東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護行為的調(diào)查_第1頁
東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護行為的調(diào)查_第2頁
東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護行為的調(diào)查_第3頁
東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護行為的調(diào)查_第4頁
東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護行為的調(diào)查_第5頁
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文檔簡介

1、東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護行為的調(diào)查近年來 , 隨著化肥、 農(nóng)藥的大量實施以及環(huán)境的惡化 , 農(nóng)產(chǎn)品安全問題已經(jīng)被提上國家戰(zhàn)略的高度, 成為優(yōu)先解決的首要問題之一 1 。 農(nóng)產(chǎn)品的安全是國家社會穩(wěn)定、 經(jīng)濟發(fā)展的堅實基礎(chǔ) ,是公共安全的主要部分之一。從農(nóng)戶的角度, 研究東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題具有重要的實踐意義。一、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的態(tài)度和行為調(diào)查2009 年暑期對黑龍江省、吉林省和遼寧省共計 36 個行政村當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的態(tài)度、行為等情況展開調(diào)查。調(diào)查樣本共700份, 回收 629份, 其中有效數(shù)為 498 份, 調(diào)查問卷回收率達(dá)89.86%,有效率為

2、79.17%,其中 , 黑龍江省 193 份,吉林省 174份, 遼寧省 131 份。調(diào)查對象為鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村居民,統(tǒng)計回收的有效調(diào)查問卷中涉及農(nóng)產(chǎn)品種植的共有 467 份 , 沒有參與農(nóng)產(chǎn)品種植的有31 份 , 各省的調(diào)查情況見表1, 調(diào)查內(nèi)容涉及農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知程度調(diào)查、 參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護行為調(diào)查等的基本情況, 調(diào)查方式主要是調(diào)查問卷的發(fā)放以及詢問等。(一) 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知情況調(diào)查了解農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知程度, 是分析農(nóng)戶行為的 重要基礎(chǔ)。 農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知直接影響到農(nóng)戶進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保護活動的自覺性、動性強弱 , 而農(nóng)戶自覺性和主動性 又直接關(guān)系到農(nóng)

3、產(chǎn)品質(zhì)量安全問題和食品安全問題。 本研究從農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)良新品種選擇、 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)、 肥料實施、 農(nóng)藥實施、灌溉技術(shù)等等方面進行調(diào)查分析。 通過匯總調(diào)查問卷所得的數(shù)據(jù)結(jié)果 , 并對統(tǒng)計數(shù)據(jù)加以分析, 得出了以下的結(jié)果。.優(yōu)良品種的使用情況的調(diào)查分析。 優(yōu)良品種的農(nóng)作物推廣對農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用 , 優(yōu)質(zhì)的種子不僅可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量, 而且還可以改良農(nóng)作物品質(zhì), 其優(yōu)良性主要表現(xiàn)在豐產(chǎn)性、抗病蟲害、抗旱等方面, 并且某些優(yōu)良品種還可以提高復(fù)種指數(shù), 擴大種植區(qū)域, 有利于促進農(nóng)業(yè)機械的應(yīng)用和提高勞動生產(chǎn)率。但是其價格水平一般相對較高。根據(jù)調(diào)查 , 東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對農(nóng)作物優(yōu)良品種的

4、選擇情況是 ,農(nóng)戶“對優(yōu)良品種非常了解”的占 47.6%,這部分農(nóng)戶對于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)作物品種 , 抗病蟲害農(nóng)作物品種 , 抗旱農(nóng)作物品種等等都有著較為詳細(xì)的了解; 而對“優(yōu)良品種比較了解”的農(nóng)戶占51.8%,這部分農(nóng)戶可能只對某一種或者幾種優(yōu)良品種比較了解;選擇“對優(yōu)良品種不太了解”的用戶有 30戶, 為 0.06%,這部分農(nóng)戶并不以農(nóng)業(yè)種植為主要經(jīng)濟來源, 都表示對“優(yōu)良品種的農(nóng)作物”僅是聽說過, 但對具體的“優(yōu)良品質(zhì)”并不清楚。調(diào)查問卷統(tǒng)計, 東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶選擇農(nóng)作物品種的主要依據(jù)是種子價格是否合理, 其比例占 36.7%,也就是說農(nóng)戶在選擇新品種時首先考慮新品種的價格, 只有農(nóng)戶接受得

5、了的價格有利于品種推廣應(yīng)用 ; 另外分別有23.8%的受訪農(nóng)戶主要是看已經(jīng)種植過該品種的其他農(nóng)戶的經(jīng)驗;18.9% 的農(nóng)戶是根據(jù)自己多年的經(jīng)驗來選擇新品種 , 這表明農(nóng)戶決定是否種植新品種農(nóng)作物時憑借其他農(nóng)戶的種植收益情況和自己多年的經(jīng)驗。 根據(jù)農(nóng)戶這一特點 , 種子公司和種子站可以向農(nóng)戶低價提供新品種 , 讓其進行小面積試種 , 讓農(nóng)民能夠親眼看到新品種的種植情況和新特性。另外約8.6%的農(nóng)戶選購新品種是因為政府鼓勵,5.3% 的受訪農(nóng)戶選購新品種是相信種子銷售人員的介紹 ,4.5% 的農(nóng)戶因為看到電視、報紙宣傳才選購新品種 , 還有 2.2%的受訪農(nóng)戶表示自己是抱著試試看的心情進行選擇新品

6、種的。這表明隨著經(jīng)濟的發(fā)展, 農(nóng)戶自主經(jīng)營權(quán)的不斷擴大, 農(nóng)戶越來越通過自己判斷來選購新品種 , 國家的干預(yù)和他人的建議只能作為選購農(nóng)作物新品種的輔助工具。農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的調(diào)查分析。 農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)也是促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的有效措施, 據(jù)調(diào)查問卷匯總 , 農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)組織進行服務(wù)的形式主要有定期舉行培訓(xùn) , 發(fā)放宣傳冊子和生產(chǎn)資料, 電視、廣播、 報紙等媒體宣傳, 由種植大戶帶動, 技術(shù)員個別輔導(dǎo)等。 其中 , 最受農(nóng)戶歡迎的是技術(shù)員的個別輔導(dǎo) , 占 33.7%, 農(nóng)戶通過與技術(shù)指導(dǎo)員面對面交流, 可以針對面臨的具體問題, 詳細(xì)地咨詢農(nóng)業(yè)技術(shù)員 , 但這種形式成本比較高 , 要求農(nóng)業(yè)技術(shù)組織投入大量

7、的人力 , 同時要求技術(shù)員投入大量精力 , 在現(xiàn)階段東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平下 , 面對面的咨詢這種方式還不能普及;發(fā)放宣傳冊子和生產(chǎn)資料是第二受歡迎的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)形式 , 占28.3%,這些資料可以保存下來,供農(nóng)戶隨時翻閱 ; 第三受歡迎的服務(wù)形式是種植大戶的帶動 , 占 24.4%,種植大戶一般都有著豐富的經(jīng)驗和技術(shù), 在鄰里之間有著一定的影響力 , 并且種植大戶十分注重農(nóng)產(chǎn)品市場信息的流通和變化 , 及時掌握市場動態(tài), 同時也愿意將新技術(shù)和市場信息情況傳授給鄰居 , 因此 , 大量農(nóng)戶希望通過種植大戶的帶動應(yīng)用新生產(chǎn)技術(shù)進行生產(chǎn); 定期舉行培訓(xùn)和電視、 廣播、 報紙宣傳等形式, 雖

8、然內(nèi)容相對豐富 , 并且通過聲音、圖像、畫面等比較形象的方式進行傳授, 但是由于培訓(xùn)班開課時間間隔比較長, 舉辦目內(nèi)容相對固定, 不能滿足農(nóng)民廣泛的技術(shù)需求 , 因此僅有8.5%和 5.1%的農(nóng)戶選擇這兩種形式。關(guān)于農(nóng)戶實際生產(chǎn)中選擇農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)方法的情況是,29.6% 的農(nóng)戶選擇到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站咨詢 ,27.5% 的農(nóng)戶選擇去村里或者鄰村種植大戶進行咨詢,22.6% 的農(nóng)戶選擇有問題時打電話給技術(shù)員 , 這表明農(nóng)戶最希望專業(yè)技術(shù)人員對其進行技術(shù)指導(dǎo)隨時與技術(shù)員進行交流和溝通, 解決實際問題?;省?農(nóng)藥實施情況的調(diào)查分析。 東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村存在十分嚴(yán)重化肥、農(nóng)藥的過量施用現(xiàn)象, 使耕地土壤、地

9、下水污染嚴(yán)重。根據(jù)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)計算出單位耕地面積使用化肥量, 黑龍江省、吉林省、遼寧省近三年平均水平分別為 :61.62 、 93.12 、80.49t/km2, 遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過發(fā)達(dá)國家為防止化肥對土壤和水體造成危害而設(shè)置的 22.5t/km2 的安全上限2 。同時農(nóng)藥的使用量也越來越大。 農(nóng)戶為了增加農(nóng)作物產(chǎn)量, 防治病蟲害 , 有逐年加大農(nóng)藥使用量和使用品種的趨勢。調(diào)查匯總 , 知道化肥過量施用會造成土壤板結(jié)成塊, 理化性狀變劣從而導(dǎo)致肥力下降, 其中還有 48.5%的農(nóng)戶了解化肥過量施用 , 相當(dāng)一部分化肥未被利用 , 就直接流入水體 , 導(dǎo)致水體中硝酸鹽和亞硝酸鹽的數(shù)量增多 , 致使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)

10、環(huán)境進一步惡化 ;91.6%的農(nóng)戶認(rèn)為農(nóng)藥的大量使用 , 會致使相當(dāng)一部分農(nóng)藥滯留在農(nóng)產(chǎn)品中 , 從而對人們的身心造成很大傷害其中還有76.8%的農(nóng)戶了解大量的使用農(nóng)藥, 造成了有毒物質(zhì)進入了水體、土壤及農(nóng)產(chǎn)品中 , 造成了生態(tài)環(huán)境的污染并嚴(yán)重威脅了人們的身體健康。在調(diào)查農(nóng)戶中 , 沒有人表示對化肥、農(nóng)藥的過量實施造成的后果不了解。 因此可以看出東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對化肥、 農(nóng)藥給當(dāng)?shù)卦斐傻纳鷳B(tài)環(huán)境惡化問題有著深刻的認(rèn)識和了解。節(jié)水灌溉技術(shù)的實施情況的調(diào)查分析。 東北糧食主產(chǎn)區(qū)是典型的溫帶大陸性氣候, 春季干燥多風(fēng), 夏秋季節(jié)雨熱同期。 當(dāng)春旱發(fā)生時 , 往往河流干涸 , 加之近年來地下水資源嚴(yán)

11、重超采, 旱災(zāi)情況愈來愈嚴(yán)重, 節(jié)水灌溉就顯得十分重要。從東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對節(jié)水灌溉程度來看,67.3% 的受訪農(nóng)戶表示非常了解;29.3% 的受訪用戶表示比較了解; 只有 17戶表示對節(jié)水灌溉不了解 , 這部分農(nóng)戶主要來自未進行農(nóng)產(chǎn)品種植的農(nóng)戶 , 他們表示知道節(jié)水灌溉技術(shù), 但對技術(shù)的具體內(nèi)容不了解 , 主要原因是農(nóng)戶對節(jié)水灌溉不感興趣, 或農(nóng)戶文化素質(zhì)和理解能力較低。 分析節(jié)水灌溉技術(shù)的設(shè)備支撐充分性時,73.7% 的農(nóng)戶認(rèn)為設(shè)備支撐不夠充分。 黑龍江省和吉林省農(nóng)戶認(rèn)為積水灌溉技術(shù)的設(shè)備建設(shè)成本太高 , 渠道防滲、管道輸水以及噴、微灌技術(shù)的建設(shè)需要資金農(nóng)戶所承受不起, 政府的支農(nóng)資金不

12、能承擔(dān)全部的節(jié)水灌溉工程建設(shè) , 因此到目前為止, 當(dāng)?shù)剞r(nóng)村有仍有近1/5 的村子仍采用土渠的方式進行灌溉。( 二) 東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護的行為調(diào)查.農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護的意愿調(diào)查分析。 農(nóng)戶的參與意愿反映了農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護的積極性。 在參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護調(diào)查意愿程度的問題上 , 表示非常愿意和愿意參與的農(nóng)戶占 87.7%;不愿意參與的農(nóng)戶占 12.8%,其中大部分農(nóng)戶為小學(xué)及以下文化水平。由此可見 , 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護還是得到廣大農(nóng)戶的大力擁護的。進一步調(diào)查農(nóng)戶愿意參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護的原因 , 其優(yōu)先順序 : 農(nóng)作物單產(chǎn)高 , 收益好 , 占 5

13、4.6%;節(jié)省勞動力 , 占 43.2%;可以改善生活生產(chǎn)環(huán)境, 占 38.7%;節(jié)省時間便于從事其他勞動,占 35.5%。不愿意參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護的農(nóng)戶原因排序為:抗逆品種、有機化肥價格高 ; 節(jié)水灌溉成本高; 并未種植農(nóng)作物 ;熟悉原來品種的種植技術(shù); 習(xí)慣原有的生產(chǎn)方式等等。 由此可見 ,農(nóng)戶愿意參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護關(guān)注點在于農(nóng)產(chǎn)品收益的程度。. 農(nóng)戶參與的決策類型調(diào)查分析。 農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護的行為類型調(diào)查有助于我們解析農(nóng)戶的行為心理變化過程。匯總了調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)情況, 發(fā)現(xiàn)17.9%的農(nóng)戶是屬于自主參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護行為類型 , 這部分農(nóng)戶認(rèn)為自己比較了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

14、安全對自身生活水平得以改善的意義, 主動地參與;59.4% 的農(nóng)戶屬于從眾自愿參與, 這部分農(nóng)戶一開始持有觀望態(tài)度, 發(fā)現(xiàn)自主參與的農(nóng)戶獲得收益有所提高 , 因此也自愿參與,被動參與的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護的農(nóng)戶占 22.6%, 這部分農(nóng)戶認(rèn)為自己是經(jīng)別人勸說而被動從眾參與的。選擇自愿進行參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護的農(nóng)戶 , 其對于土地的依賴性較高, 在土地種植上有著較強的洞察力和判斷力。而被動參與的農(nóng)戶, 其多為保守型農(nóng)戶, 有著從眾的心理, 往往導(dǎo)致自身在生產(chǎn)生活中得到的收益也較主動的農(nóng)戶少。二、 影響東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護行為的因素分析影響東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保

15、護行為的因素主要有外部政策環(huán)境因素和農(nóng)戶內(nèi)部因素兩個方面。第一 , 外部政策環(huán)境因素。我國政府長期以來就十分重視食品安全 , 并且將食品安全提升到國家安全的戰(zhàn)略高度。 2004 年國務(wù)院安全發(fā)展中心成立了我國食品安全戰(zhàn)略研究課題組, 到目前為止 , 相繼有 150 余位學(xué)者參與了該項課題研究 3, 開展了大量關(guān)于中國食品安全戰(zhàn)略的研究工作。 農(nóng)產(chǎn)品安全是食品安全的重中之重 , 是保障人民健康的重要條件,2006 年 4 月份中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法順利通過,2009 年 6 月份中華人民共和國食品安全法順利通過, 這表明作為國家優(yōu)先解決的重點主題之一的農(nóng)產(chǎn)品安全問題已經(jīng)做到有法可依。近年

16、來 , 隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高 , 廣大人民群眾對農(nóng)產(chǎn)品安全尤其是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有了很高的要求, 不僅要求農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、 品種優(yōu)良 , 口感好 , 而且更加關(guān)注施用化肥量 , 農(nóng)藥殘留量等問題。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點問題。第二 , 農(nóng)戶內(nèi)部因素。本研究是以農(nóng)戶為調(diào)查的基本單位 ,因此受訪的戶主年齡、 受教育程度、 對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知程度、 以往的生產(chǎn)經(jīng)營習(xí)慣等是影響農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題 保護行為的農(nóng)戶內(nèi)部因素。 本研究中調(diào)查對象為 18-60 歲勞動力 ,其中 18-30 歲的勞動力占 14.32%,30-45 歲 , 占 56.4%,45-60 歲的

17、占 29.28%;其教育程度為初、 高中的超過65.5%,小學(xué)或者小學(xué)文化程度以下的占將近30%,還有大約4.5%的農(nóng)戶為大專以上受教育程度。從理論上說, 農(nóng)戶年齡越大, 其接受信息的能力就越差 , 舊的思想觀念也可能比較頑固 , 因此比較保守, 對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的認(rèn)知程度也可能較低4, 并且如果年齡大到一定程度, 農(nóng)民受自身能力和精力的限制 , 更加不愿意接收新知識和新事物 , 因而其參與的意愿可能越低; 相反年齡相對較年輕的農(nóng)戶 , 其思想相對來說比較開放, 容易接收新知識 , 新事物 , 其判斷力和觀察力相對來說比較敏銳, 其參與退耕意愿可能更高。農(nóng)戶戶主受教育程度與其家庭收入密切相

18、關(guān)。一般情況下農(nóng)戶受教育程度越高 , 接受新事物和新知識的速度就越快, 其視野也更為開闊 , 其新知識的運用能力、創(chuàng)收能力也相對較強。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題近年來已經(jīng)被作為國家優(yōu)先考慮解決的主要問題之一 , 戶主受教育程度高的農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題更為關(guān)注 , 對其認(rèn)知水平相對較高 , 其參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護行為更為理性。戶主對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題認(rèn)知程度是農(nóng)戶進行參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題保護行為決策的基礎(chǔ) , 戶主對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的認(rèn)知程度越高 , 通常農(nóng)戶參與的積極性和可能性越高。戶主對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的認(rèn)知與政府的宣傳和農(nóng)戶的信息接受能力有關(guān)。在以往生產(chǎn)經(jīng)營情況上, 戶主一旦形成某種生

19、產(chǎn)經(jīng)營習(xí)慣,往往很難做出改變。 戶主的生產(chǎn)經(jīng)營習(xí)慣在很大程度上決定了農(nóng)戶家庭參與的決策類型。 農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營情況往往分為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營兩個部分, 有的農(nóng)戶以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為主農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)收入的依賴性很強 , 因此農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題就比較關(guān)注, 其參與的可能性就比較大, 相反 , 有的農(nóng)戶以非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為主, 其經(jīng)濟來源并不依靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn), 那么農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題關(guān)注程度自然會低, 其參與的肯能行就不大。三、對策建議第一 , 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)良品種的培育。在東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村區(qū)域調(diào)查中 , 發(fā)現(xiàn)大部分農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)良品種都非常了解或者比較了解 , 也希望購買優(yōu)良品種進行種植,

20、但是其種子價格水平較一般農(nóng)作物種子高出大約15%-30%,某些品種甚至高達(dá)50%。 這直接影響了農(nóng)戶的購買積極性。因此, 地方政府應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況 , 在支農(nóng)項目中 , 播出一部分資金, 用于對優(yōu)良品種的補助以降低其價格水平, 鼓勵農(nóng)戶選購高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆的新品種。第二 , 關(guān)于農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣模式。有當(dāng)?shù)卣雒嬖谙噜弾讉€村子里面設(shè)置農(nóng)業(yè)科技示范戶 , 有農(nóng)業(yè)科技示范戶對周圍農(nóng)戶進行科技培訓(xùn)和指導(dǎo)。 農(nóng)業(yè)科技示范戶戶主必須是初中及以上文化程度 , 思想相對開放, 接受信息的能力 , 創(chuàng)新能力相對較強 ,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題認(rèn)知程度高。 縣、 鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站技術(shù)人員必須定時對這些農(nóng)業(yè)科技示范戶進行培訓(xùn) , 農(nóng)忙前技術(shù)指導(dǎo) , 以及田間實際指導(dǎo), 使這些農(nóng)業(yè)科技示范戶可以幫助周圍農(nóng)戶解決在生產(chǎn)經(jīng)營過程中經(jīng)常遇見的問題 , 帶動農(nóng)戶生產(chǎn)技術(shù)水平的提高。第三 , 關(guān)于化肥、農(nóng)藥實施。絕大部分農(nóng)戶意識到化肥、農(nóng)藥的過量實施, 會造成生態(tài)環(huán)境的污染甚至威脅人們的身體健康。但是近年來, 農(nóng)藥化肥的使用量卻逐年增加 , 因此 , 國家政府一方面應(yīng)該出臺政策限制無機化

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