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1、立冬(11月78日)/中/國/傳/統(tǒng)/24/節(jié)/氣/節(jié)氣簡介季節(jié)特征農(nóng)事指南各地習(xí)俗養(yǎng)生知識節(jié)氣簡介立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經(jīng)225。此時,地球位于赤緯-1619,北京地區(qū)正午太陽高度僅有3347。立冬過后,日照時間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。中國民間以立冬為冬季之始,立冬期間,有需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。901802700春分夏至秋分冬至立夏45135225315立秋立冬立春清明谷雨小滿芒種小暑大暑處暑白露寒露霜降小雪大雪小寒大寒雨水驚蟄節(jié)氣律歷秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠??磥?,立冬不僅代表
2、著冬天的來臨,完整地說,立冬表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思。月令七十二候集解立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,中國傳統(tǒng)上把立冬作為冬季的開始?!岸K也,萬物收藏也”節(jié)氣詩歌室小財容膝,墻低僅及肩。方過授衣月,又遇始裘天。寸積篝爐炭,銖稱布被綿。平生師陋巷,隨處一欣然。宋 陸游立冬日作節(jié)氣詩歌立冬猶十日,衣亦未裝綿。半夜風(fēng)翻屋,侵晨雪滿船。非時良可怪,吾老最堪憐。通袖藏酸指,憑欄聳凍肩。枯腸忽蕭索,殘菊尚鮮妍。貧苦無衾者,應(yīng)多疾病纏?!舅巍?方回九月二十六日雪予未之見北人云大都是時亦無節(jié)氣物候一候水始冰:水面初疑,未至于堅也。二候地始凍:土氣
3、凝寒,未至于坼。三候雉入大水為蜃。一候 水始冰二候 地始凍三候 雉入大水為蜃水已經(jīng)能結(jié)成冰土地也開始凍結(jié)雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了節(jié)氣天候立冬之后南北溫差更加拉大。青藏高原大部、內(nèi)蒙古和黑龍江的北部地區(qū),平均溫度已達(dá)-10左右。最北部的漠河和最南部海南省的???,兩者的溫差可達(dá)30-50之多。立冬期間的華南地區(qū)(海南島南部除外),即便寒潮掃過,氣溫會迅速回升(但總體上氣溫會逐漸加速下降),晴朗干燥無風(fēng)之時,常有“十月小陽春,無風(fēng)暖融融”之說。華北以北初雪,當(dāng)
4、有強(qiáng)冷空氣影響時,江南也會下雪。隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的趨勢加快。全國各地降水量明顯減少。高原雪山上的雪已不再融化。節(jié)氣農(nóng)事指南各地要充分利用晴好天氣,搞好晚稻的收、曬、晾,保證入庫質(zhì)量。冬小麥播種要抓緊,注意收聽氣象預(yù)報,巧用天時,下雨早播,不如搶晴略為遲播。各地要抓好冬種、冬修水利、冬季積肥工作。立冬后,北方農(nóng)林作物全面進(jìn)入越冬期,江淮地區(qū)的“三秋”(秋收、秋管、秋種)也接近尾聲,南方則是搶種晚茬兒冬麥的最佳時期。秋收冬種蔬菜農(nóng)事畜牧農(nóng)事立冬后要及時做好大棚搭建工作。同時,做好大棚蔬菜管理,白天氣溫高時可在背風(fēng)口揭膜通氣,晚上要注意做好大棚密封工作。生豬秋季防疫工作,著重做好補(bǔ)針工作;
5、耕牛加強(qiáng)放牧,吃足草料;在冬季來臨之間,開展一次驅(qū)蟲工作。放牧?xí)r,盡量讓山羊吃足草料多長膘;長毛兔秋繁工作,未配種的及時配上種。節(jié)氣各地風(fēng)俗自古以來,立冬節(jié)氣就被人們高度重視,各地慶?;顒右卜浅XS富,在中國老百姓心中是非常重要的節(jié)日。祭祀補(bǔ)冬掃疥過去立冬,河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動,稱為“掃疥”,以求治愈疾病,保證身體健康過冬。諺語 “立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”,古時農(nóng)民勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一,是個非常重要的節(jié)日,在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時
6、令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來歲的豐年。立春立夏立秋立冬合稱四立節(jié)氣飲食冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心。四時調(diào)攝箋立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。一來立冬這天改善一下生活,而“好吃不過餃子”;二來餃子是來源于“交子之時”的說法,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。吃餃子煲湯或燉煮冬季宜多喝溫水,養(yǎng)陰的同時還可以潤燥。酌情選擇沙參、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養(yǎng)陰的食物煲湯或燉煮。釀黃酒立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。節(jié)氣養(yǎng)生起居方面,人們應(yīng)早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。衣著過少過薄、室溫過低,既易感冒又耗陽氣。反之,衣著過多過厚,室溫過高,則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入。情志方面,要盡量恬淡安靜、寡欲少求,這樣可以使得神氣內(nèi)收,利于養(yǎng)藏。冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、郁郁寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活
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