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文檔簡介

1、豆類及其制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息, 本次抽檢的豆類及豆制品主要包括豆制品。 抽檢依據(jù)食品安全國家標準 食品添加劑使用標準（GB 2760-2011）、食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量（GB 2761-2011）、非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準（GB 2711-2003）、食品中可能違法 添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）（食品整治辦20083號） 、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）(食品整治辦20095號)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。 抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、非食用物質(zhì)和微生物等指標，共抽檢9家企業(yè)的21批次食品，其中不合格樣品數(shù)為5批次，不合

2、格檢測項目為菌落總數(shù)。 抽檢不合格食品信息見附表。 附表：不合格食品信息,不合格食品信息,序號,標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱,標稱生產(chǎn)企業(yè)地址,被抽樣單位名稱,被抽樣單位地址,食品名稱,規(guī)格型號,商標,生產(chǎn)日期,不合格項目,標準值,檢驗結(jié)果1,湖南華碩食品有限公司,湖南.岳陽,湖南華碩食品有限公司,湘陰縣樟樹鎮(zhèn)樟樹村一組（原樟樹小學）,波紋香干,32g/包,華芝,2015/5/1,菌落總數(shù),750CFU/g,1200000CFU/g2,湖南華碩食品有限公司,湖南.岳陽,湖南華碩食品有限公司,湘陰縣樟樹鎮(zhèn)樟樹村一組（原樟樹小學）,鹵香干,32g/包,華芝,2015/5/1,菌落總數(shù),750CFU/g,730000CFU/g3,湘陰縣光大食品廠,湘陰縣樟樹鎮(zhèn)荻新村,湘陰縣光大食品廠,湘陰縣樟樹鎮(zhèn)荻新村,臺北豆干,90g/包,味之天,2015/4/23,菌落總數(shù),750CFU/g,8100CFU/g4,湘陰縣光大食品廠,湘陰縣樟樹鎮(zhèn)荻新村,湘陰縣光大食品廠,湘陰縣樟樹鎮(zhèn)荻新村,長沙豆卷,90g/包,味之天,2015/4/25,菌落總數(shù),750CFU/g,8300CFU/g5,湘陰縣光大食品廠,湘陰縣樟樹鎮(zhèn)荻新村,張家界市永定區(qū)華玲超市,張家界市永定區(qū)大橋辦事處熱水坑居委會（吉首大學張家界校園內(nèi)）,塊塊脆（其他豆制品）,90g

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