體育學(xué)院考試大綱運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)

1、2014 年科目代碼：入學(xué)自命題大綱科目名稱：運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)一、形式與試卷結(jié)構(gòu)1)試卷成績及時(shí)間本試卷滿分為 100 分，時(shí)間為 180 分鐘。2)答題方式答題方式為閉卷、筆試。3)試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)各部分內(nèi)容所占分值為：的化學(xué)組成及調(diào)節(jié)約 15 分運(yùn)動(dòng)和糖代謝約 15 分運(yùn)動(dòng)和脂類代謝約分運(yùn)動(dòng)和蛋白質(zhì)代謝約分、的生化特點(diǎn)和體育運(yùn)動(dòng)約分運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化約分體育鍛煉效果的生化評(píng)定約分)題型結(jié)構(gòu)題：5 小題，每小題 3 分，共 15 分簡答題：5 小題，每小題 8 分，共 40 分分析論述題：3 小題，每小題 15 分，共 45 分二、內(nèi)容與要求要求：1、系統(tǒng)掌握運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論和基本技術(shù)，了解生物

2、化學(xué)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)；2、理解生物體尤其是運(yùn)動(dòng)的與生理機(jī)能關(guān)系；在生命活動(dòng)中所進(jìn)行的化學(xué)變化規(guī)律以及3、基本掌握生物化學(xué)在實(shí)際運(yùn)用中的關(guān)鍵問題和解決方法，以便科學(xué)地指導(dǎo)人們進(jìn)行體育鍛煉和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，提高體育運(yùn)動(dòng)的科學(xué)性和有效性。內(nèi)容：第一章緒論（1）熟悉運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的研究任務(wù)（2）了解運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)在體育科學(xué)中的地位（3）了解運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的發(fā)展第二章的化學(xué)組成1、糖類（1）熟悉糖類的元素組成及分類（2）掌握糖類的生物學(xué)功能2、脂（1）了解脂類的概念和分類（2）掌握脂肪、復(fù)合脂、類固醇及其衍生物（3）掌握脂肪的生物學(xué)功能3、蛋白質(zhì)（1）掌握蛋白質(zhì)的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)（2）了解生物分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

3、（3）熟悉蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的作用4、水和無機(jī)鹽（1）熟悉水對(duì)生命的重要作用（2）了解水需要量的各種以及飲水量和飲水方式（3）掌握與運(yùn)動(dòng)關(guān)系密切的無機(jī)鹽5、維生素（1）掌握維生素的分類和功能（2）了解維生素與運(yùn)動(dòng)能力的關(guān)系第三章代謝的調(diào)節(jié)物質(zhì)： 酶和激素1、酶（1）掌握酶促反應(yīng)的特點(diǎn)及酶的化學(xué)組成（2）熟悉酶名和分類及運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對(duì)酶活性的影響2、激素（1）掌握激素的概念及主要功能（2）熟悉運(yùn)動(dòng)時(shí)能源物質(zhì)利用的激素調(diào)節(jié)第四章運(yùn)動(dòng)和糖代謝1、糖的分解代謝及能量的生成（1）掌握糖的無氧氧化糖酵解途徑和意義（2）掌握糖的有氧氧化途徑和意義2、糖的異生作用和生理意義（1）熟悉維持血糖相對(duì)恒定的（2）了解糖

4、異生作用有利于乳酸的再利用（3）了解糖異生作用能促進(jìn)脂肪的氧化分解供能和氨基酸代謝3、糖代謝的調(diào)節(jié)（1）掌握對(duì)糖酵解和有氧氧化的調(diào)節(jié)（2）了解糖異生作用的調(diào)節(jié)4、生物氧化（1）熟悉生物氧化中水的生成（2）掌握生物氧化中 ATP 的生成及 ATP 的重要作用5、運(yùn)動(dòng)對(duì)糖代謝的影響（1）了解運(yùn)動(dòng)對(duì)肝糖原的影響（2）掌握運(yùn)動(dòng)和肌糖原的關(guān)系（3）了解運(yùn)動(dòng)與血糖、運(yùn)動(dòng)與乳酸的關(guān)系第五章運(yùn)動(dòng)和脂類代謝1、脂肪的分解代謝（1）熟悉脂肪組織中脂肪的水解和動(dòng)員（2）了解血漿脂蛋白中甘油三酯的水解（3）了解細(xì)胞內(nèi)甘油三酯的水解2、血漿脂肪酸（）3、脂肪酸得分解代謝（1）了解脂酰輔酶A 的生成（2）熟悉脂酰輔酶A

5、通過線粒體內(nèi)膜（3）熟悉脂酰輔酶A 的-氧化作用（4）了解脂肪酸氧化時(shí)能量的生成4、甘油的代謝（1）熟悉甘油氧化時(shí)的能量生成（2）了解運(yùn)動(dòng)時(shí)甘油代謝的意義5、的生成和利用（1）掌握的生成方式（2）了解的利用方式（3）了解生成的生理意義6、運(yùn)動(dòng)對(duì)脂代謝的影響（1）熟悉適宜體重體脂百分率和健康的關(guān)系（2）掌握長時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng)對(duì)血脂的急性影響（3）掌握耐力運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對(duì)血脂的影響（4）了解耐力訓(xùn)練引起血漿脂蛋白濃度變化的機(jī)制（5）熟悉耐力運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對(duì)體脂百分率和脂代謝影響第六章運(yùn)動(dòng)和蛋白質(zhì)代謝1、氨基酸代謝的基本途徑（1）熟悉體內(nèi)氨基酸的來源和去路（2）掌握氨基酸代謝的主要途徑（3）掌握蛋白質(zhì)與糖類、脂類代

6、謝關(guān)系2、運(yùn)動(dòng)時(shí)氨基酸代謝（1）熟悉運(yùn)動(dòng)對(duì)骨骼肌代謝的影響（2）了解葡萄糖-丙氨酸循環(huán)和支鏈氨基酸代謝在運(yùn)動(dòng)中意義（3）了解運(yùn)動(dòng)與骨骼肌的氨代謝第七章、的生化特點(diǎn)和體育運(yùn)動(dòng)、掌握青少年的運(yùn)動(dòng)能力特點(diǎn)及老年人的體育鍛煉、了解青少年在生長發(fā)育過程中身體化學(xué)組成變化和體育鍛煉，衰老的生化特點(diǎn)、生物學(xué)原因，衰老和體育鍛煉的關(guān)系第八章運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化、掌握運(yùn)動(dòng)性疲勞的概念、生化機(jī)理、不同運(yùn)動(dòng)時(shí)間疲勞特點(diǎn)、熟練掌握提高運(yùn)動(dòng)能力的營養(yǎng)補(bǔ)充品、了解運(yùn)動(dòng)性疲勞的恢復(fù)及營養(yǎng)方法，處的概念和分類、的害第九章 體育鍛煉效果的生化評(píng)定、掌握評(píng)定運(yùn)動(dòng)后身體機(jī)能狀態(tài)的指標(biāo) Hb、血尿素、 尿蛋白、尿膽原及體育鍛煉效果、運(yùn)動(dòng)耐力的生化評(píng)定、血脂的評(píng)定、熟練掌握 Hb、血糖、血乳酸、尿蛋白的測(cè)定方法；