶第一”的經營理念,這是質量文化培育必須遵循的基本原則。這些質量文化的發(fā)展與我國雖有不同,但以人為本、以創(chuàng)新和改進為動力的特質卻是一脈相承的,反映了一種自強不息、開拓進取的時代精神。于是以顧客需求為導向,發(fā)揚團隊精神,增強企業(yè)凝聚力,以達到社會效益和經濟效益全面豐收。產品及相關術語產品是社會生活中最常見的概念之一。自從人類有了需求,就有
43、了產品。人類通過勞動和交換來獲得產品滿足需求。在生產力發(fā)展的不同歷史時期,人們對產品的理解,隨著科學技術和社會經濟的發(fā)展而有所變化。生產力發(fā)展水平不高的前工業(yè)社會,機械化程度很低,產品主要以農業(yè)、漁業(yè)、采礦等消耗天然資源的實物產出為主。生產力水平大幅度提高的工業(yè)社會,機械化程度得以發(fā)展,產品主要以制造業(yè)的實物產出為主。而在后工業(yè)社會的今天,科學技術的發(fā)展與應用,使得產品除了以加工和服務為主導的有形和無形的產出外,更包含了知識的產出,諸如軟件、知識產權等。1、過程(Process)ISO9000;2005標準對過程的定義:“一組將輸入轉化為輸出的相互關聯(lián)或相互作用的活動。”注1:一個過程的輸入通
44、常是其他過程的輸出。注2;組織為了增值通常對過程進行策劃并使其在受控條件下運行。注3:對形成的產品是否合格不易或不能經濟地進行驗證的過程,通常稱為“特殊過程。”過程是質量活動的基本單元。過程由三個基本要素:輸入、輸出和活動組成。組織過程的輸出,應該是一組活動的目的,而輸入則是一組活動要求和需要提供的資源。資源包括人、財、物、技術和方法等。輸入的資源只有通過一系列活動及活動間的相互關系,才能轉化成輸出。輸出可以是有形的產品,如一根鉛筆,也可以是無形的產品,如獲得的知識,以及我們完成的工作任務??v觀事物的發(fā)展變化過程,各種過程,因其活動內容的不同,輸入的資源也不同,這就導致了輸出結果的多樣化和復雜
45、化。一個大過程可以分解為若干小過程,一些相關的小過程又可以組成一個大過程。一個過程的輸出會是另一過程的輸入,一個過程的輸入可以是一種也可以是多種,一個過程的輸出可以是一種,也可以是多種,因而,多種過程間不僅存在縱向的作用關系,還存在橫向的聯(lián)系,最終形成一個過程網絡。如機場的客運工作可以劃分為旅客市場調查研究、航班計劃、市場營銷、客票銷售、辦理乘機手續(xù)、候機服務、載重平衡、機上服務、旅客到達服務,等等。除此之外,為保證航班正常運行,還需要一系列的保障工作,如飛機維護、航行保障及其他后勤和地面保障等。這里的每一項工作都可以看成整個工作過程的一個子過程。子過程之間相互聯(lián)系和相互影響,每一活動過程的結
46、果都直接或間接地影響到航空運輸?shù)恼w服務質量。2、程序(Procedure)ISO9000:2005標準對程序的定義:“為進行某項活動或過程所規(guī)定的途徑。”注1:程序可以形成文件,也可以不形成文件,注2:當程序形成文件時,通常稱為“書面程序”或“形成文件的程序”。含有程序的文件可稱為“程序文件”。要完成某項活動或過程可能有多種路徑,程序則為活動目的的實現(xiàn)規(guī)定路徑,通過程序所展示的則是實施控制了的途徑。形成文件的程序通常包括某項活動或過程的目的和范圍、所需資源、路徑及如何監(jiān)視和控制,同時為改進提供依據(jù)。通常的“管理規(guī)章制度”、質量策劃和作業(yè)指導書等就是“程序文件”。3、產品(Product)IS
47、O9000:2005標準對產品的定義:“過程的結果?!弊?:有下述四種通用的產品類別:一服務(如運輸);一軟件(如計算機程序、字典);硬件(如發(fā)動機機械零件);一流程性材料(如潤滑油)。許多產品由不同類別的產品構成,這種產品之所以稱為服務、軟件、硬件或流程性材料取決于其主導成分。例如:外供產品“汽車”是由硬件(如輪胎)、流程性材料(如:燃料、冷卻液)、軟件(如:發(fā)動機控制軟件、駕駛員手冊)和服務(如銷售人員所做的操作說明)所組成。注2:服務是在供方和顧客接觸面上需要完成的至少一項活動的結果,并且通常是無形的。服務的提供可涉及,例如:一在顧客提供的有形產品(如維修的汽車)上所完成的活動;在顧客提
48、供的無形產品(如對退稅準備所需的收入聲明)上所完成的活動;一無形產品的交付(如知識的傳授);一為顧客創(chuàng)造氛圍(如在賓館和飯店)。軟件由信息組成,通常是無形產品并可以方法、記錄或程序的形式存在。硬件通常是有形產品并具有計數(shù)的特性。流程性材料通常是有形產品并具有計量的特性。硬件和流程性材料經常稱為貨物。注3:質量管理主要關注預期的產品。產品是過程所產生的結果,沒有過程就不會有產品。產品的四種類型涵蓋了所有的行業(yè)。服務是一種特殊的產品,涉及組織與供方和顧客的相互間的互動,顧客是接受產品的組織或個人,如消費者、委托人、最終使用者、零售商、受益者和采購方;供方是指提供產品的組織或個人。如制造商、批發(fā)商、
49、產品的零售商或商販、服務或信息的提供方。通常,組織提供給顧客的產品是上述四種類別的部分或全部組合。對于產品內涵而言,產品是一組將輸入轉化為輸出的相互關聯(lián)或相互作用的活動的結果,過程的結果孕育在過程之中,包括實現(xiàn)的途徑、對過程的控制及相互關系和相互作用。因此,產品概念不僅包括了原有意義上的向顧客提供的買賣合同(書面的或非書面的)中規(guī)定提供的產品,還包括企業(yè)生產經營活動的其他一切結果,包括資源浪費和排放污染等人們不愿意看到的后果。ISO9000標準對產品的定義為世界各國對產品有了普遍性的共識。但當產品涉及有關法律責任時,更適應于各國的習俗稱謂和法律定義。我國的“產品質量法”對產品實物定義為:“經加
50、工、制作用于銷售的產品?!奔捶詹话ㄔ诋a品的范圍之內;美國的“統(tǒng)一產品責任示范法”及日本的法律規(guī)定條文中,對產品的概念都未涉及服務。因而,在本書論述的語句,中,會同時出現(xiàn)產品和服務的形式。質量及相關術語質量是一個具有十分豐富內涵的多側面的概念,人們可以從不同的視角進行審視、挖掘、探究以達到深層的理解。1、質量定義與內涵ISO9000:2005標準對質量(Quality)的定義:“一組固有特性滿足要求的程度?!弊?:術語“質量”可使用形容詞如差、好或優(yōu)秀來修飾。注2:“圍有的”(其反義詞是“賦予的”)就是指在某事或某物中本來就有的,尤其是那種永久的特性。(1)質量的載體?!百|量”一詞,加上修飾
51、詞才使其表達明確、具體。例如,微觀的使用質量的載體:產品質量、電視機質量、服裝質量、建筑質量、工程質量、住宅質量、服務質量等。宏觀的使用質量的載體:系統(tǒng)質量、運行質量、信息質量、人口質量、環(huán)境質量等。產品的質量是在設計研制、生產制造、銷售服務的全過程中實現(xiàn)并得到保證的。產品質量受到“過程質量”或過程中各項活動的影響,過程質量即全部手段和條件的總稱。過程質量就是這些手段和條件所達到的水平,從而決定了產品質量。過程的各項活動是工作的內容,工作質量是指與質量有關的各項工作,對產品質量的保證程度。工作質量涉及組織的各個部門、各個崗位工作的有效性。取決于人的素質,包括工作人員的質量意識、責任心、業(yè)務水平
52、。(2)質量的內涵。特性。ISO9000:2005標準對特性的定義:“可區(qū)分的特征?!弊?:特性可以是固有的或賦予的。注2:特性可以是定性的或定量的。注3:有各種類別的特性,如:物理的(如:機械的、電的、化學的或生物學的特性);感官的(如:嗅覺、觸覺、味覺、視覺、聽覺);行為的(如:禮貌、誠實、正直);人體工效的(如:生理的特性或有關人身安全的特性);功能的(如:飛機的最高速度)。固有特性就是指某事或某物中本來就有的,尤其是那種永久的特性,如機械產品的機械性能、化工產品的化學性能、電子產品的速度等技術特性。有的產品只具有一種類別的固有特性,有的產品可能具有多種類別的固有特性。例如,化學試劑只有
53、一類固有特性,即化學性能:筆記本電腦則具有多類固有特性,如處理器、內存容量、硬盤容量、顯示卡和續(xù)航時間等。賦予特性是完成產品后因不同的要求而對產品所增加的特性,如產品的價格、硬件產品的供貨時間和運輸要求、售后服務要求等特性。固有特性與賦予特性是相關聯(lián)的和相對的。某種產品的賦予特性可能是另一種產品的固有特性(轉換)。如價格對于硬件產品來說,屬于賦予特性,而對于運輸服務業(yè)而言,就屬于固有特性;對于交貨期制造業(yè)來說,屬于賦予特性,而對于零售服務業(yè)而言,就屬于周有特性。要求。ISO9000:2005標準對要求的定義:“明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望。”注1:“通常隱含”是指組織、顧客和其他相
54、關方的慣例或一般做法,所考慮的需求或期望是不言而喻的。注2:特定要求可使用修飾詞表示,如產品要求、質量管理要求、顧客要求。注3:規(guī)定要求是經明示的要求,如在文件中闡明。注4:要求可由不同的相關方提出。注5:本定義與ISO/IEC導則第二部分:2004 的3.12.1中給出的定義不同。明示的要求可以理解為規(guī)定的要求,如在合同中闡明的規(guī)定要求或顧客明確提出的要求。通常隱含的要求是指作為一種習慣、慣例或常識,應當具有的不言而喻的,如食品不言而喻的常識就是安全無毒。化妝品對顧客皮膚的保護性等。必須履行的是指法律法規(guī)要求的或有強制性標準要求的,組織在產品的實現(xiàn)過程中必須執(zhí)行這類標準。要求可以由不同的相關
55、方提出,不同的相關方對同一產品的要求可能是不相同的。要求可以是多方面的,如果需要指出,可以采用修飾詞表示,如產品要求、質量管理要求、顧客要求等。質量的優(yōu)劣是滿足要求程度的一種體現(xiàn),質量的比較應在同一等級基礎上做比較。等級是指對功能用途相同但質量要求不同的產品、過程和體系所做的分類或分級。(3)質量具有的屬性。由于提出要求的相關方的不同及要求的廣泛性、動態(tài)性,使得質量具有系統(tǒng)性、經濟性、相對性、時效性和社會性。質量的系統(tǒng)性。質量是一個受到設計、制造、使用等因素影響的復雜系統(tǒng)。例如,汽車是一個復雜的機械系統(tǒng),同時又是涉及道路、司機、乘客、貨物、交通制度等特點的使用系統(tǒng)。產品的質量應該達到多維評價的
56、目標。費根堡姆認為,質量系統(tǒng)是指具有確定質量標準的產品和為交付使用所必需的管理上和技術上的步驟的網絡。質量的經濟性。質量不僅從某些技術指標來考慮,還從制造成本、價格、使用價值和消耗等幾方面來綜合評價。在確定質量水平或目標時,不能脫離社會的條件和需要,不能單純追求技術上的先進性,還應考慮使用上的經濟合理性,使質量和價格達到合理的平衡。質量的相對性。組織的顧客和其他相關方可能對同一產品的功能提出不同的需求,也可能對同一產品的同一功能提出不同的需求,需求不同,質量要求也不同,只有滿足需求的產品,才會被認為是質量好的產品。質量的時效性。由于組織的顧客和其他相關方對組織和產品、過程和體系的需求和期望是不
57、斷變化的,因此,組織應不斷地調整對質量的要求。質量的社會性。質量的好壞不僅要考慮到直接使用者的評價,還要考慮到整個社會角度的評價,尤其關系到生產安全、環(huán)境污染、生態(tài)平衡等問題時更是如此。2、質量觀念的演進質量具有的系統(tǒng)性、經濟性、相對性、時效性和社會性,使得質量內涵具有與時俱進的特性。隨著科學技術迅猛發(fā)展和經濟一體化不斷深入,國際貿易空前活躍,日趨激烈的市場,競爭,使人們對質量的認識發(fā)生了變化。人們認為質量不僅僅要符合技術標準,還要在符合技術標準的基礎上,具有適用性,更重要的是滿足顧客的需要。ISO/TC176質量管理和質量保證技術委員會制定了質量管理方面的國際標準。與此同時,人們也逐漸認識到
58、,要真正做到滿足需要和要求,不僅要站在生產者、消費者、組織相關方的立場上,同時還必須站在全社會立場上,生產社會需要的產品,提供社會需要的服務,保護環(huán)境以滿足人類生存的需要,形成大質量觀。因此,質量觀念的認識大致經歷了四個階段。(1)符合性質量。符合性質量是以產品的技術標準作為衡量顧客需求產品規(guī)格的依據(jù)?!胺闲浴本褪菍夹g標準(規(guī)范或要求)的符合程度。例如,對各種產品可以設定尺寸、公差、純度、硬度、強度、外觀和性能等不同的規(guī)格要求,以此來衡量一個產品合格與否。符合性質量反映了產品質量的一致性。質量管理專家克勞斯比(Crosby)在QualityisFree書中指出:質量就是要符合產品的設計要求
59、,達到產品的技術標準,凡是有不符合“要求”的地方,就表明質量未滿足要求。這是自有產品以來人們對質量的認識,認為產品只要符合標準,就滿足了顧客需求。狹義的質量觀,即在產品生產階段可以應用技術符合性來檢驗產品是否合格。到了20世紀的50年代,人們對符合標準又有了新的認識,追求“最佳質量目標值”,最佳質量目標值就是質量水平和成本兩者最佳平衡點的對應值。這種觀念使符合性質量觀念豐富了新的內涵,成為以生產者為主導的企業(yè)經營階段的特征。與這種觀念相一致的是廣泛采用實驗設計、價值工程、可靠性設計和目標管理等方法。(2)適用性質量。適用性質量是以適合顧客需要的程度作為衡量顧客滿意的依據(jù)?!斑m用性”就是產品在使
60、用時能成功地滿足顧客需要的程度,包含“使用要求”和“滿足要求”。質量管理專家朱蘭(Juran)深刻地指出,對用戶來說,質量就是“適用性”,而不僅是符合企業(yè)的技術標準,產品的使用者對產品質量的評價總是以到手的產品是否適用,且其適用程度如何為基礎的。企業(yè)通過市場調查研究,生產適合顧客實際使用要求的產品這一“適用性質量”觀念,成為20世紀60年代的以市場和消費者為導向的企業(yè)經營階段的追求。企業(yè)在滿足“適用性”質量要求的同時,產品成本與價格不得不也隨之上升,形成了20世紀70年代企業(yè)“符合成本”的質量觀念。為此,企業(yè)廣泛開展全面質量管理、全公司的質量管理,采用QC小組、統(tǒng)計工具、質量功能展開和田口玄一
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