海南番木瓜設(shè)施栽培關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)教材

1、海南番木瓜設(shè)施栽培關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)承擔(dān)單位：三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院 匯 報(bào) 人：楊小鋒2013年6月海南省星火產(chǎn)業(yè)帶專項(xiàng)資金項(xiàng)目實(shí)施總結(jié)報(bào)告 匯報(bào)內(nèi)容項(xiàng)目內(nèi)容考核指標(biāo)組織實(shí)施指標(biāo)完成情況項(xiàng)目投資和經(jīng)費(fèi)使用情況存在問題措施和建議一、項(xiàng)目內(nèi)容1（一）海南番木瓜設(shè)施栽培技術(shù)開發(fā)研究開發(fā)海南番木瓜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的設(shè)施栽培技術(shù)。突出病蟲害防治、緩風(fēng)減雨效果，開發(fā)海南番木瓜設(shè)施栽培技術(shù)，提高番木瓜質(zhì)量。相關(guān)配套設(shè)施開發(fā)，增加種植的連續(xù)性；進(jìn)一步優(yōu)化栽培技術(shù)，延長采收期。（二）番木瓜設(shè)施栽培專用大棚的設(shè)計(jì)番木瓜設(shè)施栽培專用大棚采用高桿立柱平頂棚型。平頂棚型不同高度與棚內(nèi)溫度、光照的關(guān)系。不同骨架材料及結(jié)構(gòu)大棚

2、的負(fù)載分析。一、項(xiàng)目內(nèi)容2（三）合適覆蓋材料的選擇 選擇番木瓜設(shè)施大棚合適覆蓋材料。進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)，對棚內(nèi)光照、溫度、濕度、通風(fēng)性對比研究。完善番木瓜設(shè)施大棚覆蓋材料選擇的覆蓋方案。二、考核指標(biāo)研發(fā)出1套海南番木瓜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的設(shè)施栽培技術(shù)。設(shè)計(jì)1-2種海南番木瓜設(shè)施栽培專用大棚。篩選出1-2種海南番木瓜設(shè)施大棚合適覆蓋材料。建立1套海南番木瓜設(shè)施栽培關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)體系。示范推廣番木瓜設(shè)施栽培20畝。發(fā)表研究論文2-3篇。 三、組織實(shí)施1（一）科技示范基地建設(shè)情況 通過項(xiàng)目實(shí)施，建立番木瓜設(shè)施栽培示范基地4個(gè)，面積165畝。 三、組織實(shí)施2三亞市天涯鎮(zhèn)布山上村番木瓜設(shè)施栽培情況（2畝） 三、組織實(shí)施

3、3三亞市吉陽鎮(zhèn)番木瓜設(shè)施栽培情況（3畝） 三、組織實(shí)施4昌江縣七差鎮(zhèn)番木瓜設(shè)施栽培情況（60畝） 三、組織實(shí)施5三亞市育才鎮(zhèn)龍密村番木瓜設(shè)施栽培情況（100畝） 三、組織實(shí)施6（二）實(shí)用技術(shù)集成、示范和推廣情況1 1、項(xiàng)目集成番木瓜設(shè)施栽培節(jié)水灌溉技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)及病蟲害綜合防治技術(shù)，初步形成1套海南番木瓜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的設(shè)施栽培技術(shù)，示范推廣240畝。2、設(shè)計(jì)番木瓜設(shè)施栽培專用棚型WPP-6440平頂網(wǎng)棚，頂高4m，開間4-5m，跨度5-6m，采用60mm熱鍍鋅鋼管做立柱，40mm熱鍍鋅鋼管做拉桿，四周設(shè)置斜拉加固，示范推廣60畝。三、組織實(shí)施7（二）實(shí)用技術(shù)集成、示范和推廣情況2 3、篩

4、選出番木瓜設(shè)施栽培覆蓋最適目數(shù)防蟲網(wǎng)，制定設(shè)施番木瓜覆蓋材料最佳覆蓋方案：頂高4m，四周采用標(biāo)準(zhǔn)50目覆蓋，頂部25目防蟲網(wǎng)，可滿足通風(fēng)、排雨、防蟲等效果，在示范區(qū)進(jìn)行示范推廣。三、組織實(shí)施8（三）新品種引進(jìn)、示范和推廣情況引進(jìn)非轉(zhuǎn)基因番木瓜品種2種：“金梭羅”和“臺農(nóng)2號”，示范推廣面積63畝，利用有機(jī)栽培模式生產(chǎn)果實(shí)每公斤售價(jià)可達(dá)10元以上，是一般轉(zhuǎn)基因木瓜的3-5倍。 “金梭羅”示范推廣33畝，“臺農(nóng)2號”示范推廣30畝。三、組織實(shí)施9“金梭羅” “臺農(nóng)2號” 三、組織實(shí)施10（四）技術(shù)培訓(xùn)情況 項(xiàng)目在執(zhí)行期間，完成各類培訓(xùn)220人次，發(fā)放資料460余份。2010年10月在三亞市天涯鎮(zhèn)開

5、展“番木瓜設(shè)施栽培技術(shù)”的培訓(xùn)班，培訓(xùn)35余人，分發(fā)培訓(xùn)資料70余冊。2011年12月在三亞市吉陽鎮(zhèn)開展“番木瓜設(shè)施棚型設(shè)計(jì)與建設(shè)”的培訓(xùn)班，培訓(xùn)人員50余人，發(fā)放宣傳資料90余冊。2012年10月在昌江縣七差鎮(zhèn)開展番木瓜設(shè)施栽培、設(shè)施灌溉系統(tǒng)、設(shè)施棚型設(shè)計(jì)及植保等技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)農(nóng)民140余人次，發(fā)放培訓(xùn)資料300余份。四、指標(biāo)完成情況1 1、開發(fā)出適合熱帶番木瓜生長的專用設(shè)施棚型1種根據(jù)番木瓜生長特性，結(jié)合熱區(qū)特有的氣候環(huán)境條件，系統(tǒng)分析熱帶棚架類型、骨架材料、覆蓋材料、覆蓋模式、抗風(fēng)能力、環(huán)境因子之間及大棚結(jié)構(gòu)與負(fù)荷能力之間的函數(shù)關(guān)系，研究開發(fā)出適合番木瓜的設(shè)施栽培棚型：WPP-6440平

6、頂網(wǎng)棚，達(dá)到防蟲、避雨、減病、增效等目的，并對新設(shè)計(jì)的棚型進(jìn)行性能評價(jià)。WPP-6440平頂網(wǎng)棚頂高4m，開間4-5m，跨度5-6m，采用60mm熱鍍鋅鋼管做立柱，40mm熱鍍鋅鋼管做拉桿，四周設(shè)置斜拉加固。起草番木瓜設(shè)施大棚地方標(biāo)準(zhǔn)WPP-6440平頂網(wǎng)棚技術(shù)條件1項(xiàng)。 四、指標(biāo)完成情況22、篩選出適合番木瓜設(shè)施大棚防蟲網(wǎng)覆蓋模式1種（1）不同目數(shù)防蟲網(wǎng)對番木瓜生長的影響 不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋番木瓜植株生長對比注：A1為32目，A2為40目，A3為50目，A4為60目 防蟲網(wǎng)覆蓋種植番木瓜植株高度生長快于普通露地種植，1-4月海南氣溫較低時(shí)尤為明顯，進(jìn)入5月已無明顯差異（圖1）。而莖粗在統(tǒng)計(jì)時(shí)

7、間內(nèi)各處理與對照都無明顯差異（圖2），同時(shí)，開花時(shí)間及收果時(shí)間均無明顯差異。 圖1圖2四、指標(biāo)完成情況3不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋番木瓜病蟲害發(fā)生對比表1 不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋番木瓜病蟲害比較處理環(huán)斑花葉病發(fā)生率(%)炭疽病發(fā)生率(%)蚜蟲危害(%)CK323148A1161521A27914A3000A4000不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋番木瓜病蟲害發(fā)生情況與對照（CK）有極顯著差異（表1）。不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋條件下顯著降低了番木瓜的環(huán)斑花葉病和炭疽病發(fā)生率，防止了蚜蟲危害。A3與A4處理在環(huán)斑花葉病和炭疽病發(fā)生率及蚜蟲危害無差異，且均為0。表明不同栽培模式對番木瓜病蟲害發(fā)生及用藥量有顯著影響。 四、指標(biāo)完成情

8、況4不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋番木瓜果實(shí)指標(biāo)與產(chǎn)量對比表2 不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋番木瓜果實(shí)質(zhì)量指標(biāo)對比 項(xiàng)目A1A2A3A4CK單果重（kg）0.51a0.53a0.56a0.54a0.56a縱橫徑比1.78a1.78a1.78a1.86a1.73a果皮顏色青黃青黃青黃青黃青黃果肉色橙紅橙紅橙紅橙紅橙紅各處理及對照番木瓜果實(shí)在單果重、縱橫經(jīng)、果皮顏色等上都沒有顯著性差異，詳情見表2。 四、指標(biāo)完成情況5不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋番木瓜果實(shí)指標(biāo)對比表3 不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋番木瓜果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)對比 處理可溶性糖（%）維生素C（mg/g）折光糖度（心）折光糖度（邊）CK2.103a0.521a12.3 a9.67bA1

9、2.372a0.527a12.4 a10.1abA22.258a0.525a13.2 a11.9aA32.332a0.539a11.7 a9.13bA42.298a0.519a12.7 a10.9ab由表3可知，各處理及對照番木瓜果實(shí)在可溶性糖、維生素C含量及心糖、邊糖等上都沒有顯著性差異，其中A3邊糖顯著低于A2，詳情見表3。四、指標(biāo)完成情況6結(jié)論：同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋條件下，番木瓜病蟲害發(fā)生率與露地存在極顯著差異。綜合比較，建議采用50目防蟲網(wǎng)作為番木瓜設(shè)施栽培全覆蓋材料。 四、指標(biāo)完成情況7（2）不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋模式對番木瓜病蟲害影響研究 針對番木瓜環(huán)斑花葉病主要通過蚜蟲傳播，而不同目數(shù)防

10、蟲網(wǎng)的防蟲效果不同，以及設(shè)施內(nèi)部溫度過高及大棚頂部排水不暢等因素，設(shè)計(jì)不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋模式為一個(gè)處理：A1為頂部25目，四周32目；A2為頂部25目，四周40目，A3為頂部25目，四周50目，A4為頂部25目，四周60目，設(shè)定露地栽培為CK。四、指標(biāo)完成情況8表4 不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋番木瓜病蟲害比較處理環(huán)斑花葉病發(fā)生率(%)蚜蟲危害(%)CK70100A14667A21934A300A400 結(jié)論：建議生產(chǎn)中采用頂部25目防蟲網(wǎng)、四周50目防蟲網(wǎng)覆蓋，可滿足通風(fēng)、排雨、防蟲等效果。四、指標(biāo)完成情況93、起草海南番木瓜設(shè)施栽培相關(guān)技術(shù)規(guī)程番木瓜設(shè)施栽培測土配方施肥技術(shù)規(guī)程番木瓜設(shè)施栽培節(jié)水灌溉

11、技術(shù)規(guī)程四、指標(biāo)完成情況104、獲得國家專利1項(xiàng) 專利號：ZL200920162584.7 四、指標(biāo)完成情況115、發(fā)表研究論文2篇李勁松，楊小鋒*，楊沐，陳明樂，梁智鈞. 番木瓜設(shè)施栽培與露地栽培比較研究. 熱帶作物學(xué)報(bào)，2010，31(12)：20982102楊小鋒，李勁松*，楊沐，黃植，曹明，楊光華. 臺風(fēng)“山神”對海南南部設(shè)施農(nóng)業(yè)的影響及思考. 溫室園藝，2013，1(1)：2025 四、指標(biāo)完成情況126、撰寫研究報(bào)告3篇研究報(bào)告“番木瓜主要病害與防治方法研究進(jìn)展”研究報(bào)告“不同目數(shù)防蟲網(wǎng)對番木瓜生長的影響”研究報(bào)告“不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋模式對番木瓜病蟲害影響研究”四、指標(biāo)完成情況13

12、7、經(jīng)濟(jì)效益分析采用平頂網(wǎng)式鋼架大棚種植有機(jī)番木瓜，每畝大棚投資2萬元，大棚使用壽命為15年，每年增加成本1334元。大棚每畝種120株，每株年產(chǎn)量比常規(guī)露地增加20%，則為60kg，年產(chǎn)7200kg，每公斤有機(jī)木瓜按售價(jià)10元計(jì)算，1年每畝贏利72000元，每公斤成本按1元計(jì)算，再減去大棚的成本，則純利潤63466元。 五、項(xiàng)目投資和經(jīng)費(fèi)使用情況 項(xiàng)目建設(shè)總投資60萬元，其中專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)30萬元，地方政府撥款30萬元，經(jīng)費(fèi)嚴(yán)格按照?？顚Ｓ茫瑔为?dú)核算原則管理，現(xiàn)已全部完成支出。其中 人員費(fèi) 27.21萬元 材料費(fèi) 24.90萬元 燃料及動(dòng)力費(fèi) 2.27萬元 會議差旅費(fèi) 1.09萬元 管理費(fèi) 0.7

13、3萬元 其他費(fèi)用 3.08萬元 小計(jì)：60.00萬元六、存在問題1、設(shè)施番木瓜專用網(wǎng)棚，在經(jīng)濟(jì)性與覆蓋模式等方面還需進(jìn)一步優(yōu)化；2、新棚型、新模式的番木瓜種植的大面積應(yīng)用與推廣還需要時(shí)間與資金的支持。七、措施和建議對番木瓜設(shè)施專用棚型的優(yōu)化做進(jìn)一步研究。認(rèn)真學(xué)習(xí)海南現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)政策，聯(lián)合農(nóng)業(yè)、農(nóng)技推廣等相關(guān)部門，積極解決推廣應(yīng)用存在的各類問題，加大宣傳與推廣。謝謝！9、靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。8月-228月-22Thursday, August 25, 202210、雨中黃葉樹，燈下白頭人。17:01:5417:01:5417:018/25/2022 5:01:54 PM11、以我獨(dú)沈久，愧君相

14、見頻。8月-2217:01:5417:01Aug-2225-Aug-2212、故人江海別，幾度隔山川。17:01:5417:01:5417:01Thursday, August 25, 202213、乍見翻疑夢，相悲各問年。8月-228月-2217:01:5417:01:54August 25, 202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。25 八月 20225:01:54 下午17:01:548月-2215、比不了得就不比，得不到的就不要。八月 225:01 下午8月-2217:01August 25, 202216、行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。2022/8/25 17:01:5417:01:5425

15、 August 202217、做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。5:01:54 下午5:01 下午17:01:548月-229、沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。8月-228月-22Thursday, August 25, 202210、很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。17:01:5417:01:5417:018/25/2022 5:01:54 PM11、成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。8月-2217:01:5417:01Aug-2225-Aug-2212、世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。17:01:5417:01:

16、5417:01Thursday, August 25, 202213、不知香積寺，數(shù)里入云峰。8月-228月-2217:01:5417:01:54August 25, 202214、意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。25 八月 20225:01:54 下午17:01:548月-2215、楚塞三湘接，荊門九派通。八月 225:01 下午8月-2217:01August 25, 202216、少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。2022/8/25 17:01:5417:01:5425 August 202217、空山新雨后，天氣晚來秋。5:01:54 下午5:01 下午17:01:548

17、月-229、楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。8月-228月-22Thursday, August 25, 202210、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。17:01:5417:01:5417:018/25/2022 5:01:54 PM11、越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。8月-2217:01:5417:01Aug-2225-Aug-2212、越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。17:01:5417:01:5417:01Thursday, August 25, 202213、知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。8月-228月-2217:01:5417:01:54August 25, 202214、意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。25 八月 20225:01:54 下午17:01:548月-2215、最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。八月 225:01 下午8月-2217:01August 25, 202216、業(yè)余生活要有意義，不要越軌