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1、關(guān)于肉羊養(yǎng)殖資料第一張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊毛、羊絨羊肉羊皮制品羊奶羊奶乳制品生物制品第二張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月主要內(nèi)容羊的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn)羊?qū)Νh(huán)境的要求規(guī)?;B(yǎng)羊的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)規(guī)模化養(yǎng)羊工程配套羊的疾病防治第三張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月 羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性繁殖特點(diǎn)胎生:多為12羔/胎,一年2胎或者兩年3胎妊娠期:山羊142-161天(平均152天)、綿羊146-157天(150天)發(fā)情:季節(jié)性多周期發(fā)情動(dòng)物,一般隨著光照時(shí)間的縮短, 可以促進(jìn)綿羊、山羊發(fā)情,綿羊季節(jié)性較山羊明顯初配:發(fā)育較快的
2、6-8月齡,山羊10-12月齡、綿羊12-18月齡發(fā)情周期:綿羊1518天、山羊1824天,平均持續(xù)周期30小時(shí)生長(zhǎng)期短,712月齡性成熟,利用年限79年第四張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性反芻類草食動(dòng)物重要的消化生理特點(diǎn)機(jī)制:飼料刺激瘤胃前庭、網(wǎng)胃以及食管部位的粘膜,反射性引起逆嘔行為:羔羊生后約50-60天開始出現(xiàn)反芻行為。早期補(bǔ)飼能刺激羔羊前胃的發(fā)育,使反芻行為提早出現(xiàn) 反芻多發(fā)生在吃草之后,但反芻中可隨時(shí)轉(zhuǎn)入吃草 反芻時(shí)間與采食牧草時(shí)間比值為0.51.0:1.0 反芻姿勢(shì)多為側(cè)臥式,少數(shù)為站立 反芻停止是疾病征兆,易引起瘤胃脹氣第五張,PPT共四十九頁
3、,創(chuàng)作于2022年6月部位容積(升)網(wǎng)胃(retlculum)瘤胃(rumen)瓣胃(omasum)皺胃(abomasum)1.5-2.019.0-38.00.5-1.02.0-3.0小腸Small Intestine7.5-9.5大腸Large Intestine1.5-2.0反芻溫室氣體羔羊出生50-60天后開始反芻第六張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月 羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性食性廣,消化道容積大,飼料轉(zhuǎn)化效率高對(duì)牧草采食率高,山羊的食性更廣,羊食白樣草小腸:細(xì)長(zhǎng)曲折,約為25m,相當(dāng)于體長(zhǎng)的25倍左右對(duì)作物秸稈的利用率可達(dá)70%以上 第七張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6
4、月羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性良好的嗅覺、聽覺公羊可以通過嗅覺找到母羊、靠嗅覺識(shí)別羔羊 靠嗅覺辨別植物種類或植物枝葉 靠嗅覺辨別飲水的清潔度, 聽覺和視覺一般僅起輔助作用 性情溫順,膽小易驚喜群居,善游走,適于大群放牧容易建立起群體結(jié)構(gòu),頭羊和群體位次關(guān)系出入圈、過河、過橋、飲水、換草場(chǎng)、運(yùn)羊等均可由頭羊帶領(lǐng)山羊喜登高、善跳躍、機(jī)警靈敏、喜角斗 喜歡清潔喜干燥,怕濕熱,耐嚴(yán)寒:潮濕環(huán)境,易患寄生蟲與腐蹄病第八張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月群居群體行為頭羊第九張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性羊的行為習(xí)性(2)群居性:頭羊,適于大群放牧山羊的合群性好于綿羊
5、;長(zhǎng)毛羊、肉種羊的合群性相對(duì)差一些羊的臥姿與睡眠睡眠23h,多站著睡,不閉雙眼采食、飲水行為采食6070口/分,連續(xù)2h即吃飽啃食,清晨和黃昏采食行為最強(qiáng)烈飲水量26kg,路線與牧道喜扎窩(夏季、冬季)第十張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月熱環(huán)境溫度:綿羊-323、山羊026濕度:適宜范圍5080風(fēng)速:光環(huán)境完全季節(jié)性動(dòng)物光周期變化、人工光照調(diào)節(jié)空氣質(zhì)量有害氣體粉塵噪聲羊?qū)Νh(huán)境的要求第十一張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月規(guī)?;B(yǎng)羊的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)生產(chǎn)規(guī)模大生產(chǎn)成本降低勞動(dòng)生產(chǎn)率高飼養(yǎng)周期縮短,商品率提高草地資源破壞程度低生產(chǎn)方向由毛主肉從轉(zhuǎn)向肉毛兼用生產(chǎn)方式逐漸由粗放式飼養(yǎng)發(fā)
6、展到集約化生產(chǎn)山羊的生產(chǎn)潛力將會(huì)得到普遍的重視與開發(fā)第十二張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式放牧 (易出現(xiàn)夏壯、秋肥、冬瘦、春死)草場(chǎng)牧區(qū):自由放牧、圍欄放牧或劃區(qū)輪牧 需要在草場(chǎng)的載畜量范圍內(nèi),避免過度放牧農(nóng)區(qū)放牧:利用草山、草坡、田邊地塊等放牧管理:隊(duì)形控制、補(bǔ)飼和飲水舍飼舍飼運(yùn)動(dòng)場(chǎng)體系全舍飼舍放結(jié)合:夏季白天放牧、夜晚補(bǔ)飼,冬春舍飼為主第十三張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月放牧飼養(yǎng)第十四張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月全舍飼羊舍帶運(yùn)動(dòng)場(chǎng)體系的舍飼飼養(yǎng)第十五張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月舍放結(jié)合模式第十六張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2
7、022年6月 舍飼養(yǎng)羊的基本要求充分考慮羊的生物學(xué)習(xí)性和行為需求,結(jié)合吸收自然放牧優(yōu)點(diǎn),使飼養(yǎng)環(huán)境、飼喂方式、管理模式向大自然靠攏按工藝流程組織生產(chǎn)計(jì)劃繁殖,分期配種、產(chǎn)羔繁殖周期一般為78個(gè)月對(duì)羊群進(jìn)行合理分群,實(shí)現(xiàn)全年均衡生產(chǎn)為什么我國北方地區(qū)適合養(yǎng)綿羊,南方適宜養(yǎng)山羊?第十七張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月規(guī)?;犸曫B(yǎng)羊工藝設(shè)計(jì)羊場(chǎng)性質(zhì)與規(guī)模生產(chǎn)工藝流程確定工藝參數(shù)和其他設(shè)計(jì)參數(shù)羊群組成和結(jié)構(gòu)設(shè)施與設(shè)備配套合理的飼養(yǎng)管理適度運(yùn)動(dòng)健全的防疫制度第十八張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊場(chǎng)性質(zhì)與規(guī)模種羊選育場(chǎng) 以選育和提高品種為目的,給種羊場(chǎng)和商品羊場(chǎng)提供高質(zhì)量的種羊,須具
8、備完整的育種制度和系統(tǒng)的育種記錄。基礎(chǔ)母羊中特級(jí)和一級(jí)所占的比例不低于80%。技術(shù)和管理要求高,一般由國家有關(guān)部門建設(shè)。種羊場(chǎng) 以繁殖種羊和提高種羊品質(zhì)為主,種公羊需要來源于特級(jí)或一級(jí)親代、并經(jīng)過后裔測(cè)定的特級(jí)個(gè)體。商品羊場(chǎng) 生產(chǎn)數(shù)量多、質(zhì)量好、成本低的羊毛、羊肉、羊乳、羊皮以及其他產(chǎn)品。第十九張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊場(chǎng)性質(zhì)與規(guī)模規(guī)模 一般以年終存欄或者繁殖母羊存欄數(shù)兩種方法表示。品種大型場(chǎng)中型場(chǎng)小型場(chǎng)綿羊5-10萬1-5萬1萬第二十張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊的生產(chǎn)工藝流程種公羊(1.5-2.5歲至淘汰)妊娠(5個(gè)月)種母羊(1.5歲至淘汰)種 羊哺乳(2
9、-4個(gè)月)斷奶母羊育成羊(5-9月齡)羯羊(5-12月齡至3歲)后備羊(10-18月齡)配種精液生產(chǎn)第二十一張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月6.3 規(guī)模化養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝參數(shù)項(xiàng)目參數(shù)項(xiàng)目參數(shù)配種年齡年平均產(chǎn)羔2.25 公羊(月齡)12成活率(%) 母羊(月齡)6-8哺乳期90配種時(shí)間一年四季均可保育期98育肥期99母羊發(fā)情期(日)17羔羊初生重(kg)2.5-3母羊產(chǎn)羔周期(月)8羔羊斷奶重(kg)15妊娠期(日)147-152肉羊出欄體重(kg)30-40哺乳期(日)56公母比(人工授精)1:500保育期(日)60母羊年更新率(%)15育肥期(日)60情期受胎率(%)90-95斷奶至受
10、胎(日)17-34成年羊利用年限年產(chǎn)胎次1.5公羊(年)6-10雙羔率(%)150母羊(年)6第二十二張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊群類別成年公羊:1.5歲以上成年母羊:1.52歲以上后備公羊:0.51.5歲后備母羊:0.51.5歲羔羊:04月齡育肥羊(羯羊):5至9月齡 3歲第二十三張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊群結(jié)構(gòu)育種場(chǎng)成年公羊:2%成年母羊:1-5歲 60%,6歲以上510%后備母羊(0.51.5歲) :2025%羔羊(04月齡):1015%商品場(chǎng)產(chǎn)毛/奶:1-5歲母羊比例45%;羯羊產(chǎn)肥羔: 1-5歲母羊比例6570% ;羯羊產(chǎn)羔皮: 1-5歲母羊比例75
11、80% ;羯羊公母比例:本交 1:3040,人工授精1:500600 羊的淘汰年齡:公羊5-6歲,母羊5歲,羯羊不超過3歲第二十四張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本參數(shù)生產(chǎn)性能指標(biāo)飼料定額飼養(yǎng)面積環(huán)境參數(shù)需水量糞便排泄量第二十五張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本參數(shù)生產(chǎn)性能指標(biāo)(一級(jí)羊)產(chǎn)肉性能 成年公羊70-80kg,成年母羊42-48kg, 肥羔(10-12月齡):46-50、38-40kg 屠宰率:45-55產(chǎn)毛性能 產(chǎn)毛量: 7.5、4.5kg 凈毛率:42-45 毛 長(zhǎng):7cm 毛細(xì)度:60-64支產(chǎn)奶性能 奶山羊:500-600kg第二十
12、六張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本參數(shù)飼料定額 羊群類別干草Kg/(d.只)精料Kg/(d.只)青貯料Kg/(d.只)青飼料Kg/(d.只)草地單位成年羊20.51-25-7.51育成羊10.2-0.30.2-0.32.5-3.50.5羔 羊0.1-0.80.05-0.20.1-0.2- 草地單位:能供給一頭體重40kg成年母綿羊及其所生羔羊的飼草,而不加喂其他飼料的牧地面積,或年產(chǎn)2200kg青草的草地,為一個(gè)草地單位。 第二十七張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月各種羊只飼養(yǎng)面積 m2/只類別細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊奶山羊絨山羊肉用羊毛皮羊面積1.52.522.51.
13、52.51.02.01.22.0類別公 羊單 飼公 羊群 飼成 年母 羊育成羊懷孕或帶羔母羊育肥羊面積4622.51.01.50.81.02.02.51.01.2不同羊只的飼養(yǎng)面積 m2/只 羊場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本參數(shù)第二十八張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月飼喂:勤添少喂、先粗后精 飼喂時(shí)間6:00 12:00 18:00,羔羊適當(dāng)增加次數(shù)飲水:合適的水溫環(huán)境:采光、冬季排濕、夏季降溫運(yùn)動(dòng):運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積為羊舍2-5倍防疫:預(yù)防為主、防治結(jié)合 羊的適應(yīng)能力強(qiáng),對(duì)惡劣環(huán)境的耐受性好,因此一般情況下對(duì)疾病的反應(yīng)不靈敏,往往病重時(shí)才能表現(xiàn)出來,因此需要細(xì)心觀察 羊的飼養(yǎng)管理第二十九張,PPT共四十九頁
14、,創(chuàng)作于2022年6月羊舍建筑 棚舍式羊舍適宜在氣候溫暖的地區(qū)使用。特點(diǎn)是造價(jià)低、光線充足、通風(fēng)良好。夏季可作為涼棚,雪雨天可作為補(bǔ)飼的場(chǎng)所。這種羊舍三面有墻,羊棚的開口在向陽面,前面為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。羊群冬季夜間進(jìn)入棚舍內(nèi),平時(shí)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)過夜。 規(guī)模化舍飼養(yǎng)羊工程配套第三十張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月 樓式羊舍主要是在南方氣候炎熱和多雨潮濕的地區(qū)使用。在夏季羊在樓板上休息活動(dòng),可以達(dá)到通風(fēng)、涼爽、防熱、防潮的目的;在冬季羊可以在樓下活動(dòng)和休息。第三十一張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月 房屋式羊舍多在北方地區(qū)的平川和土質(zhì)不好的地區(qū)使用。在建造時(shí)主要從保溫的角度考慮得多,羊舍主要為
15、磚木結(jié)構(gòu),墻壁用磚或石塊壘成。屋頂有雙面起脊式、單面起脊式和平頂式3種。羊舍多坐北朝南,呈長(zhǎng)方形的布局。分二種:1)前面設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng),飼槽、草架均安置在運(yùn)動(dòng)場(chǎng),舍內(nèi)一般不設(shè)飼槽;2)全舍飼,無運(yùn)動(dòng)場(chǎng),飼槽、草架均安置在舍內(nèi)。第三十二張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月 舍內(nèi)走道寬1.3-1.5米左右 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)圍欄高:小尾寒羊130厘米;山羊160厘米 每個(gè)羊圈面積:480450平方厘米 每圈設(shè)一圈門:高1.8-2.0米,寬2.0-2.2米 對(duì)應(yīng)每圈設(shè)一面積為8080平方厘米后窗 對(duì)應(yīng)每圈在脊上設(shè)一可開關(guān)風(fēng)帽 第三十三張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月第三十四張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于
16、2022年6月羊舍內(nèi)部布置方式第三十五張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月養(yǎng)羊主要設(shè)施草 架飼 槽第三十六張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月第三十七張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月第三十八張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月水 槽第三十九張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月 分娩欄 采精架第四十張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、地面運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積一般為羊舍面積的2-3倍采用沙土或者磚地面一定的坡度,以便防水和排水,保持干燥。搭置涼棚用于遮陽或擋風(fēng)避雨 地面厚墊草漏縫地板磚地面水泥地面上面一次性墊0.3m厚的干羊糞 第四十一張,PPT共四十九頁,創(chuàng)
17、作于2022年6月羊舍地面第四十二張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月第四十三張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月運(yùn)動(dòng)場(chǎng)第四十四張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月其他第四十五張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月舍內(nèi)清洗消毒第四十六張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊場(chǎng)工程工藝設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)內(nèi)容: 半舍飼5000只毛肉兼用細(xì)毛羊場(chǎng)設(shè)計(jì)(細(xì)羊毛為主、兼產(chǎn)羊肉)設(shè)計(jì)條件: 華北某地半農(nóng)半牧區(qū),冬季平均氣溫-5-8,降雨量400600 mm。草原廣闊,地下水源豐富,農(nóng)區(qū)有豐富的農(nóng)作物秸稈以及精飼料資源。 飼養(yǎng)品種為新疆細(xì)毛羊、繁殖牧羊年產(chǎn)1胎,種公羊由育種場(chǎng)提供。性質(zhì)與規(guī)模:生產(chǎn)羊細(xì)毛和羊肉、年存欄繁殖母羊5000只 年產(chǎn)細(xì)羊毛33.75 t 、羊肉128 t第四十七張,PPT共四十九頁,創(chuàng)作于2022年6月羊場(chǎng)工程工藝設(shè)計(jì)羊群組成與周轉(zhuǎn)羊群類別飼養(yǎng)時(shí)間飼養(yǎng)量飼養(yǎng)方式備注繁殖母羊空懷 90 d5000群養(yǎng)年淘汰1000只(20),年滿6歲春季產(chǎn)羔后淘汰;受胎率95%,分娩率
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