養(yǎng)生雞蛋湯的10種做法

1、養(yǎng)生雞蛋湯的10種做法1引導語：雞蛋湯即可補水又可養(yǎng)顏，自然也成為人們生活中必不可少的一種必備養(yǎng)生美食，可是什么樣的雞蛋湯最能夠讓自己青春永駐、明艷動人呢，也許大家都不太了解吧，下面呢，小編就手把手的教你19種既美味又簡單的雞蛋湯，讓你可以每一天都玩出雞蛋新花樣，吃貨們，趕快來動手學習吧！21、雞蛋苦參湯3原料：雞蛋1枚、苦參10克。做法：1、先將苦參水煎汁，然后將雞蛋打碎攪勻。2、用煮沸的藥汁沖雞蛋，趁熱服，一般3次即可見效。營養(yǎng)功效：主要治療感冒風熱型：發(fā)熱、微惡風寒，或有汗出、頭痛、鼻塞、或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠，苔薄黃，脈浮數(shù)。42、雞蛋歸姜湯 5 原料：雞蛋1枚。輔料：當

2、歸15克、紅棗15克（去核）。調(diào)料：干姜5克、陳皮5克、米酒20毫升。做法：1、將當歸、干姜、陳皮加水煮沸30分鐘，去渣。2、將雞蛋打散和米酒紅棗放入藥汁，再煮沸至紅棗爛，飲湯吃蛋棗。營養(yǎng)功效主要治療痛經(jīng)氣血虛弱型：經(jīng)期或經(jīng)凈后，小腹綿綿作痛，按之痛減，經(jīng)色淡、質(zhì)清稀，面色蒼白、精神倦怠，舌質(zhì)淡紅，苔薄白，脈虛細。63、羊肝菠菜雞蛋湯 7 原料：羊肝100克、菠菜250克、雞蛋。調(diào)料：鹽、味精。做法：1、羊肝100克，切片，入沙鍋內(nèi)煮熟，然后搗爛。2、菠菜250克，切段，與搗爛的羊肝同煮，開鍋后加入雞蛋液。3、再開鍋后，加精鹽、味精即可食用。營養(yǎng)功效羊肝明目，補血養(yǎng)血，對于夜盲癥效果最佳。84

3、、雞蛋花湯9 原料：母雞柳肉200克、火腿肉50克、雞蛋清120克。調(diào)料：鹽6克、胡椒粉1克、料酒25克、味精5克、濕淀粉少許、涼湯適量做法：1、將雞柳肉去筋砸成泥，用涼湯成糊狀后，加入味精、濕淀粉攪勻，再倒入蛋清混合一起?；鹜日羰於绯赡?、把湯燒至小開（大開易將糊沖散不成團），傾入調(diào)好的料，輕輕用勺推動不使沾鍋，待已熟浮起時用細眼漏勺撈起入碗即成.105、雞蛋豆腐湯11 原料：豆腐、雞蛋。輔料：青菜（白菜或菠菜）、金針菇、胡蘿卜絲。調(diào)料：鹽、香油。做法：1、青菜洗凈切塊，豆腐切小塊，雞蛋液打散備用。2、煮開一鍋水，將豆腐、金針菇、胡蘿卜絲加入，水開后，將蛋液緩慢倒入，再將青菜放入，放鹽，熄

4、火后淋上香油。菜品特色中國家常湯品之一，取料簡單，口味鮮美，含豐富的營養(yǎng)成分，老幼皆宜。126、雞蛋粉絲蘿卜湯 13 原料：雞蛋1個、白蘿卜50克、粉絲20克。調(diào)料：醬油3克、食醋5克、食鹽適量、味精1克、香油5克、清湯400克。做法：1、白蘿卜去皮，根洗凈，切成小薄片，放盤中待用，雞蛋打入碗中，調(diào)勻。2、鍋中放入清湯、上火燒開，加入粉絲，蘿卜片、醬油、食醋、食鹽、再燒開鍋后、甩入雞蛋液、撒入味精、淋入香油調(diào)勻，盛入湯盆即可。147、西紅柿雞蛋湯 15 原料：西紅柿、雞蛋。輔料：紫菜、發(fā)菜。調(diào)料：姜粉、鹽、胡椒粉各少許、香油少許、蔥花少許。做法：1、半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。2、一只雞蛋

5、，打散，加蔥花少許。3、西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。4、水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰后，關小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、發(fā)菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可。168、雞蛋面片湯 17 原料：面粉400克、雞蛋4個。輔料：青菜200克。調(diào)料：香油15克、醬油20克、精鹽10克、味精3克。做法：1、將面粉放入盆內(nèi)，加入雞蛋液，各成面團，揉好搟成薄片，切成小象眼塊待用；菠菜擇洗干凈切末。2、將鍋內(nèi)倒入適量水，放在火上燒開，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、醬油、精鹽、味精，滴入香油即成。菜品特色面條柔軟、滑潤，湯味鮮美，適宜6個月以上的嬰兒食用。189、百合雞蛋湯 19 原料：百合60克、雞蛋2個。做法：1、先將百合洗凈，再與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi)。2、加水適量，煮至蛋熟，去蛋殼即可。營養(yǎng)功效適用于肺虛久咳。2010、何首烏雞蛋湯 21 原料：雞蛋2只、何首烏5錢。做法：1、何首烏洗凈，同雞蛋一齊煲清水兩碗。2、煲一小時，取蛋去殼，再煲片刻即成，食蛋飲湯。營養(yǎng)功效補肝腎，益精血，滋陰強壯，抗膽固醇，動脈硬化，抗病毒。2223編后語：關于美麗，每個女孩也許都有自己的想法，希望自己能夠長得明艷動人，無