2023酒店實習個人總結報告怎么寫

1、PAGE 頁碼17 / NUMPAGES 總頁數(shù)172023酒店實習sh_ 個人總結報告怎么寫2023酒店實習個人總結報告有哪些你知道嗎?對于酒店，加大培訓力度可以提高效勞質量和工作效率.新員工通過培訓可以迅速的掌握相關_ inggun技能開展工作.一起來看看2023酒店實習個人總結報告怎么寫，歡送查閱! 2023酒店ji din實習個人總結報告1 _年3月，我在鐵道大廈進行了為期一年的實習，畢竟這次實習是我第一次踏入社會，應對貴族華美大堂dtng，整潔有序的工作，明白應對我的會是什么樣的挑戰(zhàn) 第一，初步的收獲 記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后，根本上掌握了酒店的根本概況和應知應會的資料，

2、然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，以前在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，但是我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲! 我第一次做客情就是婚宴，當時真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，之后師傅和主管說了，必須要放開自己心中的“怕，主動去做，最重要的一點就是“勤!要勤快，腦子動得快一點也就能夠了，到之后每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情.周到地去效勞，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎樣去對待了，我想只要用一顆真

3、誠.上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的! 還記得酒店組織了一次“自己在工作中的缺乏與如何改正的主題演講，一向以來我都不敢去表達自己心中的感受，以前簡單的一次自我介紹都不敢表達，之后在大家的鼓勵下我進行了演講，當時演講時的我真的很緊張，但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，最后跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己! 第二，中餐廳的全面學習 在獨一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師.同學，而此刻的我到了鐵

4、道大廈又認識了同事.領導以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里.所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是務必要有的：一是素質要好，有必須的文化根底，也要有必須的工作經驗，工作認真，一絲不茍.二是勤奮，有條理，頭腦清醒.三是要有必須的管理潛力.四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛.如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己.其實，只要用一顆熾熱.真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就能夠問心無愧了. 酒店里要學到的東西很多

5、，比方說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級的效勞員該怎樣應對客人的不同要求.在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比擬多的.當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比擬重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世，要懂得尊重人.剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學，再之后就是劉主管，有一本書叫做不要只做我告訴你的事，請做需要做的事，它在某種程度上給出了答案：能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)開展前景.此刻內向性格的人比擬多，而工作中的關注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情，其實在酒店

6、待了這么長時間，我覺得不僅僅要完成領導交給自己的事，還就應用心地站在領導的角度思考問題，這樣不僅僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會用心主動.在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了用心地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，立刻實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么， 一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的長進.當出現(xiàn)一些問題時，你自己假設要有很好的意見就能夠主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握時機，從而自己就會處于很渺

7、小的地位.還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己. 2023酒店實習個人總結報告2 實習單位：.假日酒店 實習人： 實習摘要 第一階段 2023年7月21日，這是一個特殊的日子，這一天，我走出了學校的大門，帶著期待，帶著恐懼，帶著別無選擇那是一種說不出來的感覺，一種說不出來的心境猶如剛孵化的小雞，又或許連那小雞都不如，因為小雞至少有母雞媽媽的呵護. 剛步入社會很多事情，都不明白要如何去處理，不明白如何去應對，有時候只能靜靜的等時間給自我答案.還記得來麗江和府皇冠假日酒店面試的時候，沒有自我

8、的想法，沒有自我的主見，連酒店有些什么部門都不明白，就這樣稀里糊涂的隨著同學來那里面試，然后懵懵懂懂的被那里錄取，之后就來上班.實習的日子就從2023年7月21日開始了，不明白自我為什么來，也許是因為學校的要求，也許是因為自我別無選擇，還好自我明白做什么就要把他做好! 剛來的二十多天，最先的三天是入職培訓，之后是酒店客房開荒，每周末休息，日子就這樣在不知不覺的過了好久.清楚的記得在樓層的23天里，我們都早出晚歸，每個同事都在為酒店的開業(yè)而努力.一個房間，從里到外，從上到下;一棟別墅，從房間到樓道;一個區(qū)域，從房子到綠化帶;一個酒店的每一個角落都有人的足跡，人的印記就這樣被烙下.一個房間里面有好

9、多東西，每個角落都要清潔，有衣櫥，冰箱柜，寫字臺，旋轉門等等，并且這些都是木制的，結合了納西族的風俗，有許許多多的小木格子.剛開荒的時候，我每一天都是負責清潔小木格子.想起那些場景，左手拿著一小杯清潔藥劑，右手食指裹著一塊布，就這樣蘸蘸藥水，用手去掏那些小格子，時間長了，能夠看見有血絲在指尖發(fā)紅，和錐心的痛，還有在眼睛里打轉的淚水 那時候，心里亂亂的因為不甘;因為平淡;因為疲憊;因為我們想的和現(xiàn)實不一樣.沒有五星大飯店里面的精彩場景，有的是瑣碎的事情和汗水.給自我的借口是開業(yè)了就好了. 所以并不管再怎樣累每一天還是努力的工作，期望那個開業(yè)的日子快快來臨! 第二階段 哎呀!時間已經到了2023年

10、8月23日了.我被分到了PA，以為換個地方會好許多，可是才發(fā)現(xiàn)沒有.還是一樣的清潔衛(wèi)生，做各個部門辦公室的衛(wèi)生，后勤區(qū)域的所有過道等等.日子一如既往，剛來PA的三天就只做好了一個樓梯，從酒店一樓到負二樓.之后是酒店員工更衣室的衛(wèi)生，每一塊地皮，每一塊天花板，每一盞燈，每一個馬桶都要細心清潔.在PA工作的最終一天，做的是行政辦公室，看著那布局，那地毯，那裝飾就明白是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的.哎，滿滿的羨慕呀，期望這能是自我的歸宿! 第三階段 自從那天稀里糊涂的容許到洗衣房做文員到此刻已經有好久好久了.實習也已經走到盡頭了，回頭想想，酸甜苦辣，日子五味俱全，用兩個字形容很好充實

11、去洗衣房上班第一天2023年8月24，永遠都忘不了那天的場景那天由于早會傳達會議資料的時候出現(xiàn)了點問題，以為不去洗衣房上班的我，還是和以前一樣準備好當天的清潔劑，匆匆忙忙的跑著要去酒店開荒，結果半路被客房部行政管家喊住，告訴我忙著做什么呢，問我不是說好去洗衣房上班.就這樣，懵懵懂懂的，我和酒店管理班的一個同學被分到洗衣房了，從此我的在洗衣房的工作生涯開始了.剛去洗衣房，我一個都不認識，就連酒店管理班的同學我都不認識，所以全新的環(huán)境，全新的工作，全新的生活.在洗衣房工作，剛開始的時候，做得很不順，因為我什么都不會，最根本的辦公軟件，如Word.E_cel等我都不會，更別說是其他的酒店管理系統(tǒng)，例

12、如PICC.Opera.人事考勤系統(tǒng)等等.幸好我的第一個經理耐心很好，他有個傳奇的名字張大海，真是人如其名，能夠包羅萬象，從來沒有見過他發(fā)火，他做什么事情都是很有耐心，對下屬也是一樣，同一個問題你問他很屢次他還是一樣會告訴你.可是最悲哀的是他話很少很少，你不說他能夠一句都不說，除非有什么事要和你交代.在酒店，異常是像洗衣房這樣的小部門，文員扮演著輔助各個領導做好工作的主角.可是我除了問題還是問題，太多時候連我自我都受不了自我，恨不得有個地 洞能夠鉆進去.可是他從來就好好的教我，沒有一句抱怨的話.還有，那時候的我每一天都有他在監(jiān)督，他會提醒我今日要做什么，要交什么資料或文件.所以我能夠不用擔憂我

13、會落下什么事情沒有做.可是我還是有被他氣得掉眼淚的時候.第一次被他氣哭是因為有一天早上他要我做一份資料，十一點過了的時候他說我做好了就能夠去吃飯了，可是誰明白我一做就到午時一點過，以致我中午飯都沒有吃，當時在氣他害我飯都沒有吃.可是回頭想想，那是因為我辦事的效率有問題，因為我不懂，還有是因為我笨，沒有想到先去吃飯再繼續(xù)工作.哎真是的，此刻想起當初委屈的樣貌就覺得好笑. 日子繼續(xù)，生活和工作都依舊在繼續(xù)，只是時間長了，和洗衣房的同事熟悉了，又陌生了，因為人來人往，辭職的，重新入職的，每個月的人員根本都在改變.張經理就是其中之一，還記得他的走很突然，就在我們明白他要離職的第二天，也就是2023年1

14、月1日，他就離職走了.因為他在的時候，所有我不明白的事情都能夠跟他咨詢，他突然的走讓我工作出現(xiàn)了很大的混亂，每一天空蕩蕩的，就像一只剛離開母羊的小羔羊，跌跌撞撞，渾渾噩噩.只是沒有方法，太陽依舊東升西落，所以慢慢的我習慣了自我去主動獨立完成許許多多的事項.慢慢長大，慢慢獨立 因為我天性活潑，洗衣房里只要我在就能時常聽見我的說笑聲，也因為如此我和同事都能友好相處.工作雖然有不如意的時候，可是總體還是挺好的，日子也挺充實! 2023酒店實習個人總結報告3 通過這次實習，讓我感觸最深刻的是對于效勞行業(yè)來說，知識重要，但實踐更重要.進入職場以后，要做到的就是空杯心理，忘掉自己的學歷，通過理論加實踐來鍛

15、煉自己的能力.一個企業(yè)不僅僅是只看你什么學歷，企業(yè)最看重的是你的能力.對于效勞業(yè)，要做的第一件事情就是真誠待人，放低姿態(tài)，踏踏實實做好本職工作，在工作崗位上發(fā)奮向上，培養(yǎng)自己的實際操作能力，能力才是成長的資本，才是通向未來最好的道路. 實習短短的幾個星期，讓我感到收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要.實習期間我會認真結合書本知識，并按照酒店領導的指導慢慢開展工作，積極的學習酒店效勞流程，日常操作程序.讓我深刻的認識到學習和實習的緊密結合不可分割.讓我認識到了學習和實習的同等關系，實習主要是為了把所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理

16、課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日后課程的學習打下良好的根底，更有利于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學習理解和掌握.同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業(yè).在此，我感謝酒店為我創(chuàng)造一個良好的平臺. 實習是一個人從青澀走向成功的第一個驛站，是通向實際工作的第一個人生轉折點，帶著幸福的感受，我們開始必要走的路程實習.實習雖然是殘酷的，但是可以收獲到成功和希望.我們要記住自己的目標和理想，這樣才能在自己的崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終才能實現(xiàn)自己的預定目標.不讓人看不起，不給自己抹黑，用自己的實力來證明給別人看我是一個強者，不管工作還是學習. 剛開始實習，我的心情特別沖動.心里

17、總有一個念頭，我終于可以離開枯燥的課本了.當我踏進酒店時，感覺到自己的選擇已經錯了，可那時已經晚了.也許這就是每個實習生必經的心理斗爭吧.后來酒店給我們做了一系列安排：就餐.填寫職位申請表.領工卡.名牌和制服.部門培訓.上班等，緊湊的安排讓我們從學生變成了員工.和正式員工一樣，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職工工服，和正式員工不同的是，我們實習生有著另一種身份，那就是學生的身份.雖然實習是我們學業(yè)的一種延伸，也是我們學業(yè)不可缺少的一局部.但是我們有的是青春的熱情，有的是知識的渴求和對未來的向往. 三個月，只是短暫的三個月，卻讓我學到了十八年都沒學到的東西，這就是社會的力量.短短三個月，我仿佛長大了許

18、多，知道了珍惜，學會了忍讓.寬容，懂得生活.了解了艱難.嘗到了酸甜苦辣.我不得不從心里去感謝實習教給我這么多，感謝父母把我養(yǎng)育成人.實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地，只學不實踐，那么所學的就等于零.理論應該與實踐相結合，通過這段時間的學習，學到了一些在學校學不到的東西，因為環(huán)境不同，接觸的人與事也不同，從中學到的東西也就不一樣了，而且我以前所學的不是酒店管理，學的是中餐烹飪，沒有關于干酒店管理方面的經驗，可是我們的經理領班和同事們對我都很關心，有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導我，為我指出錯誤和需要改正的地方，使我慢慢的了解了這里的工作流

19、程，很快的適應了這里的工作環(huán)境. 2023酒店實習個人總結報告4 透過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自我一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的好處，時間的珍貴，人生的真諦.明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去應對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自我肩上的重任，看清了自我的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的推薦，不要太過急燥，要對自我所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn).單位也培養(yǎng)了我的實際動手潛力，增加了實際的操作經驗，對實際的

20、文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經驗. 我明白工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質.我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系.利用這次難得的時機，也翻開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的根底. 實習期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤.我勤奮好學.謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導，對于別人提出的工作推薦虛心聽取.并能夠仔細觀察.切身體驗.獨立思考.綜合分析，并努力學到把學樣學到的明白應用到實際工作中，盡力做到理論和實

21、際相結合的狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風.也培養(yǎng)了我的耐心和素質.能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責，職責心強，能保質保量完成工作任務.并始終堅持一條原則:要么不做，要做就要做. 為期一年的實習結束了，我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，收益非淺.此刻我對這一年的實習做一個工作小結. 回想自我在這期間的工作狀況，不盡如意.對此我思考過，學習經驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位.此刻發(fā)現(xiàn)了這個缺乏之處，就應還算是及時吧，因為我明白了何謂工作.在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自我能夠把那些不該再存在的“特點抹掉

22、.感謝教師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺. 2023酒店實習個人總結報告5 20_年7月，我在福州大飯店進行了為期一年的實習，畢竟這次實習是我第一次踏入社會，面對貴族華美大堂，整潔有序的工作，知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)? 記得我在辦公室經過三天的短期培訓后，根本上掌握了酒店前臺的根本概況和應知應會的內容，然后就把我分配到現(xiàn)在的崗位前臺，在剛開始的一個星期主要就是熟悉前臺工作的內容，并且跟著師傅學習工作實務，曾經在學校學過的書本上的一些理論知識在這里就要真正運用到實際中去，我相信自己，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲! 記得第一次接待客戶時，當時真的很膽小，不敢去詢問客人的

23、要求，后來師傅和大堂經理對我說：一定要放開自己心中的“怕，主動去做，最重要的一點就是“勤!要勤快，腦子動得快一點也就可以了，到后來每次一有客人來時，我都會主動迎上去，熱情.周到地去效勞，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠.上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的! 在前臺的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師.同學，而現(xiàn)在的我到了福州大飯店又認識了同事.領導以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌

24、生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里.所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化根底，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍.二是勤奮，有條理，頭腦清醒.三是要有一定的管理能力.四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛.如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己.其實，只要用一顆熾熱.真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了. 酒店里要學到的東西很多，比方說前臺的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級的效勞員該怎么面對客人的不同要求.在前臺，接觸這

25、方面的知識相對于其他部門而言還是比擬多的.當我們去做團隊時，為每個客人辦理入住，一客戶住宿方面的交談，和一些方面的問題的答復，都能從中學到一點點，還有一些比擬重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世，要懂得尊重人.對于本次的實習收獲有以下幾點： 1.效勞意識的提高 對于酒店等效勞行業(yè)來講，效勞質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下根底.而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的效勞意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好

26、外語的重要性. 2.效勞水平的提高 經過了8個多月的酒店實習，使我們對酒店的根本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少.對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法.印象最深的是為酒店的日本客人效勞，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好.例如：當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機效勞，接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了. 短短一年時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，粱經理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我們一起效勞過的效勞員，都讓我牽掛難忘.實習為我以后步入社會奠定根底，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務.經歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次時機，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來. 通過此次實習