科學(xué)-八年級(jí)（下冊(cè)）-浙教版-《氧化和燃燒》教學(xué)課件

1、第二節(jié) 氧化和燃燒 把削了皮的蘋(píng)果放在桌子上，半小時(shí)后，蘋(píng)果就會(huì)變色，這是什么因素引起的呢？你的猜想是？如何讓切開(kāi)的蘋(píng)果不變色呢？ 哦，原來(lái)，當(dāng)它被削了皮或剝開(kāi)后，其體內(nèi)含有的一種多酚類化學(xué)物質(zhì)與空氣中的氧氣產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)生成新的物質(zhì)，顏色也隨之變成褐色。 不僅蘋(píng)果如此，桃子、茄子、土豆等切開(kāi)后，也同樣會(huì)發(fā)生變色反應(yīng)。你知道還有那些常見(jiàn)物質(zhì)會(huì)和氧氣反應(yīng)？生銹的銅幣 呼吸作用和氧發(fā)生反應(yīng)物質(zhì)和氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)稱為氧化反應(yīng)一、氧化反應(yīng)H2+CuO H2O+Cu加熱氧氣具有氧化性歸納分類思考：兩個(gè)現(xiàn)象的共同點(diǎn) ：鐵絲在氧氣中燃燒、鐵絲在潮濕空氣中生銹歸納分類思考：兩個(gè)現(xiàn)象的不同點(diǎn)：鐵絲在氧氣中燃燒、鐵

2、絲在潮濕空氣中生銹氧化反應(yīng)劇烈氧化緩慢氧化 燃燒總結(jié)：鐵生銹，動(dòng)植物的呼吸、食物的腐敗、橡膠老化放出熱量放出熱量燃燒燃燒是發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)親，我在燃燒嗎？你沒(méi)有!燈泡內(nèi)往往抽成真空或充氮?dú)狻⑾∮袣怏w，防止燈絲氧化老師童年的疑惑火柴頭主要由氧化劑（KClO3）、硫等組成，火柴盒側(cè)面有紅磷?；鸩褚粍澗腿紵?。這里蘊(yùn)含著那些科學(xué)道理。 燃燒需要哪些條件？活動(dòng)粉筆實(shí)驗(yàn)一鈉、鎂、磷、硫、汽油、煤油、柴油、酒精、煤、木材、棉、麻、紙、塑料、橡膠燃燒的條件條件一：能燃燒的物質(zhì)必須是可燃物那么氧氣是嗎？氧氣不是可燃物實(shí)驗(yàn)二條件二：燃燒需要助燃劑，常見(jiàn)的助燃劑為氧氣。燃燒的條件實(shí)驗(yàn)三在銅片上加熱火柴頭 和

3、火柴梗，并觀察。條件三：溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)（燃燒所需要的最低溫度）燃燒的條件物質(zhì)白磷木材木炭紙紅磷著火點(diǎn)oc 40250-330320-370190240一些常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)燃燒的條件條件一：能燃燒的物質(zhì)必須是可燃物條件二：燃燒要達(dá)到著火點(diǎn)條件三：燃燒要有助燃劑，通常為氧氣燃燒的條件老師童年的疑惑火柴頭主要由氧化劑（KClO3）、硫等組成，火柴盒側(cè)面有紅磷?；鸩褚粍澗腿紵?。這里蘊(yùn)含著那些科學(xué)道理。會(huì)爆炸的火柴化學(xué)變化：鞭炮物理變化：氣球爆炸如果燃燒以極快的速率在有限的空間里發(fā)生，瞬間內(nèi)累積大量的熱，使氣體體積急劇地膨脹，就會(huì)引起爆炸。爆炸爆炸一定是化學(xué)變化嗎？?jī)词质钦l(shuí)？自燃枯草敗枝的緩慢

4、氧化 由于緩慢氧化產(chǎn)生的熱量被積累后，溫度升高達(dá)到該可燃物的著火點(diǎn)時(shí)，在氧氣充足的情況下，不經(jīng)點(diǎn)火就自發(fā)燃燒起來(lái)的現(xiàn)象。 自燃秸桿、柴草、煤炭、擦機(jī)器的棉紗等，由于堆放不合理，空氣不流通，時(shí)間長(zhǎng)了就可能自燃氧化反應(yīng)（放熱）劇烈氧化緩慢氧化有限空間燃燒爆炸達(dá)到著火點(diǎn)自燃總結(jié)： 銅片上白磷著火燃燒；紅磷沒(méi)有燃燒；開(kāi)水下的白磷也沒(méi)有燃燒。為什么？通入氧氣或空氣。熱水里本來(lái)不燃燒的白磷燃燒起來(lái)了開(kāi)水開(kāi)水一、滅火與火災(zāi)自救思考：物質(zhì)燃燒需要哪些條件？若正在燃燒的物質(zhì)突然缺少了上述條件之一將會(huì)怎樣？由此你想到了滅火有哪些措施了嗎？(1).有可燃物；(2).有氧氣(空氣)助燃；(3).溫度達(dá)到著火點(diǎn)。1、滅火的措施：1、隔離法：移走（或隔離）可燃物2、窒息法：隔絕 氧氣（或空氣）3、冷卻法：將可燃物的 溫度降到著火點(diǎn)以下。當(dāng)發(fā)生發(fā)生下列火災(zāi)時(shí)，應(yīng)如何滅火？思考：3、家電著火：1、柴堆著火：2、油鍋著火：4、活潑金屬著火：用水澆滅。用鍋蓋或濕棉被蓋滅。用干粉滅火器噴滅。用水泥粉或砂土蓋滅。2、滅火器及使用方法：1、拿取滅火器2、拔開(kāi)保險(xiǎn)鞘3、控制好距離 4、對(duì)準(zhǔn)火根部 5